Martin Klesnil: Za jídlo utratím měsíčně 15-20K. Jedl jsem krokodýla, psa bych nesnědl. SMASH-BA #1

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 05. 2024
  • 🎬 Vítejte u premiérové epizody kuchařské talkshow s názvem SMASH-BA, kde se vaření potkává se zajímavými rozhovory!
    👤 Dnešním hostem je Martin Klesnil, moderátor Podcastu U kulatého stolu a tvůrce pořadů Černota, Nezapomenutelní či Minuta módy.
    🔥 Recept z tohoto dílu: „Něco jako ramen“ - unikátní twist na klasický japonský ramen s použitím lokálních surovin!
    Na vývar:
    2 lžičky sezamového oleje (můžete použít i jiný rostlinný)
    5 stroužků česneku najemno
    5-6 cm zázvoru najemno
    1 paprička čerstvého chilli najemno
    1/4 hrnku sojový omáčky
    1 velká lžíce miso pasty (nejlépe hnědé)
    4 hrnky vývaru/vody
    1 plechovka kokosového mléka (aspoň 85 %)
    0,5 limetky
    750 ml hovězího či zeleninového vývaru
    Ostatní komponenty (většina je nahraditelná něčím jiným):
    500g prsních řízků či můžete nahradit balením tofu
    3 stonky jarní cibulky
    2/3 hrnku kukuřice
    4 šestiminutové vejce
    pražené arašídy
    baby špenát nebo pak choi
    koriandr
    bambusové výhonky
    sezamová semínka
    chilli olejíček
    📅 Sledujte pořad SMASH-BA každou neděli a nezapomeňte se zapojit do výběru dalších hostů! Kterou osobnost byste rádi viděli v dalším dílu? Napište nám do komentářů!
    💬 Podpořte nás odběrem a sdílením tohoto videa! Vaše podpora je pro nás velkou motivací.
    📸 Sledujte nás na Instagramu:
    SMASH-BA | / smashba_
    Adam Rundus | / arundus_
    Dorota Dostálová | / dorota_dostalova
    🎥 Produkce a postprodukce: YUMMY | yummyummy.cz/ | / yummyummy.cz
    🎵 Hudba: Piqi Miqi | / piqimiqi
    🙏 Speciální poděkování Terezce Jančaříkové za půjčení kuchyně!
  • Zábava

Komentáře • 17