εκμέκ κανταΐφι πολίτικο σε ταψί ekmek kadayf CuzinaGias

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 06. 2019
  • Η συνταγή στην ιστοσελίδα www.cuzinagias.gr/recipe-items... CuzinaGias Κουζίνα Τζίας
    Το υπέροχο πολίτικο καταΐφι είναι από τα αγαπημένα γλυκά της πολίτικης και ελληνικής κουζίνας!!
    Δείτε το εκμέκ σε τούρτα στο λινκ
    • εκμέκ καταΐφι πολίτικο...

Komentáře • 248

  • @sb8882
    @sb8882 Před 2 měsíci +3

    To eftiaksa kai egine katapliktiko!...thank you

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 2 měsíci +1

      Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε, Καλοφάγωτο 🤩❤️

    • @user-rb6kr3vi3p
      @user-rb6kr3vi3p Před 2 měsíci +2

      ​@@CuzinaGias πες μου σε παρακαλω παρα πολυ......
      Ποοια μαρκα καταιφι παιρνεις????????????????
      Εμενα γιατι μου λασπωνει??????

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 2 měsíci +2

      Καλό ψήσιμο, χρυφανένιο να γίνει, το κανταϊφι είναι της Χρυσής Ζύμης @@user-rb6kr3vi3p

  • @estell5769
    @estell5769 Před 3 lety +6

    Το έκανα έβαλα κ λίγη μαστίχα Χίου στην κρέμα
    Είναι υπέροχο οι δοσολογίες ακριβείς
    Σας ευχαριστούμε πολύ ❤

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +2

      Καλοφαγωτο με καλή παρέα,, χαίρομαι πολύ που σας άρεσε,, καλή συνέχεια,, 🌷❤️🌷💙🌷💚

  • @user-nf7px4zc3u
    @user-nf7px4zc3u Před 2 lety +2

    Τι να πω,,!!!! από τις καλύτερες συνταγές εκμέκ καταιφι κ ως παρουσίαση και και......…καλές γιορτές με αγάπη κ υγεία

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 2 lety +1

      Ευχαριστώ πολύ, είναι το αγαπημένο μου, καλά Χριστούγεννα με Υγεια🍷🌹😍

  • @user-wy9rz6zq7d
    @user-wy9rz6zq7d Před 5 lety +6

    Αγαπημένο και πολύ λαχταριστο γλυκό.Το αγαπημένο της οικογένειας και όχι μόνο.

  • @panagiotaalexopoulou4610
    @panagiotaalexopoulou4610 Před 4 lety +4

    Τέλειο !!!💞

  • @mariapapadimitropoulou7258

    ΜΠΡΑΒΟ! ΩΡΑΙΑ παρουσίαση.Φαινεται πολύ ωραίο.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před rokem +1

      Για μένα είναι ο,τι καλύτερο υπάρχει 👍🥰❤️💜💚

  • @user-tq3xk6fh4q
    @user-tq3xk6fh4q Před rokem +1

    ΠΟΛΥ ΚΑΤΑΝΟΗΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ .ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΑΝΝΑ ΓΑΒΡΙΛΗ ΚΟΡΥΔΑΛΟΣ ΠΕΙΡΑΙΑ

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před rokem +1

      Άννα, σ ευχαριστώ πολύ 👍🌹❤️🧡💜💚

  • @user-pb7st2bm1f
    @user-pb7st2bm1f Před 3 lety +1

    Συγχαρητήρια πολύ νόστιμο!!!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      Το φτιάξατε?? 😀🤩

  • @katyapost5082
    @katyapost5082 Před rokem +1

    χαίρομαι που σας γνωρίζω σας ευχαριστώ για την αναλυτικότατη συνταγή σας !!!!!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před rokem +1

      Ευχαριστώ πολύ, είναι το πιο ωραίο γλυκό, πιστεύω, και νομίζω το πιο πετυχημένο εκμέκ ❤

  • @dionisiagiakoumi593
    @dionisiagiakoumi593 Před 3 lety +2

    Τέλεια συνταγή ευχαριστούμε

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      Ευχαριστώ πολύ,, έρχεται και η νηστίσιμη εκδοχή εξίσου νόστιμη!! 🌹😉❤️

  • @andrianagotsi8196
    @andrianagotsi8196 Před 4 lety +2

    Τέλειο 😋😋

  • @user-kt1zb1db7i
    @user-kt1zb1db7i Před 3 lety +3

    Τέλειο το γλικακι!! 👌

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      Το καλύτερο 👍👍🤩🤩

  • @MariasGreekFood
    @MariasGreekFood Před 4 lety +2

    Συγχαρητήρια υπέροχο γλυκό 👏👏

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety

      👍😀

    • @user-rb6kr3vi3p
      @user-rb6kr3vi3p Před 2 měsíci +1

      ​@@CuzinaGias
      Σε παρακαλωωω πολυυυυυ
      Πες μου τι μαρκα καταιφι?????
      παιρνεις εμενα μου λασπωνειι γιατι??????

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 2 měsíci +1

      Της Χρυσής Ζύμης, αλλά για να μη λασπώνει θέλει βουτύρωμα και σωστό ψήσιμο, να γίνει χρυσαφένιο, αυτό είναι το μυστικό @@user-rb6kr3vi3p

  • @annampanti5665
    @annampanti5665 Před 3 lety +3

    Χρόνια Πολλα έφτιαξα το κανταιφι και βγήκε υπεροχο με την αφήγηση που κάνετε είστε καταπλικτηκη είστε πάρα πολλή καλή να είστε καλα

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      Ευχαριστώ πολύ, γλυκό μου κορίτσι, καλοφάγωτο και Χρόνια Πολλά 🌹💙❤️💜

  • @user-km3kw2cx6r
    @user-km3kw2cx6r Před 5 lety +6

    Τελειοοοοο υπέροχο συγχαρητήρια μπράβο σας

  • @user-qh4ix3bo5o
    @user-qh4ix3bo5o Před 3 lety +2

    Υπέροχο🙏🙏🙏🙏

  • @elenipanagoy3810
    @elenipanagoy3810 Před 3 lety +2

    Τέλειο γλυκό!!!!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      Αγαπημενο μου, πολύ πετυχημενη συνταγή 👍😍

  • @georgianasi3176
    @georgianasi3176 Před 4 lety +1

    Τέλειο γλυκό μου αρέσει πολύ θα το κανο τα Χριστούγεννα μπράβο σας!!!!❤❤❤💋💋💋

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety

      Τέλεια επιλογή!! 😉😍

  • @vanessa2118
    @vanessa2118 Před 4 lety +1

    Μπράβο σας υπέροχο ευχαριστώ πολύ πολύ είναι το αγαπημένο μου γλυκό και δεν το έχω φτιάξει ποτέ φαίνεται πολύ εύκολο δίνεται πολύ ωραία ενέργεια.. γεια στα χέρια σας....!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety +1

      Σας ευχαριστώ πολύ!! Πολύ νόστιμο έτσι εμπιστευτείτε Καλό βράδυ!! 🌷❤️

  • @user-kc2qp7rj3x
    @user-kc2qp7rj3x Před 4 lety +2

    ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚ!!! Ο ΑΝΔΡΑΣ ΜΟΥ ΘΑ ΞΕΤΡΕΛΑΘΕΙ!!! ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟ!!!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety +1

      κι εμένα!!Θα του αρέσει, ειναι πετυχημενη η δοση ετσι οπως ειναι!!θα γίνει και δικό σου αγαπημένο,, περιμένω εντυοωσεις 🤩

  • @morfoulina111
    @morfoulina111 Před 5 měsíci +2

    Τέλειοοοο 😊 θα το φτιάξω τώρα για τα Χριστούγεννα ❤❤

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 5 měsíci +1

      Ναι, είναι το κάτι άλλο 👍👍🥰🥰

  • @user-uu1yh5je1s
    @user-uu1yh5je1s Před rokem +1

    Πολύ ωραία συνταγή θα την φτιαξω.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před rokem +1

      Άριστη επιλογή 👍👍😉🥰

  • @xristinamarkou9162
    @xristinamarkou9162 Před 3 lety +2

    Γεωργία μου καλή ευλογημένη χρονιά σου εύχομαι τα βίντεο σου με τρελλαινουν η κρέμα πατισερι που κάνεις σε όλα τα γλυκά είναι η καλύτερη μπράβο σου συνέχισε έτσι
    Συγχαρητήρια πολλά!!!!!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      Ευχαριστώ πολύ,, αυτό το γλυκό είναι ασυναγώνιστο, η πατισερι είναι σε πολλές μορφές για όλα τα γούστα,, νάσαι καλά,, φιλιά πολλά 🌹🌹😍😍❤️❤️

  • @user-zd8zm3wo1j
    @user-zd8zm3wo1j Před 5 lety +5

    Τελειο και αγαπημενο γλυκο!!! Και ναι, με μια μπαλα παγωτο καιμακι θα ειναι εξαιρετικο!!! Μπραβο γεια στα χερια σου!!! Καλο βραδυ και καλο Σαββατοκυριακο!!!😍😳

  • @takitaluhan8048
    @takitaluhan8048 Před 4 lety +2

    Güzel görünüyor 👍👍👍👏👏👏

  • @kostaskaridakis4171
    @kostaskaridakis4171 Před 5 lety +2

    Αγαπημένοοοοοοοοο Τελειοοοοοο

  • @doudoudigenis6369
    @doudoudigenis6369 Před 8 měsíci +1

    Καλησπέρα σας φένετε υπέροχο θά τό φτιάξω Ευχαριστώ 👌👌👌🌹🌹🌹🌹❤️💋

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 8 měsíci +1

      Είναι το αγαπημένο μου 👍🥰❤️

  • @johannafilippatou6716
    @johannafilippatou6716 Před 3 lety +2

    Τέλειο

  • @katerinasavvoulidou7656
    @katerinasavvoulidou7656 Před 3 lety +2

    Πολύ καλό!!!

  • @user-kq9kk4ye3c
    @user-kq9kk4ye3c Před 2 lety +2

    Υπεροχο

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 2 lety +2

      Είναι το κάτι άλλο, αλήθεια, το αγαπημένο μου 🌹😍

  • @mariaveli6117
    @mariaveli6117 Před 3 lety +1

    Πολυ ωραιο κ ευκολο

  • @0000sia
    @0000sia Před 2 lety +1

    Πολύ ωραίο

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 2 lety +1

      Αγαπημένο και πολύ πετυχημένο 👍👍😍😍❤️❤️

  • @nurantas1786
    @nurantas1786 Před 4 lety +2

    Super

  • @user-wv5ng7xh8u
    @user-wv5ng7xh8u Před 2 lety +1

    Μπράβο ωραίο

  • @user-kj8yn1ee3v
    @user-kj8yn1ee3v Před 4 lety +4

    Μπράβο σας το εκμέκ τα σπάει. Καλύτερο δεν έχω φτιάξει.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety +1

      μετά από πειραματισμούς κατέληξα σ αυτή τη δόση, μ αυτά τα υλικά ακριβώς και δεν τ αλλάζω,,,υπέροχο αγαπημένο γλυκό πατρίδας!!

  • @alisalis3517
    @alisalis3517 Před 4 lety +3

    Teλειοοοοοοοο.δεν υπαρχει👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety +1

      Από τα πρώτα αγαπημένα μου!! 😍. Η συνταγή είναι πολύ πετυχημένη, πίστεψέ με!! 👍😊

  • @anilakazimi2669
    @anilakazimi2669 Před 6 měsíci +1

    To έχω φτιάξει, είναι τέλειο

  • @viktoriakonomi1404
    @viktoriakonomi1404 Před 3 lety +1

    Bravo Gia !!!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      Ευχαριστώ πολύ 🌹😍❤️

  • @mpetikaltsa4729
    @mpetikaltsa4729 Před 4 lety +3

    Ειναι τελειοοοοο....

  • @CuzinaGias
    @CuzinaGias  Před 5 lety +11

    Σας αρέσει με μια μπάλα παγωτού από πάνω?? Γραψτε μου σε σχολιο τις προτιμήσεις σας😀

  • @assess51
    @assess51 Před rokem +1

    Μπράβο σας με για τα χέρια

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před rokem +1

      Ευχαριστώ πολύ, Καλή Χρονιά 🌹

  • @aretilioli9733
    @aretilioli9733 Před rokem +2

    Μπράβο πολύ ωραίο τό εφκιαξα σ' ευχαριστούμε πολύ για τίς συνταγές σάς γεια στα χέρια σας από Ηγουμενίτσα αρετή Καραγεωργίου

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před rokem +2

      Είναι το ωραιότερο γλυκό για μένα, καλοφάγωτο!! Καλημέρα 💖

  • @soulakotsipe2053
    @soulakotsipe2053 Před 3 lety +4

    Το έκανα κι εγώ έγινε τελειο

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      Αν βρείτε πιο νόστιμη εκδοχή πείτε μου,, σας ευχαριστώ για την προτίμηση,, καλό βράδυ 🌹😍

    • @user-yp6pm6qn1v
      @user-yp6pm6qn1v Před 3 lety

      Ελευθερία Ρουμελιώτη Έφτιαξα το κλεφτικο αρνάκι και πήρα συγχαρητήρια Φανταστικο

  • @user-jh2wh6bb7g
    @user-jh2wh6bb7g Před 3 lety +2

    τέλειο

  • @spiros377
    @spiros377 Před 3 lety +2

    hilia bravo,gia thn analutikh,sungrothmenh,aplh kai SYNTOMH- PERIGRAFH SAS KYRIA MOY!alloi mas (perigrafoun ,th zoh tous olh prota).uperohh suntagh.thn eho dokimasei.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety

      Σας ευχαριστώ πολύ,, 😍 είναι το αγαπημένο μου γλυκό,,, μερικές φορές κάνω και γω κάποια εισαγωγή όταν υπάρχει λόγος να εξηγήσω κάτι,, να είστε καλά,, Καλη Κυριακή να έχετε 😍

  • @dialechtiwerner938
    @dialechtiwerner938 Před 3 lety +1

    Γειά σας. Σας εύχομαι Χρόνια πολλά και ότι επιθυμείτε. Έχω κάνει το γλυκό. Υποκλίνομαι 👏👏. Απιιιθαανοο άρεσε σε μικρούς και μεγάλους. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για την απίθανη συνταγή. Σας εύχομαι Μία καλή χρονιά και ότι επιθυμείτε. Φιλάκια 😘Απίθανη Γερμανία.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety

      ειναι και μένα το αγαπημενο μου αυτο έφτιαξα σήμερα, καλοφάγωτο, χρόνια πολλά με υγεία!!☺😍😘👍👍

  • @luizaxhindolihodo9223
    @luizaxhindolihodo9223 Před 4 lety +2

    Shume e mire

  • @user-ur1jv5fn6i
    @user-ur1jv5fn6i Před 3 lety +2

    Καλημέρα και χρόνια πολλά! Για ποιο λόγο προσθέτουμε baking στην κρέμα πατισερι;

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      Για να γίνει πιο αφρατη,, αλλά μπορείτε και να μη βάλετε, γίνεται πάλι πολύ ωραία!! Καλή Ανάσταση με το ωραιότερο γλυκό!! 🌹❣️

  • @user-rs8ei2om9v
    @user-rs8ei2om9v Před rokem +1

    Πολύ καλό είναι

  • @user-jh2wh6bb7g
    @user-jh2wh6bb7g Před 3 lety +2

    τελειο

  • @user-lk1mi7in1l
    @user-lk1mi7in1l Před 9 měsíci +1

    Ερώτημα κρίσεως από ένα παλιό ζαχαροπλάστη το μπέικιν που το βρήκατε και σε τι εξυπηρετεί όπως και οι τόσοι κρόκοι;

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 9 měsíci +1

      το μπέικιν δεν είναι υποχρεωτικό, ωστόσο κάνει πιο φουσκωτή την κρέμα, οι κρόκοι χρειάζονται αλλά και πάλι είναι θέμα γούστου, μπορείτε να βάλετε λιγότερους

  • @katerinasalta-deskou4211
    @katerinasalta-deskou4211 Před 4 lety +2

    Αγαπητή Γεωργια πολύ ωραία εκδοχή το εκμέκ σας.Μπορω να αρωματισω με μαστίχα την κρέμα διατηρώντας και την κανέλα στο κανταιφι; ή να την παραλείψω;Το μπεικιν πρώτη φορά το βλέπω σε πατισσερι.βοηθαει να διογκωθεί;σας ευχαριστώ εκ των προτέρων.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety +1

      Καλησπέρα, το μπέικιν είναι προαιρετικό εντάξει δεν κάνει και τόση τρομερή διαφορά. Όσο για τα αρωματικά είναι θέμα γούστου, εφόσον σας αρέσουν βάλτε τα, πάνε πολύ!! Ελπιζω να σας βοήθησα! Καλή σας νύχτα!! 🌷😊

    • @sissietheodosiou7832
      @sissietheodosiou7832 Před 4 lety

      ;
      Πιτσα

  • @eustathiafotopoulou7220
    @eustathiafotopoulou7220 Před rokem +1

    ΤΕΛΕΙΟ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před rokem +1

      Το κάτι άλλο, για μένα, η βασίλισσα των συνταγών, πάω στοίχημα με όποιον θέλει,, δε συνηθίζω να περιαυτολογώ αλλά το αξίζει!!❤💚💜

  • @sofianig4935
    @sofianig4935 Před 3 lety +2

    Τελειο γειά στα χεράκια σου

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      ευχαριστώ πολύ!!Καλό βράδυ!! 🌷😀😍

  • @vera8519
    @vera8519 Před 2 lety +1

    💖💖💖

  • @symelasimaioforou2743
    @symelasimaioforou2743 Před 2 lety +1

    Πάω αμέσως να το φτιάξω!!!! Ελπίζω να μου πετύχει!!!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 2 lety +1

      Καλή επιτυχία, ακολούθησε τις οδηγίες και θα πετύχει σίγουρα, είναι από τα πιο ωραία γλυκά 👍👍🌺🌺🌺❤️💚💙🧡

  • @ntanielovitcc6827
    @ntanielovitcc6827 Před 4 lety +2

    Μπορώ να το κάνω με κρέμα ζαχαροπλαστικης; αντί για πατισερι;;; μπράβο σας υπέροχο

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety +2

      Η κρέμα ζαχαροπλαστικης είναι η ίδια με την πατισερι, γίνεται πάντως με όποια κρέμα θέλετε, αρκεί να είναι πηχτή!!

  • @meniaaggeli3475
    @meniaaggeli3475 Před rokem +1

    καλησπέρα και καλές γιορτές ευχαριστούμε πολύ για την τέλεια συνταγή μια ερώτηση θα ήθελα να κάνω πόσο της εκατο λιπαρά να είναι η κρέμα γάλακτος?

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před rokem +2

      Είναι πλήρης η κρέμα, αυτή που κάνουμε σαντιγί. Χρόνια Πολλά!!🥰🥰🥰

  • @xristinavasileiou3534
    @xristinavasileiou3534 Před 5 měsíci +1

    Υπέροχο Μπράβο

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 5 měsíci +1

      👍👍🤩🤩❤️❤️

  • @user-oo6nc2qw8s
    @user-oo6nc2qw8s Před 2 lety +1

    Καλησπέρα σας! Χρόνια πολλά, Χριστός Ανέστη! Συγχαρητήρια για τις ωραίες σας συνταγές! Έφτιαξα το εκμέκ με τις δοσολογίες που δίνετε και το έβαλα στο ταψί του φούρνου που είναι λίγο πιο μεγάλο από το δικό σας. Το σιρόπι μου φάνηκε λίγο και κόβοντας το γλυκό δεν ήταν ιδιαίτερα σιροπιασμένο. Μήπως θα πρέπει όταν το ξαναφτιάξω, γιατί μας άρεσε πολύ, να φτιάξω περισσότερο σιρόπι; Κι αν ναι, πόσα γραμμάρια σε νερό και ζάχαρη με συμβουλεύεται; Επίσης το βουτύρωσα με 150 γραμμάρια βούτυρο γιατί τα 120 γραμμάρια μου φάνηκαν επίσης λίγα. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων! Καλή δύναμη!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 2 lety +1

      Έτσι ακριβώς, θα κάνεις άλλο 1/3 του σιροπιού ακόμη και θα βάζεις λίγο λίγο μέχρι να δεις ότι μοτσκευτηκε τόσο όσο, δεν μπορώ να δώσω με ακρίβεια γιατί δεν ξέρω το ταψί, 😍

    • @user-oo6nc2qw8s
      @user-oo6nc2qw8s Před 2 lety +1

      Είναι 35×39 εκατοστά, το μαύρο του φούρνου. Πόσα γραμμάρια δηλαδή με συμβουλεύετε; Σας ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντησή σας!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 2 lety +1

      @@user-oo6nc2qw8s δοκίμασε αυτό που σου είπα, καθώς επίσης μπορείς να βάλεις και λίγο παραπάνω κανταΐφι αν θελεις

    • @user-oo6nc2qw8s
      @user-oo6nc2qw8s Před 2 lety +1

      Σας ευχαριστώ πολύ! Να είστε πάντα καλά, κάθε καλό σας εύχομαι!

  • @user-vf8gq2uc6l
    @user-vf8gq2uc6l Před 3 lety +1

    Υγεία στα χέρια σας... Εξαιρετικό γλυκό... Δύο ερωτήσεις... Το μπέικιν γιατί το προσθέτετε στην κρέμα ζαχαροπλαστικής; Τι σαντιγύ χρησιμοποιείτε; Φυτική ή ζωική; Ευχαριστώ....

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      Μπορείτε να μη βάλετε μπέικιν,, κάνει πιο αφρατη την κρέμα λένε, αν και δε νομίζω,, οποία σαντιγί σας αρέσει βάζετε,, η φυτική γινεται λίγο πιο σφιχτη,, μπορείτε ακόμη να βάλετε ανάμεικτη,, εγώ προσωπικά προτιμώ τη ζωική Χρόνια Πολλά 🌷❤️🌷💙🌷💜

    • @yiotae9386
      @yiotae9386 Před 2 lety

      Γλυκιά μου το φτιάχνεις ακριβώς όπως εγώ χωρίς να έχω δει videos απι το 1978 .. χαίρομαι που είδα την ίδια συνταγή για πατισερι ,,. Θα ψάξω να δω και άλλες σιυ συνταγές !!! Ευχαριστούμε !!! ❤️ φυσικά δεν εβάζα μπακιν

  • @user-fd1vx7fy6j
    @user-fd1vx7fy6j Před 4 lety +1

    🔝🔝🔝🔝🔝🔝

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety +1

      👍👍💕💕🤩🤩😍😍💖💖

  • @nonipapadimitriou6439
    @nonipapadimitriou6439 Před 3 lety +1

    Θα μπορούσα να αντικαταστήσω την ζαχαρη με στεβια?και να τρώγεται??Και αν ν αι ποση ποσότητα στεβιας?? Καλή χρονιά με υγεία

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety

      Θεωρητικά μπορείτε,, αλλά με τη θερμοκρασία νομίζω χάνεται η γλυκύτητα,, δοκιμάστε αν θέλετε,, τι μέλι είναι μια λύση αλλά έχει υψηλό γλυκαιμμικο δείκτη παλι

  • @vagvar3501
    @vagvar3501 Před 2 lety +1

    Φαινεται πολύ ωραίο. Για ποιο λόγο βάζετε μπεικιν στην κρέμα;

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 2 lety +1

      Μπορείτε να την παραλείψετε, υποτίθεται την κάνει πιο αφρατη

  • @user-ce5dm9to9v
    @user-ce5dm9to9v Před 4 lety +3

    Πω πω πω πω μου τρέχουν τα σάλια χαχα τελοιο γλυκάκι για στα χεράκια σας👍😃

  • @yb4285
    @yb4285 Před 3 lety +1

    What is the one with the moist bread pudding bottom

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      It is special made out of a dough.,, kadaif

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      Please, subscribe to our channel with English subtitles "international food by CuzinaGias".
      czcams.com/channels/Lm3-KoAMn5WWJgx3Ty1MmA.html

  • @KuriakhX
    @KuriakhX Před 5 lety +2

    Τελειο το εκμεκ σε ταψι που κανατε συγχαρητηρια. Λογω Ψυχοσαββατου εχθες δεν ανοιξα τον υπολογιστη λογω φορτου στην κουζινα για διαφορες προετοιμασιες που εκανα γι'αυτο σημερα μετα την εκκλησια ειδα το βιντεο σου. Μου αρεσε παρα πολυ. Μπορειτε να μας κανετε παγωτο με καντα'ι'φι οπως πωλουνται στο εμποριο? Θα χαρω πολυ παντως. ΚΑΛΟ ΤΡΙΗΜΕΡΟ.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 5 lety +1

      Πολύ ωραία και σε μένα αρέσει το παγωτό με κανταΐφι.. Αν και γω έχω πολύ φόρτο στη κουζίνα και γενικά αυτόν τον καιρό θα το σημειώσω όμως.. Σας ευχαριστω!! Καλό τριήμερο!! 😊

    • @KuriakhX
      @KuriakhX Před 5 lety +2

      @@CuzinaGias Αν μπορεσετε δεν επειγει εγω σας καταλαβαινω απολυτα γιατι ζω μια απο τα ιδια. Σας ευχαριστω πολυ.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 5 lety

      @@KuriakhX 🌷😍

  • @user-lr1cz3tn6k
    @user-lr1cz3tn6k Před 4 lety +1

    Έχετε γνώση από κουζίνα.
    Πολύ ωραίες συνταγές.
    Μήπως έχετε και καμία συνταγή για κεμπάπ αυθεντικο.?
    Δεν μπορώ να πετύχω τη γεύση των κεμπάπ που αγοράζω🤗🤗🤗🤗

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety +3

      Έχω συνταγή για κεμπάπ, το μυστικό στη γεύση είναι ο κιμας που είναι ανάμεικτος και αν μπορείτε να βρείτε κιμά αρνίσιο να βαλετε λίγο μαζί με χοιρινό η μοσχαρίσιο και θα έχετε το αποτέλεσμα που ζητάτε, επισης το ψήσιμο στα κάρβουνα δίνει καλύτερο αποτέλεσμα,, σας ευχαριστώ για την προτίμηση!! 😊

  • @user-sr2oh5zh5w
    @user-sr2oh5zh5w Před 4 lety +1

    Πολυ ωραιο γλυκο δε τα καταφερνω στα γλυκα να ειστε καλα καλη χρονια

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety

      Αν ακολουθείστε τις οδηγίες σωστά θα τα καταφέρετε σιγουρα,, κανείς δε γεννήθηκε ξέροντας!! Καλή Χρονια 😉😍

    • @user-sr2oh5zh5w
      @user-sr2oh5zh5w Před 4 lety

      @@CuzinaGias θα το προσπαθήσω για μένα είναι πολύ δύσκολο σας ευχαριστω

  • @mariamistilog8927
    @mariamistilog8927 Před 4 lety +1

    Πολλα άλευρα βάζουν όλοι που περγράφουν την κρέμα ζαχαροπλαστικης για εκμέκ !!! Γίνεται πολύ σφιχτη , την αραιώνω μετα και χαλά η αναλογία των υπολοίπων υλικών !!!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety +1

      ακολούθησε τις αναλογίες που έχω και τη συνταγή και θα σου αρεσει πολύ.

  • @noulastavropoulou4437
    @noulastavropoulou4437 Před 2 lety +1

    Είμαι φαν είναι θεϊκό !!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 2 lety +1

      Πολύ πετυχημένο, Καλή Ανάσταση 🤩🥰♥️💜🧡

  • @user-pf7zo5mf2i
    @user-pf7zo5mf2i Před rokem +1

    πολυ ωραιο θα μπορουσαμε να μας δειξεται και σκετο κανταιφι?

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před rokem +1

      Υπάρχει το κανταϊφι γλυκό και το γιαννιώτικο στο κανάλι μας δείτε εδώ czcams.com/video/WltgWLNy3xo/video.html και εδώ czcams.com/video/lY8OzrDSI6U/video.html

  • @user-ju1mw8rd4w
    @user-ju1mw8rd4w Před 3 lety +1

    Τώρα το φτιάχνω για την ονομαστική εορτή μου που ξημερώνει 😋❤️🥰

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +2

      Πολύχρονη και καλόχρονη, καλοφάγωτα και καλοκερασμένα με αγάπη!!

    • @user-ju1mw8rd4w
      @user-ju1mw8rd4w Před 3 lety +1

      @@CuzinaGias το άφησα με την κρέμα έξω από το ψυγείο να παγώσει μέχρι το πρωί κάνει η να το βάλω ψυγειο

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      @@user-ju1mw8rd4w καλό είναι να μπει στο ψυγείο μόλις κρυώσει λίγο γιατί δεν έχει και τόσο κρύο πια έξω

    • @user-ju1mw8rd4w
      @user-ju1mw8rd4w Před 3 lety +1

      @@CuzinaGias ωραία το βάζω αμέσως !!!
      Και κάτι ακόμα την κρέμα θα μπορούσε; Να την αφήσω σε μπολ σκεπασμένη με μεμβράνη στο ψυγείο και να την έβαζα αύριο στο καταιφ?? Ρωτάω γιατί έχω μωρό και δεν είναι πάντα εύκολο να τα κάνω όλα μαζι

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      @@user-ju1mw8rd4w ναι, γίνεται κι αυτό, σκεπάζεις το κανταίφι με μεβράνη επίσης, την άλλη μέρα χτυπάς λίγο την κρέμα και την απλώνεις, μετά βάζεις και τη σαντιγί σε κρύα κρέμα επάνω

  • @oopsidazy143
    @oopsidazy143 Před 3 lety +1

    Favour please💡
    Could someone please translate recipe in English 🙏🏾

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      Try, please. To translate www.cuzinagias.gr/recipe-items/%ce%b5%ce%ba%ce%bc%ce%ad%ce%ba-%ce%ba%ce%b1%ce%bd%cf%84%ce%b1%ce%90%cf%86%ce%b9-%cf%80%ce%bf%ce%bb%ce%af%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%bf-%cf%83%ce%b5-%cf%84%ce%b1%cf%88%ce%af/

  • @user-mp7ux2ls5e
    @user-mp7ux2ls5e Před 4 lety +1

    Το σιροπι μονο ενα λεπτο θελει βρασιμο?

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety +1

      Ναι.. δε χρειάζεται παραπανω

    • @katerinakotronia6672
      @katerinakotronia6672 Před 2 lety +1

      @@CuzinaGias ενα λεπτό αφου παρει βράση!Οχι ενα λεπτο μονο!

  • @rula7238
    @rula7238 Před měsícem +1

    Υ
    😊

  • @k.t5930
    @k.t5930 Před rokem +1

    Την κρέμα όταν την βάζουμε περιμένουμε να κρυώσει λίγο πριν μπει στο ψυγείο?η όπως είναι καυτή το βάζουμε απευθείας στο ψυγείο?

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před rokem +1

      Αφήνουμε για λίγη ώρα έξω, δεν αργεί να κρυώσει γιατί είναι απλωμένη η κρέμα και μετά στο ψυγείο, διάλεξες το καλύτερο γλυκό 👍🥰❤️

    • @k.t5930
      @k.t5930 Před rokem +1

      @@CuzinaGias κ όταν το σιροπιαζουμε πρέπει να κρυώσει γ να βάλω την κρεμα

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před rokem +1

      @@k.t5930 γρήγορα κρυώνει αυτό , και χλιαρό να είναι δεν πειράζει

  • @user-us9rf1hi4i
    @user-us9rf1hi4i Před rokem +1

    Πόλη καλή!!!!!.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před rokem +1

      όντως, το καμάρι μου είναι 😍❤💙

  • @maikmaik9178
    @maikmaik9178 Před 4 lety

    Το βουτηρο το ζυγιζεται λιωμενο ή οχι;

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety +1

      Σε γραμμάρια ζυγιζεται το βούτυρο,,, όταν λιώνει μετράμε σε όγκο,, εφόσον λέει γρ είναι σε βούτυρο πλακα

    • @maikmaik9178
      @maikmaik9178 Před 4 lety +1

      @@CuzinaGias οκ, ευχαριστω, το χα παντα ερωτημα αυτο, αλλα η απαντηση σου ειναι κατατοπιστικη και σε ευχαριστω.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety

      @@maikmaik9178 😊😍

  • @dimitrakazi3536
    @dimitrakazi3536 Před 3 lety +2

    Θα το φτιάξω στην γιορτή μου σίγουρα!! Σε περίπτωση που το καταιφι πάρει χρώμα σε λιγότερο από 70 λεπτά τι να κάνω? Γιατί η μητέρα μου έχει μια συνταγή που θέλει 30 λεπτά και μου φάνηκαν πολλά τα δικά Σας!!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety

      εξαρτάται από τη θερμοκρασία που το ψήνετε, αν πάρει χρώμα εννοείται θα το βγάλετε

  • @dailygames2651
    @dailygames2651 Před 5 lety +2

    Oh my nai einai telio me pagoto !!

  • @user-hb2gz9qo7t
    @user-hb2gz9qo7t Před 4 lety +4

    πωωωωπωω τρομερό

  • @MariasGreekFood
    @MariasGreekFood Před 4 lety +3

    Τέλειο γλυκό!!! Πολύ καλή δουλειά μπράβο σας, μου αρέσει πολύ ο τρόπος που τα παρουσιάζετε..Μόλις έκανα εγγραφή στο κανάλι σας. Εδώ και λίγο καιρό έχω κάνει κι εγώ ένα κανάλι μαγειρικής. Θα με στηρίζατε πολύ αν κάνατε εγγραφή...ευχαριστώ

  • @user-hw5iq1gb3q
    @user-hw5iq1gb3q Před 5 měsíci +1

    Γιατί μπέικιν πάουντερ ; Μήπως μιλάτε για βανίλια;

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 5 měsíci +1

      Για να αφρατεψει, αλλά γίνεται και χωρίς αυτό 🥰🤩

  • @papapastosleft2651
    @papapastosleft2651 Před 3 lety +1

    Θα ήθελα να σας ρωτήσω στο φούρνο όταν το ψήσουμε χρησιμοποιούμε τον αέρα ή τις αντιστάσεις πάνω κάτω, καθώς επίσης εάν γίνεται με τα μισά Αυγά;; Ευχαριστώ πολύ.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      Αν δεν είναι πολύ δυνατός ο φούρνος σας βάλτε αέρα, αν έχετε δυνατό φούρνο βάλτε αντιστάσεις,, μπορείτε να βάλετε λιγότερα αβγά,, έως καθόλου αν υπάρχει λόγος υγειας

  • @tnerbisis
    @tnerbisis Před 3 lety +1

    βούτυρα υπάρχουν πολλά, τη βούτυρο από όλα βάζουμε;

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +2

      Ότι αρέσει στον καθένα,, ζωικό δηλ αγελαδινό ή φυτικο γιατί κάποιοι έχουν θεμα υγείας,,όταν το φας θα τα ξεχάσεις όλα,, ακόμα και τ ονομα σου,, για μένα είναι από τα πιο κορυφαία γλυκά και ειδικά αυτή η συνταγή!! 👍👍

    • @tnerbisis
      @tnerbisis Před 3 lety +1

      @@CuzinaGias ευχαριστώ για την απάντηση, ρώτησα για ποιο βούτυρο, για να γίνει πιο νόστιμο.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      @@tnerbisis ε καλά με το αγελαδινό γίνεται πάντα πιο αρωματικό!!

  • @user-kq9kk4ye3c
    @user-kq9kk4ye3c Před 2 lety +1

    Πως μετραμε το ταψι ,ας πουμε 30 επι 40 που λετε

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 2 lety +2

      Είναι λίγο μικρότερο από το ταψί της Κουζίνας,, το μετράω από άκρη σ άκρη στη κουζίνα που το βάζω, χωράει ακριβώς και στέκεται χωρίς σχάρα αλλά είναι πιο στενό

  • @dimitriskravaritis3583
    @dimitriskravaritis3583 Před 4 lety +1

    Απλά τέλειο εύκολο αλλά οι θερμιδουλες? Αστειεύομαι γιατί δεν τρώμε και κάθε μέρα. Καλή συνέχεια!!!!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety

      έτσι...ακόμη και ο διαιτολόγος επιτρέπει μια αμαρτία τη βδομάδα!!Χρόνια Πολλά!!

  • @fotisfogo8677
    @fotisfogo8677 Před 2 lety +1

    Κόβετε τα πιο τέλεια κομμάτια!!!

  • @alextzivanopoulos4550
    @alextzivanopoulos4550 Před rokem +2

    Είναι τέλεια η συνταγή είναι η τέταρτη φορά πού τήν φτίαχνω τα τελευταία 2 χρόνια απλως προσθετω αλμυρά φυσίκια αιγίνης γιατί δίνει μια αντίθεση και ισορροπεί την γλυκάδα του σιροπιού,ευχαριστω❤❤❤❤

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před rokem +2

      Αχ, τέλεια 👍👍🥰🥰❤️💚💜

  • @krystalliagiamouridou7892

    Θεωρείται ότι η συνταγή για το εκμέκ είναι αρκετά γλυκιά; Έχω περιθώριο να μειώσω την ποσότητα της ζάχαρης;

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety +1

      Εγώ πάντα "πειράζω" τις συνταγές στη γλυκύτητα..τα γλυκά μου θεωρούνται "αγλυκα" σχετικά. Μπορείτε να μειώσετε λιγάκι και σεις και στο σιρόπι και στην κρέμα... δοκιμάστε την κρέμα πριν τη βάλετε αν σας καλύπτει η γευση.... μπορείτε να προσθέσετε κατά το δοκούν τη ζάχαρη.... Αυτό το κάνω συνέχεια. Μπορείτε επισης να βάλετε στεβια στην κρέμα και ελαφρύ γαλα

    • @AP-ly6jb
      @AP-ly6jb Před 4 lety +1

      CuzinaGias συνηθισμένοι στη νοστιμιά c

  • @klaudiagodina63
    @klaudiagodina63 Před 4 lety +1

    English please the ingredients 🌸

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 4 lety +1

      for now please translate website www.cuzinagias.gr/?s=%CE%B5%CE%BA%CE%BC%CE%AD%CE%BA+%CE%BA%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B1%CF%8A%CF%86%CE%B9

    • @ifMediterraneanRecipes
      @ifMediterraneanRecipes Před 4 lety

      Hello!! I want to inform you that we have channel in CZcams in English too, international food by CuzinaGias please subscribe to see our video 🙏🍲 the ingredients you will find in our website that CuzinaGias just sent you... 😊

  • @ninathermos6272
    @ninathermos6272 Před 3 lety +3

    Εινε θεεικο τοχο φτιαχει υγεια στα χερια σου η αληθειθια οτοι εινε το αγαπημενο μου γλυκο και εχο φτειαξη και αλλες συνταγες το βαζο στο Α

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      Και για μένα είναι το αγαπημένο μου και πώς να μην είναι,, τάχει όλα,, σ ευχαριστω πολύ, καλόφάγωτο,,, Καλημέρες παντού 🌹😍❤️

  • @anastasiazarmakoupi8019
    @anastasiazarmakoupi8019 Před 5 lety +2

    ΑΧ ΑΧ ΑΧ ΔΕΝ ΜΑΣ ΛΥΠΑΣΕ.... ΒΑΡΑΤΕ ΜΕ ΚΙ ΑΣ ΚΛΑΙΩ........ΚΑΛΟ 3ΗΜΕΡΟ

  • @user-ud3gu2uf4n
    @user-ud3gu2uf4n Před 9 měsíci +1

    Δεν κατάλαβα γιατί βάζετε μπέικιν παουντερ. Το μπέικιν δρα μόλις ζεσταθεί.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 9 měsíci +1

      Δεν είναι απαραίτητο, έχετε δίκιο, υποτίθεται κάνει αφρατη την κρέμα 👍😉🥰

  • @user-ud3gu2uf4n
    @user-ud3gu2uf4n Před 9 měsíci

    Το κανταΐφι έγινε πολυ αφράτο και διαλυόταν το γλυκό

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 9 měsíci +1

      Αφράτο καλύτερα, μπαίνει η κρέμα και το κρατάει

  • @user-ub3yy5ie9f
    @user-ub3yy5ie9f Před 5 lety +2

    Εισσαι

  • @bdrhamoud834
    @bdrhamoud834 Před 3 lety +2

    Ta ilika

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 3 lety +1

      Δείτε τα υλικά στην ιστοσελίδα μας, το λινκ είναι κάτω από το βιντεο www.cuzinagias.gr/recipe-items/εκμέκ-κανταΐφι-πολίτικο-σε-ταψί/

  • @marialacheva1622
    @marialacheva1622 Před 2 lety +1

    Έκανα κ μου βγήκε πολύ λίγο τ σιρόπι

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 2 lety

      Καλημέρα, πώς έτσι? Τι μέγεθος της κούπας ήταν ίδιο με το προτεινόμενο? Σ αυτές τις περιπτώσεις κάνεις λίγο ακόμη και συμπληρώνεις, δε θέλει όμως γενικά πολύ γιατί μπαίνει η κρέμα από πάνω, τόσο όσο 😍

  • @panagiotisathanasiou7918
    @panagiotisathanasiou7918 Před 2 lety +1

    Μονο που δεν γινεται με φύλλο κανταΐφι

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Před 2 lety +1

      άλλο το τούρκικο εκμέκ κι άλλο το πολίτικο, όχι όπως θα το βρείτε τώρα στην Πόλη αλλά έτσι μας ήρθε από τους έλληνες πρόσφυγες με κανταϊφι γιατί οι έλληνες έτσι το έφτιαχναν από τότε που υπάρχει τι κανταϊφι