Seit wann ist in Haferflocken bitte Gluten? Gluten kann höchstens durch die Verpackung, wenn im selben Unternehmen Weizen verarbeitet wird, reingelangen. Und zur Stärke: "Es gibt verschiedene Arten von Stärke. Die sogenannte resistente Stärke zählt zu den Ballaststoffen. Sie gelangt unverdaut in den Dickdarm und dient dort den nützlichen Milchsäurebakterien als Nahrung, wird von ihnen abgebaut. Dadurch entsteht die kurzkettige Fettsäure Butyrat, auch Buttersäure genannt." Zitat gefunden im Internet ohne Quellenangabe. Mir vollkommen unverständlich, wie Sie so über Haferflocken schimpfen können und eigentlich die schädlichen Nebenerscheinungen von WEIZEN meinen!!
Das Hafer kein Gluten enthalten soll ist schlichtweg Unfug!
Hafer hat etwa 60% des Glutengehalts von Weizen und einen höheren Glutengehalt als Roggen.
Sie wollen lieber Ihre eigenen Mittelchen verticken, stimmt's?
Das Denglisch ist ja kaum auszuhalten ...! Nein, Du wirkst dadurch NICHT internationaler.
So viele Fehler in den Aussagen ....
Da kann man ja gar nix mehr essen😧, der eine sagt, esst Haferflocken, der andere schreit, nein ungesund, der nächste, esst mehr Obst, nein zuviel Fructose, der nächste esst mehr Gemüse, nein zuviel Pestizide usw usw. Sorry, ich möchte mich auch gesund ernähren, aber schön langsam weiß ich nicht mehr was richtig und was falsch ist 🤔
Diesem Typen zuhören ist definitiv falsch. Liebe Grüße von einer Ernährungswissenschaftlerin