Die wichtigsten Utensilien zum Kräuter sammeln und Verarbeiten
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- čas přidán 25. 08. 2024
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Super schöner Beitrag. Danke!
Sehr schöner Beitrag. Vieles habe ich in diesem Jahr auch gemacht. Und ja, es ist sehr wichtig schon im Vorfeld gewisse Dinge im Haus zu haben.
Lieben Dank! Was hälst du von Vollrohrzucker (der ist jedenfalls vollwertig)?
Da hast du recht, Vollrohrzucker ist vollwertiger doch eines ist zu beachten. Er hat einen großen Eigengeschmack der manchmal eher störend ist und manches Kraut total untergehen lässt. Es ist immer eine Geschmacksache doch zum Beispiel bei Rosensirup, Lavendel, Holunder habe ich ihn nicht gerne gemocht denn alles hat nach dem Zucker geschmeckt und überhaupt nicht mehr nach den Blüten.
Fein, danke dir. Ich wollte wissen ob "mechanisch" oder auch konservierungsmäßig etwas einzuwenden ist. Ja ich entdecke auch noch meine Lieblings- bzw. geeigneten Zucker. Es gibt zB von Billingtons 3 Varianten, die hellste ist sehr angenehm. Es gibt die Ursüße die ist auch neutral usw. usf. Alles Liebe