BURRO di MELE fatto in casa - Ricetta dai MILLE USI
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- čas přidán 21. 05. 2020
- ❗️Il burro di mele si conserva in frigorifero per massimo 2 mesi, in alternativa è possibile congelarlo.
🍏 50g di burro di mele equivalgono a circa un uovo
Dosi per due barattoli piccoli:
- 4 mele
- 1/3 del succo di un limone
- un piccolo pezzetto di scorza di limone bio
In aggiunta per aromatizzare potete inserire:
- Zucchero di canna Muscobado
- Bacca di vaniglia
- Zenzero
- Cannella
Procedimento:
sbucciare e tagliare a pezzi le mele, inserire tutto in una pentola con mezzo bicchiere d'acqua, il succo e la scorza del limone.
Lasciar cuocere a fuoco medio con coperchio per 60 min, trascorsa un'ora eliminare la scorza di limone e lasciar cuocere per altri 30 min.
Terminata la cottura frullare molto bene, se il composto risulta troppo liquido fate andare sul fuoco ancora per qualche minuto.
Nel video io utilizzo Mambo Cecotec che mi è stato regalato dall'azienda.
Ecco il link per l'acquisto dello stesso modello
amzn.to/3gf2mqX
Se vuoi provare la ricetta con il Bimby ti consiglio di cuocere per un'ora velocità 1 a 100 gradi, lo stesso per la mezz'ora successiva, a termine cottura frulla per 10 secondi velocità 8.
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Ciao io nn conoscevo questa ricetta complimenti da provare
🍎 Yummiii! Mai provato e non conoscevo questa ricetta, grazie mille! 🍏
Anche io voto per i vlog!! Li adoro!!
Wow ... Ma che scoperta spettacolare.. lo proverò sicuramente ❤️🔝
Brava Vale!
Buonaaaa!!!! Io faccio le marmellate di mele. E limone, e a nella.. Ma proverò a che questa.. Solo che non o il bimbi. Penso che la cottura sarà di meno. Suo fornello.. Senza zuccheri aggiunti. E anche x la dieta.. Grazie. 🍯😋👍🌼
Che buona questa ricetta Sawa, non la conoscevo. Sei sempre una piacevole scoperta. La proverò sicuramente anche perché nn sembra troppo difficile da ripetere. Un abbraccio grande grande ❤️
No anzi! è semplicissima!
@@IndacoeVaniglia grazie tesoro ti mando un abbraccio grande grande
Sara mi piace questo tuo continuo spaziare tra tanti argomenti. Ma.... vedremo un vlog? Io li amo, perché i tuoi non sono mai banali
Grazie Ceci! Si mi piacerebbe molto farne uno ma essendo un po' impegnativi da montare e da girare sto tergiversando, ma prometto che arriveranno anche questi video❤️
Ciao si può usare per sostituire lo zucchero?
Ciao! Che idea originale!! In che senso può andar bene come sostituto delle uova? Che cosa hanno in comune burro di mele e uova? Grazie mille!
Nel senso che viene utilizzato per dare ai dolci la giusta consistenza e il burro di mele può essere una valida alternativa, viene spesso utilizzato nella pasticceria vegana, io non essendo vegana uso le uova, ma il burro di mele è buonissimo e di soliti un vasetto lo finisco in 4/5 giorno banalmente mangiandolo sul pane ❤️😅
Grazie, credo che potrà essere una svolta per i dolci che prevedono uova crude...soprattutto avendo un bimbo piccolo..!!
Lo fatto è buono anche senza aggiungere lo zucchero. Però o paura che non avendo. Lo zucchero. Possa fare male. Conservando x tanto tempo anche in frigo. E casi? 👍😋🍯🍏Lo fatto anche misto con mela e arancia. 🍏🍊🍋
Ciao! Interessante e se volessi convertire la ricetta nel bimby? Cosa mi consiglieresti?
La proverò
Ciao tesoro! Guarda l'ho appena aggiunto nell'infobox! 😍
@@IndacoeVaniglia grazieeee
Lo posso fare con la pentola a pressione?
Ciao. Sono portavoce di altri, perplessi riguardo al tempo di sosta del burro nel frigo ovvero, come da te asserito:
può durare per 99 anni.... 😀
Ci basta sapere se hai accertato da te che può durare, senza deteriorarsi, per 2-3 mesi.
Sono indicazioni di grande importanza.
Non bisogna porgerle a cuor leggero.
Sono portavoce di altri.
Per me, ho già la giusta risposta.
Ti saluto 👍 e
buon lavoro 👍
Per quanto riguarda il Robot, descritto nel video, mi piacciono tali strumenti d'avanguardia, ma,
a chi ha il portafogli con poco denaro, suggerisco perfino il classico macina-pomodori manuale
oppure la cottura delle mele ed il successivo "schiacciamento" per ottenerne il purè.
Detto ciò, ho parole di grande considerazione per i Robot che notiamo in commercio (talvolta assai costosi), giacché sono fantastici, ma inadatti a chi versi in
condizioni economiche disagiate.
E chi lo dice?
Lo dico io!
Usate un semplice macina-pomodori.
Non direte che è fantastico come il Robot in argomento, ma sarà efficace
Provare per credere. 🙏
Il burro di mele può essere anche Ricetta Crudista, con alcuni addensanti.
Saluto tutti e mi ritiro.
Buon appetito 😘
Ciao Sara non.conoscevo questa ricetta come.sostituto delle uova ma qual e la proporzione?un cucchiaio per un uovo? Grazie
Ciao Paola! Si circa si... sono 50 grammi di burro di mele per ogni uovo!😘
Quanto si conserva in frigo?
Massimo per 2 mesi!
Indaco e Vaniglia grazie mille per l’info!😘
A me avevano detto che si può sostituire il burro di mele in uguale quantita di zucchero
Io ho il bimby tm6, vorrei farlo lì,mi poi dare il procedimento
Ciao ci provero'!
Bravissima Laura!
Capisco che è pagata per fare pubblicità al suo robot da cucina ma la prego di non paragonarlo al Bimby originale nemmeno lontanamente ,oltre tutto privo di inventiva perchè è stato solo copiato