Resepi Mee Kari
VloĆŸit
- Äas pĆidĂĄn 25. 08. 2024
- Selamat menjamu selera semua đ..
.
.
Resepi Mee Kari
.
â rempah 4 sekawan
â 1 biji bawang besar-kisar
â 2 ulas bawang putih-kisar
â 1/2 inci halia-kisar
â 1 pelepah daun kari
â 4 sb serbuk rempah kari ayam
â 1 sk serbuk cili
â 400 g ayam -potong kecil
â sedikit udang
â 1/2 sb asam jawa (dibancuh dengan air)
â 250 g santan
â Gula
â Garam
â Air secukupnya
â Tauhu kering
â fish cake
â fish ball
â cili hijau
.
Condiments
â Mee kuning
â Sawi
â Taugeh
â Telur rebus
â kerang
â fish cake goreng
â telur rebus
â cili merah
â cili api
â limau kasturi
.
.
Caranya:
.
1) panaskan minyak. Tumis rempah 4 sekawan
2) tumis bawang besar, bawang putih, halia& daun karu hingga naik bau. Tumis rempah kari, serbuk cili & air hingga pecah minyak.
3) masukkan ayam, udang, air asam jawa, garam, gula, santan & air secukupnya.
4)Biarkan kuah menggelegak, masukkan tauhu kering, fish cake, fish ball & cili hijau
.
.
#eydaairtangan
#meekari
#kongsiideamasakan
Masarappppppp
Terbaik
Terima kasih
Sedap
Terima kasih
Macham laksa ...Aja
đ mee kari
kena cuba mesti sedap ni mee kariđ„Č
Tenkiu