POSTRE SEMOLA CON LECHE / PASO A PASO/ Silvana Cocina ❤
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Un postre exquisito facil rapido y economico, que tu debes preparar!!!
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La sémola es la harina gruesa (poco molida) que procede del trigo y de otros cereales con la cual se fabrican diversas pastas alimenticias (raviolis, espaguetis, fideos y otras). En tierras valencianas se consume la sémola de arroz. La sémola se obtiene moliendo el endospermo (albumen farináceo) del trigo duro. La sémola granulosa se obtiene del trigo duro (Triticum durum), la cual presenta el color amarillo natural del grano. Es la harina ideal para elabor nutritivo
Ingredientes:
1 litro de leche entera semi o descremada
1 rama de canela cascara de limòn
azùcar o endulzante a gusto
3/4 taza de semola de trigo ò 120 grms (la encuentras en todos los supermercados)
1 cdta escencia de vainilla
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Caramelo:
1 taza de azucar con 2 cdtas de agua, lo llevas a fuego medio hasta que tome el color caramelo, no lo revuelvas!!!!
No te descuides porque si se pasa el caramelo y queda muy oscuro se pone amargo.
Tambien puedes usar salsas de diferentes sabores
Tambien puedes hacer tu salsa con fruta natural.
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La sémola es la harina gruesa (poco molida) que procede del trigo y de otros cereales con la cual se fabrican diversas pastas alimenticias (raviolis, espaguetis, fideos y otras preparaciones dulces). La sémola se obtiene moliendo el endospermo (albumen farináceo) del trigo duro. La sémola granulosa se obtiene del trigo duro (Triticum durum), la cual presenta el color amarillo natural del grano. Es la harina ideal para elaborar algo nutritivo
SilvanaCocina que nombre tiene en Colombia la semola
MELISSA DAYANARA ZAMBRANO AYALA ns
SilvanaCocina tus recetas son maravillosas!!! Muchas gracias por compartir con nosotros. Besos!!!
Yo no le encontré en México 😢 pero ahora que fui a Chile otra vez me traje unas cajitas 😍
SilvanaCocina a la
Nada más leer el título del vídeo, me ha venido a la mente muchos recuerdos de mi niñez. Mi madre lo hacia mucho e incluso tipo crema y la tomabamos por la noche calentita. a veces era de sémola y otras de nutrina que el grano es más fino. ¡¡¡¡¡¡Que disfrute!!!!!! Silvana un saludo desde Madrid.
Gracias por conpartil la reseta 🇨🇱 bendiciones
Muy bien explicado todo, buena dicción tienes, cada palabra se entiende. Dinámica pero no estressada, muy agradable. La letra grande es tambien genial para leer !! Has pensado en todo ! Gracias, muy bien! Y otra cosa que na' que ver con el rico postre y tus habilidades: me encanta tu corte de pelo, te queda genial!
Me encantaaas!!!! Soy cocinera empedernida de casa y no se me da l repostería y me salvas la vida cuando quiero algo dulce, eres increíble y me haces muy feliz, se siente como si un familiar me estuviera dando la receta, muy cálido, besitos 💕
Un lindo saludo desde la patagonia,eres una buena guía.
Me encanta que empieza altiro la receta, no tanto blabla ❤️
Me. Gusto. Muy. Sencilla. Y al grano expmiscas. Muyy. Bien felicidades. Gracias. Lo voy hacer.
Me encanta cocinar con tus recetas , ricas fáciles y caceras.
Chao Chao! 😋
Amo tu canal, lo mejor de todo que tus recetas son reproducibles. Gracias por tus datos
Me quedo increíble tu receta de semola. Gracias
Que rico, me trajo recuerdos de mi infancia , de mi Chile querido, gracias por compartir,
quelitina
Y a mí de Buenos Aires ! Chile tambien es genial ... bueno, conozco solo Santiago ;-)
Como siempre Silvana, todas tus resetas son exquisitas.Gracias por compartir tus conocimientos de reposteria. Besos desde Campeche.
que rica la sémola con leche, de mis postres caseros favoritos, de los pocos que me mamá sabía hacer cuando yo era chica!
Hola Silvana como estas hoy prepare com tu video semola lo hice para mi hija para ir variando y que no tome el desayuno yogurth o leche ya que los niños se aburren hoy hice semola . le mando un beso desde Chile La Serena .
Mi familia siempre me pedia esta receta, asi que porfin les hice semola.con leche y quedo exquisita, muchas gracias!
Gracias por la receta,usted es la mejor..👏👏👏
Gracias por compartir tu recetas Un gran saludo para ti bella dama
Me encantas tus recetas son simples 😁😁 y son rápidas en ver.. Me encantan
awwww!!! me acordé de mi madrecita con este postre😢
Lorena Aranda
Tu tambien? Yo tambien! Mi mamá hacía eso (yo ya soy abuela). Taaaan rico. Sobre todo no la con caramelo (esa tambien la hacía) sino la otra sémola, simple así como es, y con el poquito de salsa de fresas y de algo mas dulce. Qué era...? Me olvidé, de cualquier manera con toda seguridad super rico. A mí esa sémola me encanta pero aquí en Alemania no la encuentro. Si encuentro algo parecido al querer hacerlo veo que NO es lo mismo, que le falta gusto por ejemplo. O que no es suficientemente fino.
ke rico la semola con leche es un postre típico de chile me rrecuerda mi niñes
Sella con leche tu receta me ha quedado exquisita. Gracias
Perdón era semola con leche
Hola Silvanita es un postre muy ricooo la semola con leche postres de infancia 😋mis bendiciones ❤️😘
Paula Pizarro
Exactamente, postre de infancia :-)
es tan rica!!!! gracias por compartir la receta!!!me encanta con salsa de damasco ñami!!!
Con salsa de vino también queda muy rica......saludos Silvanita y gracias por compartir tus recetas con nosotros....
Justamente estaba buscando un video de como preparar semola con leche y me salio uno de Silvana sin duda lo vi altiro.. Gracias Silvana ahora a ver como me queda a mi jajajaj ✌
que rico mmmmm por supuesto que la are gracias por tus recetas
Lo voy hacer altiro, me antoje !!!, que rico 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Gracias amiga. Por tu delicia. Lo voy hacer igual que tu. Me encanta cocinar y hacer cosas ricas para mi familia. Un abrazo grande para ti
Debo decir que AMO tus recetas, eres seca 😍🤷❤️❤️
Camila Aguilar
Seca?
Gracias Silvana, como siempre tus recetas son ecquicitas
Esta también la voy hacer y de seguro me kedara Mmmm rikisima como muchas de tus recetas k he hecho
Saludos y bendiciones a tu familia
Te vez muy bella con tu nuevo luz
Muy abilosa la estoy siguiendo es seca porfin me salieron las roscas gracias
hola buenas tardes señora Silvana son deliciosas qué Dios la bendiga
rico exquicita me encanta la semola con leche😀😉
Mariela Inostroza
Es reconfortante, no?
Wooow queda como un flan? Buscaré esa sémola acá en México nunca la he visto espero encontrarla en el supermercado. Gracias x tus recetas Silvana.
Mar centurión
Algo parecido, es como un flan, pero mas blando.
la semola es como la maizena pero mas grueso
Deliciosa, muy buenas recetas las tuyas, ayer hicimos roscas en familia siguiendo tus instrucciones y quedaron deliciosas
oohh t pasaste, es mi postre preferido....es exquisito...graciassss....😊
mi silvana, bella , no siempre te comento , pero siempre veo tus videos y los envivo que haces me encantan , te quiero, muy facil la recetita de hooyy
Muchas gracias linda, hoy quizas hago un en vio por instagram, besitos
No, tengo instagramm, mm, pero igual te quierooo
Gracias
Sil 😊 siempre se me antoja lo que haces 😚😚😚
que rico! mi mamá lo hace con salsa de vino y queda exquisito
como se prepara la salsa de vino carolina?
No tenía ni idea, de lo fácil que es hacerla. En mi casa siempre la hacen con salsa de vino.
Nunca lo echo. Pero esta vez qero prepararlo a. Mis peques con Nutrina se podrá ??? Quedará igual gracias. Desde Chile. Saludos. 👍🏻🙇
Silvana hermosa me gustaría. Verte hacer. Un pastel ferrero sin horno para. Esta. Navidad saludos y bendíciones
Holaaaaaa mucho gusto, supe de su canal por su hija, ella la menciono en un vídeo y como no soy muy buena en La Cocina, volé hasta acá para aprender, ya me suscribí, me gusto mucho el vídeo, gracias y hasta la próxima señora Silvana
Muchas gracias por seguir a mi hija y ahora a mi, besitos!!!
Muchas gracias silvina 😘🇨🇱🌹
gracias por compartir la receta, explicas muy bien, un abrazo
Holaa...me encanta como explicas tus recetas...la sémola la puedo reemplazar por nutrina?...y para 1 litro de leche que proporción sería?.un abrazo y graciaaas!
te quedo weno el pure
rico amiga gracias Bendiciones
Me quedo riquísima
Hola voy a seguir tus pasos, espero me resulte, es un postre que me encanta, nunca me a resultado, espero que me resulte, te contare chaouuuuu☺
like Nº 08 desde venezuela
qué bueno .lo prepararé besitos.
besitos!!!
MUY BUENO SRA SILVANA BENDICIONES
Muy buena la reseta
Silvana, me encantan tus recetas! Saludos
muy lindo estos bizcocho
Lo estoy haciendo gracias silvana
madre miaaa que buena pintaaa Silvana....ya no recordaba las sémolas que me hacía mi mamita en Chilito....aquí se lo haré a mis pequeños. ...besos y abrazos...
haaaa hice la tarta de zanahorias. ..cómo lo hago para que veas una foto....por cierto quedó riquisimaaaa.....saludos desde Valenciaaa...♡♡
Hola me alegro que te guste la receta, si me sigues por instagram me la puedes enviar por mensaje directo o etiquetarme, y sino en facebook. Saludos :)
Holaaaaaaaa, es mi primera vez en este canal, se de usted por su hija, me gusto mucho el vídeo, mucho gusto en conocerla 😊saludos
Hola amiwa alguna receta para. Usar la lexhe en polbo de frutilla
La voy a preparar ahora ojala me resulte lo del caramelo 😂😂
excelente muy rico
esto si me gusta mucho delicioso
que ricooo!! consulta con leche sin lactosa igual resulta? saludos y amo tus recetas!
Hola, si te resulta igual!!!
Silvana deberías ir a presentarte a máster chef para la próxima temporada.. Saludos
Debería haber preparado el caramelo
Me encanta como explicas linda slds! Buenas recetas
Me gustaría saber cómo preparar la salsa que antiguamente se usaba con vino tinto
Hola Silvana ,por qué me quedan grumos ???saludos gracias
Rico
que delicia :) comprare esas salsas , saludos
Hola...Se puede reemplazar la salsa por mermelada?
Si son 2 litros de leche cuanta sémola silvana saludos desde valdivia
aaaahhh.... que rico.
Hola sra silvana reciba usted un cordial saludo desde chalco estado de mexico .kiero hacer este postre pero aca no encontramos la semola me podria mandar un kilo y me dice en cuanto me saldria..xfavor kiero probar su postre..mil bendiciones y espero su respuesta
Se puede hacer con leche sin lactosa?
Siempre la hago pero con salsa de vino y chuño (fécula de patata o almidón de,papas) queda realmente exquisito al hervir el vino hay que quemar el alcohol encendiendo una cerilla. Se sirve encima de la sémola ya cuajada y fría.
segui tu receta y me quedo riquisima . gracias linda.
En vez de cáscara de limón se puede echar cáscara de naranja o mandarina?
Puede ser semola de arroz y la misma cantidad?
Tengo una duda con los postres un día hice flan del que venden en el supermercado ( de los de caja) y seguí los pasos como indica en envase espere que enfríe y lo dejé en refrigerador al igual que la semola también de los en caja de supermercado y no cuaja no pasa nada a las finales estoy perdiendo materiales y plata :/
Se puede hacer con leche en polvo?
Y con leche en polvo se puede hacer
hola silvana como estas , consulta como hago el caramelo pa la semola ayer hice la semola y el caramelo me quedo com almibar
Se puede usar leche en polvo?
silvana holi consulta tienes alguna receta para corbatitas en almíbar, de esas que venden en las playas los veranos, he buscado pero no he encontrado. plis te encargo, un abrazo gigante :)
Hola, no tengo esa receta, la verdad no la conozco, nose cuales son las corbatitas en almibar, lo siento :/
SilvanaCocina buuu entonces tendras q venir a antofagasta aqui son clasicas
SilvanaCocina las corbatitas son los calzones rotos y se pueden hacer en almibar de azúcar
Gracias, voy a reemplazar por leche de coco y azúcar de caña miam!
Sílvina cocina mi pregunta es en que super compraste la sémola en chile
Hola! voy a hacerla!!
Rocio kawaii
hola en todos los supermercados, en las ferias, en los negocios, casi en todos lados 😊
Yo en el acuenta 🐓
En todos los supermercados del país hay, incluso yo lo compre en un almacén de población
Me gustaría que me dijeras la medida exacta de la semola para un litro de leche
Me guso tia!
:)
La semola se cocina a fuego medio??? Porfiiiii necesito saber para hacerla :(
Infaltable el peruano ,que va decir que este postre lo inventaron ellos..
Jajaj te creo
Tiene una pinta buenísima! Me he dado una vuelta por tu canal y me encanta. Me suscribo! Te animo a que te pases por el mío. Muchas gracias por compartir tus recetas! Un saludo!
Silvana, cuánto se agrega de ENDULZANTE en polvo? Gracias !!
Hola, como digo en el video es a gusto de la persona, lo agregas y pruebas, ademàs los endulzantes son diferentes unos endulzan màs o menos por eso hay que probar para no pasarse, saludos!
SilvanaCocina Mil Gracias Silvana!!
Hola Silvanita me encantó la receta, pero me gustaría pedirle por favor si usted pudiera colocar en gramos las cantidades que son en tazas y cucharaditas, porque yo no me resultan las recetas si no es en gr. o ml. y siempre busco sus recetas que tienen esas medidas ya que si no es así No me resultan.
Muchas gracias por considerar esta petición, yo soy una fiel seguidora suya que vive en EEUU y acá todo es empalagoso por eso hago recetas suyas que son maravillosas y más aún que son hechas por mi compatriota.
Mis condolencias por la partida de su familiar.
Muchas gracias por tu pesame te lo agradezco, en la caja de informacion deje en gramos la cantidad de semola que es lo unico considerable que puedas pesar en esta receta, cdta es una cucharadita de te, cda es una cucharada de sopa. Saludos
Muchas gracias Silvanita. Dios le bendiga con paz a usted y familia.
Estercol exquisitas tus recetas
Hola siempre que hago sémola con leche no me cuaja y queda como crema
Dijiste azúcar a gusto, pero según tu gusto cuánta azúcar necesita un litro de leche??? Cariños y gracias por la receta😉
k riko se ve delicioso saludos y bendiciones
De qué tamaño es el molde?
RICOOO 😘😘😘😘
Cuanto es 3/4 de taza