Ikan Siakap Tiga Rasa. Cukup Rasa Pedas, Manis dan Masam.

Ikan Siakap Tiga Rasa
Assalammualaikum dan hi semua,
Selalunya kalau masak tiga rasa, mesti menggunakan ikan siakap. Mungkin kerana isinya yang lembut menjadikan ianya sesuai untuk menu ini. Apa pun rasa sos juga amat penting untuk menjadikan siakap tiga rasa ini mantap.
Cuba lah ye...
Bahan-bahan:
1 ekor ikan siakap
1 batang serai
1 biji bawang holland
5 ulas bawang putih
Sedikit nenas
1 biji tomato
Minyak
Garam dan gula secukup rasa
Sos
2 sudu besar cili kering kisar
3 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos Thailand
2 sudu besar sos ikan
2 sudu besar sos plum
2 sudu teh gula
1 sudu teh garam
Three Flavours Sea Bass
Ingredients:
1 sea bream
1 stick of lemongrass
1 yellow onion
5 cloves of garlic
A few cuts of pineapple
1 tomato
Oil
Salt and sugar to taste
For the Sauce:
2 tablespoons of ground dry chili
3 tablespoons chili sauce
2 tablespoons oyster sauce
2 tablespoons Thai sauce
2 tablespoons of fish sauce
2 tablespoons plum sauce
2 teaspoons of sugar
1 teaspoon of salt
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: / ​​
Facebook: / ​​
Blogspot: azianhasan.com/