ทำไมอาหารฝรั่งเศสจึงได้รับการยกย่องเป็นอาหารชั้นสูงของโลก [ ร่วมกด JOIN สนับสนุนเราหน่อยนะ ]
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- คลิก www.spokedark....
ร่วมสนับสนุน SpokeDark วันละ 5 บาท ผ่านบิลรายเดือนมือถือ แบบง่ายๆ ไม่ต้องกรอกอะไรเลยครับ
คลิก / spokedarktv
สำหรับการสนับสนุนผ่าน CZcams Membership
หรือสนับสนุนเป็นรายครั้งผ่านบัญชีธนาคารได้ทาง กสิกรไทย 0698966939
ขอบพระคุณมากๆ ครับ
เอสโคฟิเอร์ โคตรเชฟที่คุณต้องรู้จัก SpokeDark : จอห์น วิญญู จากเจาะข่าวตื้น จะมาเล่าให้ฟังว่าเพราะเหตุใดอาหารฝรั่งเศสถึงมีอิทธิพลต่ออาหารตะวันตกมาก และทำไมคนส่วนใหญ่ถึงเลือกเรียนอาหารฝรั่งเศสถ้าอยากจะเป็นเชฟ
สนับสนุนความรู้โดยสาขาวิชานวัตกรรมการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจประกอบอาหาร วิทยาลัยผู้ประกอบการสร้างสรรค์นานาชาติรัตนโกสินทร์ สถาบันเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์หลักสูตรเชฟเพียงหนึ่งเดียวในประเทศไทยที่ผู้สำเร็จการศึกษาจะได้รับประกาศนียบัตรจากรัฐบาลฝรั่งเศส สามารถทำงานได้ในสหภาพยุโรปและประเทศอื่น ๆ ทั่วโลก
สมัครเรียนได้แล้ววันนี้ หรือ ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook@RICECulinarySchool
062-3486165 ฝ่ายรับสมัคร
E-mail : rice@rmutr.ac.th
Line ID : 0623486165
#เอสโคฟิเอร์ #เชฟ #อาหารฝรั่งเศส #CZcamsLearning #LearnFromCZcams
คลิก www.spokedark.tv/supporter/149/subscribe.html
ร่วมสนับสนุน SpokeDark วันละ 5 บาท ผ่านบิลรายเดือนมือถือ แบบง่ายๆ ไม่ต้องกรอกอะไรเลยครับ
คลิก czcams.com/users/SpokeDarkTVjoin
สำหรับการสนับสนุนผ่าน CZcams Membership
หรือสนับสนุนเป็นรายครั้งผ่านบัญชีธนาคารได้ทาง กสิกรไทย 0698966939
ขอบพระคุณมากๆ ครับ
ที่จริงไทยเราก็มีอาหารชั้นสูงนะ คือไข่มดแดง สูงจริงๆเพราะดันอยู่บนต้นไม้
เยี่ยมครับ
แกงยอดพร้าว สูงกว่าไข่มดอีกครับ
นกทอดสู้กว่า
มาม่าไข่เจียวสูงกว่าครับ ผมกินบนตึกใบหยก
@@sicarinecru1041 😂😂😂
คนไทยส่วนใหญ่ไม่ชอบอาหารฝรั่งเศสเพราะ Greasy มากไป ร้านอาหารฝรั่งเศสไม่เคยประสบความสำเร็จในประเทศไทย มีแต่ฝรั่งที่เข้าไปทาน อาหารฝรั่งเศสเป้นอาหารชั้นสูงของโลกเป็นแค่มุมมองของชาติตะวันตกเท่านั้น European-centred viewpoint.
มีเมนูนึงครับ ในร้านอาหารฝรั่งเศษที่อร่อยสุดยอดไปเลย คือ "ส้มตำ" เคยเห็นข่าวร้านอาหารฝรั่งเศษเอาส้มตำไปใส่ไว้ในเมนู 555555
อาหารฝรั่งเศสหรือจะสู้อาหารชาววังของไทยที่เป็นศิลปะทานได้ล่ะ แค่แกะสลักผลไม้ก็ยากแล้ว
Nopharat Phaophun เราจะไม่เอารสนิยมของเราไปตัดสินใครและเราไม่เอารสนิยมของใครมาตัดสินตัวเอง
ถ้าไม่ปรับสูตรก็อยู่ยากจริงๆค่ะ อย่างของฝั่งจะเน้นน้อยแต่รสจัดทุกคำเ แต่ของเอเชียจะเยอะและกินได้เรื่อยๆ เคยได้ยินว่าลิ้นคนเอเชียกับลิ้นฝรั่งไม่เหมือนกัน
จากที่พบเจอมาอย่างสโคนฝรั่งจะชอบกินแบบร่วนๆ กินทีนี่เป็นผงเลย แต่พอมาเปิดในไทย คนไทยไม่ชอบ คนไทยชอบแบบนุ่มๆกว่านี้ก็ปรับสูตรไป พอฝรั่งมากินก็ไม่ชอบ เลยคิดว่าความชอบรสสัมผัสเราไม่เหมือนเขาจริงๆค่ะ
@@Half_Spoon นั่นแหละครับเราถึงเอารสนิยมของเราหรือชาวตะวันตกไปวัดอาหารของชาติต่างๆไม่ได้ เช่นคนจีนบอกว่าคนไทยทานหวานไป คนไทยบอกว่าคนมาเลย์ทานหวานไป เป็นต้น แต่อย่างไรก็ตามมีอาหารคนบางชาติ ที่ทั้งไทย มาเลย์ อินเดีย จีน ฝรั่งรับไม่ได้จริงๆ มันมีอยู่จริงครับ
หน้าปกคุณจอร์นเหมือนจอดี้ นักคณิตศาสตร์โอลิมปิกจริมๆ
55555 นึกว่าคิดอยู่คนเดียว
เหมือนจริง55
พอสังเกตุแล้วก็คล้ายๆนะครับ
ความเหมือนที่แตกต่าง
55555 หนูว่าแกตั้งใจเกรียน
ในขณะที่คนไทยพึ่งมาศึกษาอยากหรูหรากับเขาบ้าง เรียนรู้เรื่อง dry aged beef เรื่อง wine เรื่อง cheese เรื่องวัตถุดิบอาหารยุโรป จะได้เอามาอวดกันข่มกันไปกันมาในสังคมไทย แต่ในขณะเดียวกัน ประเทศทีเจริญแล้วกลับพยายามเลี่ยงอาหารพวกนี้ เพราะทั้ง red meat ทั้ง dairy สร้าง pathogen ทำให้เกิด gut microbiome ตัวไม่ดี ฝรั่งที่รวยๆไม่มีใครเขากินกันแล้ว เขาหันไปกินอาหารที่ไม่เน้นแป้งขัดขาวเน้นผักสดผลไม้ท้องถิ่นเพื่อ support gut bacteria ตัวดี ป้องกันโรคและเสริมภูมิคุ้มกัน เมืองไทยมีผักผลไม้ดีๆมากมายพึงจะมาเห่อของที่ฝรั่งพยายามเลิกกิน
เป็นความรู้ประดับหัวไว้ ไม่เสียหลาย
ยังเห็นพวกไฮโซเซเลปบินไปกินอยู่บ่อยๆ
ประเทศเราตามหลังเขา100ปีมาตลอดครับเพราะฉะนั้นไม่เเปลกครับเขานำหน้าเรา100ปีเสมอ
เป็นคลิปที่มีประโยชน์มากครับ ชอบตรงที่บอกว่า อาหารฝรังเศสไม่กลัวความเปลี่ยนแปลง ไม่กลัวการทิ้งของเก่ายอมรับของใหม่ๆ เสมอ เลยเป็นวัฒนธรรมที่แข็งแรงเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกินได้เสมอ นี่เป็นสิ่งที่เราควรจะเอาเป็นแบบอย่าง
ยืนยันอาหารและขนมฝรั่งเศสอร่อยและหลากหลายแต่กินไม่อิ่มและกินบ่อยๆไม่ไหว เลี่ยน ใส่ครีม,แป้งหลายเมนูมาก
ต้มยำกุ้ง,ส้มตำ,ซูชิ อร่อยกว่ากินได้ทุกวัน
มีประโยชน์มากๆ ความจริงแล้วเมื่อก่อนชอบดูมาก spokedark หลังๆด่ามั่วไปหมดก็เลยเลิกดู แต่คลิบนี้ยกนิ้วให้เลย ข้อมูลลึกละเอียดมีประโยชน์ ถ้าไม่ทำคลิบด่าคนจะดีมากครับ
แค่13.08นาที สามารถทำให้ความสงสัยและความอยากรู้ของหนูที่มีต่ออาหารฝรั่งสลายหายได้อย่างมากก 13.08นาทีที่โครคจะคุ้มค่า พี่จอห์นสุดยอดดด👍👍👍👍👍
ผมภูมิใจกับอาหารไทยมากครับ มีเกือบทุกที่บนโลก
เป็นคลิปที่ดี และมีประโยชน์มากๆเลยครับ ทำได้สั่นกระชับ รวบรัด แต่ข้อมูลแน่นเพียบ สรุปเรื่องที่ควรจะเรียนซักเทอมนึง อยู่ใน 10 กว่านาทีได้ เก่งมากเลยครับ
ยอมจริงครับ อาหารฝรั่งเศส ผมอ่านโซมะ นี้ แบบ เข้าใจเลย
คนละคนกับเจาะข่าวตื้นปะครับเนี่ย ดูเเล้วให้อารมณ์คนละ feel เลย ลุคนี้ก็เท่ดี อันนั้นก็ฮาดี 55
เป็นประโยนช์มากๆครับ ผมทำงาน Service บอกเลยว่าเอาไปตอบลูกค้าได้
Hey John!!! youนี่เก่งรอบด้านเลยนะ ชื่นชม ๆ นี่ชอบเรื่องอาหารเข้าไปด้วยได้ไง คุยถึงฝรั่งเศสได้อย่างออกรสออกชาด มีอะไรพิเศษกับที่นี่มั้ย เราชอบๆๆๆๆ
เต็ม 10 เลยจ้า คลิปนี้ดีมากเลยคะ กำลังเรียนอาหารตะวันตกพอดี ทำให้รู้ประวัติศาสตร์อาหารลึกลงไปอีก
อาหารไทยคือที่สุดแล้วคะ ลองดูอาหารชาววัง โคตร พิถีพิถัน แต่ขนมฝรั่งเศษ คืออร่อยจิง 🥰
แต่อาหารชาววังไม่อร่อยเคยทานละแล้วแต่คนชอบเลยผมชอบอาหารจีนกับญี่ปุ่นไทยชอบบางเมนู
@@peapcd7489 "อาหารชาววัง" "สูตรโบราณ" คำพวกนี้ถูกเอาไปใช้อ้างบ่อยๆ ของปลอม ของเก๊เยอะ ถ้าเจออาหารชาววังแล้วหวานจี๊ด รสชาติอื่นแทบไม่มี ของปลอมชัวร์
อาหารชาววังที่หวานเยอะ ๆ นี่วังขนายแล้วล่ะครับ.
@@natte1632อาหารชาววังหวานนะถูกแล้ว พวกในวังแม่งอ่อนแอ
ส่วนมากนะครับคนทั่วๆไปจะกิน apéro หรือ apéritif กับ entrée นะครับ แล้วบางที่ก็ไม่มี digestif ครับ แต่จะดื่มกะแพ
ยุคนี้ต้องอาหารไทย เป็นราชาอาหารแล้ว เพราะอิ่ม คุ้ม หลากหลายอร่อย เครื่องเทศมาก และหลายอย่างต้องพิถีพิถัน
ร่วมเป็น supporter ให้ SpokeDark ได้แล้ววันนี้ครับ แล้วเข้ามาดูของแปลกกันในกลุ่มนะ 555 😎
bit.ly/sp-yod
พี่จอร์น ใส่นาฬิกา ยี่ห้ออะไรครับ ขอทราบได้ไหมครับ ? Please!!
I don't think that French cuisine has a strong influence on the western cuisine. If you look at USA, UK, Australia, New Zealand, you don't see strong French influence in their cuisine.
ทำคลิปที่เกี่ยวกับเรื่องโรคระบาดหน่อย จะได้เข้ากับสถานะการณ์ในตอนนี้ เกี่ยวกับหัวข้อต่างๆ เช่น
1)การระบาดของโรคระบาดชนิดต่างๆในอดีต
2)จำนวนคนตาย
3)ความสำคัญทางการแพทย์ต่อมวลมนุษยชาติ
4)การยุติ และป้องกันโรคระบาด
5)การปฏิบัติตัวในสถานะการณ์โรคระบาด
6)ความสามัคคี และการช่วยเหลือกัน ในสถาวะโรคระบาด
๚ล๚
เท่าที่พอรู้ ฝรั่งเศสขึ้นชื่อเรื่องปลูกองุ่นและพืชที่ใช้ทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างไวน์ บรั่นดี มาก เพราะหลายพื้นที่มันอุดมสมบูรณ์ อากาศและดินเหมาะสม
ถามว่าทำไมยกย่องฺ...... ในความเห็นของผมขอบอกว่าก็เพราะพวกยุโรปทำอาหารไม่ค่อยมีรสชาต โดยเฉพาะยุโรปทางเหนือ พวกอังกฤษ เยอรมัน อาหารฝรั่งเศษจึงมีรสชาตดีกว่า หลังจากยุโรปติดต่อกับทางเอเซียที่มีเครื่องเทศ แต่ละชาติปรับรสอาหารของตัวเอง ตอนนี้ไม่มีใครยกย่องว่าสูงกว่า ถ้าถามฝรั่งว่าเลือกกินอาหารฝรั่งชาติไหน มักจะได้คำตอบว่า อาหารอิตาลี
สำหรับผมไม่รู้เรื่องราวเกี่ยวกับอาหารฝรั่งเศสมากนัก คลิปนี้ให้ความรู้ผมได้มากทีเดียว เห็นแบบนี้แล้วอยากลองทำกินบ้างเลย คงจะดูไฮโซมิใช่น้อย
ทำคลิปให้ความรู้แบบนี้ออกมาอีกบ่อยๆนะคะ พวกความรู้รอบตัว สาระน่ารู้รอบโลก ชอบมากๆค่ะ ดูแล้วรู้สึกฉลาดขึ้นเยอะ 😂
แหม บางประเทศเอายักษ์ต่างชาติมาเทขนมครก ยังวีนเลยค่ะ อย่าว่าแต่ยอมทิ้งบางอย่างไปเพื่อวัฒนธรรมอันยืนยงเลย🤣
ชอบตรงยักษ์ต่างชาติ5555+
ทองหยิบทองหยอด ก็เอาของเขามา แล้วเนียนว่าเป็นของตัวเอง 555!!! ของตัวเองจริงไม่มีเหี้ยไรเลยสักอย่าง
@@jitiponsansuk คือทองหยิบทองหยอดไทยมาดัดแปลงมาจากฝั่งยุโรปเพราะสมัยอยุธยามีการค้าขายกับฝั่งตะวันออกเลยทำให้มีการแลกเปลียนวัฒนธรรมยังมีหมู่บ้านญิ่ปุ่นหมู่บ้านโปนตุเกสเลิกโง่ว่าเราเอาของเค้ามมาอย่าโง่ประวัติศาตร์มีให้เรียนก็เรียนบ้างไม่ใช่มาอวดฉลาดค่ะเลิกโง่
Juis Miller โง่จริงนี่หว่าศึกษาดีๆก่อนที่จะเเสดงความโง่นะคุณ
@Juis Miller ทำไมจะไม่มีอะไรเลย ก็มีคนรกโลกอย่างมึงอยู่นี่งัย
ดีครับ ทำคลิบให้ความรู้แบบนี้ดีกว่าไปแซะการเมืองครับ. ชอบแบบนี้มากกว่าครับ ได้ความรู้
นี่แหละชองความรู้ของจริง fc.ทีมงานพี่จอร์นทุกคนเลยคับ
อาหารชั้นสูงพวกนี้ คนฝรั่งเศสหลายคนก็ไม่มีโอกาสได้ลิ้มลอง แต่ถึงจะสูงส่งแค่ไหน สุดท้ายก็ร่วงลงโถส้วมอยู่ดี
คุณภาพเน้นๆ ครับ ข้อมูลมาเต็ม!
วัฒนธรรมอาหารตะวันตกรากฐานเรามองว่ามันมาจากการแบ่งชนชั้นมากกว่านะ ซึ่งอาหารจากจานที่เคยกินมาเราก็ยังงงว่าทำออกมาทำไม เพื่ออะไร รสชาติยืนพื้นความเลี้ยน นม เนย ไข่ แต่อาจจะด้วยความเป็นคนไทยด้วยแหละ เราเลยมองว่าอาหารไทยอร่อยกว่า เพราะต่อให้อาหารจานนึงของฝรั่งเศสทำเป็นวันวันก็สู้อาหารไทยที่ทำแค่ไม่กี่ชั่วโมงไม่ได้ สุดท้ายแล้ววัฒนธรรมอาหารตะวันตกก็ทำอวดกันแค่เทคนิคและการจัดจาน แต่รสชาตินี่อีกเรื่อง(แล้วแต่คนจะชอบ)
คคหสต. ด่ามาด่ากลับไม่โกง
อาหารบ้านเรา ก่อนเรียกน้ำย่อย เราเรียกว่า ข้าวเกรียบคับ หรือไม้กับ เม็ดแตง ต่อมาก็ ออเดิร์ฟคับตามด้วย กระเพราะปลา ต้มยำ ปิดท้ายด้วย เงาะกระป็อง คับ
สาระดีมากเลยครับ มีประโยชร์เต็มๆ
ปีก่อนไปฝรั่งเศส ใช้งบที่ทำงานเปิด แชมเปญ เปริญยอง ราคา 250 ยูโร ถือว่าเป็นลาภปากอย่างมากที่ไม่ต้องจ่ายเอง เหมือนกับมาถึงปารีสเลย กลับมาหัวหน้าถาม 250 ยูโรนี่คืออะไร เลยบอกไปว่ากว้านซื้อ magnet พี่มืดแถวๆ roof คัฟ สุดท้ายโดนตัดงบโบนัส เศร้า
ไม่เคยคิดว่าชอบทำอาหาร แต่พอดูคลิปนี้จบ อยากเรียนขึ้นมาทันที่ ดูไปกลืนน้ำลายไป
ไม่มีอาหารที่ใหนในโลกนี้เป็นชั้นสูงหรอก แล้วแต่จะชอบแบบใหน กินของแพงราคาเป็นหมื่น สุดท้ายกลายเป็น...ขี้... ไร้ราคา ถามหน่อยจะมีใครแยกขี้ว่าเป็นขี้ชั้นสูงไหม?
แล้วแต่ชอบแหละฮับ
ยังไงมื้อไหนมีต้มยำกุ้งแซ่บๆ ก็ฟินสุดๆแล้วล่ะฮับ
เป็นการบรรยายที่ดี!
Oh จอห์น นายนี่เก่งหลายทางที่เดียวเชียว...พูดได้คล่องแบบไม่ใช้สคริปเลย...เยี่ยม!!!
แต่ละประเทศก็มีคุณภาพทางอาหารเยอะแยะมากมาย แต่เราชอบอาหารไทยมากที่สุดละ
ประเทศฝรั่งเศสเป็นประเทศที่ดีอาหารฝรั่งเศสจึงดีด้วย ทุกอย่างก็ระดับโลกไปหมด ทั้งอาหารและประเทศ ฝรั่งเศสเก่งที่สุด^^
ปลากระป๋องยังดีเลย
ปลากระป๋องยังดีเลย
ปลากระป๋องยังดีเลย
Good ได้ความรู้มากครับ
สำหรับผมได้รับประทานอาหารแบบโรงอาหารของทหารสหรัฐฯ ถือว่าหรูแล้ว
ANATOLIAxRAVEN ส่วนผมข้าวเหนียวน้ำพริกถือว่าสุดยอด 555
ANATOLIAxRAVEN ข้าวโฮยเกลือกะอิ่มละข่อย
Ronnakorn soykom ข้าวบ่ายเกีย………😁
ถ้าเจอโรงเลี้ยงทหารเกณฑ์ประเทศไทยละมึงเอ่ย
@@kuybangujung3431 ผมกินข้าวโรงเลี้ยงของหน่วยจนชินแล้ว และอย่างน้อยข้าวโรงเลี้ยงตอนนี้ดีกว่าเมื่อ 7 ปีที่แล้ว(กินตั้งแต่ตอนยังเป็นพลทหารจนยันจะติดอยู่จ่าแล้ว)
กินเหล้า ก่อนกินข้าว มันก็อร่อยจิ ..น้ำพริกปลาทูผัก ยังอร่อยเลย 😁😁😁
ไช่ๆ
มันคือความหรูหราที่ไว้ปรนเปรอชนชั้นสูง
มันคือวัฒนธรรมแห่งการแบ่งชนชั้น
วิทยาลัยผู้ประกอบการสร้างสรรค์นานาชาติรัตนโกสินทร์
สมัครเรียนได้แล้ววันนี้ หรือ ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook@RICECulinarySchool
062-3486165 ฝ่ายรับสมัคร
E-mail : rice@rmutr.ac.th
Line ID : 0623486165
ม.ผมเปิดสาขาใหม่ซะด้วย ไปไกลแล้ว
เรียนมาจะหมดปีเพิ่งรู้ว่ามี🤣
งาน Open house เสียค่าใช้จ่ายไหมครับ อยากลองชิมอาหารฝรั่งเศษดั้งเดิม
ช่วยแนะนำร้านอาหารที่เสิร์ฟ full course แบบฝรั่งเศสหน่อยค่ะ
เคยเรียนเกี่ยวกับวิชาวัฒนธรรมอาหารตะวันตก พิถีพิถันมากแต่ละขั้นตอน การใช้มีด ช้อน แยกชัดเจน แล้วอีกอย่างถ้าผมบริโภคตามหลักที่เค้าบรรญัติไว้ทุกวัน น้ำหนักตัวนี่น่าจะเกือบ100โล เพราะ1มือต้องเสริฟทั้ง เรียกน้ำย่อย อาหารจานรอง อาหารจานหลัก ผลไม้ ของหวาน ให้perfectต้องปิดท้ายด้วยไอศรีมและการรับประทานต้องห้ามข้ามขั้นตอนด้วย ผมเลยเข้าใจว่าวัฒนธรรมการกินอาหารของคนชนชั้นสูงตะวันตก เค้ากินเพื่อชิม ที่เหลือคือทิ้งเพราะเป็นแค่ตัวประกอบจัดจาน ไม่รู้เข้าใจถูกป่าว
ได้ความรู้ดีค่ะ ชอบ ไม่ยัดเยียดขาย
พี่จอนห์นี่..ช่วยลงคลิปแนวประวัติศาสตร์ และสงครามบ้างสิคับ
ขออาหารเยอรมันได้มั้ยครับคลิปหน้า
มีสาระมากเลย เวลาดูโซมะ ก็สงสัยว่าทำไมพระเอกถึงอยากเรียนการทำอาหารฝรั่งเศสมันเป็นแบบนี้นี่เอง
มึงดูการ์ตูนเยอะไปไอ้เด็กเนิร์ด
@さゆにゃん大好きじらさん เงียบปากไว้ดีกว่าไอ้เด็กเนิร์ด
เจอในชีวิตจริงโดนกุตบหัวไถตังทุกวันแน่นอน สภาพนี้
@@TheCatArrive ถามหน่อยนายรู้ได้ไงว่าเค้าเนิร์ด
@@TheCatArrive ตอบหน่อย
เล็งเมะเรื่องนี้ไว้ ว่าจะหาเวลาดู แต่ไม่ค่อยกล้า เพราะกลัวติด 😂
ขอบคุณมากครับ ผมกำลังเรียนรู้อาหารยุโรปอยู่พอดีเลยคับ
อาหารไทย ยังงัยก็อาหารไทย ตามความชอบหรือไม่ ไม่รู้ เพราะไปหลายประเทศแล้วยังคิดถึงอาหารไทย
ขอบคุณสำหรับ ความรู้ดีๆครับ ....ส่วนผมแดกปลาย่างโรยเกลือจากต้นน้ำเชิงเขา อร่อยแน่นอน
ที่คุณคุยให้ฟัง เป็นความรู้ล้วนๆ
ชอบฟังค่ะ มีโรเซ่ สักแก้วใหมคะ 🍸
สู้ก้อยไข่มดแดงบ่ได้หรอกคับ ทั้งสูงทั้งลำบาก ทั้งแพง ทั้งแซ่บ 😆😆
ยังสู้แกงส้มยอดมะพร้าวไม่ได้ในเรื่องความสูงน๊ะ555
วัตถุดิบการทำอาหารการกินของฝรั่งคงจะหายากมากกินกันนิสเดียวเอง
ขำๆนะข้าวให้เจ้าแม็กกี้ยังเยอะกว่า
คุณจอห์น เคยมีคนทักมั้ยครับ ว่าหน้าคล้ายดารา ตปท...อิๆ
ภาพหน้าปกมันคายกะคนทีชอบพูดประมาณว่า "นั่นแม่นายหรอ" จริงๆนะ ก็ขอโทดด้วยละกัน มันเหมือนจิงๆ
คุนจอนนน ผมนับถือคุนมากนะ..ในหลายๆทาง...ช่องของคุนผมยดให้เปนอันดับ1ที่คนไทยควรดูนะ....
ขออาหารเยอรมันบ้างครับ
อยากให้เล่าประวัติศิลป์ครับ ขอนะๆๆ
Link เข้ากลุ่ม supporter ครับ bit.ly/sp-yodg
ยอมรับแล้วปรับแก้ มีพัฒนาการ คือจุดแข็ง ส้มตำบ้านเรา ถ้าไม่มีปรับแก้ปรับสูตร จะมี ส้มตำ หลากหลาย ให้กินกันไหม
ฟังแล้วหิวเลย ทอดไข่แป๊บ
พี่จอร์น ใส่นาฬิกา ยี่ห้ออะไรครับ ขอทราบได้ไหมครับ ? Please!!
ขอบคุณนะครับ สำหรับ สาระดีดี นะครับ
ถ้าคุณรู้จักยำไข่มดแดง คุณจะเปลี่ยนความคิด ว่านี่แหละอาหารชั้นสูงที่แท้ทรู
อาหารเยอรมันเสี่ยน่าจะชอบ
dick head ว้ายอิจฉาคนไม่เก็ต
@@SimonVonCrucis นับว่าอู่ยเป็น
อ้าาา รู้สึงได้กลิ่นล้มเจ้าอยู่แถวนี้5555
จัสติน บีเบอร์????
หอยเยอรมัน
อาหารก็มีไว้แค่กินให้แค่อิ่ม มีแรงทำงานได้ ถึงอย่างไร กินแล้วก็ต้องขี้ออกมาเหมือนกันหมด ไม่ว่าจะสูงต่ำหรืออร่อยแค่ไหนคนก็เอาไปยึดไปติดกันเองว่านั่นหรูดีแพง เข้าใจแบบนี้สำหรับกระผม
คนที่เหมาะเป็นแรงงาน กับคนที่เป็นนักสร้างสรรค์ ย่อมมองต่างกัน
มีการเหยียด นักสร้างสรร? อยากรู้ว่าคุณทำอาชีพอะไรครับ? อย่าบอกนะว่า......
@@10tunza ทำสวนทุเรียน อยู่จันทบุรี
งั้นคุณก็ทานข้าวเปล่า กับน้ำก็ใช่ไหม?
ถ้าทำได้แบบที่พูดจริง กรุณา อย่ากิน
แกงเขียวหวาน แกงต่างๆส้มตำ ไก่ทอด หมูทอด พะโล้ ขนม หรือ อะไรที่แมงทำออกมาจากพ่อครัว แม่ครัว เพราะพวกนี้แมงมีสิ่งที่เรียกว่า 'กระบวนการปรุง' ไม่ต่างจากอาหารฝรั่งเศษ
ทำงานที่สวนทุเรียนสินะครับ คุณน่าจะรู้ว่าทุเรียนดีๆมีคุณภาพ ราคาแพงไม่ต่างกับอาหารชั้นสูงที่คุณรังเกียจนักหนา และคุณน่าจะรู้ว่าทุเรียนเหล่านั้นมันแพงเพราะอะไร
เพราะจานละคำ....มุขๆนะครับ
เป็นคลิปสปอนเซอร์ที่ดีมากๆครับ ชอบมากๆ
ต้อง ไปหากินซะเเล้ว เคย ไปดูควิป food สตีด ของ อินเดีย
ขอบคุณความรู้ครับ
เยี่ยมมมสุด ๆ
ไม่น่าเข้ามาฟังตอน10โมงเช้าเลย หิวข้าวเลย
ปล.มิน่าการ์ตูนทำอาหารญี่ปุ่นชอบเอาอาหารฝรั่งเศษมาใช้บ่อยๆ
เพราะวางไว้บนตู้กับข้าว😂
อ๋อ วางไว้ชั้นสบนๆ5555
@@johnvaken4374
ตึง โปะ
ควรจะสูงด้วยคุณค่า คุณประโยชน์ต่อร่างกาย มากกว่าสูงด้วยราคา หรือวัตถุดิบที่ราคาแพงเกินจริง
เรียนเป็นระบบก็ดีครับ การทำอาหารเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์
เขาสร้าง ศาสตร์การทำอาหาร เพื่อต่อยอดได้ และรวบรวม จัดระบบไว้ได้ดีจริงๆ ประเทศไทย น่าจะทำมั่ง 😁😁😁 ตกลงน้ำพริ๊กหลัก ของไทยมีกี่แบบครับ
ก็เมื่อก่อนมีแต่คนชนชั้นสูงของฝรั่งเศสกินกันมาหลายทศวรรษแล้ว และมีหลายต่อหลายประเทศพยายามจะตีสนิทกับชนชันสูงของฝรั่งเศส ตอนหลังต่อมาชนชั้นสูงก็โดนจับมาตัดคอทิ้งกลางเมือง(Louisonกิโยติน)จนฝรั่งเศสไร้คนชนชั้นสูงมาจนถึงปัจจุบันนี้เอง....
ผมเกรียดฝรั่งเศส แต่น้ำหอม อาหาร เว้นให้เขาจริงๆ
เจ๋งงๆๆ
แล้วแต่ความสะดวกของคนผู้เรียนคะ เรียนแบบนี้ได้หูตากว้างไกลขึ้น นอกจากคุณจะเอาไว้ทำโดยขั้นตอนใช้และวัตถุดิบของฝรั่งเศสแล้ว ยังสามารถประยุกต์ใช้กับการสร้างทำเมนูใหม่คะ และรวมถึงการใช้วัตถุดิบพื้นบ้านไทยด้วย คนชอบเที่ยวทะเลคงไม่ไปแต่มัลดิฟคะ สะดวกเค้าคงมาเที่ยวสมัยภูเก็ตคะ เพราะก้อสวยไม่แพ้ที่ใดคะ แบบเดียวกับคนชอบเรียนรู้วิธคการปรุงแต่งอาหารแบบอื่นๆ ทั่วโลก เพราะความอยากรู้ นะคะ หรือใฝ่รู้นะคะ คนละอย่างกันกับความพอใจของผู้ประกอบการที่รู้หรือเก่งแค่เรื่องข้าวเหนียวมูลไทยอย่างเดียวยังรวยได้คะ คนละบริบทกันคะ เขียนอธิบายยาวเพืาอลองเสนอมุมมองด้านอื่นๆ เอาไว้ให้พิจารณาคะ
และคุณยังเอาไปทำงานได้ที่ต่างประเทศด้วยคะ อย่ามุ่งแต่ไปเปรียบเทียบด้านดีกว่าไม่ดีกว่าคะ
ทานอะไรก็ได้ ที่ อร่อย อีกอย่างเราคนไทย จะไห้ชอบอาหารชาติอื่นคงไม่ใช่ แต่ทานคงทานได้ แต่คงไม่ชอบหรืออยากจะกินทุกมื้อ
ผมไงชอบอาหารญี่ปุ่นมากๆๆๆๆอยากกินทุกวันเลย
ดีใจ กับสะโปก Dark ที่หาจุดลงตัวระหว่างโฆษณากับแนวทางของช่องตัวเองได้อย่างน่าสนใจ ขอบคุณครับ
ว้าววว อยากเห็นรีวิวอาหารคุกทหารจังครับ
คลิกมาดูเพราะนึกถึงเรื่องระทะทูอี่เลยอะ หนังของพิกซาร์ สนุกมากๆ
ผมวาามันอยู่ที่คนนะครับ ว่าจะยกยออาหารอะไรขึ้นมา
บางคนคงได้ยิน tester menu ในร้านอาหารมิชลินดังๆ แนะนำว่า อย่าเสียเงินไปเลย โคตรทรมาน 4ชั่วโมงนั่งจนตูดฉีก อาหารไทยข้างทางนี่แหละอร่อยกว่าอีก
มันใช้เทคนิคทรมานลุกค้าให้นั่งหิวทำให้ อาหารมันอร่อยขึ้นไงครับเพราะอาหารมันไม่ใส่ผงชุรสถ้าใส่มันก็รสชาติเลี่ยนเกินมันเลยใช้เทคนิคเรียกน้ำย่อย
@@criticismch1777 ความคิดบ้าบ้อไรเนื่ยไม่รู้อะไรเลย
คนเรารสนิยมไม่เหมือนกันครับ ผมว่าคุณไม่เจ้าใจความหมายของมันมากกว่าครับคุณเลยคิดแบบนี้ ง่ายๆมิชลิน รสนิยมของชนชั้นสูง
สงสารคนล้างจาน
55555
ขอสมรภูมิบ้านร่มเกล้าครับ
ชอบคลิปแบบนี้จัง
ขอบคุณมากครับ
หาหารฝรั่งกากครับผมทำมาเยอะอันดีๆก็แค่รับรสชาติไม่อิ่มคำเดียวแถมรสชาติก็แค่แตกต่างจากเดิมแต่มันก็รสชาติแนวเดิมๆไร้ความแตกต่างเหมือนอาหารสิ้นคิดอ่ะคืออร่อยน่ะถ้ากินนานๆทีแต่ถ้าบ่อยเป็นอาหารที่น่าเบื่อมากไม่มีชั้นเชิงของรสชาติไร้วัฒธรรมอาหารไทยโบราณอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่ใช่อาหารฟาสฟู้ดสวะที่มาเปิดในไทยละคนไทยก็ช่วยส่งเงินสนับสนุนอเมริกาเช่นเบอเกอแม็คเบอเกอร์อร่อยกว่าแมคคนปกติใครก็ทำได้ถ้าศึกษาหน่อยเมนูง่ายๆอาหารฝรั่งเศสคืออาหารขี้แอ๊คคือคนทำมันแอ๊คเหลือเกินต่อให้มึงทำตั้งใจแต่ถ้าไม่คิดถึงรสชาติก็จบอาหารฝรั่งเศสสุดท้ายรสชาติแม่งเดิมๆแม่ซอสหาแบบโคตรน่าเบื่อร้านที่ดีต้องดัดซอสเองแต่ก็รสชาติเห่ยอยู่ดีเหมือนวงการอาหารตกต่ำไปเรื่อยยังไงอาหารดั้งเดิมก็ดีสุดละแต่มันดัดไปจนกลายเป็นอาหารกากทำเมนูใหม่ดัดแปลงอ่ะดีแต่ควรเข้าใจต้นฉบัยด้วยสุดท้ายอาหารฝรั่งเศสก็งั้นๆเน้นเอาว่าอร่อยคืออร่อยแต่มึงก็แนวเดิมๆรสชาติเดิมเน้นอย่างเดียวคือขายแพงกับจัดจานถ้าเรื่องไวน์นี่ดี
อร่อยจริงๆๆถ้าทำเป็น
แบรนทุกเรือนวันจันทร์
I don't think that French cuisine has a strong influence on the western cuisine. If you look at USA, UK, Australia, New Zealand, you don't see lots of French influence in their cuisine.
ได้ยินมาสเตอร์เชฟพูดบ่อยมาก ได้แต่ฟังแล้วมึน 555
ชาวบ้านๆจะหาอาหารฝรั่งเศสกิน แบบง่ายๆได้ที่ไหน ตามร้านอาหารข้างถนนตามต่างจังหวัด ไม่เคยเห็นนะ มีแต่อิตาลี ญี่ปุ่น เม็กซิโก เคยเห็นบ้าง ตามเมือง ท่องเเที่ยว