Resepi Mee Kari

Selamat menjamu selera semua 💕..
.
.
Resepi Mee Kari
.
✅ rempah 4 sekawan
✅ 1 biji bawang besar-kisar
✅ 2 ulas bawang putih-kisar
✅ 1/2 inci halia-kisar
✅ 1 pelepah daun kari
✅ 4 sb serbuk rempah kari ayam
✅ 1 sk serbuk cili
✅ 400 g ayam -potong kecil
✅ sedikit udang
✅ 1/2 sb asam jawa (dibancuh dengan air)
✅ 250 g santan
✅ Gula
✅ Garam
✅ Air secukupnya
✅ Tauhu kering
✅ fish cake
✅ fish ball
✅ cili hijau
.
Condiments
✅ Mee kuning
✅ Sawi
✅ Taugeh
✅ Telur rebus
✅ kerang
✅ fish cake goreng
✅ telur rebus
✅ cili merah
✅ cili api
✅ limau kasturi
.
.
Caranya:
.
1) panaskan minyak. Tumis rempah 4 sekawan
2) tumis bawang besar, bawang putih, halia& daun karu hingga naik bau. Tumis rempah kari, serbuk cili & air hingga pecah minyak.
3) masukkan ayam, udang, air asam jawa, garam, gula, santan & air secukupnya.
4)Biarkan kuah menggelegak, masukkan tauhu kering, fish cake, fish ball & cili hijau
.
.
#eydaairtangan
#meekari
#kongsiideamasakan

[@JollyLoty]

Masarappppppp

[@nizambinmohdsaid1012]

Terbaik

[@eydaairtangan]

Terima kasih

[@tokown1915]

Sedap

[@eydaairtangan]

Terima kasih

[@AbhamidzahAHamid]

Macham laksa ...Aja

[@eydaairtangan]

😀 mee kari

[@Ariani530]

kena cuba mesti sedap ni mee kari🥲

[@eydaairtangan]

Tenkiu