С международным день блогера тебя, Поздравлю я и вся страна, Пусть новый читатель подпишется, А опосля весь мир присоединится. Талант найдет местечко и в сети, Ты главное его не загуби. Пиши и радуй людям глаз, С днем блогера поздравлю еще раз.
МЕНЯ ТАКИМ КВАСОМ УГОЩАЛИ ЛЕТ 12 НАЗАД ОН ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ НО НЕЗНАЛ РЕЦЕПТ ДА И ВОБЩЕ ЗАБЫЛ ЧТО ТАКОЙ КВАС СУЩЕСТУЕТ А ТЕБЕ ЗАЙЧИК СПАСИБО ЧТО НАПОМНИЛА ОБЕЗАТЕЛЬНО ЗДЕЛАЮ----УДАЧИ ТЕБЕ И ЛЮБЬВИ.
Хороший совет нащет сжать бутилку ! Спасибо , не знал.Я раньше просто до конца недоливал- пару бутилок лопнуло. 👍 Но я све же даю побродить дней 5 , мне так больше нравится.
ОДЕССА. ! Купила на " Привозе" цвет бузины,зашла на Ваш сайт. С первых слов Вы меня покорили. ПРекрас ный слог, обаятельная женщина.! Благодарю ! Доставлю родным и близким удовольствие. Подписалась
В прошлом году сделала 50 литров.Но разлила осенью в стеклянные бутылки с закручивающимися крышками.Пили до весны.Получился очень вкусный и ароматный напиток,немного хмельной.
В прошлом году делала именно по вашему рецепту. Как раз то,что надо по сладости. Угощала соседей,они просто были поражены приятным ароматом. А вот несколько лет назад по рецепту знакомой-мне совсем не понравился квас,был очень приторный
Я уже 120 л сделала,и это еще не предел.Зимой нам нравится открыть бутылочку и побаловаться газированным напитком.А чтобы он дожил до зимы,нужно сделать побольше.
Подскажите я решил по вашему рецепту сделать стоит больше 2 дней такой запах бузины из слегка кислинкой и сладенький слегка но газов нету , стоит на солнце ещё ждать что бы назы гоявилисьтили лучше налить в бутылки и гази сами образуются ?
@@user-kj9mg4li4l спасибо попробую , успехов вам . Просто раньше знакомые дожили бочки на соце по газы будут а потов в бутылки , хочу по вашему рецепту хочу что б в бутылках газы появились . Буду пробовать
Скажите пожалуйста ,а квас через две недели должен быть немного как маслянистые или тянущийся или я нарушила технологию когда процедила не через марлю,а через мелкое ситечко?
Я незнаю как на счёт высушить( мне кажется это будет просто чай), можно замораживать только -что сорваные цветы, не мытые. То есть , сорвали цветы, немного струсили от пыли и заморозили, не мывши.
Вроде все по рецепту делала но в подвале в бутилках всех образовалась пленка беловатая на стенках. А когда берешь в руки бутилку пленка в сопли сбивается и плавает по квасу. На вкус если процедить то норм, нет неприятных нот, но вид этих соплей пугает...может это плесень и пить нельзя такой квас даже если процедить?
@@user-ex4ei3bf8e Да, еще должна босая и беременная варить на кухне борщ и носа с кухни не показывать, пока хозяин в постель не позовет. Если такие зомбированные, как вы, то и славно, что не подойдут. Держитесь от женщин подальше со своими нарциссными тираническими установками.
А что это за такой геноцид по языковому признаку? Больше половины Украины говорит на русском языке. Что за притеснения я не понимаю. И что, если женщина говорит по-русски, то она уже не "гарна жiнка"? Вы в курсе, сколько официальных государственных языков в Швейцарии, например, В Бельгии или Люксембурге?
@@user-kj9mg4li4l В мережі є багато українців, які підлаштовуються під сусіда північного, нашого ворога вічного, однак є і Українці, які несуть нашу Мову, і їхрозуміють. Коментують з Росії по російськи, розуміють. І таки захоплюються силою нашх Українців і мелодикою Мови нашої.
@@juliash3705 Геноцид на Донбасі. Геноцид, де росіянці відпилюють Українцям руки, бо там тризуб витатуйований. Де росіянці розпинають Українців полонених. Де після бою беруь пару годин, аби підібрати своїх, так "братики старші", під Українців загиблих підкладають гранати. Ото геноцид, всім геноцидам геноцид. А про большє половини в Україні розкажіть на росії, там повірять.
@@user-fk6co8rn3j Что мне кому-то рассказывать, если я сама в Украине живу и все изнутри вижу. А с вами все понятно, диалог с фанатиками продолжать просто нет смысла.
@@user-mu3jr7xb9o в прошлом году делала,только немного не расчитала количество соцветий,положила маловато,получилось чуть бесвкусно.Но если больше положить ,то будет самое то.
С международным день блогера тебя,
Поздравлю я и вся страна,
Пусть новый читатель подпишется,
А опосля весь мир присоединится.
Талант найдет местечко и в сети,
Ты главное его не загуби.
Пиши и радуй людям глаз,
С днем блогера поздравлю еще раз.
Огромное спасибо,взаимно
Спасибо, но у меня не получилось
Почему? Возможно бузина была после дождя,или вы ее мыли.Бузину нужно класть сухую,чтобы на ней сохранилась пыльца.
@@user-kj9mg4li4l Бузины цветы любые , красная бузина идёт?
Нет,черная только.
Роблю вже три роки по вашому рецепту,дууууже смачний дякую.Хай благословить вас і вашу працю Бог.
Мені дуже приємно, хоча цей рецепт придумала не я.
Це найкращий рецепт з усіх, він прям бомбовий)))) дякую за таку смакоту ❤❤❤❤
МЕНЯ ТАКИМ КВАСОМ УГОЩАЛИ ЛЕТ 12 НАЗАД ОН ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ НО НЕЗНАЛ РЕЦЕПТ ДА И ВОБЩЕ ЗАБЫЛ ЧТО ТАКОЙ КВАС СУЩЕСТУЕТ А ТЕБЕ ЗАЙЧИК СПАСИБО ЧТО НАПОМНИЛА ОБЕЗАТЕЛЬНО ЗДЕЛАЮ----УДАЧИ ТЕБЕ И ЛЮБЬВИ.
Торік зробив по Вашому рецепту. Рідні і знайомі захватили! Цього року знайшов Ваш ролик і знову буду робити таким чином, як Ви. Здоров'я і добра Вам!
Велике Вам дякую за добрі слова.
Хороший совет нащет сжать бутилку ! Спасибо , не знал.Я раньше просто до конца недоливал- пару бутилок лопнуло. 👍
Но я све же даю побродить дней 5 , мне так больше нравится.
Щиро росказуєш.
Дуже приємно.
Дякую за рецепт.
Дуже гарний рецепт.
Дякую.
Благодарна,супер.
Супчик простой и в то же время офигенный!!!! Все....я есть захотела!:)
Очень красивая женщина. Смотреть одна радость❤
Супер.Меня таким угодами,говорили,что шампанське.Очень влучно.Завтра и я послу нерву цвет будинки и сделаю
Шампанське вийде,якщо у сік добавити родзинки.
спасибо=интересно =надо попробовать =
Спасибо большое!!!!!
Я ВАМ верю .!!!
Так же делаем тоже с кислинкой !!!
Благодарим за обзор !!
Неплохой контент.Моя подписка.
У меня простоял год я уже новым ставлю ,а ещё с того года есть
У меня простоял год я уже новым ставлю ,а ещё с того года есть
ОДЕССА. ! Купила на " Привозе" цвет бузины,зашла на Ваш сайт. С первых слов Вы меня покорили. ПРекрас ный слог, обаятельная женщина.! Благодарю ! Доставлю родным и близким удовольствие. Подписалась
Мне очень приятно,дерзайте!
У вас по моему мнению самый лучший рецепт сегодня назвала цветков и буду тоже делать квас спасибо
Еще хорошо добавить по вкусу листьев мяты.
Спасибо большое!
Самый лучший рецепт!
Набодяжили 120 литров,будем пить и вас хвалить!
На здоров'я.
квас просто бомба !!!!!!!спасибо за рецепт.
Творите ,и наслаждайтесь.
а вы уже пробовали? Как на вкус?
@@juliash3705 вкус освежающий,цветочный.В этом году еще придумала добавить несколько веточек мяты,получилось еще ароматней.
А у нас в Сибири это называют Ситро ,и делают с любых соцветий ,особенно вкусно с черемухи и калины.
Получается,рецепт тот же,а соцветия можно брать любые?
ирина-если не сложно напишите сколько цветов черемухи надо на 10л.Спасибо огромное.
@@user-mu3jr7xb9o 30 соцветий любых.
@@user-kj9mg4li4l Я в этом году сделала и из первых цветков одуванчика, добавляла еще изюм для резкости, вот пьем сейчас, уже половины нет...
Скажите пожалуйста,а как Вы делаете из одуванчиков . Спасибо
Дякую за квас Дуже смачний
Мені приємно, дякую.
В прошлом году сделала 50 литров.Но разлила осенью в стеклянные бутылки с закручивающимися крышками.Пили до весны.Получился очень вкусный и ароматный напиток,немного хмельной.
спасибо.
В прошлом году делала именно по вашему рецепту. Как раз то,что надо по сладости. Угощала соседей,они просто были поражены приятным ароматом. А вот несколько лет назад по рецепту знакомой-мне совсем не понравился квас,был очень приторный
Очень приятно.
Красивое декольте у вас
Благодарю, за рецепт, можно ли по такому же принципу рецепта сделать из других соцветий?
Акация, только соцветий нужно 40-50 шт.
Квас супер делаю уже три года по 40 литров.
Но я беру 30 бутонов на 10литров и квасица 8часов.остальное так же
Я уже 120 л сделала,и это еще не предел.Зимой нам нравится открыть бутылочку и побаловаться газированным напитком.А чтобы он дожил до зимы,нужно сделать побольше.
@@user-xx1yb5pb5y 30 бутонов это очень приторно. Я раньше тоже так делала. А теперь только 10 штук.
👍🏻
Можно ли заквасить на ночь в
пищевом пластиковом ведре?просто нет емалированной кастрюли такого размера.
Конечно можно, ведро же пластиковое.
@@user-kj9mg4li4l спасибо за ответ🌼
как. сделать очень вкусный шипящий буряковый квас?
Гуглите.Рецептов очень много-с сахаром и без,с сухарями и без них,с дрожжами и без.Возможно скоро сниму видео на эту тему.
Дякую
Готуйте і смакуйте.
Подскажите я решил по вашему рецепту сделать стоит больше 2 дней такой запах бузины из слегка кислинкой и сладенький слегка но газов нету , стоит на солнце ещё ждать что бы назы гоявилисьтили лучше налить в бутылки и гази сами образуются ?
Газ появится приблизительно через две- три недели. Разливайте в бути и в погреб
@@user-kj9mg4li4l , сразу залить или подождать 2 недели ? Или в погрибе появиться газ
Газ появится уже в бутлях, когда разливайте, до полна не наливайте, по плечики. И нажать на бутль чтоб жидкость оказалась сверху закрутить.
@@user-kj9mg4li4l спасибо попробую , успехов вам . Просто раньше знакомые дожили бочки на соце по газы будут а потов в бутылки , хочу по вашему рецепту хочу что б в бутылках газы появились . Буду пробовать
Бутли ложим, не ставим.
Скажите пожалуйста ,а квас через две недели должен быть немного как маслянистые или тянущийся или я нарушила технологию когда процедила не через марлю,а через мелкое ситечко?
Может мало сахара, или в квас попал цветочки, или стоит в теплом месте.
@@user-kj9mg4li4l да сахара я положила 500 г на 10литров.....скорее из за этого .
Ничего, ещё есть время переделать.
Тоже тягучий, но сахара1200, лимонной кислоты 40, в чем проблема?
Если цветки высушить и зимой сделать квас?Пыльцу надо струсить и хранить отдельно?
Я незнаю как на счёт высушить( мне кажется это будет просто чай), можно замораживать только -что сорваные цветы, не мытые. То есть , сорвали цветы, немного струсили от пыли и заморозили, не мывши.
@@user-kj9mg4li4l спасибо
Весь секрет в присутствии диких дрожжей. Поэтому сушка немного не то. Да и вопрос, зачем делать зимой, если квас прекрасно хранится год?
Дело в том, что не всем есть где хранить большое количество бутлей.
Здравствуйте!А можно ли этот напиток разливать в пятилитровые бутылки для хранения?
Да
Спасибо!
Здравствуйте.Скажите пожалуйста можно ли делать окрошку из этого кваса?
Я не думаю, бо у нього занадто яскравий смак,і він буде перебивати смак основних продуктів.
А по мне, все ОК!
а если мяты добавить)?
В этом году добавляла,3 ветки на 60 л.Получилось еще вкусней.
Доброго дня підкажіть зробив на 10л поставив в темне місце на сутки но зробився як кісіль((що зробив не вірно?дякую
Попала молочно- кисла бактерія, або перетримали в теплі.
А в холодильнику можна?
Можна.
Воду перекип'ятити?
Ні,вода набрана з криниці,і холодною залита.
Добрый день!сделала квас,все по рецепту!а он получился киселеобразный!что делать?вылить?или он еще перебродит?
Ні, не перебродить.
Туди попала молочно- кисла бактерія.
@@user-kj9mg4li4l 🙄і що тепер геть!а відкіль же вона взялась?може що я скибочки лимона кинула?🥴
Звісно лимон дає слиз, але ще причиною може бути бактерія. Але лимон точно в цьому винен. Викидайте.
А кастрюля подписана со столовой умыкнули😀
Нет, не умыкнула.
А сколько он храниться?Мы с мужем пьем-пьем а он не заканчивается!
У нас в погребе до следующей весны точно.Может и дольше,не пробовали.
А бузина красная или чёрная?Они разные
Черная.
Красная бузина слегка ядовитая.
Чёрная - съедобная и полезная.
А що за чудовий напій на нижній полиці, під квасом???
Консервований березовий сік.
@@user-kj9mg4li4l А рецептом можете поділитись??? Будь-ласка!
Рецепт є на каналі, у плейлисті "я на кухне".
@@user-kj9mg4li4l Дякую! З мене підписка.
Для
себя
надо
лучше
Вроде все по рецепту делала но в подвале в бутилках всех образовалась пленка беловатая на стенках. А когда берешь в руки бутилку пленка в сопли сбивается и плавает по квасу. На вкус если процедить то норм, нет неприятных нот, но вид этих соплей пугает...может это плесень и пить нельзя такой квас даже если процедить?
Можливо розвилась якась погана мікрофлора.
Пити не раджу. Зробіть новий.
@@user-kj9mg4li4l Ок. Спасибо.
У меня ВСЕГДА такая плёнка на бутылках внутри.
Много лет готовлю, конечно, надо процеживать.
Это вкусно и хорошо влияет на пищеварение.
Мне больше нравиться с акации.
Какой вкус?
Как долго его хранить в подвале?
У нас хранится до следующей весны.
Хранила год.Напиток прелесть.
Цветы в марлю и ненужно процеживать
Если цветы попадут в бутылку, то со временем они разлагаются и тянутся слизью.
9
А я такой же делаю квас на мяте и мелисе.
А сколько кладете мяты на 10 литров?
@@user-kj9mg4li4l 500г,10литров
@@user-xz8vk8ms5f Спасибо,обязательно попробую.
Я спробував зробити ваш квас так як і ви казали у своєму відео то він мені зовсім несподобався
Співчуваю
Смотрела многих,но сделала по этому. У нас не успевает заиграть.
Делаю так же из розы ,ещё лучше получается,а бузина имеет неприятный запах,лично для меня
На самом деле бузина не всем нравится, некоторым она пахнет одеколоном. Но моя семья обожает этот квас. Как говориться на вкус и цвет.
А вы из любой розы делаете ,или только из чайной?
Только из чайной но не розовой ,а белой,чуть кремоватая,большие кусты,как кустарник,она очень харашо пахнет
Даже и не представляю как это так, что запах бузины оказывается может кому-то не нравиться)
Напишите пропорции из розы.
А помити ,сполоснути ненадо.
Мити не треба, легенько струс ти і все. На суцвіттях знаходиться рильця, яка і дає бродіння і з'являються гази, а якщо помити, погано буде газувати.
Хазяйка ,спору не.
ПЛАСТМАССОВЫЕ БУТЫЛКИ ВРЕД !!
Да, согласна, но только в них получается квас, который стоит до года времени.
Много текста, можно было и по короче.
Зато удовольствие получает...
Вы с Украины! Бутылки вас сдали
Да,а разве я это скрывала?Настоящая ,с прилитием российской крови.
в Україні - пляшки, на Росії - бутилки
А то что надпись лимонна кислота на украинском,вас не смутило?)))))
Женщины не должны сидеть расставив ноги. Вам мама об этом не говорила ?
Должны,но ноги вверх
А вам мама не говорила, что нужно общаться вежливо и культурно с другими людьми, не давая непрошеных советов? Скорее всего, нет.
@@juliash3705 по другому к женщине скоро не подойдут
@@user-ex4ei3bf8e Да, еще должна босая и беременная варить на кухне борщ и носа с кухни не показывать, пока хозяин в постель не позовет. Если такие зомбированные, как вы, то и славно, что не подойдут. Держитесь от женщин подальше со своими нарциссными тираническими установками.
@@juliash3705 борщи варит обученная кухарка,а любимая женщина ждет визита любимого мужчины.
Тетя, ты бы юбку одела......
Хто на що дивитися
@@Iphon538 привіт, земляк 😊
Така гарна жінка, і нащо калічить себе тим "руськомірним" язиком?
А ми всі словяни , різниці не бачу , красоту нічим не спортиш.
А что это за такой геноцид по языковому признаку? Больше половины Украины говорит на русском языке. Что за притеснения я не понимаю. И что, если женщина говорит по-русски, то она уже не "гарна жiнка"? Вы в курсе, сколько официальных государственных языков в Швейцарии, например, В Бельгии или Люксембурге?
@@user-kj9mg4li4l В мережі є багато українців, які підлаштовуються під сусіда північного, нашого ворога вічного, однак є і Українці, які несуть нашу Мову, і їхрозуміють. Коментують з Росії по російськи, розуміють. І таки захоплюються силою нашх Українців і мелодикою Мови нашої.
@@juliash3705 Геноцид на Донбасі. Геноцид, де росіянці відпилюють Українцям руки, бо там тризуб витатуйований. Де росіянці розпинають Українців полонених. Де після бою беруь пару годин, аби підібрати своїх, так "братики старші", під Українців загиблих підкладають гранати. Ото геноцид, всім геноцидам геноцид. А про большє половини в Україні розкажіть на росії, там повірять.
@@user-fk6co8rn3j Что мне кому-то рассказывать, если я сама в Украине живу и все изнутри вижу. А с вами все понятно, диалог с фанатиками продолжать просто нет смысла.
Гидота це, а не квас!!!
У кожного свій смак.
Дуже смачно, робимо багато років.
Георгий Онищук-попробуйте сделать с акации,не пожалеете.
@@user-mu3jr7xb9o в прошлом году делала,только немного не расчитала количество соцветий,положила маловато,получилось чуть бесвкусно.Но если больше положить ,то будет самое то.
@@user-kj9mg4li4lВы и берёзовый квас с кислотой делаете?