Ne jetez plus les épluchures d'asperges! Voici comment les utiliser pour en faire une recette simple
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- čas přidán 22. 04. 2022
- Plutôt que jeter les épluchures des asperges, vous pouvez les utiliser pour réaliser un délicieux velouté d'asperges. C'est une recette simple et rapide qui permet d'utiliser l'asperge dans son intégralité.
Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
harmoniecuisine.com/mes-recet...
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Enfin, la vraie recette de la soupe/velouté d asperges : je vois tant de recettes bidons ou l on utilise les asperges entières au lieu de les manger ……( et après on entend que la vie est chère….) bravo
Ma maman utilisait l'eau de cuisson des asperges pour faire cuire les épluchures destinées à la soupe. Je n'avais pas pensé à faire rissoler les épluchures, c'est une autre technique merci 😉
Super rien ne se perd tout se recycle ! Merci !
Exactement 😊
le jus des asperge, je l'ajoute au velouté, ça lui donne plus de goût. les oeufs cuiront à l'eau
Très contente d'avoir pu recycler les pelures de cette façon. Bravo et merci pour cette excellente recette testée et validée.
Génial merci pour votre retour 😊
Merci Julien,
J'ai réalisé cette recette en ajoutant un cub de légumes dans l'eau de cuisson manière de corser un peu. Recette anti- gaspi délicieuse !
Je vous ai découvert récemment et donc abonnée à votre chaîne depuis peu.
Je parcours petit à petit vos différentes vidéos. Bravo !
J'apprécie votre façon de commenter, claire et efficace.
Bonne continuation !
Merci beaucoup pour votre commentaire, je suis ravi que mes recettes vous plaisent :)
Je viens de les mettre sur le compost ! Je vais aller les rechercher !
Ah oui il faut vite aller les récupérer 😂
😂👍🤣 😉
Très bonne idée ,merci..👍🏼❤
Merci à vous 😊
😮😮😮
😂 t'as appris la cuisine en tôle ou en afrique toi 😂