[ENG SUB] Cách Nấu BÚN MĂNG GÀ Đặc Biệt Ngon Khó Cưỡng - Mua Măng Khô Rừng Ngon ở Đâu - KT Food
Vložit
- čas přidán 16. 01. 2021
- Bún Măng Gà nấu với Nấm Hương Rừng, một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo! Những sợi bún mềm dai, cộng với Măng Khô Rừng ngon ngọt, Nấm Hương Rừng dai dai giòn giòn sựt sựt, nước lèo gà ngọt thanh, trời lành lạnh mà ăn món này thì phải nói là trên cả tuyệt vời!
Măng Khô Rừng này bảo đảm ai ăn qua rồi chỉ có thể thốt 1 câu là: Từ ngày qua Mỹ đến giờ, đây là lần đầu tiên mình ăn Măng Khô thấy ngon như thế!!! 🥰🥰🥰
Măng Khô Rừng - Cảm nhận đầu tiên khi mở bao bì là thơm. Mùi thơm của rừng núi. Đúng là măng hoàn toàn thiên nhiên không sử dụng bất cứ hoá chất phụ gia nào. Bà con dân tộc vùng cao chỉ luộc lên rồi phơi nắng thật khô. Khô giòn luôn. Đây là măng mới mùa này vừa làm xong nên màu măng vàng rất đẹp. Và măng này được tuyển chọn từ loại măng đầu mùa ngon nhất nên chúng ta dễ dàng thấy trên về mặt măng có phủ lớp phấn của măng. Có lẽ nhiều người trong chúng ta nhầm lẫn là bị mốc. Nhưng an tâm. Nó chính là phấn của măng. Và chỉ có loại măng ngon hảo hạng mới có được lớp phấn măng này.
Và có một lưu ý nhỏ kg khi sang năm chúng ta mua măng thì màu sẽ không còn vàng đẹp như vầy nữa mà chuyển sang màu sậm hơn, hơi nâu đen một xíu. Đó là do mật của măng tươm ra. Không sao Cả. Mùi hương vẫn thơm ngon. Và sau khi ngâm và luộc lên thì măng trở nên vàng đẹp trở lại y chang như măng đầu mùa thôi. Vì mỗi năm chỉ có một mùa măng thôi mà! Măng Mai nghe lạ quá. Thật ra cây Mai là cùng họ với cây Tre, cây Vầu,... nhưng măng Mai thì hiếm hơn và ngon hơn các loại măng cùng họ.
Nấm Hương là loại nấm đặc biệt, chứa nhiều đạm và đặc biệt giàu khoáng chất, vitamin như vitamin C, B, tiền vitamin D, canxi, Niacin, nhôm, sắt, magiê... Trong nấm hương có khoảng 30 enzym và tất cả các acid amin cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt là những acid amin mà cơ thể không tổng hợp được. Có thể nói Nấm Hương là món ăn giàu dược tính mà lại rất ngon và dễ chế biến. Tất cả các món kho, xào, nướng, canh, lẩu từ Nấm Hương đều chế biến nhanh và rất ngon mà lại tốt cho sức khỏe. Có lẽ chính nhờ vậy mà Nấm Hương được dùng rộng rãi ở các nước như Nhật Bản, Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc.
Ở Việt Nam thì Nấm Hương mọc hoang nhiều ở vùng cao phía Bắc. Trong đó thì với Nấm Hương ở Cao Bằng là thơm ngon nổi tiếng nhất. Đây là loại Nấm Hương Rừng. Bà Bán Phở Thanh Nguyên đã cất công lên tận rừng núi cao để tuyển chọn. Vào tháng cuối năm khi tiết trời se lạnh và ẩm thấp, Nấm Hương Rừng được cấy giống trên thân gỗ Sâu Sâu hoặc gỗ Cây Dẻ ở trong rừng tự nhiên. Với điều kiện môi trường tự nhiên nhiệt độ và độ ẩm của rừng Cao Bằng giúp Nấm Hương Rừng thơm và dai nhất. Có thể nói Nấm Hương Rừng này thơm ngon hơn cả Nấm Hương Rừng tự nhiên luôn. Bởi vì cùng điều kiện thiên nhiên.
Nhưng Nấm Hương Rừng này được lựa chọn cấy giống ở điều kiện tốt nhất cho Nấm Hương. Vậy nên Nấm Hương có mũ rất dày, thơm hơn, dai ngon hơn. Cộng thêm Nấm Hương được sấy lạnh thay vì phơi nắng cho khô. Với công nghệ sấy lạnh đã giúp giữ lại dưỡng chất và mùi thơm của Nấm Hương Rừng tốt hơn nữa!
Măng Khô và Nấm Hương Rừng đã có mặt tại Tiệm Tạp Hóa 7 Bolsa:
15060 Moran St, Westminster, CA 92683
Phone: (714) 617-4899 & (714) 364 7642
Mở cửa mỗi ngày: từ 10AM - 5PM
Măng Khô Nguyên Miếng (giá đã có luôn thuế):
www.tiem7bolsa.com/collection...
Măng Sợi Khô (giá đã có luôn thuế):
www.tiem7bolsa.com/products/h...
Nấm Hương Rừng (giá đã có luôn thuế):
www.tiem7bolsa.com/products/h...
Nếu ở Nam Cali, Bún Khô có thể tìm ở Các chợ Việt Nam tại Orange County, California:
simply-food.com/pages/stockist
Order Online Website:
simply-food.com/collections/p...
Amazon Affiliate Links:
Dao Cắt Bột:
amzn.to/33oRSzY
Bộ Dao Bén Imported from Germany:
amzn.to/34BoIQ5
Men Khô không cần kích hoạt - Instant Yeast:
amzn.to/3jdxFTL
Men Khô cần kích Hoạt - Active Dry Yeast:
amzn.to/3gvmq7E
Ớt Bột Hàn Quốc: amzn.to/3j1emgE
---------------------------------------------------------------------------
Tất cả công thức nấu ăn của mình: bit.ly/2L7JGxY
Tất cả công thức được ưa chuộng: bit.ly/2XcA86h
Tất cả công thức nồi ấp suất Instant Pot: bit.ly/2HImra1
Tất cả công thức món ăn chay: bit.ly/2KdkBzA
Tất cả công thức nước uống và món ngọt: bit.ly/2YTnrxO
Tất cả những nơi mình đi ăn: bit.ly/2GRvjcV
----------------------------------------------------------------------------
Nếu các bạn thích video này, nhớ Subscribe, Like & Share với gia đình và bạn bè nhé!
Chân thành cảm ơn và chúc các bạn thành công
Music: www.bensound.com
Music: www.fesliyanstudios.com
Cheer!
KT Food Stories
#KTFood
#KTFoodStories - Jak na to + styl
![[ENG SUB] Nấu Bún Măng Vịt - Bí Quyết khử mùi tuyệt hảo nhất, thơm ngon khó cưỡng | Duck soup recipe](http://i.ytimg.com/vi/IQUykuEF3kk/mqdefault.jpg)
Măng Khô và Nấm Hương Rừng đã có mặt tại Tiệm Tạp Hóa 7 Bolsa:
15060 Moran St, Westminster, CA 92683
Phone: (714) 617-4899 & (714) 364 7642
Mở cửa mỗi ngày: từ 10AM - 5PM
Măng Khô Nguyên Miếng (giá đã có luôn thuế):
www.tiem7bolsa.com/collections/sauce/products/ht-mang-kho
Măng Sợi Khô (giá đã có luôn thuế):
www.tiem7bolsa.com/products/ht-mang-kho-sợi
Nấm Hương Rừng (giá đã có luôn thuế):
www.tiem7bolsa.com/products/ht-nấm-hương-rừng
Nếu ở Nam Cali, Bún Khô có thể tìm ở Các chợ Việt Nam tại Orange County, California:
simply-food.com/pages/stockist
Order Online Website:
simply-food.com/collections/produts
Em chi Canada co cach nao mua duoc kg
Nói nhiều quá
Thank you chi chia sẽ đến mọi người món ngon , em cũng hay nấu món này em rất thích , chúc chị và gđ luôn an bình và mạnh khỏe nhé chị
Cam on em Lan ❤️❤️❤️
Món này ngon và dễ ăn. Mình sẽ trổ tài để gia đình cùng thưởng thức .❤️❤️
❤️❤️❤️
Rất vui khi KT dùng gà thay vì vịt, is much healthier. Đã nấu được 2 lần rồi, family love it. Thank you KT.
hihi cam on Phuong Linh ne!
Cam on chau da chia xe chuc chau nhieu may man nhe
Mang này ngon lắm mình mới nấu. Hôm qua cám ơn bạn chia sẻ
Thank you KT for showing how to clean and prepare bamboo!😊great step by step tutorial!
Thanks for watching
Love it. Good job Kt.
Glad you like it!❤️❤️❤️
Em cảm ơn chị KT về sự chĩa dẫn tận tâm các món ăn nhờ vậy mà em học được nhiều món từ kênh chị luôn mến chúc chị cùng gia đình thật nhiều sức khỏe an lành hạnh phúc trong cuộc sống
Chi cam on Monica nhieu lam ne! Thuong em ghe!
Em cảm ơn video của chị nhiều nhiều lắm....
Nhìn ngon qua cam on KT
❤️❤️❤️
Delicious chi, thank you for the great recipe chi!!!
My pleasure 😊
Yummy! Cam on KT da chia se.
💖💖💖
Quá ngon chị ơi cảm r ơn chị nhẻ
Thank you KT for sharing about the bamboo shoot. I always hesitate to cook dry bamboo shoot. That looks so good! Simple, and looks so delicious!
Quang cao qua. Kg thich
@Trish: Thank you 🥰🥰
Thank you KT nhìn ngon quá!
hihi cam on Suong ne!
Chèn ơi làm tui chảy nước miếng😋
Hihi 🥰🥰🥰
Ngồi ăn bánh mì sáng mà nhìn tô bún măng của Con ngon quá. Yummy 👍
hihi Da. co^ 💖💖💖
Mình mua nấm sợi của bạn và cũng nấu rồi nè rồi nè
Nhan dịp xuong tham con trai lon em duoi Nam Cali , em co ghe 7 Bosa mua moi thu ve nau bun mang ga theo cach huong dan cua chi rat ngon va thom. Cam on chi KT da chia se. 😘
Trời lạnh mà ăn to bun măng thì ngon lắm ne ! nhìn to bun hấp dan quá, Chị tranh thu vào xem và bấm like ủng ho Em nha , cảm ơn Em chia sẻ, chúc GD Em một buổi toi vui vẻ và an lanh
hihi da. ngon lam chi ❤️❤️❤️
ngon qua Minhcan di Kiem mang va nam thay ma them qua cam on nhieu lam nha
Link mua Mang Kho, Nam Huong va Bun o duoi video a.! Co the di toi tiem mua neu o khu Bolsa
Ngon quá em 😋😍👍
❤️❤️❤️
Cam on KT ngon qua
Cam on Mai Tran!
Looks really yummy!!!!!
💖💖💖
Looks good. Thanks for sharing!!
💖💖💖
Sao nói nhiều quá
Mình ở Úc thì làm sao mua được măng khô vậy chị KT ? Nhìn thèm quá. Thanks
KT lam minh them co 1 to bun mang ga khi troi hoi lanh an suong luon. Hiiii! ThanksKT! Vai ngay nua minh se nau vi minh phai xuong Bolsa di cho.
hihihi Mua Mang keo? het do Vivian hoi, Mang Kho dang hot hang lam ne hihi
Ngon qua ha 👍. Chac mai nha minh nau .
Hap dan qua them ghe luonCamonBan chia semon ngon nay thich ghe🌹❤
🥰🥰🥰
CamonKTchia se cong thucmon ngonUng ho kenhKTFood
Chanthanh camonKT nhieu nhakkkkkk👍👍👍👍👍👍💕💞
💖💖💖
Sooo tasty chi 😋😋😋👍🏼xo love you ❤️❤️❤️❤️em
Hope you enjoy it em 💖💖💖 Love you 💖💖💖
Mot noi bun mang ga ngon qua chi oi
hihi chi cam on Kieu 💖💖💖
Nấu bằng gà dai loại lớn được không Katie.. Thanks 😍
Da duoc a.
Ở Bắc cali có nằm hương rừng không con
trước giờ em chỉ ăn bún măng vịt, chưa ăn bún măng gà, để hôm nào em nấu bún măng gà ăn thử, cảm ơn chia sẻ của chị
hihhi ma` nau ga di bo se ngon hon ne ❤️❤️❤️
@@KTFoodStories mình thích gà
Tô bún măng gà hấp dẫn quá đi L#466. Chúc bạn tối vui vẻ bên gia đình nhé.
❤️❤️❤️
@@KTFoodStories ☕💖
Bún đang bán sale ở chợ Mom chỉ có
99 cent , mới mua hôm thứ ba . 👍🏼
Very good 👍 thanks for sharing 👍
Mang nam nay co phai cua China ko KT. Rat cam on
ngon qua, doi bung qua ne huhu 😥😥😋
💖💖💖 lam an Lan oi 💖💖💖
Merci madame
KT em, em chỉ dẫn làm sao cho gà có màu vàng bắt mắt nhé em. Lúc xếp vào tô nhìn vàng hơn là lúc vớt ra khỏi nồi. Cảm ơn em!
Da muon co mau dep khi lay ga ra cho it it bot nghe quet no len da chung voi dau` an nhe
Ngon qúa em ơi tài nấu ăn của em thì khỏi chê.
Cho chị hỏi kt cuối tuần chị qua Houston tx
Ở đó có nhà hàng nào ngon em nhớ cho chị biết cảm ơn em nhiều.🙏🏻👍❤️🌈
Da chi xem cai list nay em co chia se di an uong o dau do chi czcams.com/play/PLaqICflqamoavk2Ai580TBL9XlLuIQjPK.html
Cam on em
KT ơi chừng nào mới có hàng măng sợi và nắm khô về vậy. Mình ở TX nên phải order online nhưng hết hàng rồi. Huhu
Da hang dang qua do a.! Khi nao co' KT thong bao' nhe'!
@@KTFoodStories chi oi e cung muon Oder mang kho va bun tuoi . Nam huong. e o Texas
Bún măng gà ngon ,dành cho những người không thích ăn vịt.
Đúng rồi ne🥰🥰🥰
❤️❤️❤️
Mang co ship qua Canada khong KT?
Có nè 🥰🥰🥰
Hi KT mình ở UK thì không biết có mua đc măng này không KT? Cám ơn KT nhiều 💕
Da hien tai chac la khong co ship duoc qua Chau Au, gia mac qua' do' a.
@@KTFoodStories thế thì tiếc wua ha, cám ơn KT nhé.
KT ơi măng khô nguyên miếng ngon hay măng sợi ngon và cái nào dễ nấu hơn , mình mua bao nhiêu thì mới được gởi đi tiểu bang khác
Tay KT bi thuong nen thich loai soi, khoe khong can phai xe' hihi ... mua baoo nhieu cung ship het ne, gia' ship tinh' theo USPS do' Hanh, thi du minh mua thung size nao, nhet' du bao nhieu thi nhan vien se nhet day cho khach hang!
@@KTFoodStories, cám ơn KT nhé
Looks really yummy!!!!! The bowl on the website is your bowl :)) Do you know if bolsa online store take paypal?
Hi em, they do take Paypal, please call 7146174899 10AM - 5PM
HI KT. cho minh hoi. Kt biet ca basa cua. viet nam ten tieng anh o my. LA gi. Cam on kt
Hi, Swai la ca basa do' a. 💖💖💖 Nhung o My~ thi khong thay', chi? thay ho ban' loai filet ra san nhe' 💖💖💖 Trong hang dong da (frozen) 💖💖💖
Măng khô và nấm hết rồi KT ui
Da vai nua hang se toi' nhe', KT se thong bao' nhe'!
@@KTFoodStories cho Minh hoi bao nhieu 1 bich vay KT...
Có hàng lại rồi nhé Judy ơi 🥰❤
@@yentran67 Dạ Mang $20, Nam Huong Rừng $13
Nấm hương và măng khô nhập từ vn hả KT?
Đúng rồi nhé! Của Ba` Ban Pho đó Linh 🥰🥰🥰 tất cả từ rừng cao
Mình có măng khô (organic) để quên trg tủ lạnh khoảng 5 năm . 😀 còn ăn đc kg bạn , 😅
Vay lau qua a`, khong nen an a.
Hi em, mang kho hieu do co chi nhanh o houston ko em
Da chua, nhung tiem co ship xuyen bang do chi
Thank you em
KT 👍👍👍👍👍
😋😋😋😋
💖💖💖
Mình dùng nấm đông cô được không em
Dông cô khô
Da duoc 💕💕💕 nho rua that sach nhieu nuoc sau khi nga^m nhe' 💕💕💕
👍👍👍😋😋😋
Chào KT con cho co biết giá tiền bao nhiêu 1goi mang sợi cam ơn nhiều
Da $20 a.
Nói về măng lâu qúa mất thời gian
Đang quảng cáo bán măng kkk
Thay’ ngon wa’ ha!
da cam on chi yeu da chia se qua ky luon em cong nhan chi tot thiet kg ai lam day dau em se noi ban mua dum em tren mang chu ben tieu bang chua ban nhung mat hang giong chi nhu quang cao nhu goi gia vi pho cung day em mua tren mang ho goi cho em cam on chi nha
hihi chi cam on em gai' luon ung ho chi 💖💖💖
@@KTFoodStories chi oi cho em xin hoi em lam ga u muoi ve phan com em nau 2ly nep va 2 ly gao con phan nuoc la bao nhieu va tinh luon 1 lon sup ga mong chi hoi am cho em khi nao ranh cam on chi yeu a sang nay chi chong em ra cho chi quang cao mua mang va nam rung va bun goi qua cho em ben tieu bang chua co ban 💕💕💕💕💕🙏👍🌹
Hi .chị mua nấm khô ở đâu vậy chị ,.Thanks chị
Hi em,
Măng Khô và Nấm Hương Rừng đã có mặt tại Tiệm Tạp Hóa 7 Bolsa:
15060 Moran St, Westminster, CA 92683
Phone: (714) 617-4899 & (714) 364 7642
Mở cửa mỗi ngày: từ 10AM - 5PM
Măng Khô Nguyên Miếng:
www.tiem7bolsa.com/collections/sauce/products/ht-mang-kho
@@KTFoodStories Thanks chị ,vì e ở Bắc CA nên o đến đó dc ,chị có link để mua o
@@Mintypixel Măng Khô Nguyên Miếng (giá đã có luôn thuế):
www.tiem7bolsa.com/collections/sauce/products/ht-mang-kho
Măng Sợi Khô (giá đã có luôn thuế):
www.tiem7bolsa.com/products/ht-mang-kho-sợi
Nấm Hương Rừng (giá đã có luôn thuế):
www.tiem7bolsa.com/products/ht-nấm-hương-rừng
👍😋❤️
💖💖💖
KT ơi, rãnh chỉ cách nấu lẩu 🍲 nha
Da lau? gi a.? Vi KT co chia se nhieu loai Lau roi ne`
@@KTFoodStories thèm ăn lẩu mắm quá ☺️, KT chỉ chưa? Chỉ rồi thì cho mình cái link nha. Cám ơn.
@@dylannguyen6526 hihi o day ne Dylan: czcams.com/video/gEfuJy2eYHo/video.html
KT ơi ! Mình đã măng khô của bạn. Bạn giúp mình chỉ cách luộc được không ah ! Cảm ơn bạn nhiều lắm
Ngam nuoc it nhat 24 tieng, trong thoi gian ngam nho thay nuoc, luoc nuoc soi den khi mem, thuong la khoang 45 phut nhe, neu ngam lau luoc nhanh hon
Thanks Katy for choosing Simply Food rice vermicelli. We hope you enjoy our product 😊
Our pleasure! Thank you 💖💖💖
Hello kt food
em có fB ko
Chấm nuoc mam gừng hay nuoc mắm mặn vậy bạn ?
Nuoc Mam Gung hay nuoc mam man tuy theo so thich moi nguoi nhe!
co bi quyet nao lam cho da ga no vang khong cac ban... luc vot ga thi thay da ga trang nhat.. gio de mieng ga vo to thi no vang nhu ghe vay cac ban ..
Thanks TK da chia sẻ số điện thoại,
❤️❤️❤️
Mang 1 bit bao nhieu Vay chi
Mang mieng $15, Mang soi $17, 400g mang kho em nhe
Bao nhiêu một kg vậy em?
Moi bich mang soi 400gr, con Nam Huong la 200gr khong co ban' ky' a. 💖💖💖
Gà làm sao vàng đẹp vậy ?! Thường thấy luộc lên , gà màu lợt , trắng
Muốn mua măng khô mà không biết Tiệm có nhận ship giùm về Bắc Cali (San Jose) không chị KT ơi?
Da co do a., ship toan nuoc My va Canada luon, goi so phone 7146174899 tu 10AM - 5PM nhe
@@KTFoodStories cảm ơn Kỳ mình thấy chia sẻ mang và mầm mình rất mừng sẽ ghé chợ đông ba mua
@@LongNguyen-tb4mu hihihi cam on Long ne!
va rơ nin là cái gì vây
Ở phút mấy vậy bạn
Kt nhận được đồ mình gửi chưa
Hi Uyen, mai KT nho Dai Ca ra lay nhe! Cam on Uyen nhieu lam ne!
het mang roi em oi.con noi nao ban nua khong em
Da. cho em vai bua, co em thong bao' lai nhe'! Hang` dang qua a.
@@KTFoodStories anh ở Texas
@@dao13827 Da., khi nao co' em thong bao tren nay anh nhe! Em cam on anh nhieu lam a.!
Hello chi .dry bamboo keep outside? . Don’t cooked them with soap like mushroom .?
Hi em, keep it outside! But I Didn't understand about the part cook with soap like mushroom ...what did you mean ?
không nấu mang với nước soup sau khi xào hả bạn?
@@kvee2012 Khong do em!
@@KTFoodStories chị ơi mua online bao nhiêu thì free ship vậy ạ? Thank chị
@@thanhvo-gt3yx hi em, khong co free ship nhung tien ship cung re? neu em goi vao nhe' 7146174899, vi online chua tinh gia sat' cho shipping
Ordered even though shipping is so expensive. Wish it wasn’t so.
Hi Luna, did you order online? If so, can I have your order number please? I'll ask staff to take a look at it! Thanks Luna! Or please call 7146174899 from 10AM - 5PM
@@KTFoodStories yes, online. #1651 thank you!
Yes I second that. I tried to order your XO sauce and the sauté sauce. Only 2 little jars will cost me $29.99 for shipping. I’m all about supporting small businesses but it a little bit steep.
@@lynnmottaghi5433 Hi Lynn, please call 7146174899, staff will correct the shipping fee, because the website is not perfectly accurate yet🥰
@@KTFoodStories do I still need to call or can you help me out? Thank you.
Bạn nói giông dài quá nên vào công việc nấu . Ko ai rảnh nhiều thời gian nghe bạn nói nhiều
Tien ship mua măng mắc quá 😨 11$
Da goi. vao de nhan vien dieu chinh gia' lai nhe', vi` online chua co' chuc' nang dieu chinh!
Ko biet nau nhu the nao ma keo dai thoi gian qua
Nói tào lao quá nhiều. Xem không vào chu đề
❤️❤️❤️❤️