Une chose que j'aime bien faire, c'est de toaster les pains avant de monter les burgers. On tartine de beurre (à température ambiante) et on les met dans la poêle. Ça permet d'avoir une bonne texture croustillante, et surtout de les imperméabiliser: la sauce et le "jus" du steak ne vont pas rendre le pain mou. Et c'est vite fait, la viande n'a pas le temps de refroidir.
Salut. J'ai essayé pour la première fois. Sans robot. C'était super. On aurait dit du pain acheté en fast foood mais bien meilleur. Ta recette est très facile. Je la garde définitivement.
J'adore trop cette recette de burgers fait maison incroyable j'adore cette vidéo est m'étais un pouce bleu pour cette vidéo magnifique vive les burgers fait maison 🍔🍔😋😋👍👍
Coucou aujourd'hui je vais réaliser votre recette qui est top pour mon buffet en petits burgers et j'en profite pour vous souhaiter de très bonnes fêtes de fin d'année 🎉🎉🎉🎉
Coucou je viens vers vous pour vous remercier beaucoup de votre recette bien interprétée avec les bons conseils cela me donne vraiment envie de vous suivre et de vous féliciter je vous dis 💯/💯 à très vite merci beaucoup
Coucou Marion j'espère que tu vas bien merci pour cette délicieuse petite recette très gros bisous tendres pensées et amitiés prends bien soin de toi et de tes proches belle et douce après-midi maryse
*like188😀😀😀 bonjour la puce je salive déjà devant ton super amburguer miam miam 😆 j'adore Big like non non trop difficile à faire pour moi 😀😀😀 je le commande chez Quik ils ont le même , merci beaucoup pour ce partage 💚 Miam*
@@passionsucreedemelissaPour la pousse sa dépend vraiment de la température qu’il fait. S’il fait très froid, je mets à lever dans mon four éteint avec la lumière 💡. Mais lorsqu’il fait chaud pas besoin de faire ça. Sinon tu mets bien de l’eau tiède ?
@@lemondedemarion9178 merci pour ta réponse. Je met dans le four éteint avec une casserole d'eau tiède mais sa monte pas beaucoup. Et l'autre fois j'ai mis 30degres dans le four et a cause de l'humidité mon four s'est mis en sécurité et s'est rallumer au bout de 3 jours. Il fait fait. 22/23 degrés chez moi , c'est pas suffisant
Les buns briochés sont magnifiques et ont l'air d'être très moelleux, c'est dommage de cuire les steaks hachés avec de l'huile car on n'en a même pas besoin. Je préconise l'utilisation d'une poêle en inox pour bien saisir la viande afin de créer une réaction de mayard et libérer les sucs de cuisson pour ensuite y faire toaster les buns sur la poêle pour bien les imbiber des sucs et enfin pour le confit d'oignon les assaisonner avec du sel/poivre et du vinaigre balsamique de Modène et de faire réduire pour que les oignons soient fondants et puissants en bouches. Belle recette !
Bonjour, j’aimerais savoir si on peut congeler une partie de la pâte pour un usage ultérieur, il me semble que ce serait pratique d’avoir des pains congelés dont on sort la quantité désirée 😋
Bonjour. Pour le temps de pétrissage, c’est une dizaine de minutes environ. (Il faut que la pâte se décolle des parois de votre bol). Oui, vous pouvez congeler les pains burger, ils vous suffit de les conserver dans une boîte hermétique.
Une chose que j'aime bien faire, c'est de toaster les pains avant de monter les burgers. On tartine de beurre (à température ambiante) et on les met dans la poêle. Ça permet d'avoir une bonne texture croustillante, et surtout de les imperméabiliser: la sauce et le "jus" du steak ne vont pas rendre le pain mou.
Et c'est vite fait, la viande n'a pas le temps de refroidir.
Salut. J'ai essayé pour la première fois. Sans robot. C'était super. On aurait dit du pain acheté en fast foood mais bien meilleur. Ta recette est très facile. Je la garde définitivement.
Merci beaucoup pour la recette ……..
Prenez soin de vous…..
J'adore trop cette recette de burgers fait maison incroyable j'adore cette vidéo est m'étais un pouce bleu pour cette vidéo magnifique vive les burgers fait maison 🍔🍔😋😋👍👍
Miam miam 🤤 ça donne l’eau à la bouche 😋👌🏻 merci pour cette délicieuse recette 👏 je laisse mon pouce bleu 👍
trop bien.. merci... 🙏😇🌟🌟🌟❤️
Ingin sekali mencicipi burgernya, terlihat enak sekali ❤ sukses selalu teman
Bonsoir 🌹🌹🌹merci pour ce magnifique partage 🌹🌹🌹je vous souhaite une excellente soirée 🌹🌹
J'ai suivi à la lettre toutes les instructions et ça a été une réussite. 😋
Coucou aujourd'hui je vais réaliser votre recette qui est top pour mon buffet en petits burgers et j'en profite pour vous souhaiter de très bonnes fêtes de fin d'année 🎉🎉🎉🎉
Lk 169,,, looks so delicious and mouthwatering recipe
Recette bien détaillée, Merci beaucoup Marion
Coucou je viens vers vous pour vous remercier beaucoup de votre recette bien interprétée avec les bons conseils cela me donne vraiment envie de vous suivre et de vous féliciter je vous dis 💯/💯 à très vite merci beaucoup
J'adore merci
Merci beaucoup 😊
Quelle belle recette avec ce beau temps c'est parfait et trop bon bravo 👏 😋
Il est vraiment parfait miam
Merci 😊
Coucou Marion j'espère que tu vas bien merci pour cette délicieuse petite recette très gros bisous tendres pensées et amitiés prends bien soin de toi et de tes proches belle et douce après-midi maryse
COMME CHEZ MOI !! BRAVO avec de la vraie viande de boeuf, et de vrais pain burger maison !! HUMMMMMMM
Superbe réalisation Marion, quel régal pour nos yeux même si déjà nos papilles frétillent 😉! merci beaucoup👍😘
Incroyable le pain 😭😭
Coucou Marion t'es recette me donne envie de manger des hamburgers 🦉🦉🦉🦉🦉
Tout était parfait semblant fait maison jusqu’à l’apparition de la sauce industrielle et de la toastinette
So yammy 💖 💖
Merveilleuse recette super délicieuse
Vraiment délicieux bravo
Merci 😊
Merci 😊
Un régal 👍🏻☺️
Merci 😊
Très appétissant 😋
Merci 😊
C'est un vrai régal 😍 😍 😍 merci beaucoup pour le partage 😋
Merci 😊
J'avoue que cette recette elle les très bonne bravo Marion😋😋👍👍🍔🍔
Magnifique ♥️♥️♥️♥️😘
Merci 😊
Encore une recette au top ma belle 💪💪👍👍😘
I love the hamburger recipe.
Ça.a.lair
Très.bon.merci
Merci. 😊😊
Coucous Marion j’espère que tu vas bien j’ai testé ta petite recette et j’ai adoré 😻
Thanks for the translate, easy to follow your recipe, looks so good‼
Stay connected🤝🔔
Olala que ça doit être bon
Merci. Oui c’est très bon. 😋🍔
It's great 👍
*like188😀😀😀 bonjour la puce je salive déjà devant ton super amburguer miam miam 😆 j'adore Big like non non trop difficile à faire pour moi 😀😀😀 je le commande chez Quik ils ont le même , merci beaucoup pour ce partage 💚 Miam*
Bonjour. Merci beaucoup ☺️ ❤️
👋🏻
Ils sont super beaux et bien appétissant 👍🤩 j'ai jamais fait la pâte pour faire les hamburgers. Les tiens donne envie, Je testerai sûrement 😋
J'ai une petite question, tu fais pousser dans un endroit spécial la pâte et a combien de degré stp? Car moi sa as assez de mal a poussé
Merci beaucoup ☺️
J’attends de tes nouvelles alors. 😍
@@passionsucreedemelissaPour la pousse sa dépend vraiment de la température qu’il fait. S’il fait très froid, je mets à lever dans mon four éteint avec la lumière 💡.
Mais lorsqu’il fait chaud pas besoin de faire ça. Sinon tu mets bien de l’eau tiède ?
@@lemondedemarion9178 merci pour ta réponse. Je met dans le four éteint avec une casserole d'eau tiède mais sa monte pas beaucoup. Et l'autre fois j'ai mis 30degres dans le four et a cause de l'humidité mon four s'est mis en sécurité et s'est rallumer au bout de 3 jours. Il fait fait. 22/23 degrés chez moi , c'est pas suffisant
Tbarkaa Allah 👍
😊
Thanks for sharing
J'aime bien
Coucou, c'est vraiment réussi bravo ☺️
Coucou merci
Bonjour est ce que je peux ajouter du lait liquide si je n ai pas du lait en poudre ´
merci
Vous expliquez super bien, moi qui suis vraiment pas cuisine, je les essaierai. Merci pour votre recette 👍
Les buns briochés sont magnifiques et ont l'air d'être très moelleux, c'est dommage de cuire les steaks hachés avec de l'huile car on n'en a même pas besoin. Je préconise l'utilisation d'une poêle en inox pour bien saisir la viande afin de créer une réaction de mayard et libérer les sucs de cuisson pour ensuite y faire toaster les buns sur la poêle pour bien les imbiber des sucs et enfin pour le confit d'oignon les assaisonner avec du sel/poivre et du vinaigre balsamique de Modène et de faire réduire pour que les oignons soient fondants et puissants en bouches.
Belle recette !
C'est süper ❤👍
Merci 😊
Bonjour c’est possible de faire sans le lait en poudre ?
Bonjour, j’aimerais savoir si on peut congeler une partie de la pâte pour un usage ultérieur, il me semble que ce serait pratique d’avoir des pains congelés dont on sort la quantité désirée 😋
Bien sûr que c'est possible
Super mais pas cohérent.. faire tout maison pour au final y posé une tranche de fromage hyper industriel .pareilpour la mayo
Bonjour, je souhaiterais connaître le temps de pétrissage et si il est possible de les congeler après cuisson, s'il vous plaît. Merci
Bonjour. Pour le temps de pétrissage, c’est une dizaine de minutes environ. (Il faut que la pâte se décolle des parois de votre bol). Oui, vous pouvez congeler les pains burger, ils vous suffit de les conserver dans une boîte hermétique.
@@lemondedemarion9178 merci pour votre réponse, malheureusement je n'ai pas pu les congeler, vu qu'on a tout mangé 🤣🤣🤣, je mets les photos sur Fb
Pain froid?
Peut-on ne faire des patons de 30g pour faire des minis hamburger
Oui bien sur. Moi j'en fait des 40g.
Et si on a pas le robot
😋🙏
Bonjour quel farine pour le pain svp t45 ou t55
Moi les steaks je les cuits sans huile c'est meilleure... merci
Excelllent. Mais vous auriez du rajouter il la tomate qui est pour moi un indispensable
Bien détaillé mais ma pate est trop collante.
Où es l'œuf
ما شاء الله تبارك الله ربنا يوفقك ويحفظك يا رب العالمين 👍👀🔔❤️
آمين وإياك 🤗
Recette très réussie !!! Super partage comme toujours😍😍
Dommage que vous ne mentionnez pas la recette avec du lait normal…
Pauvre chou 🤔