МУКА + КИПЯТОК! Тонкий ЛАВАШ на сковороде ГОТОВИМ ДОМА! Для шаурмы и быстрых завтраков ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
Vložit
- čas přidán 15. 12. 2022
- Ингредиенты:
Мука 350 грамм
Кипяток 200 грамм
Соль 1 чайная ложка без горки
Масло растительное 2 столовые ложки
Брендовая парфюмерия со скидкой 70% clever.pdparis.com
При покупке 3 единиц выбирайте ещё 1 в подарок!
![Eminem - Houdini [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/22tVWwmTie8/mqdefault.jpg)
Вам надоело месить тесто? Тогда этот рецепт для вас! Хрустящее наслаждение для всей семьи НАЖИМАЙ czcams.com/video/S4eoH91xhao/video.html
А также делюсь с вами вкусняшкой, что можно приготовить за 5 минут из этого лаваша czcams.com/video/vmkh0YXkIhc/video.html - самая вкусная пицца на лаваше
czcams.com/video/Pt8B3Hr7758/video.html - быстрый завтрак из лаваша
А также открыла для себя вкуснейший НОВЫЙ САЛАТ который 100% буду готовить на Новый Год czcams.com/video/DbRtm4cx8qs/video.html
Очень полезное видео особенно для молодых людей большой Рахмет Вам да ещё скажите что в холодильнике в плёнке долго не хранить плеснеет.всего хорошего вашей семье.
Даже рука ПРОСВЕЧИВАЕТСЯ👍💖
Имейте в виду, что белая мука не полезна для людей. В ней много глютен и много сахаров. Из которых можно получить разные заболевания.
@@gonzogonzo6595 очень правильный ваш совет!я с Вами согласен 101 процент никто не говорит об этом сейчас ,а надо всегда помнить это же наше здоровье.
Как может рука просвещаться
Из такой муки, заваренноей на кипятке, казахи пекут свои лепешки "ак-нан" в специальных печках "тандырах". Когда мы жили в Алма-Ате в 1970-1997 годах, у нас были знакомые чабаны, мы ездили к ним на горное пастбище. Это пастбище у казахов называется джайляу. Вот там и приходилось есть такой хлеб. Ну, конечно и бесбармак был, кумыс пили. Еркен-ата и Айгуль-апа были очень добрые и приветливые люди. Их сыновья Серик и Курман учили нас с братом ездить на лошадях. Эхх, было времечко.
вы немного перепутали: на лаваш похожи казахские лепешки, которые называютя Шельпеки и обжаривают их на масле. А лепешки Ак-нан выпекают из дрожевого теста с добавлением сока лука и они не тонкие как лаваш а более толстые. Но и те и другие очень вкусные. А тандыром пользуются узбеки, а не казахи, хотя возможно в некоторых южных регионах и используют, но это крайне редко и в основном узбеки проживающие в Казахстане .
Жукпа называется
Это конечно дело вкуса. На любителя так сказать. Кому как нравится. Постоянно пеку лаваш. Но ни масло ни кипяток не использую. Вода мука соль. Замешиваю сразу раскатываю. На сухой сковородке подсушиваю. Надуваются лаваши почти до шарообразного состояния, при остывании сдуваются. Водой не смачиваю. Храню в широкой невысокой кастрюле с крышкой. Делов на 15 минут. Затрат никаких. Просто и легко.
Здорово,спасибо 👍🏻 а вы храните в кастрюлю в холодильнике? Или при комнатной температуре?
и съедают очень быстро,особенно детьми😂
Елена Мельникова, спасибо за совет, а то у автора тесто стоит 20 минут... / отдыхает, а потом ещё вымешивать...
@@user-yp6wz2hx4tне сделаете вы за 15 минут, как минимум 1 час надо, и то при достаточном навыке
У вас прям маца !
Лайфхак: щоб було швидше,можна на двох-трьох сковородках одночасно жарити😄
Це майже жонглерство)) А якщо ще вдвох, який потік вийде, поки один укладає та зволожує, другий вже розкотив тісто)
Не только лаваши пеку на 2-3-х сковородках,но и блины.У меня не хватает терпения печь на 1 сковороде.
Как то в юности довелось в столовой печь блины,теста в бадье литров 20 наверное было...так я всё по одной сковородке на плиту добавляла,чтобы быстрее с заданием справиться...уже на 8 сковородках пекла,а мне всё мало было...Взяла 9-ю и не справилась...когда она у меня разогретая улетела в тесто и там ко дну бадьи прикипела,а вытащить её горячую не получалось,то повар которая за моим "цирком" наблюдала,заявила мне..."Ну-у, что ДОВЫПЕНДРИВАЛАСЬ?!!"
Смотрю и удивляюсь, да чего наши женщины такие умнички. Одно слово молодцы, честь и хвала вам,мы вас еще больше любим и уважаем.
ну так ещё бы, если у неё даже рука просвящается.
Не нужно придераться к словам.@@mr.freeman6856
Рука конечно просвечивается , а мы просвещаемся, глядя на ваши рецепты 👍🤗🌹Спасибо 👍
)))))
Современная молодежь,к сожалению,не знают правил правописания.
@@user-vb4nj6gn9r по р
Молодежь не знаЕт
Если уж взялись кого-то исправлять, то за своей грамотностью последите.
1. Просвечивает;
2. Слово «конечно» вводное, выделяется запятыми.
Это очень опасная женщина! Быть её мужем - значит в итоге лопнуть от всей той вкуснятины, которую она готовит. Юля, я в Вас влюбился сразу, ибо покушать я люблю. Спасибо!
Я кондитер,пекарь,повар 6го разряда .И для меня это НАХОДКА!!! Супер. Кратко.Внятно.чётко. Спасибо за рецепт👍👍👍 Здоровья, удачи 🙂🙂🙂
Рука просвещается у вас 😂улыбнуло! И я просвещаюсь в приготовлении лаваша, спасибо!❤Быть Добру!
рука просвечивается 😊
😂😂😂
Да, рука просвещается, это нечто...😂
@@user-xo4ez1si3d 😁
Видимо от слова ,,просвет")))
Несколько дней назад решила, что буду печь дома свой лаваш-экономия налицо! И почти сразу-Ваш рецепт!!! Очень кстати! Спасибо!!!
Класс!!
Я тоже попробую испечь дома,а то покупаю в магазине.Может быть получится.
@@user-se9sj9ic6q Конечно, получится!
@@ecodar545 Здравствуйте! сыроватый не будет?
@@polzovatel9 какой сырой ватой?
Всегда хотела найти рецепт такого теста с конкретным количеством муки,чтобы не гадать,как же не забить мукой тесто.Рецепт суперский👍
Супер просто. Спасибо
Весов нет у меня. В стаканах это сколько интересно?
@@zritel_77707 два стакана с горкой
На 200 мл кипятка муки 300г будет мало ,добавлять надо будет .
Спасибо за рецепт,,,
Здравствуйте! С этого количества теста получилось 11 лавашей. Ничего не обрезала (краюшки). Буду делать домашние донеры😊 . Быстро сделала морковь по-корейски. Фарш+кубиком лук, пропорции 50/50. + Специи. Обжарила на скороводе. И собрала донеры. Эх, если б был гриль у меня. Гриля нет. На сковороде мои донеры обжарила слегка. Из-за детей майонез и кетчуп не добавляла. Можно и соленые огурчики соломкой, огурец свежий или помидор добавить. Спасибо Вам за быстрый и бюджетный рецепт лавашей! ❤
Гарні руки без фарбованих пазурів як приємно дивитись
Меня армянка учила печь лаваш, они наоборот не смачивают водой для того чтобы пастухи могли брать с собой на пасбище на несколько месяцев, чтобы не спрел, а перед приёмом сбрызгивают водой и накрывают холщовкой, но сбрызгивают то количество сколько съедят за день
армяне хорошему не научат.
Но лаваш армянки пекут в тондыре,и он очень большие.Поэтому с,есть так много невозможно зараз.А тут всего 350 граммов муки.Тут семья враз поест
Армяне даже лаваш у нас у Азербайджанцев своровали.как и всё остальное
@@DAVUD_2012 ой,как интересно.Вор орет ,что кто-то у него что-то своровал.Да у вас все чужое.И земля,и герои ,и поэты и еда.У кочевников свое только мясо и молоко.
@@DAVUD_2012ойййй бедная ты укралииии!!!!А мозги твои гдееее,кто украл мозги то?????
В Татарстане есть очень вкусное блюдо это лаваш с картофельным пюре кыстыбый называется. Кто пробовал из гостей всем нравится.
Привет из Казани, да кыстыбый 🙏👍🤗
И не только в Татарстане.Но это действительно очень вкусно.Сверху ещё обмазать сливочным маслом .....👍👍👍🙌🙌🙌
Обожаю кыстыбый, вкусняшка
Гапишите пожалуйста как делать лаваш с картофелм , спасибо .
@@user-xr9hi4zj1i На лаваш кладёшь картофельное пюре толщиной 1см , сверху прикрывает другим лавашем И на сковороду с масло немного поджарить и кушать. Приятного аппетита!!!!
Однозначно лайк и рекомендую к приготовлению. Ничего не меняйте! Сейчас кушаем вкусную шаурмы из этих лавашей)
Так он же не хрустящий получается лаваш, какая шаурма.
@@user-rl8cw8fb2z лаваш отличный. А чтобы лаваш хрустел в шаурме, её нужно немного прижарить. И всё)
@@user-rv2co5mt8m ок попробуем:)
@@user-rl8cw8fb2zа как ты в хрустящий заворачивать собрался?)
А что вы гуру лаваша😂😂😂
Спасибо огромное , Юличка!!!
Классные лаваши!!!!
👍👍👍👍👍
А я такое тесто на пельмени делаю, очень мягкое и хорошо лепятся 🙂
Без яйца?
@@user-hz6fn2cf9eс одним трудновато будет
@@user-hz6fn2cf9eя тоже делаю заварной тесто без яиц на пельмени,попробуйте!
@@user-hz6fn2cf9eяйцо не нужно на пельмени, вода мука и соль
А мне на пельмени не понравилось такое тесто, раскатывается и лепится то оно конечно хорошо, но вот при варке всё разваливается, если только жарить пельмени. Для варки лучше классическое пельменное тесто с яйцом.
Приятный голос, заботливые руки и добрая душа. Спасибо за рецепт. Было интересно. Вспомнил как моя мама когда то пекла в тандыр нами любимый лаваш. Всем добра и мира.
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО.МИРА,ЛЮБВИ,ДОСТАТКА ВАШЕМУ ДОМУ А ВАМ ДОЛГОЙЗДОРОВОЙ МОЛОДОСТИ.ВСЕХ БЛАГ.ХАРЬКОВ❤
Спасибо вам за рецепт! Все просто, действительно! Добрая, простая подача материала со всеми нюансами! Умничка!👏👏👏
Это хорошо,что даже рука просвещается. Просвещение важно для руки😊 Я не со зла,просто прикольная оговорка.
Такие оговорки заставляют читать комментарии. Искать ,кто ещё заметил и что на это написал
Это не оговорка,она просто неправильно говорит.
Что интересно, большинство зрителей не против, чтобы руки просвещались😊
Мне грустно когда такие замечательные, хозяйственные умнички, остаются безграмотными и на родном языке разговаривают с такими ошибками. 😪
@@elenamalakhova9713 А Вы знаете, сколько роликов безграмотных мы смотрим? А уж сколько комментариев с ошибками.....
Я одно время исправляла авторов, а потом поняла, что бесполезно.
а если накрыть пищевой пленкой ,раскатывать будет еще легче,так выпекаю лаваш уже много лет,это тесто очень подходит для чебуреков!
Серьезно? Попробуем!
Спасибо огромное за рецепт❤
Всем мира и добра!😊❤
Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту 👍👍👍
Я благодарю Вас за такой простой и чудесный рецепт!👍👍
Я очень долго искала,но все было не то,а Ваш рецепт-это открытие!!!👍👍
Какие красивые руки,главное без когтей раскрашенных разными цветами...✋😊❤️❤️❤️
Да! Да! Да! Ручки милые, умелые без разноцветных когтей!!! 👍
Любо дорого посмотреть. Настоящие женские руки, уже так надоели эти размалеваные когти.
Какие вы душные, прям из прошлого века. И панталоны носите? А что это вы на ютубе сидите, идите огонь добывать.
Ну и ужас тут собрался, прям из древней Руси сбежали
@@Schiaparelli-wo9gm Да, и панталоны носим, и голову платком покрываем- на то мы и русские женщины.
Спасибо за рецепт . Просто , по - домашнему все объяснила и показала 👍👍👍
Четко, быстро, понятно без лишних слов. Спасибо ❤
"Просвещается" - это значит приобретает знания, становится образованной, просвещённой.
А сквозь Ваш прекрасный тоненький лаваш рука ✋ ПРОСВЕЧИВАЕТСЯ, т.е. становится видимой на просвет.
Якиш ви грамотни
Афигеть или офигеть? Вы смотрите ролик о грамотном произношении или рецепт лаваша хотите узнать.
Смешно.
Грамоту никто не отменял
А лаваш готовить умеете 😁
Какая, правда красота, спасибо!!! 🙏🙏🙏
Спасибо за качественное видео! Все по показано по делу, без долгих пауз и лишних слов...
Очень хорошо и технично снят процесс- все тонкости показаны и объяснены. Спасибо, буду пробовать
Шикарно!Хозяюшке уважение!
Приятный голос, отличный рецепт, ничего лишнего. Спасибо
Как же приятно смотреть за вашими руками
Спасибо большое за рецепт. Обязательно буду готовить по нему.
Отлично, то, что надо. Очень крутой и гениальный рецептик! Спасибо, обязательно попробую!
Спасибо, очень приятно видеть видеть ваши руки, чистые красивые без окрашенных ногтей, очень приятно слушать
Спасибо, Вам, за такой подробный и понятный рецепт. Давно собиралась попробовать
Как здорово, что попался ваш рецепт, возьму на заметку и обязательно приготовлю
Спасибо, за уделëное для нас время! 😀
Как красиво и просто ❤
Спасибо большое
Просвечивается., от слово свет..., 🙏 за рецепт ! С ❤ из Алматы
Какая красота, благодарю!!! Будьте здоровы и благословенны
Ура,ура! Всё получилось! Спасибо, спасибо, дорогой мастер!🥰😘🌹💖😺
До чего приятно смотреть и слушать вас. Все четко ясно без всяких прилюдий.спасибо вам.обязательно сделаю.так я после трпвмы не хожу никуда для меня это ваше видео просто находка.. еще раз спасибо.здоровья вам .🎉🎉🎉🎉🎉
Такой доступный и хороший рецепт,буду делать,спасибо вам большое❤
Спасибо за рецепт, обязательно попробую👍🌺🌺🌺
Лучшей подачи ещё не видела. Спасибо!
.
А лучше потому,что простая подача,без заморочек👏😋👍
Благодарю за рецепт. Готовила так, как на видео и получились очень вкусные, мягкие лепешки. Я давно искала такой рецепт.
Наконец то нормальный рецепт, благодарю от души это нечто , очень вкусные и правильный лаваш ❤❤❤🙏🙏🙏
Смотрел ваше видео, прям запахло лавашом. Спасибо за ваш труд .
Давно искала этот рецепт.Большое спасибо❤️
Прекрасный рецепт. Уже вижу что все будет хорошо. Респект.❤🙏
Замечательный рецепт лаваша , неВОЗМОЖНО , чтобы его не приготовить !!!… Очень хорошо Вы , все показали , с удовольствием буду делать такой лаваш , не сравнить с магазиным !!!… Всего самого доброго и светлого , будьте здоровы и счастливы !!!… 🙏🙏🙏❤️🤗😊🌷
Юлечка спасибо за рецепт .
Чувствую будет вкусно, пошла готовить, спасибо
Такое тесто делали давно и все подряд....
И мои прабабушки тоже. Тесто - супер !!! Чем проще- тем лучше.🎉
Сегодня выпекала такую вкусняшку, только ещё промазывала еле заметным, тонким слоем творога, это просто ням-ням.
Спасибо вам огромное! Теперь я буду готовить лаваш именно так. У меня не получалось раньше. 👍👍🥰
Очень быстро и бюджетно! Благодарю! Давно искала рецепт. Всех Вам благ!
*_❤❤❤❤❤❤КАКАЯ ВЫ УМНИЧКА СПАСИБО ЗА ВАШУ РАБОТУ !!!❤❤❤❤❤❤_*
Ну зачем без конца делать человеку замечания, ну оговорилась, с кем не бывает.
Хозяюшка, огромное спасибо!! Классный рецепт....все отлично !!!! 🥰
Благодарю за рецепт!🌺☀️
Делала лаваш по этому рецепту, получилось замечательно. Спасибо.
Такое тесто я делаю для вареников, уже лет 8.Если не забивать мукой, (сделать мягче) получается шикарное тесто для вареников( с тушеной капустой, картошкой, ягодами и т д- не с сырыми) Тесто к столу не прилипает.Попробуйте!! Они нежные, мягкие! Я сразу все вареники варю, перемазывая маслом.Потом кастрюльку в холодильник, и на следующий день подогреть в микроволновке- тесто остается таким же, как свежесваренные! Не резиновое, не сохнет.
Смешать 1ст кипятка,
1/2ч.л соли, 50г растительного масла.
Выливаем в миску и насыпаем просеянную муку.
Муки- сколько вберет, но не тугое а мягкое.
Поначалу перемешиваю деревянной лопаткой, а когда чуть подостынет- рукой. отправляю все в кулек или накрываем пленкой, и ждем пока остынет
Спасибо за рецепт теста для варенников
Зачем рукой: хвостом или хоботом
@@ninabusujeva4481 , в своем свинарнике советы давайте...
@@ninabusujeva4481 так тонко продемонстрировала ,что говном переполнена?
@@nadezhdaectb очередная кухонная мышь
Спасибо за рецепт! Только что приготовила лепёшки... Боже, они великолепны!!!! Я наслаждаюсь ими... Громадное вам спасибо
Вы большой молодец. Спасибо за помощь людям. Лайк, однозначно.
Большое вам спасибо!🙏🌞
Oгромное Вам благодарность за Такой чудесный рецепт!! теста сделалось за 5 минут .Всё сразу получилось. спасибо!!❤
Спасибо, Вам , большое!❤ 👍🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт ! Всё просто, вкусно, практично и не затратно !
Какая хозяюшка с красивым голоском, как раз засыпаю под видео😊
Спасибо!Отличный рецепт!!Люблю заварное тесто!!
Спасибо за простой и вкусный рецепт. Сегодня попробывала сделать. Мне очень понравилось.
Прекрасный результат.Спасибо.
Умница, всё просто и ясно, спасибо за видео.❤🎉
Спасибо за рецепт!не думала,что это так просто,я все время их покупаю.Попробую сделать сама по вашему рецепту!
Действительно, рецепт очень простой, как и обещали в начале ролика. Всё просто и ясно. Спасибо.
Приготовила по Вашему рецепту очень вкусно ! Спасибо Вам огромное ) ❤
Рецепт взяла на заметку. Автору спасибо!
Благодарю вас. Давно делаю лаваш сама. 👍👍👍🎄🎄🎄
Спасибо за рецепт , я давно уже хочу научиться сама печь лаваши для себя. Удачи Вам в наступившем Новом году.
Очень подробно и не нудно, спасибо огромное вам за рецепт 🙏🙏🙏🙏
Спасибо, очень люблю печь лаваши,домашние конечно вкуснючие👍
Спасибо сегодня буду готовить! Очень любим шаурму
СПАСИБО!!!! Оч хороший вариант и подача! Как у подружки в гостях побывала! Обязательно приготовлю!!
Прекрасное объяснение. Лучшее! Попробую обязательно. Спасибо.
Спасибо, дорогая. Обязательно сделаю. Счастья и благополучия.
Как хорошо, что Вы так подробно объясняете каждое свое действие. Спасибо!
Как же всё просто! Спасибо огромное за рецепт! Обязательно приготовлю!) успехов Вашему каналу)
В мире всё гениальное - просто. Только лаваш готовится без масла.
Гениально!!!!Рука просВЕЩается.Великий ""русский ""язык!!!Насмешила просто.Не рука просвещается----а лаваш Просвечивается на руке!!!!Ну давайте будем чуть грамотнее.....или все это результат ЕГЭ????
@@mmai6328 да, оставьте, уже, в покое этот ЕГЭ. Никто не отменял изучение предмета до сдачи ЕГЭ. Или вам, не егэшным, это туго понять?
@@mmai6328 Ролик про плюшки,но нам надо кинуть, какашняк на вентилятор))
@@mihailmirov8032масло она налила чтоб на сковороду не наливать
Отличный рецепт! Спасибо 🙏🏻
Здорово!❤️ Спасибо за рецепт🙏
Юлечка!Спасибо большое за рецепт!Всё так хорошо,просто и доступно показали и объяснили!И без всякого пафоса!👍Я не очень люблю возиться с раскатыванием теста,но после вашего мастер-класса захотелось «полепить»😉Спасибо ещё раз!Подписалась на ваш канал!👋
В детстве в 60 х мама ,нас детей учила не лаваш , а Гуюр на нашем языке готовить на печной плите .Мы дети младших ,так кормили ,пока родители на работе целый день.
Спасибо огромное вам! Рецепт проверенный - получается у всех!!! ❤🎉
Люблю когда всё просто и доступно понятно. Спасибо🔥
Мне нравится! 😊 Молодец! 😊