Amazing Speed!Fried Milkfish Belly, Fried Rice, Fried Fish Skin / 鏗鏗鏗!亂炒阿翔!煎虱目魚肚飯, 炒飯, 煎魚腸 - 台南街頭美食
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- čas přidán 6. 09. 2024
- Amazing Speed ! Fried Milkfish Belly, Fried Rice, Fried Fish Skin-Street Food / 鏗鏗鏗!亂炒阿翔!煎虱目魚肚飯, 炒飯, 煎魚腸 - 台南街頭美食
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Fried Milkfish Belly Rice $4.3 USD
Fried Rice $2 USD
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Супер мастерство !👍👍👍
Thanks 😊
虱目魚肚飯 淋上醬油 也太好吃了吧
👍感謝留言及觀看😊
我是在地人,以前這間店前面的平底爐臺只有一個,後來應該是生意太好,所以多開一個,每次看老闆煎的魚都沒破,我卻常常煎到破皮😂😂,很佩服他。炒飯我也覺得他的炒飯方式很特別,但唯一美中不足就是這樣炒看到飯粒一直四處飛,我看了都覺得好心痛😭😭
對啊!飯越炒越少⋯⋯😂😂😂😂
平底爐(鐵板)的溫度夠高,所以很快就能讓魚肚的油脂逼出來,同時形成脆皮所以才不沾不破
一般家裡爐灶的火沒辦法瞬間那麼旺,所以通常都建議小火慢煎不要太快動
或者可以肚子那面拍薄薄的麵粉or鹽or蛋液都能防止沾黏,當然最重要的是務必要把魚身擦乾
給你參考~
超喜歡看ㄎㄧㄤㄎㄧㄤㄎㄧㄤ阿伯炒飯👍🏻
👍感謝留言及觀看😊
Thank you for making this video.
看到亂炒阿翔笑出來😂😂看起來真的像在亂炒(無貶意
噴出去兩三碗
老闆有自己節奏
做大量難免
這家真的好吃
他炒鍋的護欄可以再做大點XD
哇~🥹我真的餓肚子了啦!🤤
👍感謝留言及觀看😊
Everything appears to be tasty!
Thanks 😊
Всё так быстро и вкусно
Thanks 😊
魚肚飯也太好吃了吧
老闆真的很有趣,炒的方式一直保持獨門的節奏
👍感謝留言及觀看😊
Qué rico CATE !!! 😃👍 A excepción del intestine fish … haha haha 😹🙏🌷🇲🇽
Wau masakan nya sangat mantap dan enak ,,sukses selalu kak,
Thanks 😊
哇炒飯看起來超好吃~
老闆也太會炒飯了吧,手也太厲害了,神手 👍👍👍
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很恐怖吧,不知道多少汗滴在飯上加料! 😓
這家每個禮拜一定都要吃一次,還有煎魚腸也超讚😋
👍感謝留言分享及觀看😊
真的好吃
看起來很好吃~要收藏~
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Se ve exquisito . Excelente preparación .
Thanks 😊
Very delicious yummy
Thanks 😊
阿翔也太帥了吧!好喜歡~
不計成本的“噴飯”、“灑油”、“滴醬”,收攤時地板上應該又有好幾碗!😅
炒一鍋掉兩份
拿兩個碗在下面可以接滿
煎魚肚...在現場吃最讚!
魚皮煎到恰恰,熱熱吃,又香又脆!
炒飯越炒越少,其他看起來很厲害
反正最後裝到盒子裡面都一樣多
Just incredible!
Thanks 😊
Hardworking man 👍Good Video 👍❤️
Thanks 😊
這個時間上片很不行啦!
冬夜出門很冷
I see he’s fast, but have you seen the amount of rice being chucked off the edge? 😅😂
Yes... Wasted food
good yummy food. 🐟🐟🐟
Thanks 😊
Looks yummy.
Thanks 😊
老闆娘一定很氣,清理不完的炒飯
👍👍👍😋😋😋
Skill~~
我一定叫他自己清掃
本來就要自己掃自己弄出來自己處理,給別人用丟不丟臉哈哈
地上掃起來的飯都可以裝兩盒了
Спасибо большое за рецепт, и желаю вам удачи и процветания всём мире.
looks so good the fried rice and fish belly !!! I love fish belly😍😍😋
Looks awesome.
Thanks 😊
Nice😋
В ожидании выхода нового видео, думаю: что же я буду есть на этот раз?👩🍳 Спасибо Вам 🥰
凱特的好朋友大家 來吃宵夜囉😀😀😃👍👍👍
這家真的很推薦
好吃
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🎯先吃再減肥啦😂🎯
Мастер с большой буквы
其實司目魚最好吃的部位是-魚肚、魚皮、魚腸,肉其實是最沒人要的~
然後乾煎司目魚要有技術,不能“結鼎”,煎起來皮“赤酥赤酥”的,加上原本虱目魚的皮就有彈性,嚼入口中久嚼不膩,那油酥的皮香,一直在嘴裏繚繞而不甘下嚥,真是美味!
魚肚則相反,要煎的有溫度但保持其果凍般的口感,筷子從中間一夾一刮,把整條魚最美味的地方都掠奪走了...
魚腸則是南部才有,中部只能自己煎司目魚肚...
難過沒吃過魚腸
內行的👍
好奇魚腸味道如何
中間油質的地方
一口咬下滿嘴油
太專業了
I love it!!!
煎虱目魚超下飯
👍感謝留言及觀看😊
Yummy 😋
Thanks 😊
우와 저 철판 저도 갖고 싶네요😂
👍👍👍
不是,你每次都這時間發影片,越吃越胖了啦😂😂
感同身受👉吃消夜啦😂🤩🤩😂
故意的啦
好餓
yummy food 😋👍
This street chef is super fast with his cooking 😯
👍
聽到煎煎魚肚的聲音就好餓
虱目鱼肚饭我喜欢一定去吃
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每次大火快炒,至少噴了好幾碗炒飯,太可惜了吧
你行你來
Fried Milkfish😋😋😋
Thanks 😊
這老闆炒飯炒的真猛~一大鍋炒完剩半鍋
哈哈!
👍👍👍👍👍
對鱗仔細處理的店家真棒
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老板炒飯像在玩沙堆真厲害
都掉😨在地上
炒飯跟魚肚看起來超好吃👍👍👍,但是煎臺上的飯粒掉了好多出來好浪費啊.......😓😓😓
好餓啊~
Thats what u call BangSiLog in the philippines.. Bang - bangus (milkfish), Si - Sinangag ( friedrice) Log- itlog (egg) .. Bang Si Log = BangSiLog 🙂
很虱目魚肚煎的好酥脆
這家不錯吃 在我家附近😊
在哪裡?
@@user-pl2qe7fg3c 台南市新營區復興路104之1號
So well done.
台南的煎虱目魚腸真的新鮮又便宜又好吃..
👍感謝留言及觀看😊
哇 讚喔
Yummy!😍😋
This looks delicious.
這間從我高中就愛吃,到現在十幾年了,經過新營還是會停下來買~
😋😋😋👍👍👍
流口水
👍感謝留言及觀看😊
Delicious 🤤😋
Looks so delicious yummy thank for sharing
Thanks 😊
Absolutely yummy.
這家煎魚腸是一絕! 值得專程去吃的美食!
👍感謝留言及觀看😊
Everything looks good.
The small shrimps weren’t thoroughly cooked. They are still transparent !
놀라운 기술
Thanks 😊
想吃這個
去台南這麼多次怎沒發現這個
這家在新營喔
掉在地上的可以給兩組客人了
Wow!
Good
Thanks 😊
滋滋滋的魚油
魚肚飯看起來也太yummy了吧~~~
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🤤🤤🤤👍👍👍
Thanks 😊
都不錯也不貴
想試試魚腸
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Amazing speed.
Thanks 😊
👍👍👍😋😋😋
Freaking amazing!
台灣小吃
魚肚飯真的好吃
Wow Very Good 👍
Thanks 😊
hello friends your activity is very extraordinary
greetings greetings friendship
hopefully healthy and successful always
Thanks 😊
讓我流口水了
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噴出去的飯真的是在地美食
笑死
What a nice food preparation.
Thanks 😊
三碗炒成一碗 😂 ㄎㄧㄤ ㄎㄧㄤ ㄎㄧㄤ
肚子餓了啦
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👍👍👍👍👍👍
都好吃啊 好餓
好吃的虱目魚飯
簡單粗暴😂
👍👍👍
看到肚子餓了
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