Małosolne pomidory to istna petardina ! / Oddaszfartucha
Vložit
- čas přidán 7. 07. 2024
- INSTAGRAM : oddaszfartu...
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
składniki:
2 kg pomidorów
kilka kwiatów kopru
3,4 liście winogron lub porzeczki
2 liscie wiśni
1 liść chrzanu
mały kawałek chrzanu
10 ząbków czosnku
1 łyżka pieprzu w ziarnach
1 łyżka soli na 05l wody gazowanej - Jak na to + styl
Wyglądają smakowicie dzięki bardzo Panie Tomku świetny przepis ❤
Oczywiście, że spróbuję! Coś czuję, że to będzie hit wśród dodatków do grilla👍!
Super przepis,coś innego💪👌fajnie na przekąskę lub do grilla.Trzeba koniecznie zrobić ta petardinke😁❤
Pozdrawiam Nasz Mistrzu❤
O super przepis👍👍👍 Na pewno zrobię. Niebo w gębie gwarantowane 😘😘😘 Dziękuję za przepis I serdecznie pozdrawiam 👍😘👍
Super przepis nie omieszkam go spróbować 😊
Oczywiście zapisane i będzie wypróbowane, jak wiele Pana przepisów.
Panie Tomku,jak byłam dzieckiem to moja mama kisiła pomidory,tak samo jak ogórki.To było bardzo dawno,bo teraz mam 76 lat.
Robię od lat podobne pomidory. Wybieram odmianę lima. Daję płaską łyżkę soli na 1 litr wody i obowiązkowo płaską łyżeczkę cukru. Woda zwykła, niegazowana. Dużo baldaszek kopru, czosnek i minimum tydzień, by miały ten swój charakterystyczny smak. Pozdrawiam :))
Jak to smakuje? Nie miałem okazji spróbować, a chciałbym zrobić.
@@Mlot_na_czarownice to zrób i posmakuj
@@Mlot_na_czarownice Nie da się do niczego porównać, bo to bardzo charakterystyczny smak. Zrób z 2-3 pomidorów na próbę i jeżeli to ci kompletnie nie podejdzie smakowo, to nie będzie szkoda wyrzucić.
@@mglaaa Kisiłem kiedyś kapustę i się zepsuła, znam smak to wyrzuciłem i teraz boję się, że zjem zepsutego pomidora, bo nie znam smaku kiszonego. Dzięki za odpowiedź.
Ciekawe 🤔 trzeba sprobować. I takie przepisy to ja kupuje 👍
Wersja przepisu dla Polakow w UK:pomidory coctajlowe dostepne wszedzie,kwiaty kopru-nikt tu nie wie,ze koper kwitnie,liscie winogron lub porzeczki-to jakis kosmos.Liscie wisni mozna zastapic liscmi czeresni,bo drzewko wisni wystepuje tylko w ogrodach botanicznych.Chrzan w sloiku z Tesco lub Asda,lecz bez lisci.Proponuje wrzucic pomidorki do sloika,zasypac sola i pieprzem,dodac czosnek i tez bedzie super na grilla.Smacznego!!!😶
Dziki chrzan w UK rosnie wszędzie,koper jest dostepny w polskim sklepie albo mozna zastapic zwyklym koperkiem,liscie winogron tez dom zdobyciami u sasiadow ktorzy maja winogrona wystarczy popytac i zamrozic,korzeń chrzanu mozna dostac albo w polskim sklepie albo w innych.
@@Ws-wr6xt Masz racje,ale chcialem pozartowac.W moim miescie akurat nie ma polskiego sklepu.Rosnacy dziko chrzan widzialem tu wiele mil ode mnie dawno temu a male drzewko wisni zobaczylem po raz pierwszy miesiac temu w mojej okolicy po 13 latach mieszkania tu.Kiedys ALDI-gazetka polecala przepis na zupe selerowa,ale nigdy nie widzialem selera w tym markecie-bywa dostepny w LIDL.Najlepiej zapytac Anglika co to jest agrest...😀Pozdrawiam.
@@B68 Ciekawe z tym selerem bo korzen jest dostepny wszedzie i liscie tak samo.Nie wiem gdzie mieszkasz ale jesli poza londynem to sa takie sklepy jak Farm shop tam jest pelno dobrych rzeczy.Fakt ze z produktami jest coraz gorzej ale to zalezy gdzie sie mieszka.Moj syn mieszka w miejscu gdzie jest pelen wybor produktów ale ja bym tam mieszkac nie chcial bo lubie cisze .Jest to wyspa wiec jest problem ze swierzymi produktami ale wciaz sa farmy gdzie mozna zamawiac warzywa,owoce itd albo w sezonie samemu zbierac do koszyka za jakas cene.Ja co roku jezdze do znajomych ludzi ktorzy maja w ogrodzie jabłka,grusze czy sliwy i dostaje owoce za darmo bo większość anglikow nic z tym nie robi.Ale sie rozpisalem.Pozdrawiam
U nas w Asdzie i innych sklepach były stoiska na których były drzewka do nasadzenia. Niestety, ktoś z wiśni pozrywał wszystkie liście do kiszenia ogórków 😅
Ja nigdy wisni nie widzialem tutaj ani agrestu ani porzeczki. Wlasciwie to mozna powiedziec ze UK to taka kulinarna pustynia smaku.
Super przepis 😋 wypróbowałam 👍 wyszły pyszne. Miałam wątpliwości co do ilości soli ale okazało się że niepotrzebnie. Pomidorki pyszne 😋 trochę tylko skórka przeszkadza, może to kwestia gatunku pomidorków 😊
Panie Tomku niesamowite, jeszcze takich nie robiłam, muszę spróbować.
Pozdrawiam serdecznie ❤️😘
Dzięki za receptę. Zrobiłem też. Wyszło bardzo smaczne 🍅✌️
Moja babcia robiła małosolne i kiszone pomidory. Poza czosnkiem, chrzanem i koprem dodawała liście z czarnej porzeczki i winogron, czasem też liście leśnych owoców. Pyszna sprawa:) Używała też zielonych. Jeśli ktoś nie ma wybitnie wrażliwego układu pokarmowego, polecam też taką wersję. Świetnie Tomku, że "odgrzebujesz" i realizujesz po swojemu zapomniane przez większość ludzi przepisy.
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Aż się Pan przytrzymał takie dobre 😂
Jeszcze nie robiłam na pewno zrobię. Pozdrawiam.
Daj znac jak wyszły
Pozrawiam😊
Witam serdecznie. Coś innego i coś fajnego trzeba wypróbowac 😊
Coś takiego jadłam, jest obłędne 🤤❤
Super przepis,ale czy te gałązki nie nadaja za duzo goryczy? Z góry dziękuję bardzo za odpowiedz pozdrawiam 😊
Wyglądają bardzo apetycznie, świeżo i smakowicie!!!😋👌👍Na pewno skorzystam, tym bardziej że uwielbiam pomidory! Dzięki za kolejny super przepis Mistrzu!🎉 Miłego dnia, pozdrawiam!❤❤
Wyglądają pysznie muszę wypróbować dziękuję za świetny pomysł pozdrawiam.
Daj znac jak wyszły
Pozdrawiam😊
Moja mama się lata temu zdenerwowała na mnie, jak zrobiła śledzie w słoiku, które powinny stać parę dni w lodówce, a ja je już jadłem tego samego dnia xD Pozdrawiam, Panie Tomaszu.
Niedługo mam urodziny 🎉 balanga na świeżym powietrzu ,muszę zrobić 👍
Dużo soli, ale spróbuję!!! Przecież to przepis od mistrza!
Na Biotad Plus lecimy? 🦾🦾
Lyzka na litr,tak mówił zawsze mój tata
😊szalony pomysł, pierwsze słyszę o takich pomidorkach, napewno je wypróbuję, dziękuję za pomysł 👏👍😋
Na wschodzie Europy bardzo popularne, Rosja i inne satelickie kraje.
Za dużo soli chyba, ja daje łyżkę soli na 1 litr wody
Ja też daje 1 łyżkę na litr wody
Fajne, fajne będzie próbowane. Szkoda że od razu nie można spróbować smaku 😢
Jak długo mogą stać w piwnicy?
Super przepis 👍😋❤❤❤❤❤
Świetne pomidorki, pozdrawiam serdecznie Pana Tomasza ❤❤❤❤
Jeszce tak8h nie jadłam dziękuję za pszepis pozdrawiam ❤❤😊😅
Jeszcze w życiu takich nie jadłam a mam już trochę lat.Jak przyjadę do Polski to zaraz je zrobię.Dziękuję.😊😊😊😊😊😊
Ile czasu można przechowywać pomidory i w jakich warunkach? Czy można kisić na zimę? Dzięki I pozdrawiam
Tak samo jak ogórki na zimę 👌
Wszędzie tego Tomka pełno😄a jeszcze 2 dni temu był we Włoszech😉
Ale spróbuję ten przepis
Przepis w sam raz na odbudowanie mojego zoladka po problemach trawiennych.....cos lekiego i bogatego w witaminy. Tusind tak! 🙂
Liście porzeczki dodaję tylko czarnej a sól też w takich proporcjach. Pozdrawiam
Kiedyś zrobiłem pomidory kiszone i były podobne w smaku do ogórków kiszonych
Mało solne to one nie będą, czubata łyżka soli na 0,5 l wody?
Ale kiszą się jedną dobę lub dwie
Można, ale wody z kiszonki nie wypijesz jak nie rozcienczysz wodą
Pokaż co ty potrafisz nie oceniaj zanim nie zrobisz sam
Termin małosolne nie odnosi się do ilości soli potrzebnej do zalewy- tylko czasu jaki produkt spędza w solance przed spożyciem. Do małosolnych dodaje się na ogół 2x więcej soli niż do kiszonych, przynajmniej u mnie w domu.
Panie Tomku pomidory małosolne pierwszy raz słyszę zwykle ogórki mamy małosolne w kwestii pomidorów to jem e tradycyjnej formie na kanapce albo składnik zupy przepis bardzo ciekawy smacznego łapka poszla🎉🎉
Ja robie kiszone pomidorki koktajlowe są pyszne😊
A jaka woda
@@lubiewodawe9701Ja uzywam filtrowanej wody bez babelkow i tyle samo soli. Po tygodniu pomidorki same sie nagazuja 👍
Ja wczoraj nastawiłem owoce derenia do kiszenia. Zobaczymy co z tego wyjdzie.
No i znowu spowodował Pan ślinotok. Ja robię ale kiszone i potem przerabiam same pomidory na przecier, a sok używam do zup.
Wszystkie te składniki dawała moja mama do kiszenia ogórków, czyli pomidorki muszą być tak dobre jak ogórki mojej mamy😊.
Super przepis
Nie kisilam jeszcze pomidorow😊Czas sprubowac zrobic🍅😀🍅
Ile czasu mozna trzmac w lodowce.Wyglada super tasty ❤ do grill or salads.
Super mistrzu. Dzieki za smaki,ktore mi zrobiles.😂😂😂👍👍👍
Można też duże pomidory. Po ukiszeniu miksuje. Napój pomidorowy kiszonka jest bezbłędny na kaca
Jak moja babcia zawsze dawała liście wiśni i winogrona ale dawała też liście jabłoni
Dzień zawsze każdy dobry kochani Nam wszystkim 🤗 Ale po co woda gazowana? Kupna czy sam robisz?
Dziś zrobione zobaczymy co wyjdzie :).Pozdro!!
A rzodkiewki kisił pan panie Tomku? 🎉
Te zakrętki unijne urywam od razu.
Ja robiłem ostatnio truskawki małosolne... Palce lizać..
POLECAM...
A mozna tez w glinianym garncu tzw. boncloku...?
Zrobie w tym roku, mam różne odmiany pomidorków koktajlowych.
Woda gazowana 😮?
A można zrobić w woreczku jak ogórki?
Strasznie dużo tej soli, do ogórków małosolnych dodaję najwyżej połowę.
Super, robie takie co 1.5 tygodnia, tylko w troche mniejszym sloiku. Ja zamiast je przekluwac, to nacinam sobie dupki poziomo. Soli daje tyle samo (2 lyzeczki na szklanke filtrowanej wody). One sa przepyszne po tygodniu, takie nagazowane ze hej ☺️👍
Witam goroco super takie życzę smacznego dziękuję za pszepis pozdrawiam i do zobaczenia❤😅😊😂❤
Świetna przekąska na lato
😮 pierwszy raz słyszę
Fajny przepis 🎉
Ska takie ogromne porzeczki ?
Czy ten sok po ukiszeniu można pić?
Czy to Polskie pomidory ?
Duże pomidory są lepsze do kiszenia... Trzeba tylko mocno ponakłuwać aby solanka doszła...
Oczywiście rewelacyjne są z woreczka tak jak to robią na wschodzie kiszenie trwa dobę i to w lodowce a nie na zewnątrz z ziołami i koprem oraz czosnkiem,po prostu pychotka!
Przepisy super tylko chciałabym się spytać jak dlugo te pomidorki beda dobre i czy jest mozliwosc zrobic je na zimę do słoików zeby przetrwały bo sa super z góry dziękuję 😊
Muszą odstać dobę i trzeba je dość szybko zjeść .Niestety nie mogą stać zbyt długo .Pozdrawiam
Bardzo dziękuję za odpowiedź 😀😀😀
Tomuś zrobię te 🍅 uważam że to może być petardino 😊
Kiszonki są bardzo zdrowe
Ale ta woda z butelki plastikowej 🤔
Pozdrawiam serdecznie
Żywiec zdrój Mocny Gaz ? :D
Ja do ogólków małosolnych daję 1 łyżkę na litr ,a tu dwie .... ciekawe.
Kaman już bez przesady, 24h nic nie ruszyło nawet ;-) a jak ruszy to zrobią się "klapciuchy" sok wypłynie i tyle co nie? :D Pozdrawiam ;-)
Panie Tomku wypróbujemy 😊
Takie kiszone pomidorki jadłam laaata temu na Białorusi i to był styczeń. To chyba można robić tak i na zimę do spiżarki.
Na wschodzie kiszą prawie wszystko 😉 jadłem i robiłem czosnek kiszony, pomidory kiszone też jadłem, śliwki kiszone, kłącza kwiatowe czosnku, papryka kiszona (nadziewana kapustą).... jest tego sporo 👍
Robiłam kiedyś
@@marekostrowski8900Moja teściowa robiła przepyszne , duże pomidory kiszone, przyprawy dodawała takie jak do ogórków i dosypywała szczyptę jakiegoś białego proszku kupowanego w aptece, nie wiem co to było. Ten proszek przywoziła z Ukrainy. Ja kilkakrotnie próbowałam, bez tego proszku i zawsze pomidory się psuły. A smak tych robionych po "ukraińsku" pamiętam do dziś.
@@katarzynaozga5819 ten proszek to kwas acetylosalicylowy albo ma nazwę aspirin. Na słoik 3 litry dodać 3 tabletki aspirine. Tak pomidory w piwnicy długo stoją.
@@nataliiadihtiar8927 Bardzo dziękuję za podpowiedź, teściowej już nie ma od prawie 30 lat. Pytałam znajome Ukrainki to nie wiedziały w ogóle o co chodzi, dwa razy udało mi się kupić oryginalne niby kiszone pomidory, ale okazało się, że zalewa do nich była z dodatkiem octu. Jeszcze raz dziękuję i serdecznie pozdrawiam 😀
A jabłka jakie dobre. Spróbuj
Witam czy mogę zrobić więcej i zostawić na zimę , czy jak się je zrobi to od razu je trzeba zjeść
Można dodać liście jeżyn leśnych...?
Rob co chcesz wracaj w deszcz tylko nie pal😂
Czy zrobi Pan buraki kiszone🙏
A nie było już ?
Panie Tomku nie są za słone?
Troche duzo tej soli. Do ogorkow kiszonych daje na
1 litr wody łyżke soli.
Pozdrawiam
Petarda , którą trzeba popić wiadrem wody , 😂😂😂😂, żeby nie paść z pragnienia 😂😂😂
Panie Strzelczyk, pan, jako fachowiec od jedzenia, powinien wiedzieć, że pędy pomidora (w tym gałązki) zawierają toksyny i nie propagować jedzenia moczonego w toksynach.
Od lat jada się u nas kiszone pomidory, nawet takie koktajlowe, ba! Nawet koper i resztę, tylko trzeba je blendować bo to same skórki i pestki a po zbledowaniu temat idealny z lodówki na kaca...😅
Przepis stary jak świat, bo małosolne to ta sama bajka tylko wcześniej trzeba je wszamać i ot cała filozofia.
W Rumunii to wszędzie standard na wsiach, więc ten przepis wcale nie jest żadnym autorskim moim zdaniem ale inni zaraz stwierdzą, że Pan Tomasz dodał o 50% więcej soli i dlatego to jego przepis... 🫣🤣
Mam pytanko..Jak dłógo mogą stać w tym słoiku? Czy można je przechowywać do zimy?
z łodygami bym nie włożył, na nich mnóstwo bakterii i chemii...
cześć, czy można zrobić takie pomidorki na zimę? czy to tylko zalewa na 2 dni?
Niestety nie .Pozdrawiam
@@ODDASZFARTUCHA dzięki za info ja również pozdrawiam
Dlaczego gazowana woda? Pamiętak jak ojciec kisił ogórki i zawsze kazał mi przynosić liście porzeczki, ale też dębu.
Czyli pomidorki małosolne. Ciekawe jaką właściwość ma tutaj woda gazowana. Trudn jest jednak zrobić pomidorki kiszone na zimę. Może jest jakiś przepis.
Jak dlugo mozna ich trzymac
To pomidory czy ogorki ? 😉❤️
A gdzie te małe pomidory na galazkach kupić? W Krakowie nie widziałem
A czemu woda gazowana panie Tomku?
piekna robota pozdro
A gdzie listki bazylii i oregano?❤☘️💌🕊️🥰🏵️🤝
W ogrodzie😊
Nigdy tak nie robiłam dla mnie będą za słone mam lepszy przepis ale pozdrawiam
Ja też kiszę pomidory na zimę"lima" (wybieram najmniejsze) tak jak ogórki. Dla mnie pycha,bo ogólnie lubię kiszonki,lecz nie każdemu smakuje.Jaka jest róznica między wodą gaz.,a niegaz? Pozdrawiam.