THE BEST GLUTEN-FREE EASTER BABKA. NAJLEPSZA BEZGLUTENOWA BABKA WIELKANOCNA

The best gluten free Easter babka. Very easy to make and very tasty. You can make it without any comercial flour premixes so you know whole content.
Content: Flour premix (home made) - 400g; eggs - 4; milk - 200mL; sugar - 200g; baking powder - 10g; xantan gum - 2g; cocoa powder - 2 tbsps; butter - 250g; butter to cover baking form; breadcrumbs to sprinkle baking form; icing sugar to sprinkle babka
Home made flour premix (for 1 kg) : corn starch - 400g
potato starch - 100g
rice flour -400g
chickpeas flour - 100g
Najlepsza bezglutenowa babka wielkanocna. Bardzo . You can make it without any comercial flour premixes so you know whole content.
Content: Flour premix (home made) - 400g; eggs - 4; milk - 200mL; sugar - 200g; baking powder - 10g; xantan gum - 2g; cocoa powder - 2 tbsps; butter - 250g; butter to cover baking form; breadcrumbs to sprinkle baking form; icing sugar to sprinkle babka
Home made flour premix (for 1 kg) : corn starch - 400g
potato starch - 100g
rice flour -400g
chickpeas flour - 100g
Najlepsza bezglutenowa babka Wielkanocna. Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu. Możesz ją przygotować bez żadnych komercyjnych premiksów mącznych . Zawartość:
mieszanka mąk - 400g; jajka - 4; mleko - 200mL; cukier - 200g; proszek do pieczenia - 10g; guma ksantanowa - 2g; kakao - 2 łyżki; masło - 250g; masło do posmarowania formy; bułka tarta do posypania formy; cukier puder po posypania ciasta.
Domowy miks mączny (na 1 kg) : skrobia kukurydziana - 400g; skrobia ziemniaczana - 100g mąka ryżowa -400g; mąka z ciecierzycy - 100g.