طرز تهیه شیرینی نارگیلی به سبک قنادی مناسب نوروز با بافتی نرم | Persian coconut sweet Recipe

شیرینی نارگیلی یکی از شیرینی های پرطرفدار نوروزی هست که پختنش نیاز به چندتا فوت و فن داره تا مثل شیرینی‌های آماده رویه براق، کریسپی و ترکدار داشته باشه و بافت داخلش نرم باشه، توی این ویدیو همه نکته هایی که شمارو به یک شیرینی نارگییلی عالی میرسونه گفته شده...
امیدوارم این رسپی جذاب رو هم دوست داشته باشین
____
Persian coconut sweet is one of the most popular Nowruz sweets that requires a few tricks to cook, so that it has a shiny, crispy and cracked surface like confectionary sweets and the texture inside is soft. In this video, all the points that will take you to a great coconut sweet said...
I hope you like this interesting recipe too :)
Ingredient:
150 grams of coconut powder
150 grams of egg white
300 grams of sugar
1/2 teaspoon of vanilla
Extra rice flour or egg white to adjust the concentration of the pastry
Pistachio powder

[@mojganfarsi7909]

خیلی خوشگل شدن👏👏👏👏👏 سپاس از آموزش خوشمزه 🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏

[@zahram6680]

خدایش آموزشاتون حرف نداره همه چی و خوب و کامل توضیح میدین❤👌👌👌

[@user-wr3yt7ug2s]

بسیار عالی❤️

[@leilarishehri9257]

مثل همیشه عالی💙

[@bahaar1553]

حرفه ای 👍👍👍

[@fereshtehm2744]

عالی مثل همیشه 🤩

[@melikasepahi1235]

مثل همیشه عالی😍❤️

[@faribamr7194]

عالی بود مریم‌جان ...

[@atoosaamini5693]

عالی بود😍😍😋😋

[@soroosh.ha.a8524]

چقدر خوب در اومد👌💯

[@matinjavadian3277]

مرسی از توضیحات کامل شما❤

[@nargests9735]

عالی بود👌🥰

[@webotips6153]

چه شیرینی نارگیلی خوشمزه ای : )

[@mohy_pjmrd9756]

به به 😍

[@redrose8286]

چقدر شما کارتون درسته😍👌

[@arashparsa3451]

Kheyli awliii va khoob tozih dadid 🙏🏽🙏🏽 Afarin 🙌🏽

[@maryamasgari3829]

این شیرینی نوستالژی بچگیمونه😍😍😍

[@mahshidabazari6394]

بهترینییییییییییییییییی

[@okhesam8985]

ممنون عزیزم خیلی بهتربود دستوره شما

[@shiirinakbari7663]

عااااالی بود

[@FoodieMaryam]

ممنونم

[@mahnazsaebi8132]

عالی 👍

[@elhamsefidkoohi5020]

عالی 🎉🎉🎉❤❤❤

[@kosarjabbari4832]

Perfect 👏😍

[@shiirinakbari7663]

حرررف ندارین😍

[@zahrap1183]

عالی عالی

[@marajnghasemi6406]

عالییییی واقعا، مرسی از اینکه نحوه نگهداری هم توضیح دادین 😍😍😍😍😍😍

[@FoodieMaryam]

حتما داخل ظرف دربسته و توی یخچال تا یک هفته

[@marajnghasemi6406]

@@FoodieMaryam مرسی بازم ازت عزیزم آخر ویدئو دیدم، کاش قرابیه هارو هم همین کارو میکردم، ان شا الله سری بعد 😍😍

[@zahrajalali6318]

هنرمند خوش سلیقه

[@somayyehdohendou7140]

سلام،ممنونم،جالب شد اصن روغن نریختین، همه روغن میریزن

[@poonehhashemian]

اخ من عااشقشمم

[@sabanabavi143]

ممنون حتما امروز امتحان ميكنم😅

[@fatemerashidi8809]

عععع من برنامه هاتو تو جم فود دیدم

[@FARIBA20]

من پیجتون رو تازه پیدا کردم دستورها یکی از یکی دیگه بهتر ، مرسی 🥰♥️

[@saralababpour862]

سلام خسته نباشید لطفا طرز تهیه شیرینی لطیفه رو هم آموزش بدید با تشکر

[@smonfared33]

👌👌👌

[@user-zb4sc6zp2s]

سلام ممنون از دستور و توضیحات عالی فقط چرا در برخی دستورها از روغن استفاده میشود ؟

[@redrose8286]

👏👏👏

[@leiliotadi79]

وای می میرم براش🥺

[@fmahdavi77]

💚👌

[@shirindehqvn8766]

❤😍

[@FoodieMaryam]

ممنون

[@vahidehahmadzadeh548]

با عرض سلام و تشکر از آموزش هاتون ببخشید در فر برقی المنت بالا پایین باید هردو روشن باشه ؟ ممنون از پاسخگویی

[@FoodieMaryam]

حرارت پایین با فن در نهایت میتونید ۳ ۴ دقیقه بالا رو روشن کنید

[@user-wr8ze3uv1d]

ارد برنج جایگزین دارع؟

[@Marrrham]

🙏👌💛💫🧡

[@Nostalgiairani]

چه شود 😍😍😍❤ @arezooum

[@elnazbagheri5614]

درست كردم تو فره توكل بر خدا 😆😆

[@atefehmiss]

ببخشید موادم رو که استراحت میدم، بعد میام، خشک خشک میشه، انقدر خشک که حتی با دست هم فشار بدی منسجم نمیشه ،از هم متلاشی میشه، شما میتونید راهنماییم کنید مشکل چیه؟

[@nahidmonazeri9716]

150 گرم سفیده ی تخم مرغ بطور تقریبی سفیده ی چندتا تخم مرغ میشه؟؟

[@FoodieMaryam]

تقریبا 4 تا 5 عدد

[@zahram6680]

من تو اینیستا براتون‌کامنت دادم فکر کنم اونجا نتونستین ببینید فکر کنم میشه لطفا شیرینی گردویی که توش کاکائویی داره اونم آموزش بدین لطفا🥰😘 من یه بار دیگه هم‌گفتم انگلیس زندگی میکنم انقدر دلمون شیرینی ایرانی میخواد که. خدا خیرتون بده شیرینی گردویی هم آموزششو بزارید لطفا🥰😘

[@MinMin-rd1rg]

به به خیلی عالی شد ببخشید یه سئوال دارم میشه از مقدار کمتری شکر استفاده کرد یا اینکه بنظر شما دقیقا" همین مقدارشکررو لازم داره ؟!😊

[@FoodieMaryam]

عزیزم وجود شکر تاثیر مستقیم توی بافت این شیرینی داره و فقط شیرین کننده نیست به خاطر همین نمیشه کم یا زیادش کرد

[@MinMin-rd1rg]

@@FoodieMaryam ممنونم بانوی هنرمند 😍🌹

[@yunessardarjavadi1768]

ببخشيد يک بار درست کردم خيلي بد درامد همانطورکه با قيف زدم تو سيني پف نکرد خيلي بدشکلدرامدچشم ترسيده نمدونم چرا ؟؟

[@FoodieMaryam]

موقع داغ زدن حرارت بالا بوده اختمالا و سفیده پخته

[@amirbalouch4434]

پس روغن

[@royaabdolahi5125]

سلام مريم جون مهربون ،ممنون از اموزشاى عالى و بي نقصتون خيلى خوشحالم كه با پيجتون اشنا شدم ،يه سوال داشتم از خدمتتون واسه پخت اين شيرينى من با ٧٤ گرم پودر نارگيل و٧٤ گرم سفيده تخم مرغ و ١٥٠ گرم شكر درست كردم موقع داغ زدن كامل نكاتى كه شمافرموديد رعايت كردم اما موادم شل شد به دستور شما يه قاشق مربا خورى ارد برنج اضافه كردم بعد از سرد شدن كامل سفت شد ( نميدونم بايد ميذاشتم بعداز سرد شدن ارد رو اضافه ميكردم ايا؟!) ظاهرش خيلي خوب شد قشنگ پف كرد ولى خيلي خشك شد نميدونم چرا؟ فر من برقيه اول ١٧٥ درجه زدم ديدم بعد از ده دقيقه تغيير رنگ ميده حرارت رو كم كردم اوردم رو ١٥٠ ،بنظر شما مشكل كارم كجا بوده ؟ ممنون ميشم راهنماييم كنيد

[@FoodieMaryam]

عزیزم دقیقا من گفتم بعد از سرد شدن غلظت رو تنظیم کنید شما زمان داغی تنظیم کردی که بعدش سفت شدهعزیزم احتمالا شما شیرینی هارو چون با دمای خییلی کم پختید درواقع خشک شدن تا پخته

[@Parisa_mahdigholi]

Ben mary! Not ban mary!