Onigirazu, la recette facile ! (meilleur casse-croûte du monde) - YouCookCuisine
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- čas přidán 28. 07. 2024
- Si vous avez aimé les onigiris, vous risquez de fortement apprécier les onigirazus. Le plus compliqué dans l'histoire, c'est de cuire du riz (easy). Donc maintenant, imaginez-vous avec ça comme casse-croûte au boulot ou à l'école ! Vous aurez l'impressions d'avoir le casse-dalle de luxe !
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La version saumon a l'air incroyable !!
Haaa, quelque chose de pratique pour les étudiants !
Hey, si jamais vous avez du mal à couper "nettement" le Onigirazu à cause du Nori, n'hésitez pas à mouiller votre lame, ça permet une découpe plus simple ! :)
Sinon le thon en boite, avec de la mayonnaise et de la sauce soja, ça fait aussi une garniture qui déchire !
En semblable vous pouvez aussi faire un donburi avec cette recette : vous mettez le riz directement dans un bol, la garniture au dessus, et vous parsemez de Nori. C'est cool aussi :p
Autre astuce: remplacez le riz par des frites, mettez de la sauce andalouse et remplacez la feuille de nori avec une baguette.
Merci
Coucou ont dois vinaigré le riz ? Comme pour les sushis
@@tigresse9112 Oh, c'est vrai que le riz n'est pas vinaigré dans sa recette ! Je trouve ça méga important perso, ça donne un goût particulier et agréable au tout. Personnellement, je met du vinaigre de riz, un peu de sucre et de sel que je fais légèrement bouillir pour bien que ça se mélange, avant de le rajouter au riz cuit ! :)
@@HeineProduction merci pour l'astuce 🥰
J’ai adoré la vidéo, en plus j’adore cuisiner asiatique ,merci pour la recette
Le "saumon/avocat" me fait très envie, hâte d'essayer !
J’adore ! C’est bon c’est dans ma liste des choses à faire ce week-end
Je connaissais pas cette recette, je connaissais les onigiris mais pas les onigirazou.
merci pour cette recette ❤🤗
(J'ai la dalle maintenant 🤤)
Mon préféré ? Le VG, sans hésiter 😍
Trop bien j’en fais tout le temps maintenant ! J’ai plein de variantes vege notamment avec du radis noir c’est top pour le croquant
Pratique et appétissant :) franchement impossible de choisir, tout a l'air délicieux !
Nice recipe 😊😊
Moi qui adore la cuisine asiatique je vais me régaler a cuisiner ceci!!
Je suis fan 👌 Merci beaucoup pour l'idée !
J'adore !!! Merci pour la recette 🙏
Simple, rapide, efficace, délicieux, merci beaucoup
Magnifique j'ai hâte de tester 😍
Team Onigirazu végétarien ! :D
Super recette simple et efficace :3
Rololooo... qu'est-ce que c'est bon ça !
Pratiques pour les étudiants aussi ! Dans le petit bento là !
Je vais faire ça pour mon bento merci beaucoup ça a l’air délicieux jigmé 😊
Gustativement, je dirais la préparation à base de poulet et visuellement, la version végé 😋😋
Ça fait une semaine que j'ai envie d'un onigirazu ! C'est un signe 😉
Oui ! c'est un signe ! Lol ,je riz, riz, riz !
Celui au saumon est vraiment mon préféré ! J'en fais souvent quand j'ai qu'une demi-heure de pose au lycée 😁
En fait c'est le parfait mélange entre bagel et onigiri ! Ca donne tellement envie
Le poulet 😍 merci pour cette recette simple mais efficace !
Je teste ça bientôt
Yes👌
Wsh gronie!
ENFIN!
(avec le meilleur des 3)
Trop trop trop bien ! Je connaissais pas, je vais vite en faire . Saumon avocat la base 👌👌
Trop cool la vidéo elle est calme et super bien expliqué
Saumon avocat j'adore miam miam merci pour la recette 😁😘🤤
Coucou mes super potos végétariens et véganes ! Vous pouvez faire un genre de "thon mayo" avec des pois-chiches écrasés, un peu de mayo végane, quelques épices et un peu de jus de citron ! C'est super bon et je met souvent ça dans mes onigiri :)
Ouah merci pour ça ! Je vite clairement le végé rien qu'en voyant les couleurs 😍, la prochaine fois que j'ai un long trajet je sais quoi faire...
Mais quelle idée géniale 😍😍😍
J'ai déjà testé ta recette depuis pas mal de temps, j'ai ajouté ma touche perso en mettant du tofu trempé dans du tamari pour la version vg, c'est une tuerie 💚
Ça a l'air grave bon
Maaaiiis c'est la meilleure chose !! J'en fais super prochainement
je viens de découvrir ta chaine, je dois avoir écouté 6-7 vidéos en ligne et c'est un abonnement direct !
(et maintenant j'a très faim...)
Bonne idee merci j adore les makis, donc ca me tente
Simple comme bonjour ça fait envie !
Roooo le Végé est très appétissant, en fait ils ont tous l'air trop bon !!!
Simple et efficace 😁 Comment choisir entre les 3 quand ils me font tous envie 🤤
Top j’aime trop
Merci pour la recteer. Une fois j'ai fait brûler du riz, c'était pour mon chien, mais j'ai laissé mon riz sur la casserole. J'étais pressée car une amie m'emmenait en ville. J'étais en train de faire ce uqe j'avais à faire en ville, j'ai senti une odeur de brûlé, c'est incroyable car c'était à des km mais c'était mon riz;;.
Je vais essayer, j'ai déjà l'algue car je fais des sushis, au poulet ça a l'air pas mal, je ferai cela pour emporter qand je dors à l'internat avec une salade.
Merci pour cette vidéo, ça donne envie de croquer dedans ! 😅
Simple et facile à réaliser. On peut utiliser toute sorte de riz ? Celle au poulet me tente !
Miam ça donne envie !
Par contre, petit bémol technique : la musique est trop forte quand tu parles Jigmé :)
Ça a l'air tellement bon 😭
Ça a l’air grave bon !
Tu pourrais faire un tuto sur comment faire des sauces soja sucrée maison ? 🤗🤗
je me demandais quelle était la technique de pliage, merci !
oh bon sang mais t'es un génie toi :o faut que j'en fasse pour manger au taff !!
C'est super
Oh mon dieu, le saumon avocat me donne tellement envie !
Merci pour les vege et même vegan ducoup ! :) continue c’est super cool
On attend le stream !!
Je suis chaud pour une vidéo sur la salade de choux (avec sa petite sauce inimitable)
Merci pour le partage ! Tu es très doué !Tu penses un jour proposer des recettes avec un cuiseur à riz ? C’est pratique et rapide, pour les étudiants c’est le top 😊
Il est déconseillé de cuire avec un cuiseur à riz. Le riz contient beaucoup d’arsenic et il faut donc le cuire avec un excès d’eau qui est ensuite jetée pour réduire la quantité d’arsenic que l’on va consommer. On peut faire des exceptions, par exemple pour le riz à sushi qui je crois ne peut pas se cuire avec un excès d’eau mais si on en consomme trop souvent il peut y avoir des conséquences sur la santé.
Tu sais, en Asie on en consomme comme ça depuis longtemps, c’est absolument faux, nous nous portons très bien. Le riz est bien meilleur et a une meilleure texture, il n’y a pas besoin d’excès d’eau, sauf si tu veux faire du congee.
Je n’ai rien inventé, ce sont simplement les recommandations scientifiques. Et c’est normal de ne rien constater, ce n’est pas une intoxication aigüe mais chronique qui va avoir des conséquences à long terme, comme favoriser certains cancers. Cela vient du fait que le riz est un fixateur d’arsenic naturel. Et cette quantité d’arsenic dans le riz aurait tendance à augmenter à cause de la pollution de l’eau qui augmente
Par contre oui il faut toujours rincer le riz avant de le cuire, il me semble que c’est pour enlever l’amidon
Laura Mouillet Bah ça fait des générations et des générations que c’est le mode de cuisson privilégié en Asie, et il ne me semble pas que l’empoisonnement à l’arsenic/les cancers soient les causes particulièrement majeures de décès, il y aurait une différence avec le reste du monde. L’alimentation générale peut favoriser certains cancers, ça oui, mais cuire le riz avec excès d’eau, c’est juste stupide. C’est un gâchis d’eau.
Andrea F. J’ai des amis Français qui font/faisaient comme ça, beaucoup arrêtent lorsqu’ils voient à quel point ça fait une différence de texture, goût etc.
Celui qui me fait le plus envie c’est celui au saumon et à l’avocat !
Ca donne clairement envie :Q
Les 3 ont l'air hyper bon
Salut Jigmé ! toujours au top tes vidéos ! Je vais tenter cette recette de "sandwich" qui a l'air bien intéressante ; une autre m'interpelle depuis quelque temps. Il s'agit du Lobster rolls (sandwich brioché au homard). Je serai très intéressé par cette recette (comme pas mal d'autres j'imagine), avec différentes variantes : légumes, viandes etc... Il parait que c'est une tuerie ! Pour l'heure, je n'ai trouvé aucune recette en français du Lobster rolls, et notamment de la brioche utilisée..!
MERCI. Je découvre, c'est quoi les feuilles de nori ? Original comme recette
Le onigirazu qui est le plus appétissant c'est végan . 🤤 🍙 .
La version saumon omg 🤩 Sinon j’aimerai bien revoir marc et pat...
Les meilleurs
00:15 "Le plus compliqué la dedans c'est de cuir le riz, il va falloir réussir la cuisson du riz... Donc rien de compliqué la dedans"
Jigmé 2020.
😋😋
Bah les machine a riz sa existe
Cool
Je trouve que tu aurais pu plus développer les recettes que tu nous propose, un premier essai guidé ne fait jamais de mal. Autrement, super vidéo!
Bon et bien, j'ai craqué et j'ai acheté des beewraps
Super recette merci ! Qu'est-ce que tu appelles "omelette soja" que tu mets dans le onigirazu végétarien ?
Le végétarien avec ses couleurs et sa taille m'a donné très envie
salut, super recette, comment tu assaisonnes ? Est-ce que tu sales l'eau de cuisson du riz, tes garnitures (hors poulet) ?
c'est pas bien de nous faire saliver comme ça. Ils donnent tous envie , une préférence pour le classique saumon avocat mais le poulet à l'air incroyable **
J'aime beaucoup les recettes asiatiques dommage c'est très difficile de trouver les ingrédients en Algérie même c'est rare , j'espère qu'un jour je refais une de vos recettes sur ma chaine
Il y a le site candy San qui propose des ingrédient directement du Japon
a voir s'ils livrent en Algérie ;)
@@Yunie57220 merci
Miam je ne connaissais pas
La version végé a l'air folle !!
Au top ! Pourquoi ne pas essayer de faire toi-même tes beewrap ? :)
le vege donne trop envie !!!
Ça a l'air super bon!! Je vais certainement tenter pour le midi. Mais si je crée une garniture, j'ai toujours tendance à prendre trop d'ingrédients,et le goût est pas toujours terrible... Est ce que c'est réalisable une vidéo pour apprendre à associer les aliments correctement? Ou alors j'ai juste pas de bon sens en cuisine 😂
Est-ce tu peux faire une recette sur les dango 🍡 ? S’il te plaiiiit 😋
POULET HIHI, merci pour tout :)
Saumooon
BAH BRAVO MAINTENANT J’AI FAIM 🤣🤣🤣
on peut utiliser du riz basique ?
Maintenant j'ai faaaiiiimmmmm 😭😭😭
Je sais déjà faire le riz
La version végétarienne a l'air excellente
Pour.le saumon faut acheter quoi fin quelle partie fin ou on trouve ça ( je me vois mal acheter un saumon entier )
j'adore le saumon et le poulet mais là le vege me tape à l'oeil
jigmé, je suis aussi de bordeaux, tu le prend ou ton riz ?
Moi c'est celui au Saumon 😛😋
Hey YouCook ! Je cherche une sauce crudité que les asiatiques mettent dans leurs salade en général ! Help !
Le riz on le vinaigre ou juste tel quel?
C quoi la musique
Avec du choux rouge sa dois pas être mal 😁
Saumon avocat il me tente bien
Le meilleur casse croute c'est le jambon beurre sinon super vidéo et ça a l'air très bon quand même
Quelqu'un connaitrait la musique d'intro des 5 premieres secondes svp ?
Un mix de la version poulet net végé ✌️
Miamm
Mmhhhhh my big sushis X)
Ho whait my big onigirazu
Je culpabilisais en mangeant des sucreries après le sport , désormais je sais quoi manger sans trop culpabiliser, aligatoooooo 😁