CURED LOIN (CAÑA DE LOMO or LOMO EMBUCHADO) 🧡
Vložit
- čas přidán 13. 12. 2020
- Hola, Cocinillas! En esta receta os enseño a cómo hacer caña de lomo o lomo embuchado de Una Chef en la Cocina de una manera fácil y rápida.
CAÑA DE LOMO o LOMO EMBUCHADO (Recomendado❤️)
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Hola mi bella amiga bendiciones ese Lomo despues de 3 dias se be fantastica 🤗ese lomo embuchado amiga 13 Dias mas se antoja ya es una delicia se me iso agua la boca 😋 amiga 35 dias wow bale la pens esperar para poderlo disfrutar 😋😋😋😋 amifa eres genial luego intentare prepararlo uy y la maquina la cortadora lo a cortado hermoso mi chef faborita amiga dios te conserbe con mucha salud siempre 🙏🙏🙏mi bella dama millones de bendiciones siempre 🙏🙏🎅🏼🌲🌹🌹
Muchas gracias amiga x todo 🥰
❤47👍
Daging nyaa segar sekali🤩😍
Suka dengan resep ini... Waow 😋😋😋
Enaaakk enaaakk...
Thanks friend 🥰
Esa grasita es una delicia. Muy bien el mejunje . Meudo lomo embuchado te ha quedado. Una delicia. Gracias compañera, un saludo y LIKE 40
Muchas gracias amigo, la verdad que esta bien Rico jehe ❤️
Madre mía,con lo que me gusta a mí la carne.....una preparación impecable felicidades !!! 👍
Estacala ha salido riquísima amigo de verdad🌹
Que rico!!!! Esa pieza de lomo así en mi casa no dudaba no un asallto
Bueno aquí de todo lo que he hecho, no queda mucho tampoco amiga 🌹
Great recipe as always, great greetings my dear friend❤️❤️🍀🥰🥰🥰
Thanks friend ❤️
Muy rico que se ve ese lomo como para cortarle una rebanada 👍 Saludos.
Muy rico la verdad amiga 😘
Outstanding quality work, totally different and amazing recipe.
Thanks friend 😍
hola me gusto mucho tu reseta de lomo embuchado la voi aser gracias
Gracias amigo y espero me digas cómo te salió 🌹
That looks so tasty and Delicious, Nice share dear
Thanks friend ❤️
Que rico! Con lo que me gusta el lomo!
Esta delicioso la verdad 🌹 gracias cariño
Mi enhorabuena guapa te a salido genial yo lo dejo 21 dias ennla nevera y después lo cuelgo una semana
Si amigo, yo más o menos cuando veo que la carne está algo prieta, la saco y cuelgo fuera, gracias Jose x tu visita 🌹
Madre mía la boca agua es poco 💞💞💞☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️
☺️ gracias cariño eres un primor
Mi cena favorita es la típica tabla de embutidos y este lomo tiene una pinta increible, no me había planteado nunca hacerlo y lleva su trabajo pero no es difícil. Felicidades!!!! Txema.
Es lo más amigo, una buena tabla de embutidos y un buen vino, menudo cuerpo te hace jrhehe gracias colega 🍀
@@UnaChefenlaCocina será mi cena del 31 seguro jejejeje ole k arte!!!
Delicioso lomo amiga yo quiero probarlo te quedó de lujo!! gracias chef un abrazo treinta
comp.💕
Gracias amiga ❤️
Sigues con tu charcuteria jajajaja tremendo lomo y que pintaza tiene , yo me quedo rezando para que llegue ya la navidad jajajaja
Pues yo rezo para que pase cuanto antes , x que me estoy poniendo bien hermosa 😜 jajajaha
En verdad cada vez me sorprende más y que buena técnica muchas gracias por compartir 👌👍
Un placer corazón 🌹
Que ricooooo!!!!!
Espectacular como siempre.
Un saludo
Gracias amiga ❤️
Qué pintaza tiene ese lomo!!! Quiero probar a ver si me queda igual que a ti!!!
Es de lo más fácil de hacer, seguro que te queda exquisito jehehe 🌹
I'll be back after watching your voice.Thank you for your valuable recipe.
It looks more delicious with sincerity.
I wish you all the best this year.
Happy New Year!😍
Thanks friend
Que buena y deliciosa esa caña de lomo, que color más bonito tiene y se ve en su punto de curación, jugosa y sabrosa , oye que esto no es nada barato comprarlo , a mi me gusta el corte fino,con unos picos de pan y unas buenas aceitunas, esta de lujo,, merece la pena hacer casero, gracias guapa , ya te iré contando, o preguntando si tengo alguna duda al hacerlo, un besazo
X supuesto tu pregúntame lo que quitas cualquier duda, y desde luego es carísimo y encima aquí no lo encuentro así que toca hacerlo hehrhe, tengo también chorizos de ternera y jamón x si quieres verlo y la verdad que te ahorras una pasta Mari 🥰
@@UnaChefenlaCocina no te preocupes que tengo en mente probar hacerlo, también he visto los chorizos y el jamón, por eso que viendo tus videos me ánimo hacerlo, 😘😘
Buenísimo, aprendiendo hacer cosas nuevas, gracias por compartir 😊 👌
Gracias a ti amiga, ahi lo dejo para que aprendais cosas nuevas
🌹
Pedazo de lomo guapa😍
Muy rico, gracias por compartir👏👏🥰👍😘
Si amiga. muy rico y muy buen de precio hehehe gracias cariño 🥰
Muchas gracias por tu receta. Muy bien explicado. Pienso hacerla ya mismo. He visto otras y no me han gustado tanto como esta
Así sale riquísimo ya me contarás
Excelente amiga! Te quedo de súper lujo!!! Bravo 👏🏼 👏🏼👍🏻🙌🏻👍🏻🤩
Gracias amiga 🥰
Muy Bueno Felicitaciones!!!!!!!!!
Muchas gracias amigo
👍46 amiga te a quedado muy rico se me antojo Se mira delicioso buenísima tu receta 👌 gracias por compartir saludos
Gracias amiga si salió bien Rico ❤️
as always perfect and well made dish
Thanks friend 🌹
¡Hola amiga! Hoy no pude pasar a saludar en el directo, algo pasó con Internet, y hasta ahora no he podido escribir para desearos a tod@s un buen comienzo de semana y muy feliz día. ¡¡Gracias Chef ❤ por la receta de hoy, qué delicia!! Besos y un grandote👍
Cariño, hoy se cayó CZcams a la hora de mi estreno así que no ha podido entrar nadie, pero bueno aquí eses is ahora jehehe gracias cariño y nos seguimos viendo 🥰
@@UnaChefenlaCocina Que primor eres, gracias por la información, creía que no tenía cobertura yo. Un abrazo.
Thank you for sharing this amazing recipe 😋
Looks delicious and tasty
Stay blessed 💯🙏
Thanks friend ❤️
@@UnaChefenlaCocina Your very Welcome 🙏
Muy bueno⭐⭐⭐⭐⭐
Gracias de verdad
Riquísimo! Muy buena receta 😍👏
Esta muy rico amiga, la verdad 🌹 gracias cariño
Qué buena pinta 👏👍
Gracias Fer 🍀
31Lk delicious delicious friend 👌
Thanks friend ❤️
Acabando de ver el vídeo amiga, te ha quedado genial, menuda pintaza felicidades 👏 👌 como siempre maravilloso gracias por compartir, un abrazo ❤
Gracias Disha, la verdad que esta bien Rico, ❤️
Madre mía! Qué pintaza tiene ese lomo!!! Me encanta cuando haces embutidos, te salen genial. 😍
Si amiga, muy rico jeje ❤️
5 is
Hola mi amiga! Que receta espetacular! Quedó muy rico tu lomo! Bendiciones! Beso!
Muchas gracias cariño 🌹
que delicioso se ve ese lomo amiga muy buena receta como siempre me parece interesante lo que comenta que cada corte tiene su sabor aunque los condimentos sean los mismos 38 un abrazo saludos y que tenga una linda semana
Pues fíjate que así es, depende del corte y como se corte la carne, gracias corazón también para ti, feliz inicio de semana ❤️
AMEI, SENSACIONAL . PARABÉNS. 😋😋😋🥳🥳🥳🥳🥳👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Obrigado amigo 🌹
Wowww Chef ahora si que te pasate 😂 eso esta buenazoooo!!! Riquisima te a quedado,por Dios y yo que no tengo la pasiencia para eso ,ja,ja,pero me imagino el sabor 😋 muchas gracias por compartir esa maravilla de receta! Te mando bendiciones
Gracias Silvia pero es muy fácil hacerlo y olvidarte hasta que cure jehehe 😜
Que delicia me voy a animar a prepararlo acá no se acostumbra así te diré que tal me quedó gracias por compartír te dejo mi like saludos amiga 😇😇👍👍🎄🎄🎄
Si cariño eso espero, seguro que te sale bien Bueno y gracias corazón 🥰
Hola ! Big like 👍
Gracias ❤️
Yummy! 😊💖 Looks so good and delicious! Makes me feel hungry! I must try this recipe ❤
LIKE 57
Thanks friend ❤️
Que rico! Gracias por esta maravillosa receta! Lo más difícil es la espera 😅
Y que lo digas amiga hehehe gracias cariño 🌹
Boa noite que maravilha de carne bem temperada ficou muito bonita estádio da água na boca
☺️ obrigado amiga
este embutido no lo conocia... el mejungue lleno de sabores con ajos aceitito y pimenton seguro que ese embutido que muy sabroso. Saludos Chef.
Riquísimo amigo, no te haces ni una idea jehehe 🍀 gracias corazón
Ese lomo está sensacional, muy buena carne, obvio que lo comercial tienen que envidiar esta delicia, muy bueno chef, dejo mi apoyo y mis saludos cordiales, Franco
Gracias amigo, hombre como lo casero no hay nada eso seguro jehe ❤️
Que gran idea, desconocia esta receta, sera question de hacerla en casa. Impresionante como quedo el Lomo embuchado.
Un saludo Chef😋👍
Muy rico amigo de verdad, y nos ahorramos una pasta jehehe gracias compañero 🍀
Muy rico amigo de verdad, y nos ahorramos una pasta jehehe gracias compañero 🍀
Muy buena tu receta bella , aprendo nuevas cosas 😊 besitos
Eso trato cariño 🥰
Perfect‼️
👍😉😀
Thanks
Vaya pintaza, lo que aprendo por aquí. Espectacular te ha quedado. 👌🏼
Me quedo contigo en tu cocina, me haría mucha ilusión que te pasaras por la mía y me contaras qué te parece. ☺️
Muchas gracias cariño y x supuesto cuenta conmigo 🌹
Parabéns
Muy buena pinta me gustaría saber dónde se puede comprar la malla
Wow no sabía que se dejaba 6 días con sal y azúcar el lomo, y embetunado😃 y después de trece días en la nevera, oh sorpresa muy rico, en total 20 días 🤗me encantó tu recetate dejo 68💜
Si amiga va en función de lo que pese el lomo 🌹
Siii esa Grasita yo también la Guardo! Wow Tres días por cada kilo de carne no sabia esto! Más vale que sobre, así mismo!! Siii jajaja a betunear! Diez a Quince días en la nevera! Wow Super queda buenísimo!! Que color más lindo, imagino el olor y el Sabor!!! Nos vemos en el Próximo Video!!!
Si amigo yo no tiro nada y mucho menos del cerdo jejehe con lo bueno que está, muchas gracias primor 🌹
Hola, pero que locura de ricooo !!! Una pregunta por qué usas azúcar también para curar? Saludos desde Argentina 🤗
Se usa como conservante y a la vez, que la Carme no salga salada
@@UnaChefenlaCocina Genial muchas gracias!! Maravillosa tu receta .
ufff que delicia me encanto esta rica receta
Gracias
Como não amar essa receita tão saborosa linda peça você escolheu
Obrigado amiga 🥰
4 lomitos para la cocinera
Ala¡¡¡¡ jejeje gracias 🌹
`hola perdon mi ignorancia pero el corte es de la costeleta o el solomillo....me encanta el tutorial y se ve de lujo talvez aca en mi pais le llamamos diferente al corte de la carne gracias desde argentina saludos
El lomo de cerdo es cada una de las dos piezas de la carne del cerdo que están junto al espinazo y bajo las costillas del animal. Suele tener una forma cilíndrica. No es solomillo ni costeleta, espero hacerte ayudado Jorge y nada de ignorancia, no lo podemos saber todo amigo, gracias x tu confianza
Espectacular lomo!!
Pregunta: luego de curarlo en refrigeración , si lo quiero terminar de curar colgado fuera de refrigeración, con qué se envuelve, o se cuelga sin proteccion?
Pues una gasa o algo similar amiga yo lo colgué sin nada x que lo cuelgo en mi cocina con la ventana abierta
@@UnaChefenlaCocina Mil gracias por tu amable respuesta. Espero hacerlo y que me salga tan bueno como el tuyo. Un abrazo
Reina que le pongo en lugar de azúcar?
Solo sal, pero te puede quedar salada
@@UnaChefenlaCocina Si eso es lo que me paso la vez que lo hice, estoy probando con sirope de agave, en unos días vere que tal
Qué mala pata, chef! Hoy no hubo estreno, CZcams se cayó 😩
triste no hubo estreno
Si amiga, fíjate que mal rollo tzzz 🌹
@@UnaChefenlaCocina Bueno, es que CZcams ayer se fue a nivel mundial. En fin! A ver si no vuelve a pasar ☺️
Es ibérico???
Yesssssss 👍