Como hacer un Matambre al Verdeo y Mostaza! Receta de Locos X el Asado

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  • čas přidán 26. 08. 2024
  • Una salsa que va realmente de lujo con el Matambrito de Cerdo! Una combinación perfecta que tienen que probar ya!
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Komentáře • 328

  • @omarmondragon3688
    @omarmondragon3688 Před 9 lety +4

    Laucha eres grande hermano a mi gente le fascinan tus recetas... Un saludo desde Mexci D.F.

  • @buddavis7721
    @buddavis7721 Před 9 lety

    que tal locos!!!!!!!!!!!!!! PURO SABOR... ESTE FIN A ENCENDER LAS PARRILLAS.....VAMOS LOCOS!!!!!!!!!!!!!! EXCELENTE RECETA!!

  • @jorgecatena1470
    @jorgecatena1470 Před 10 hodinami

    Hola laucha,probé el matambre de cerdo al verdeo, espectacular, una bomba de sabor 👍👍 Soy Jorge, de Colón Entre Ríos

  • @josemirandabernal9822
    @josemirandabernal9822 Před 8 lety +3

    Llevo aproximadamente entre 5 y 10 asados hechos por mi. Siempre viví en departamento y nunca tuve parrilla. Y recien ahora me estoy largando... Veo casi todos los tutoriales de los cortes que mas me gustan. Este viernes voy a hacer este matambre y la tapa de asado condimentada... Muchas gracias por ayudarnos a los que recién empezamos!

  • @JoseMramos8156
    @JoseMramos8156 Před rokem +2

    Excelente !!..
    Lo hice hace 15 días con un matambre de vaca y quedó riquísimo..
    Hoy lo vamos a preparar con un vacío al horno..solamente voy a agregar orégano verde.. Veamos cómo sale..
    Gracias Guillermo por la receta 👌 y a ustedes por compartir.

    • @JoseMramos8156
      @JoseMramos8156 Před rokem

      Ya está hecho !!.. Quedó exquisito..
      Lástima que no tengo la opción de enviarles una foto.
      Buen viernes para todos.Saludos desde Catamarca Argentina.

  • @emigdiotapiaglez
    @emigdiotapiaglez Před 9 lety

    Que chinchona receta mi buen amigo Laucha., la salsa queda de lujo, se la ice a una damisela., después de la comilona unos vinitos y que te platico hermano Riquisima Gracias Laucha por estas maravillas.

  • @lorenaengasser2939
    @lorenaengasser2939 Před 7 lety

    Buuuuuuufff!!!!! Mi esposo y yo no sabemos porque receta empezar. es que todas sin excepción alguna se ven súper potentes!!!! a mi se me salen los ojos diez metros y la lengua al piso de ver tanta deliciosura Argentina, de todas formas ya nos organizaremos para ver por donde empezar. A parte otra de las cosas que marcan absolutamente la diferencia de este espacio, es el toque jovial, espontáneo q despliega nuestro Máster chef en asados, además de los escenarios en donde se desarrollan. .....Q lujo de verdad!!
    Y bueno después de este previo discurso, doy paso a un saludo de una Ecuatoriana con un esposo gringuito q cada vez q vemos tus manjares, desearíamos te inventes un viaje para dos personas a compartir y deleitarse de tus maravillas asadas, así ojalá mi esposo y yo nos ganamos el premio, ni que sea haciendo trampa! lol. Dale Lauchita eres Bárbaro!!!! un abrazo rompehuesos desde New York.
    Lorena y David Engasser.

  • @adriana-rx5hq
    @adriana-rx5hq Před 6 lety

    Lo adoro al laucha!!!! con todo mi corazón!!

  • @felipeugartemendia4300

    Lucha desde uruguay un saludo grande vamo arriba, espero que saques nuevas recetas y aguante el asado y peñarol!!

  • @tomascordoba2746
    @tomascordoba2746 Před 8 lety

    esa tabla tubo tanta comidas riquísimas!!!

  • @diegolionhuskylindo
    @diegolionhuskylindo Před 9 lety

    gracias Laucha por tu receta del matambre la hice, y quedo ufffffff grrrriquisima

  • @eduardoandrestorres9046

    muy buena receta y la onda que le pones mejor...

  • @superdvdsalta
    @superdvdsalta Před 5 lety

    Laucha querido. Me salio tremendo. Sabor único. Gracias

  • @MrYoungmanx80
    @MrYoungmanx80 Před 9 lety +24

    Hice la salsa, como no tenía vino a la mano, le puse CERVEZA, y se la metí a unas hamburguesas de Sirloin al carbón!!! FUE TODO UN EXITASO!!!! Hasta los vecinos salieron de sus casas y trajeron todo para hacer mas!!!! jajajajajaja!!! Muchisimas gracias!!!
    ARRE Y NO LE PARES COMPARE!!! Saludos desde México!!!

  • @maximilianoraimo1379
    @maximilianoraimo1379 Před 6 lety

    capooooo genioooo lo voy a hacer este matambre con los pibes.espectacular!!!!!.saludos fiera.

  • @bernardoruiz4087
    @bernardoruiz4087 Před 8 lety

    genios!! aguante locos×el asado hoy cocinó matambrito al verdeo

  • @soledadpastrana7793
    @soledadpastrana7793 Před 3 lety

    Un genio saludos desde Tucumán

  • @vaneychris1
    @vaneychris1 Před 9 lety +2

    Hoy maratón de Locos X el asado se me hace agua a la boca hace 4 años vivo en Londres óseas que hace 4 años no como un buen asado

  • @silviaelenaacevedo6614
    @silviaelenaacevedo6614 Před 4 lety +2

    Hace 5 años publicaron este video, hoy lo vi y prepare esta receta, quedo riquísima!!!!!... lo único que a la salsa le agregué queso crema para suavizar un poco el sabor de la mostaza. El almuerzo del domingo fue todo un éxito!!! muchísimas gracias un abrazo Mendocino!!!!! 🍷👏👏👏🍷

  • @BillSands2112
    @BillSands2112 Před 9 lety

    Gracias Locos se ve Deli... Tratare de hacerlo pronto...

  • @fernandodanielgonzalez
    @fernandodanielgonzalez Před 9 lety +1

    LAUCHA ¡¡¡¡¡ GRANDE COMO SIEMPRE ¡¡¡¡¡ YA ESTA AGENDADO EL MATAMBRE PARA EL DOMINGO ¡¡¡¡¡¡¡ ESTA MORTAL ¡¡¡¡¡¡ FELICITACIONES ¡¡¡¡¡¡

  • @cesaroliva6423
    @cesaroliva6423 Před 6 lety

    Que grandes estos locos gracias por la receta

  • @alexpiccoli9233
    @alexpiccoli9233 Před 6 lety

    8k con mi like! Que bien se veee lauchaaaa. Nos vamos a deleitar el viernes con esa receta!

  • @cocineroyalgomas7648
    @cocineroyalgomas7648 Před 9 lety +1

    Estuvo de lujo la salsa y no se diga la carne saludos laucha de tlaquepaque Jalisco aqui hay buenas carnes tambien

  • @fachademardel
    @fachademardel Před 9 lety

    Seguiré acumulando colesterol. Son recetas irresistibles. Gracias a Guillermo y al Laucha!!!!

  • @maaurovidal4438
    @maaurovidal4438 Před 9 lety

    grande laucha se que es otro video pero ayer hice las empanadas de uno de tus videos duplique la cantidad y me salieron 4 docenas un manjar para un cumpleaños .gracias a vos me anime saludos!!!!

  • @viejoscabrones5572
    @viejoscabrones5572 Před 6 lety

    Buenísimo loco...!!!! hoy lo hago...!!! jajaja ... me antojé..!!

  • @nataliaavenali2554
    @nataliaavenali2554 Před 9 lety

    un genio laucha!!!! un abrazo, aguante la bondiolita al roque o a la pizza. facil y de buen sabor.

  • @osvaldovivaldo
    @osvaldovivaldo Před 3 lety

    Excelente, sencillo y sabroso

  • @matiasdesouza6137
    @matiasdesouza6137 Před 9 lety

    Buenisimo lauchon !! Te tiro una idea que hago a menudo y sale muy bien . Bondiola a la cerveza negra en disco de arado....Va como piña !!!!!!

  • @sairaparicio2051
    @sairaparicio2051 Před 9 lety +3

    Como siempre dejandome con el antojo.. me encantan chicos!! Sigan así! , su buena vibra y su recetas al cien!!! Bravo!

  • @salli27
    @salli27 Před 9 lety

    Laucha, eres genial haces parecer todas tus recetas refaciles,te adoro...

  • @juanmiguel1515
    @juanmiguel1515 Před 9 lety

    genial laucha..muy buenas recetas..saludos para todos los locos desde Ecuador

  • @juanmanuelelizalde5418
    @juanmanuelelizalde5418 Před 5 lety +1

    La gloria misma. Felicitaciones Laucha

  • @sergiovenegas7380
    @sergiovenegas7380 Před 9 lety

    Impresionante, la verdad, siempre veo tus videos, no me perdí de ninguno. Laucha sos mi idolo

  • @matiasmusa5464
    @matiasmusa5464 Před 4 lety

    Gracias Laucha Por todo !

  • @deboramateu5692
    @deboramateu5692 Před rokem

    La voy a hacer gracias 👏💪🥰

  • @sebastianfrancia5549
    @sebastianfrancia5549 Před 9 lety

    Laucha, un buen gigot de cordero relleno con verduras o manteca de hierbas! mucho fuego y un lujo! saludos!

  • @JUANSITOKA
    @JUANSITOKA Před 8 lety

    Excelente..!!! Un sabor...tremendo ...Riquisimo, algo diferente para tentar el paladar

  • @godsaveeliana
    @godsaveeliana Před 4 lety

    El sábado lo haré . hahah a ver que tallll . ése se ve bárbaro .

  • @rafasacerdoti5506
    @rafasacerdoti5506 Před 7 lety +1

    Me encanta la actitud con la que hacen los videos. Me siento identificado

  • @rocky75
    @rocky75 Před 4 lety

    Buenísimo el suadero de cerdo saludos desde chimalhuacan México

  • @marcelomartinez5309
    @marcelomartinez5309 Před 8 lety

    el domingo lo hago. acá bs as olivos.

  • @luismanuelhdezm
    @luismanuelhdezm Před 9 lety +1

    a toda mad.... felicidades. exelente programa.

  • @iLMaatti
    @iLMaatti Před 7 lety

    una fiesta! lo probe y La verdad que... mamita! es una fiesta! pequeño tip, poner el verdeo cuando falten 10 minutos en el matambre y embolver con papel metalizado así se unifican los sabores. DELUXE

  • @univornn
    @univornn Před 9 lety +1

    Se ve de 10 esa receta y con lo que me gusta el verdeo la pruebo este domingo sin falta.

  • @TomasGonzalez-lg1ft
    @TomasGonzalez-lg1ft Před 7 lety

    lauchaa sos un crack con el asado. Mil gracias por todas la recetas te deseo lo mejor lauchita

  • @robertolujan470
    @robertolujan470 Před 6 lety

    mi comida para mi cumple ...grande paaaaa

  •  Před 9 lety

    Se ve buenísimo..

  • @trilce67
    @trilce67 Před 9 lety

    sensacional !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!. Voy a tratar que mi marido vea los videos, a ver si aprende algo, es un queso haciendo asado. Los quema, o da vuelta la carne cada diez minutos. Bravoooo, Laucha.

  • @Valvulin
    @Valvulin Před 9 lety

    Gracias genio, asii no lo habia hecho nunca... Así que vamos a probar el fin de semana con familia..

  • @cocineroyalgomas7648
    @cocineroyalgomas7648 Před 9 lety

    Laucha saludos da unos tío para asado navideño para ver los que baños a hacer en navidad

  • @josegomez3103
    @josegomez3103 Před 4 lety

    Sos un genio cocinando

  • @EmilioGraglia
    @EmilioGraglia Před 9 lety

    lo hice, y me salió exquisito. Muy buena y rápida receta.

  • @duarteurbina
    @duarteurbina Před 9 lety +2

    Saludos chicos!!! Mirándolos como cada miercoles sagrado!! 👌 👌 👌

  • @oliverochoa3862
    @oliverochoa3862 Před 9 lety +1

    relajada la reseta de hoy saludos......

  • @julietamariangeli6101
    @julietamariangeli6101 Před 9 lety

    laucha, sos muy buen cocinero, super sencillo y riquisimo!!!!!

  • @JuaanLP
    @JuaanLP Před 9 lety +1

    Impecable! Que ganas de probarlo

  • @maurodelpuerto4161
    @maurodelpuerto4161 Před 9 lety

    hola laucha todo bien tan muy buenas las receta tenes que hacer un cordero a la pizza laucha un abrazo desde uruguay siempre te miramos aguante Lokos X El Asado!!!!

  • @danielrievaj6771
    @danielrievaj6771 Před 7 lety

    muy bueno el matambre laucha me salio de primera saludos

  • @lucaszapata1347
    @lucaszapata1347 Před 4 lety

    Holaa muy buena receta!!!
    Hagan asado con cuero a la estaca!!

  • @AlbertoUez
    @AlbertoUez Před 9 lety

    Laucha, si querés podés hacerle una salsa tipo fugaza. Cebollitas cortadas tipo emincé o pluma rehogadas en vino blanco con pedacitos de panceta, luego que que se doren, las tirás sobre el matambre y me contás !. Si te gusta las podés hacer caramelizadas también o fugazeta con el quesito.
    Abrazo

  • @erichxaviergarciarodriguez2700

    Hola laucha desde venezuela un saludo super esquisito el matabre. Podrias hacer un pizza a la leña o algo seria bueno ver algo asi

  • @alvarogaitan3596
    @alvarogaitan3596 Před 9 lety

    grande laucha siempre dando todo!!

  • @oscargutierrez2544
    @oscargutierrez2544 Před 8 lety

    laucha sos un capo, mañana sábado ala noche la hago olvidate !!!!!!

  • @juliocesarromerolopez8511

    Lauca, esto queda delicioso y además es super fácil, te envío saludos a tí y todo el equipo desde Aguascalientes, Méx.

  • @tiamonica1728
    @tiamonica1728 Před 8 lety +1

    compre el matambrito y no sabia como hacerlo son las 4 de la tarde pero me voy a prender el fuego ESTO NO ME LO PIERDOOO GRACIAS MUCHACHOS POR USTEDES MI FAMILIA ME DA APLAUSOS PARA LA ASADORA, GRACIAAAAASSSSS.

  • @manumacchi2
    @manumacchi2 Před 9 lety

    Hacete una receta de berenjenas con ajo y oregano a las brasas! un lujo lo tuyo laucha!

  • @CABELOSO
    @CABELOSO Před 9 lety

    Magnifica receta Laucha, increíble asado ya la quiero hacer para chuparme los dedos. un día tal ves puedan hacer un bofe gracias hasta las próxima amigo

  • @christianpereyra3197
    @christianpereyra3197 Před 9 lety

    Laucha sos crack!!! Este finde sale el matambre al verdeo! Vamos locos!!!

  • @martynalcalde8605
    @martynalcalde8605 Před 8 lety

    Olvidate laucha altas comidas te mandas genio saludos de rosario mira los envidiosos manito para bajo pobres no tienen vida es envidia lo que te tienen seguí a hací laucha no a floges con tus comidas saludos

  • @francoguiducci6068
    @francoguiducci6068 Před 7 lety +2

    Lauchaaaa... sos un fenomeno genio!!! gracias por compartir tus cosas, voy a intentar hacerlo.. abrazo grande papa!!

  • @sebacai9864
    @sebacai9864 Před 9 lety

    laucha genio, tengo 15 años y veo video por video, me anime a hacer las mayorias de las recetas y la verdad es un lujo lo que haces, saludooos!

  • @LucasBaranovic
    @LucasBaranovic Před 9 lety

    Muy bueno !!! Lo probaremos en breve. Gracias.

  • @stephaneredontpescakayak8856

    Muy bueno el matambre, hacete pollo al disco!!!!!!!!! te saldría buenísimo!!!!

  • @Benevolo000
    @Benevolo000 Před 9 lety

    SALUDOS DESDE COLOMBIAA LOOCOOOOS... HAH CHIMBA PARCERO... Q CANAL TAN VACANO HERMANO LA BUENA PA USTEDES

  • @vichofeo6286
    @vichofeo6286 Před 9 lety

    Grande, Laucha, lo vamos a probar lo antes posible, en Calera de Tango, Chile!

  • @moragerard390
    @moragerard390 Před 9 lety

    un saludo desde laussane suisse

  • @franzugarte
    @franzugarte Před 9 lety

    Son lo mejor.....

  • @carlos100xcientoguer
    @carlos100xcientoguer Před 9 lety +1

    Se ! requisimo mi laucha Saludos desde México

  • @adribold
    @adribold Před 9 lety

    Laucha gracias x tus vídeos y consejos! Con mi maridito somos nuevos en el tema asado, compramos un chulengo y no le damos descanso! Hoy vamos a intentar el matambre a la pizza. Gracias otra vez! Desde Bahía Blanca, Guille y Adri

  • @NachoJuarezV
    @NachoJuarezV Před 9 lety

    Ufff y con el hambre que tengo, no me podes hacer esto laucha

  • @secuaquino7939
    @secuaquino7939 Před 7 lety

    Otra forma que se puede hacer el matambre de cerdo para variar es al final ( cuando lo das vuelta par cocinar la otra cara) ponele un puré hecho con ananá (fruta) con un poquito de jugo de naranjas sal y pimienta.

  • @matiasmelgare1024
    @matiasmelgare1024 Před 9 lety

    Vaaaaaamo!!! Una masa vieja ayer los vi en redes y me entere sabes los asados que me mando ahora con los pibes, Aguante el asado y los redondos!!!

  • @natakoch4632
    @natakoch4632 Před 6 lety

    que grande el laucha... un maestro... no me salió ni una receta pero es que no nací para la cocina es al pedo

  • @walterdann
    @walterdann Před 8 lety

    Hoy la pruebo man, sos un groso laucha

  • @germanrodrigofava5352
    @germanrodrigofava5352 Před 9 lety

    Son unos Grosos!!! Grande Laucha

  • @leprosodecorazon6243
    @leprosodecorazon6243 Před 9 lety

    Laucha sos un groso amigo!!!!!

  • @guillermozarazaga5550
    @guillermozarazaga5550 Před 8 lety

    Excelente receta. Lo preparé y quedo muy pero muy bueno!!

  • @aurelioc.m9961
    @aurelioc.m9961 Před 9 lety +1

    estoy comenzando a ver tus videos y están muy buenos!! :)
    saludos desde México!

  • @Yamila-fx5fh
    @Yamila-fx5fh Před 3 lety

    Pobre está rece! Pfff riquísimo y rápido 💥

  • @clarachiossone8528
    @clarachiossone8528 Před 8 lety +1

    Alta receta vegete, ya la estoy haciendo. Son unos genios

  • @nicolasdeluca8915
    @nicolasdeluca8915 Před 9 lety +3

    Grande laucha. Te dedico el asado que estoy haciendo en este momento Papa! !!!. Abrazo siempre firme junto al pueblo asadoooor

  • @oskr1107
    @oskr1107 Před 9 lety +1

    Buen video , buenas recetas felicidades

  • @JaElyto
    @JaElyto Před 9 lety

    Locos X el Asado Tengo una petición, ¿podrían hacer un chancho a la pua o chancho a la estaca? que busque pero en ninguno lo explican bien, y pues aquí siempre se esta a gusto cada receta es un lujo. Gracias de antemano.

  • @catainsilver
    @catainsilver Před 9 lety +1

    Muy buena receta Congrats Pura Vida mae!!!

  • @rizja
    @rizja Před 9 lety +6

    Qué buen rollo que trae este argentino eh!! Que buen rollo...
    Saludos desde México!!

  • @sergioalderete8168
    @sergioalderete8168 Před 9 lety

    Como siempre.... IMPECABLE!!!!!

  • @mariadelcarmengarciarico1907

    yo le pongo curcuma, paprika, jengibre, curry , ajo, cebolla molida, salsa de soya , salsa inglesa , pimienta, semilla de cilantro, comino molido, concentrado de pollo y aceite de ajonjolí queda riquísimo!!

  • @ututupico5460
    @ututupico5460 Před 9 lety

    Fantastico, Laucha! El matambrito de cerdo siempre rinde, pero con este aderezo la rompe!! Saludos!!