كيكة الموكا لي يذوقها يهبل عليها بطريقة سهلة احترافية راح تعجبكم Gâteau moka

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 08. 2024
  • compte Instagram صفحتي في الأنستغرام :
    www.instagram....
    groupe Facebook قروب الفايسبوك :
    / 423852641735918
    Ingrédients :
    Génoise :
    6 œufs
    220g de sucre
    1 pincée de sel
    1 demi càs de vanille
    220g de farine
    Crème au beurre : • تحضيرات حلويات عيد ميل...
    2 œufs
    250g de sucre
    250g de beurre
    Vanille
    Arôme de café
    Sirop:
    1 verre de sucre
    2 verre d'eau
    Arôme de café (facultatif)
    Décoration :
    Grains de café
    Amandes effilées torréfiées
    المقادير:
    الجينواز:
    6 بيضات
    220غ سكر
    قرصة ملح
    نصف ملعقة كبيرة فانيليا
    220غ فرينة
    كريمة الزبدة: • تحضيرات حلويات عيد ميل...
    بيضتين
    250غ سكر
    250غ زبدة
    فانيليا
    عطر القهوة
    الشاربات:
    كأس سكر
    كأسين ماء
    عطر القهوة
    التزيين:
    حبيبات القهوة
    رقائق اللوز المحمصة

Komentáře • 722

  • @souriredespoir1855
    @souriredespoir1855 Před 2 lety +4

    والله حياتي كامل نجرب ف جينواز وميعجبونيش بصح هذي الوصفة والله غير ناجحة ١٠٠/١٠
    هد مساج للناس لحبا تقرأي كومنتار قبل ما تجرب
    اول مرة جربتها نجحت مشاء الله عليك
    راح نجرب وصفاتك ويرجعكم خبر

  • @user-pf3dk4sy9v
    @user-pf3dk4sy9v Před 4 lety +95

    🔘اسرار نجاح الصابلي خياتي
    1)- ليدام او الزيوت بالمعنى زبدة / زيت :
    * يجب احترام المقادير :
    الكيلة لي فيها : 250 غ زبدة تحتاج :125 غ سكر + صفار بيضة +بيضةكاملة + نصف باكي خميرة+ فاني+ فرينة .
    الكيلة لي فيها : 500 غ زبدة ، تحتاج : 250غ سكر + 2-3 صفار + 2 بيضة كاملة+ باكي خميرة+ فرينة.
    ◾عجينة الصابلي عندها مقادير مضبوطة حيث :
    *كمية المرغرين تكون نصف كمية الفرينة و كمية السكر هي نص كمية المرغرين.
    يعني اذا درتي باكي مرغرين تاع 250 غ يعني تستعملي 500 غ فرينة و 125 غ سكر هاذي مقادير تقريبية وعمومية
    ممكن تزيدي و لا تنقصي شوية الفرينة على حساب واش تاكلك العجينة بصح هذا هو المبدأ تاع الصابلي
    2)- البيض🥚...في القاطو صفار البيض يهشش العجينة و البياض ييبسها
    علي هذا و اذا حبيتي يجيك هشيش بزاف استعملي صفار البيض باش اطمي لعجينة احسن ما تستعملي بيضة كومبلي يعني.. 250 غ مرغرين لازملها 2 حبات بيض... أنت في عوض أديري 2 حبات كاملين... ديري 2 صفار و حبة كاملة...
    او تستغناي علا البياض نهائيا
    3)- المايزينة.... تقدري أتلمي العجينة بالفرينة وحدها و تجي مليحة بصح كي تزيديلها شوية مايزينة تجي هشيشة بزاف... يعني اذا حبيتي الصابلي تاعك يجي يقرمش شوية ديري الفرينة وحدها و اذا حبيتيها تجي مرملة كيما الغريبية زيديلها مايزينة...هاذي مسالة ذوق انا مرات نديرو بالفرينة وحدها و مرات نزيدلها مايزينة يعني القوام أللي يتبدل برك
    4)- الزيت.... حنونة اذا زدتي شوية زيت رح يجيك الصابلي محمر، بحيث:
    الكيلة تاع 500 غ زبدة ضيفي في العجينة نص كأس زيت.
    الكيلة تاع 250 غ زبدة ضيفي في العجينة 2 مغارف زيت.
    5)- السكر.. حبيبتي استعملي السكر الرطب ڨلاصي أحسن وافضل، لأن السكر العادي يبس العجينة، وريقلي السكر في الاضافات ضرك تفهميني،
    6)- الاضافات: 🍫🍯
    حنونة نضيف في صابلي تاعي وش نبغي:
    زبيب مفور، حلقوم مقطع صغير، كاوكاو ، جلجلان، مكسرات علا العموم،بودرة كاكاو وملونات غذائية، قهوة ، نيسكافيه، شامية ، عسل، باطة فلان ، واكيد النكهات لي غوم يعطوك لون وذوق وريحة.. طبعا رح نوضح:
    كيلة 500غ زبدة نضيف كأس من الإضافات.
    كيلة 250غ زبدة نضيف نصف كأس من الإضافات.
    نقدر نعوض مثلا في العجينة بلاصة السكر فلان او عسل طبعا مرات حبة قاطو متقدريش تاكليها من حلاوتها ، حبيباتي نحن معرضين للاصابة بامراض بسبة الملح زايد وسكر زايد ريقلو السكر ونقصوه أنا شخصيا اذا رح نغلف الصابلي بشكولاطة أو طلية نقص سكر في العجينة ، اذا رح نلصقو بكريمات حلوة أيضا نقص في العجينة
    7)- الخميرة:
    كيلة 500غ زبدة تحتاجي 1 باكي خميرة.
    كيلة 250غ زبدة تحتاجي نص باكي خميرة .
    حنونة اذا كان عندك صابلي بريستيج وتحتاجي الصابلي يجيك قد شكولاطة بريستيج اما تستغناي علا الخميرة أو :
    كيلة 500غ زبدة ديري نص باكي خميرة.
    كيلة 250غ زبدة تحتاجي رشة فقط.
    في أغلب الاحيان نستغنى عليها
    8)- حبيبتي لما تلمي العجينة ما تعجنيهاش لميها برك.و لازم تخليها طرية ...هذا ثاني مبدا في القاطو... عجينة تلميها طرية مي تطيب تجيك طرية و اذا لميتيها يابسة أكيد في الفور تيبس أكثر ...علي هاذي قلتلك في الصابلي ديما كيلي الفرينة تكون دوبل كمية ليدام سيريها مليح و حطيها قدامك باش ما تفوتيش هاذ الكمية
    * إذا صابلي سامبل خليها طرية
    * إذا صابلي سيليكون خليها تتلاصق ولما تجي تحطيها في المول بللي يدك بالزيت وكوريها رطبيها وحطيها فيه .. متضغطيش لو ضغطتي تجيك مصموتة ومتطيبش تقعد خضراء من داخل ومتعمريش المول فيها الخميرة رح تطلع وتخرجلك علا المول.
    9)- لما تلمي العجينة مذابيك غلفيها بسيلوفان و ترتاح في الفريجيدار من 15-30 دقيقة تجيك ساهلة ورطبة
    10)- لما تحلي العجينة تاعك من الاحسن تحليها فوق ساشي باش ما ديريش الفرينة باسكو كيما قلتلك كمية ليدام في الصابلي محسوبة لوكان تحليها بفرينة بزاف قادرة تنشفي لعجينة و تجيك يابسة
    11)- حبيبتي فرشي ورق الطهي رح يسهلك المهمة او رشي فرينة لكن لما يطيب الصابلي مذابيك تنفظيه مليح علا خاطر مش رح يلصق مليح
    12)- متحمريش الصابلي رح يجي يابس خليه أبيض احسن شيء، ثم خبيه في علبة محكمة الاغلاق .. من الاحسن ماتلصقيهش وهو ساخن رح يشرب الكريمة او الكونفيتير وتختفي طبقة هاذي،
    13)- كريمات التلصيق أيضا مذا بيك يكونو باردين، كريمة الزبدة، كونفيتير كرام شانتيي نيسلي كراميل ، حليب محلى وحتى توفيا،
    14)- حبيبتي⚠️ انتبهي⚠️ لانك تلصقي الصابلي بكريمة فيها بيض مدة الاستهلاك ماتتعداش 10 ايام في الفريجيدار يولي اخضر ويسبب تسمم
    15)- بالنسبة للصابلي المرشوش بالسكر رطب أنا شخصيا نطيب شاربات ( كأس سكر وكأس ماء وشريحة ليمون يغلو 5 دقاىق) وهو دافيء نمسح بيه سطح الصابلي ونرش سكر رشة خفيفة ونعاود مرة اخرى فوقها،
    16)- بالنسبة للمشكل تاع صابلي نحطو فوق بعض يروح سكر🤔 ؟؟؟؟ طبعا حبيبتي ننصحك ترتبيه وتحطي فوقو ورقة عادية تزيدي طبقة قاطو وفوقها ورقة اخرى،
    ■الوصفة المعتمدة دائما 💗وأبدا 500غ زبدة+ كأس ونص سكر رطب+ 3 صفار بيض + بيضة كاملة+ كاس مايزينة+ نص كاس زيت+ باكي خميرة (في صابلي سيليكون نزيد باكي ونص ، في صابلي برستيج ندير نص باكي) ونزيد كأس من الاضافات ونلم بالفرينة .تحياتي . و دعوة خير

    • @user-vi6yn2mt1o
      @user-vi6yn2mt1o Před 4 lety +1

      ممكن اختي تبادل

    • @kasofibandiras2428
      @kasofibandiras2428 Před 4 lety +1

      شكرا على الافادة معلومات قيمة لايك

    • @user-br4op3jw1j
      @user-br4op3jw1j Před 4 lety

      موفقة

    • @sissinada2137
      @sissinada2137 Před 4 lety +1

      يعطيك الصحة على كل هذه المعلومات القيمة ربي ينجحك إن شاء الله 🤩

    • @saritarosa9150
      @saritarosa9150 Před 4 lety +1

      معلومات نتاع شاف لبنه .هذه سرقه

  • @miminana1683
    @miminana1683 Před 4 lety +25

    راك غالط خويا وليد مشي لي يدوقها يهبل لي يس
    شوفها يهبل انا هبلتني او لازم نديرها يعطيك ألف صحة 🌹💐🌹💐🌹👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @tasnimetasnim7579
      @tasnimetasnim7579 Před 4 lety

      بيتزا صحية لأصحاب الريجيم 🍕 بريوش بالشوكولاته خفيف بدون زبدة بدون بيض ڨاطوا شوكولاتة 🥧🥧 بنيين😋😋مربى الفراولة 🍓 بطريقة جديدة🍓وفطيرة الطبقات 🍓 بمربى الفراولة 🍓 كوكيز الليمون 🍋🍋شوكولاته للطلي 🍫🍫بان كيك 🥞🥞 وغيرها من الوصفات السهلة والاقتصادية ادا أعجبتك القناة إشترك فضلا وليس أمرا وفعل الجرس🔔🔔🔔⁦👍🏻⁩⁦👍🏻⁩⁦👍🏻⁩

  • @madrasatjyhane
    @madrasatjyhane Před 4 lety +16

    *رووووعة القناة الوحيدة لي نتفرج الفيديو من الأول للأخير وصفاتك روووعة لكن عمرك ما عملت قلب لتعليقاتنا 😭😭*

  • @fahimalaabas2446
    @fahimalaabas2446 Před 3 lety +2

    جربتها ونجحتلي روووووووووعة وكتبتها في الكراس الوصفه لي تنجحلي نحتفظ بيها ومنبدلهاش الف شكر شاف حمرتلنا وجوهنا دعوة خير من القلب

  • @ibtiibti1693
    @ibtiibti1693 Před 4 lety +1

    درتها اليوم جات فوووووور ،انا درت نصف الكمية وقسمت الجينواز على زوج او درت كوكاو مرحي خشين .👏👏👏 شكرا

  • @DadaDada-wm6ub
    @DadaDada-wm6ub Před 4 lety +6

    ياخويا ياخويا مشاء الله بصراحه روعه روعه 👏 متخلق خلوق فصاحه اللسان وصفاتك قمه فعلا شاف بكل معني الكلمه 👏 برافو مزيذا من النجاحات

  • @omlayth6642
    @omlayth6642 Před rokem +11

    هاذا لباتيسري تع بكري الاسطوري الي كنت نموت عليه وكنت وحد لمرة شراتلي ماما مورصو وانا مش مامنه نمشي ونخزر فيه كما جيت لوحو في فمي فاتت عليا مرا قاستني وطيحاتولي ومتمتعتش فيه جاتني لبكرية من هذاك نهار مزدتش تلاقيت بيه هاذ الباتيسري لڨو تاعو خيالي

  • @user-qo1ym3yq5w
    @user-qo1ym3yq5w Před 4 lety +1

    ماشاء الله ربي يحفظك و يفرحك على مصداقيتك فتقديم الوصفات جربت همبرڨر ليوم والله خرجتلي روعة و ناجحة ننصحكم شيرات سيوها مراحش تندمو شكرااا بزاف اخي وليد

  • @widedwidou8585
    @widedwidou8585 Před rokem

    يعطيك صحة هذي الوصفة جربتها لعام الي فات في المولد النبوي الريف ورايحة نعاودها ان شاء الله العام هذا الي كتب ربي راهي ناجحة مليون في المئة top du top merci

  • @karimarose545
    @karimarose545 Před 3 lety +1

    يعطيك الصحة والعافية يا خويا رني جربتها أو خرجتلي روعة

  • @nadjatdekkar5570
    @nadjatdekkar5570 Před 4 lety +34

    متألق دائما وصفات ولا أروع ذكرتني بشيخي chef pâtissier ولله علمهالي يخدمها بنفس الطريقة ❤❤❤ ربي يطول في عمرو

    • @KM-qs8bu
      @KM-qs8bu Před 4 lety

      سلام حبيبتي كفاش نعرف سكر لحق 170 درجة مئوية

    • @tasnimetasnim7579
      @tasnimetasnim7579 Před 4 lety

      @@KM-qs8bu بيتزا صحية لأصحاب الريجيم 🍕 بريوش بالشوكولاته خفيف بدون زبدة بدون بيض ڨاطوا شوكولاتة 🥧🥧 بنيين😋😋مربى الفراولة 🍓 بطريقة جديدة🍓وفطيرة الطبقات 🍓 بمربى الفراولة 🍓 كوكيز الليمون 🍋🍋شوكولاته للطلي 🍫🍫بان كيك 🥞🥞 وغيرها من الوصفات السهلة والاقتصادية ادا أعجبتك القناة إشترك فضلا وليس أمرا وفعل الجرس🔔🔔🔔⁦👍🏻⁩⁦👍🏻⁩⁦👍🏻⁩

    • @nadjatdekkar5570
      @nadjatdekkar5570 Před 4 lety +2

      @@KM-qs8bu 117 شوفي راهو حطها الشاف وليد

    • @KM-qs8bu
      @KM-qs8bu Před 4 lety +1

      @@nadjatdekkar5570 شكرا حبيبة

    • @fatimafati-jp7tu
      @fatimafati-jp7tu Před 4 lety

      @@nadjatdekkar5570 اختي لله يسترك مقادير الجينواز الاصلية

  • @user-cz3hj7kf1z
    @user-cz3hj7kf1z Před 4 lety +26

    يقول أحدهم عن أبيه :👇👇👇
    كان أبي إذا دخل غرفتي , و وجد المصباح مضاءً وأنا خارجها قال لي: لم لا تطفئه ولم كل هذا الهدر في الكهرباء ؟؟؟
    إذا دخل الخلاء ووجد الصنبور يقطر ماءً قال بعلو صوته لم لا تُحكم غلقه قبل خروجك ولم كل هذا الهدر في المياه؟؟؟
    دائما ما ينتقدني ويتهمني بالسلبية !!!
    يعاتب على الصغيرة والكبيرة !!!
    حتى وهو على فراش المرض !!!
    إلى أن جاء يوم وجدت وظيفة .
    اليوم الذي طالما انتظرته.
    اليوم سأجري المقابلة الشخصية الأولى في حياتي للحصول على وظيفة مرموقة في إحدى الشركات الكبرى.
    وإن تم قبولي فسأترك هذا البيت إلى غير رجعة وسأرتاح من أبي وتوبيخه الدائم لي.
    استيقظت في الصباح الباكر ولبست أجمل الثياب وتعطرت وهممت بالخروج فإذا بيدٍ تربّت على كتفي عند الباب.
    التفت فوجدت أبي مبتسمًا رغم ذبول عينيه وظهور أعراض المرض جلية على وجهه....
    وناولني بعض النقود وقال لي أريدك أن تكون إيجابيا واثقا من نفسك ولا تهتز أمام أي سؤال.
    تقبلت النصيحة على مضض وابتسمت وأنا أتأفّف من داخلي، حتى في هذه اللحظات لا يكف عن النصائح وكأنه يتعمد تعكير مزاجي في أسعد لحظات حياتي.
    خرجت من البيت مسرعًا واستأجرت سيارة أجرة وتوجهت إلى الشركة.
    وما أن وصلت ودخلت من بوابة الشركة حتى تعجبت كل العجب !!!
    فلم يكن هناك حراس عند الباب ولا موظف استقبال سوى لوحات إرشادية تقود إلى مكان المقابلة.
    وبمجرد أن دخلت من الباب لاحظت أن مقبض الباب قد خرج من مكانه وأصبح عرضة للكسر إن اصطدم به أحد.
    فتذكرت نصيحة أبي لي عند خروجي من المنزل بأن أكون إيجابيا، فقمت على الفور برد مقبض الباب إلى مكانه وأحكمته جيدا.
    ثم تتبعت اللوحات الإرشادية ومررت بحديقة الشركة فوجدت الممرات غارقة بالمياه التي كانت تطفو من أحد الأحواض الذي امتلأ بالماء الى آخره. وقد بدا أن البستاني قد انشغل عنه. فتذكرت تعنيف أبي لي على هدر المياه فقمت بسحب خرطوم المياه من الحوض الممتلئ ووضعته في حوض آخر مع تقليل ضخ الصنبور حتى لا يمتلئ بسرعة إلى حين عودة البستاني.
    ثم دخلت مبنى الشركة متتبعا اللوحات وخلال صعودي على الدرج لاحظت الكم الهائل من مصابيح الإنارة المضاءة ونحن في وضح النهار فقمت لا إراديا بإطفائها خوفا من صراخ أبي الذي كان يصدح في أذني أينما ذهبت.
    إلى أن وصلت إلى الدور العلوي ففوجئت بالعدد الكبير من المتقدمين لهذه الوظيفة .
    قمت بتسجيل اسمي في قائمة المتقدمين وجلست انتظر دوري وأنا أتمعن في وجوه الحاضرين وملابسهم لدرجة جعلتني أشعر بالدونية من ملابسي وهيئتي أمام ما رأيته. والبعض يتباهى بشهاداته الحاصل عليها من الجامعات الأمريكية.
    ثم لاحظت أن كل من يدخل المقابلة لا يلبث إلا أن يخرج في أقل من دقيقة.
    فقلت في نفسي إن كان هؤلاء بأناقتهم وشهاداتهم قد رُفضوا فهل سأقبل أنا ؟؟!!
    فهممت بالانسحاب والخروج من هذه المنافسة الخاسرة بكرامتي قبل أن يقال لي نعتذر منك.
    وبالفعل انتفضت من مكاني وهممت بالخروج فإذا بالموظف ينادي على اسمي للدخول.
    فقلت لا مناص سأدخل وأمري إلى الله.
    دخلت غرفة المقابلة وجلست على الكرسي في مقابل ثلاثة أشخاص نظروا إليّ وابتسموا ابتسامة عريضة ثم قال أحدهم متى تحب أن تتسلّم الوظيفة ؟؟؟!!!
    فذهلت لوهلة وظننت أنهم يسخرون مني أو أنه أحد أسئلة المقابلة ووراء هذا السؤال ما وراءه.
    فتذكرت نصيحة أبي لي عند خروجي من المنزل بألا أهتز وأن أكون واثقا من نفسي.
    فأجبتهم بكل ثقة: بعد أن أجتاز الاختبار بنجاح إن شاء الله.
    فقال آخر لقد نجحت في الامتحان وانتهى الأمر.
    فقلت ولكن أحدا منكم لم يسألني سؤالا واحدا !!!
    فقال الثالث نحن ندرك جيدا أنه من خلال طرح الأسئلة فقط لن نستطيع تقييم مهارات أي من المتقدمين.
    ولذا قررنا أن يكون تقييمنا للشخص عمليا ...
    فصممنا مجموعة اختبارات عملية تكشف لنا سلوك المتقدم ومدى الإيجابية التي يتمتع بها ومدى حرصه على مقدرات الشركة، فكنت أنت الشخص الوحيد الذي سعى لإصلاح كل عيب تعمدنا وضعه في طريق كل متقدم، وقد تم توثيق ذلك من خلال كاميرات مراقبة وضعت في كل أروقة الشركة.
    يقول صاحبي ...
    حينها فقط اختفت كل الوجوه أمام عيني ونسيت الوظيفة والمقابلة وكل شيء...
    ولم أعد أرى إلا صورة_أبي !!!
    ذلك الباب الكبير الذي ظاهره القسوة ولكن باطنه الرحمة والمودة والحب والحنان والطمأنينة.
    شعرت برغبة جامحة في العودة إلى البيت والانكفاء لتقبيل يديه وقدميه.
    عند باب الدار رايت اقاربي و الجيران مجتمعين۔ينظرون الي نظرات ياس و عطف
    فهمت كل شيىء
    وصلت متاخرا
    فات الاوان😢😢😢
    اشتقت إلى سماع صوته و نغمة صراخه تطرب أذني.
    لماذا لم أر أبي من قبل؟؟؟
    كيف عميت عيناي عنه ؟؟؟
    عن العطاء بلا مقابل ...
    عن الحنان بلا حدود ...
    عن الإجابة بلا سؤال ...
    عن النصيحة بلا استشارة ..
    اللهم اجعلنا بارين بوالدينا مطيعين لهما فيما يرضيك عنا يا أرحم الراحمين
    اذا أتممت القراءة ارجو ان تدعو لأبيك بالرحمة والمغفرة
    موهبتي تصمميم الفيديوهات بشكل مميز اتمنى منكم تشجيع بقناتي وجزاكم الله خيرا

    • @user-ch5kg8tx2l
      @user-ch5kg8tx2l Před 4 lety +1

      يعطيك الصحة والله قصة معبرة صح وبكاتني تأثرت بزاف صح كل الاباء هكذ لكن وش تقول في أب كل همه يتنافس مع اولاده عاود الزواج في 70من عمره جاب طفل ونهار وطول وهو يهاوش في زوجي عليه ويسب بناتي بعبارات قاسية جدا ميخليهمش يلعبه في الهول وبنه يلعب كيما يحب عندي شمبرة وحدة منخليهمش يخرجه نهاءيا يظله فيها برى وميخليهمش وش تقول في اب يشوف ابنه تكركر فيه مرته بلزربية وتطلعه الدروج بيها لانه ميقدرش يمشي وهو يعقب عليه ويزيد يتخطاه ويخرج كانه مشافوش وش تقول في اب محبش يجري بابنه ويداويه عطاوه الناس باه دار عملية وهو عطاه ٥ملاين من 120مليون مع العلم انه كان قادر يعطيه مليار لانه مهوش مخصوص ويزيد يعايره ويقله كون خليتك معوق خير لانه زوجي رفض انه يدخله رجالة اخت زوجة والده للبيت ويكشفه على زوجته لي هي انا . صح الاب هو كل شي لكن مش كلهم .

    • @vieespoir6286
      @vieespoir6286 Před 4 lety

      Wallah bkit tahatli dam3a ya sobhan allah ihhhh rabi yarahmo papa twahachto grv le 22 août 2020 ydir 20 ans mali mat il avait 58 ans

    • @hayyetthayyett4473
      @hayyetthayyett4473 Před 4 lety +1

      Toop

    • @rabiaahadjslimane2735
      @rabiaahadjslimane2735 Před 4 lety +1

      @lara Aïcha الله يهديه و انتم الله يصبركم على ما ابتلاكم و انا نقولك الشاذ لا يقاس عليه يعني يوجد هذا النوع من الأشخاص و لكن في أغلب الأحيان لا يوجد من هو احن من الاب و الام باستثناء بعض الحالات الخاصة طبعا لانو دائما كاين المليح و القبيح نحن لا نعيش المثالية و لسنا ملائكة و لا معصومين من الخطأ

    • @maimouna6161
      @maimouna6161 Před 4 lety

      عمري ما أكملت قراءة تعليق طويل جداا لكن هذا عرفني بقيمة الأب شكرا جزيلا

  • @rachidahaddak1477
    @rachidahaddak1477 Před 4 lety +4

    Un vrai chef j'imagine que vous êtes même un chef étoilé un grand LIKE

  • @cuisinebentbejaia_7303
    @cuisinebentbejaia_7303 Před 4 lety +28

    ربي يلبسكم برنوس الستر دعموني غير شوي القناعة كنز لايفني

    • @lifeofferynouha9454
      @lifeofferynouha9454 Před 3 lety

      اختي ممكن تبادل خليلي تعليق نردهالك في الحين

  • @mirinamirry2322
    @mirinamirry2322 Před 4 lety +12

    خاوتي رب يعطيكم ماتتمناو عاونوني بالدعاء لوليدي هادي المرة الرابعة ليجوز فيها الباكالوريا ادعوا معايا رب ينجحوا مع اولادكم ان شاء الله ورب يجازيكم

    • @ahlam684
      @ahlam684 Před 4 lety

      ربي ينجحو ويفرحك بيه وينجحو بنقطة لتفرح قلبو ويدخل جامعة لتفرحو بجاه ربي ورسولها وينجح وليداتنا

    • @fatihamouaici556
      @fatihamouaici556 Před 4 lety

      ربي ينجحلك

    • @bibaviva2009
      @bibaviva2009 Před 4 lety

      انشالله ينجح وهديك ربع مرات ماتزيدلو غير اراده وعزيمه انا خالي حتى للمره الخامسه واليوم راهو عميد جامعه وجارنا 4 مرات واليوم راهو بيلوط وانا 4 مرات واليوم راني خييرة تخدير وانعاش وهاد العام اجيبو وبمعدل ممتاز انشالله وفرحينا بالخبر لمليح

  • @manelman2802
    @manelman2802 Před 3 lety

    راني درتها خرجت روعة لجينواز درتها سيترو à la crème de citron tooop

  • @lefrancaisaveclouloi
    @lefrancaisaveclouloi Před 4 lety +2

    رددوا معي رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين ان شاء الله رب يرزقكم ب احلى توأم ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @user-pv9hv9il1s
    @user-pv9hv9il1s Před 4 lety

    والله وليت مدمنة عليك لازم كل يوم نزور قناتك ما يحلاش شومي غير إذا شفت جديدك ربي يعطيك صحتك جربت معظم وصفاتك كامل ناجحين و هايلين و بنة و لا اروع 😍😍

  • @amalbouti4739
    @amalbouti4739 Před 4 lety +3

    نحبوك بزاف خويا وليد.. الشرح تاعك مفهوم و مبسط.. صحى عيدك في حياتك و حياة العائلة الكريمة

  • @malakmely967
    @malakmely967 Před 4 lety +1

    جربتها و جات تهبل😍يعطيك الصحة شاف

  • @user-wr6un1xe2s
    @user-wr6un1xe2s Před 3 lety +1

    السلام وليد الف مبروك على المليون وهاذ الكيكة لكان سميتها كيكة الموكا والي يذوقها يتشوكا 🙈بنة خيال

  • @kahinaakrour2621
    @kahinaakrour2621 Před 4 lety +2

    moi qui appréhende la préparation dès pâtisseries avec toi Walid c’est juste waw!! BRAVO

  • @anaisalaa7273
    @anaisalaa7273 Před 4 lety

    انا تاني من بين هذه الناس ليحب عطر القهوة مع لجينواز يعطيك الصحة انشأ الله نجربها شاف وليد

  • @rachedisaida1082
    @rachedisaida1082 Před 4 lety

    باسم الله ما شاء الله شكلها يشهي وقدمتها ببساطة وحرفية كبيرة تستاهل الكثير من النجاح ربي يسهل ان شاء الله

  • @fleurdorient7796
    @fleurdorient7796 Před 4 lety

    وليد تستاهل اكثر من مليون متابعة الله يبارك مبدع ، كل.وصفة جربتها من وصفاتك نجحتلي، ربي يوفقك ان شاء الله اخي ،

  • @anissaamaryoucef9395
    @anissaamaryoucef9395 Před 6 měsíci

    J'adore vos recettes je suis tout ce que vous faites et elles sont toutes TOP merci beaucoup pour tout ce que vous réalisez pour nous

  • @samihar6024
    @samihar6024 Před 4 lety +1

    داءما في القمة تبارك الله عليك وكيكات تاوعك ناجحين

  • @mariadano2815
    @mariadano2815 Před 4 lety

    يعطيك الصحة سييت البارح البسبوسة خرجت روعة روعة دارت الحليب في مكان عصير البرتقال شحال يعجبني صوتك مشاء الله انشاء الله توصل المليون

  • @miralmirou6927
    @miralmirou6927 Před 4 lety +3

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 يعطيك الصحة والعافية على هذه الكيكة . بالإضافة عجبني الباتور شحال السعر تاعو. وهل هو متوفر في الأسواق .

  • @houtasofia7052
    @houtasofia7052 Před 4 lety

    يعطيك صحة، وصفات ناجحين انا لجربتهم كل لحد ساعة جاوني هايليين

  • @MalikMalik-ir5kd
    @MalikMalik-ir5kd Před 2 lety

    السلام عليكم يعطيك الف عافية ماشاء الله جربتها جاتني فور، راني نعاود فيها اليوم، مزيد من النجاح

  • @user-dr5wx9pw3b
    @user-dr5wx9pw3b Před 3 lety

    روحك خفيفة ، و رياضية ، ربي يكملك بعقلك

  • @mahdiachelaouaou3414
    @mahdiachelaouaou3414 Před 3 lety

    يعطيك الصحه شاف! أنا من عشاق القهوة والشاي،راهي اتشهي ، ربي يحفظك إنشاءالله.رني من المتتبعين لكل وصفاتك ،اكل وصفه جربتها بكل مصدقيه انجحت فيها شكرا جزيلا لك شاف

  • @nonoamina430
    @nonoamina430 Před 4 lety

    يعطيك الصحة و يفرحك راني مع تارت لولدي عيد ميلاده اليوم خرجت تحفة ربي يباركلك

  • @tefaloulou2732
    @tefaloulou2732 Před 4 lety

    نشكرك بزاف علي دير مقادير بالكأس
    دايمن نكون نغاول ماعنديش وقت نجبد ميزان. شكرا

  • @oceanbleu9337
    @oceanbleu9337 Před 4 lety +2

    Bravo CHEF welah j'allais te demander la recette tellement tu simplifies les recettes difficile. Je suis fière de weld bladi. Je lessayerai très prochainement. ❤Algérienne de Montréal.

  • @safasafa164
    @safasafa164 Před 4 lety +5

    شاف وليد من فضلك ديرنا الكيكة اليبانية الله يحفضك

    • @hemici8535
      @hemici8535 Před 4 lety +1

      وي كل منشوفها نموت بالسخفة ..

    • @safasafa164
      @safasafa164 Před 4 lety

      @@hemici8535 حتى انا

  • @faridakellel86
    @faridakellel86 Před 3 lety

    super la recette je ne maîtrise pas l arabe mais j ai bien compris vôtre voix agréable et votre rire aussi vous devez être une personne agréable ce gateaux depuis mon enfance celui que je préfère merci encore

  • @oumelbanat3998
    @oumelbanat3998 Před 4 lety

    جام قبل ما نتفرج يعطيك الصحة 👏👏👏👏 اديهي الطريقة اللي نخدم بيها الجينواز هايلة

  • @nadialahbib4459
    @nadialahbib4459 Před 4 lety +1

    La meilleure recette réussite de génoise vraiment !!! Ou le gâteau bezf hayel je l'ai essayé juste trop bon 😍😍

  • @rayaneghaoui2601
    @rayaneghaoui2601 Před 4 lety +1

    جربتها جاتني روعة تحفة مشاءالله

    • @linachikhi5987
      @linachikhi5987 Před 3 lety

      اختي من فضلك سيرو لي دارو شعال خليته طابلك معنديش تارموماتر

  • @ikramkami8302
    @ikramkami8302 Před 4 lety

    فكرتنا بيامات بكري نموت عليها والله مكانش كما قاطو زمان الله يعطيك الصحة

  • @zinnacat9010
    @zinnacat9010 Před 4 lety

    الله يعطيك الصحة هادي تع العيد خفيفة خير من الڨاطو بزاف كرهناه

  • @hali-tube3801
    @hali-tube3801 Před 4 lety +1

    روووووووووعة
    ممكن عبر تاع مول 20سم ضروري

  • @user-lj2tq9gx9q
    @user-lj2tq9gx9q Před 4 lety

    ماشاء الله عليك وربي يباركلك وحبيت نشكرك على مصداقيتك نشوف كل غوسات تمدها لنا بطريقة مبسطة ربي يباااااااااركلك ويجازيك 👍👍👍👍👍👍👍

  • @aymenspino4534
    @aymenspino4534 Před 4 lety +1

    الله يعطيك الصحة شاف ولا أروع باينة بنينة نموت على ڨاطو موكا

  • @ilhemboualleg4815
    @ilhemboualleg4815 Před 4 lety

    سلام اخي شاف كيكة الشكولا اليومية كيكة الكوكيز حلوة لمفرشة هي صب الرشراش راني جربتهم وتبعت خطواتك جوني روعة نهار على نهار ندير وحدة عجبتهم العائلة شكرا شكرا شكرأاااااااااا شاففففففففف

  • @djidjo5830
    @djidjo5830 Před 4 lety +4

    بالتوفيق الشاف وصفاتك في القمة.سؤال برك عندك قناة ثانية ولا غير هذي.

  • @yaminamekki3054
    @yaminamekki3054 Před 4 lety +1

    Ça fait longtemps j ai pas commenté j ai perdu mon père الله يرحمه و أوسع الله عليه كان انسان طيب بزاف cher Walid rabi djazik pour cette tarte je vais la faire je remercie ta maman pour العصيان il a l air d être bon c est une nouvelle recette pour moi rabi djaziha yaatiha assaha

  • @khedidja9524
    @khedidja9524 Před 2 lety

    جربتها خرجتلي روعة كل خطرة نديرها

  • @abdiabdi1820
    @abdiabdi1820 Před 4 lety +2

    مشا الله تستاهل مليون مشترك مليار جام وشكر

  • @selmasalomi2619
    @selmasalomi2619 Před 4 lety +1

    نموت عليهاخوبا يعطيك صحه كنت
    نديرها توب بصح كوم ماكاش الوقت كنت نشريها عند باتريك في sacrè coeur merci ايه هدي شموتيه لي تقول راك تغلط ناس كيما دير ميعجبهمش

  • @daniellefuentes6121
    @daniellefuentes6121 Před 4 lety

    Magnifique gâteau. Normalement pour la génoise, il faut 30 g de sucre et 30 g de farine pour un oeuf

  • @hanidz8888
    @hanidz8888 Před 4 lety +2

    يا خويا وليد الله يعطيك و يمنيك ليغوسات تاوعك ناجحين ما شاء الله درت البسبوسة البارح خرجتلي هايلة ولا لاكريم فريش مانهدروش عليها ناجحة 100٪ عندي ما زخت كي نجحتلي تالمو فرحت 3 ايام ونا ندير غير ليغوسات لي فيهم لاكريم فريش هههه و شفت لافيديو تاع العصبان نسييه ان شاء الله فالعيد يعطيك الصحة نتا و يماك لي خيطت العصبانات 😍 ربي يوفقك ان شاء الله. اختكم من الجزائر

  • @iyadfadychichi4817
    @iyadfadychichi4817 Před 3 lety

    وصفات رائعة وناجحة من شاف محترف لك مني كل التقدير والاحترام وفقك الله

  • @ritacate7134
    @ritacate7134 Před 3 lety

    جربت الجينواز بزاف شابة يعطيك الصحة

  • @lilaoukali8729
    @lilaoukali8729 Před 3 lety

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد المصطفى عليه الصلاة و أفضل السلام بارك الله فيك وجزاك الله كل خير وربي يحفظك😘🌸😘

  • @jijiworld8837
    @jijiworld8837 Před 4 lety

    كنت نقارع لهاذي الوصفة ميرسي بزاف شيف وليد

  • @user-bo7mr4xp6o
    @user-bo7mr4xp6o Před 3 lety +11

    شكرا جزيلا جربتها جات بنينة ولكن زايدة حلاوة ممكن لأني غلفتها بكريمة الشانتيي خفت كريمة الزبدة تقهم. المهم يعطيك الصحة ومزيد من الوصفات. طلب منك حلويات للمصابين بالسكري وشكرا

    • @raniadrj3535
      @raniadrj3535 Před rokem

      loka.n drtiha b la crème au beurre khir

    • @AbIr-xj2bd
      @AbIr-xj2bd Před 11 měsíci

      متجيش تقهم كريمة الزبدة وتجي ناقصة حلاوة

  • @Riamz
    @Riamz Před 4 lety +1

    يعطيك الصحة باينة بنينة نجربها انشاء الله
    من فضلك ديرلنا باتيسري عيد ميلاد ذوق الليمون كيما لي يتباعو

  • @nadiabenz7610
    @nadiabenz7610 Před 3 lety

    ماشاء الله عليك يا شاف تهبل وتشهي والله غير خرجة وانا نموت على ذوق الموكا ربي يحفظك ومزيد من النجاحات

  • @samiamoussouni428
    @samiamoussouni428 Před 4 lety +1

    يعطيك الصحة وبارك الله فيك على هاذ الوصفة النجاح والاستمرارية احلى لايك لاحلى قناة

  • @electroKech-cc7ee
    @electroKech-cc7ee Před měsícem

    طريقة موكا ممتازة شكرا جزيلا

  • @meriemrima1505
    @meriemrima1505 Před 4 lety

    الله يبارك وصفاتك نديرهم بلا تخمام ربي يحفظك أخي مزيد من التفوق

  • @lililili3353
    @lililili3353 Před 4 lety

    شحال نفرح كي نلقاك حطيتي فيديو يعطيك الصحة ❤❤

  • @oumakramlilhalawiyat4698

    ياخويا انا غير سمعت صوتك عرفتك موالف تجوز عند لوزة ماشاءالله وين تروح عندك لمسة خاصة في الحلويات ديالك مميزة

  • @fatihab6698
    @fatihab6698 Před 4 lety

    Bonjour chef merci beaucoup pour tous ceux que vous faites bonne continuation tes recettes sont des délices

  • @ajaraamnaima800
    @ajaraamnaima800 Před rokem

    السلام عليكم الأخ وليد الشرح ديالك مفهوم تبارك الله عليك

  • @alwatikabiallah5584
    @alwatikabiallah5584 Před 4 lety

    السلام عليكم شكرا علي الوصفات من فضلك ديرنا وصفات خفيفة ولي قغاتان ولي صالي هدوك هوما عشقي وانا طول نحوس واش حطيت جديد

  • @karimamahroug6501
    @karimamahroug6501 Před 4 lety

    Surtout gout café j adore ......tes recettes sont magnifiques je te tire chapeau bravo

  • @oumrayhananona7721
    @oumrayhananona7721 Před 4 lety +1

    دائما مبدع ووصفاتك هايلة

  • @batiouiyakout6862
    @batiouiyakout6862 Před 4 lety

    مشاء الله تستاهل أكثر من ألف جام الله يعطيك الصحة والعافية

  • @omabdelrahmen7053
    @omabdelrahmen7053 Před rokem

    مساء الخير وليدي انا ندير لجنواز على حمام ماءي bain marie نفس المقادير

  • @aichaiman674
    @aichaiman674 Před 4 lety +1

    ماشاءالله تبارك الرحمن يعطيك الصحة

  • @randachanel
    @randachanel Před 4 lety

    كيكة موكا هده تبدو لذيذة وصفة تبدو سهلة ويمكن تحظيرها بسرعة لإسعاد جميع أفراد الأسرة.

  • @napolirozo8271
    @napolirozo8271 Před 3 lety +2

    شحال شريتو تارموماتر واش مالنوعية مليحة والميزان واش مليح انصحني حابة نشربهم وحرت

  • @nadjounadjou9859
    @nadjounadjou9859 Před 4 lety

    انا صراحة ندير جام قبل مانشوف راني عارفة واش كاين 👌👌👌👌

  • @abdougazanova8851
    @abdougazanova8851 Před 4 lety

    يعطيك الصحة الشاف وليد و مزيد من النجاحات و التالق انا من هواة صنع الباتيسيري...ربي يعطيك ما تتمنى. ( ام عبد الجليل)

  • @biboubibou8796
    @biboubibou8796 Před 4 lety +1

    يعطيك الصحة شاف ماما تحبها بزاف مالفين نشروها هكدا نولي نديرهالها فالدار ،باينة بلي بزاف بنينة راهي تشهي ربي يحفظك 👍👍👍👍

  • @assiasoufi8020
    @assiasoufi8020 Před 4 lety

    يعطيك الصحة والله موكا و عليها لكلام بارك الله فيك اخي الكريم

  • @azzaouinour5389
    @azzaouinour5389 Před 4 lety +12

    حملة توصيل وليد إلى مليون مشترك

    • @nawelnawel9733
      @nawelnawel9733 Před 4 lety

      إن شاء الله 1000 مليون يستاهل النجاح

    • @daliajazayria8763
      @daliajazayria8763 Před 4 lety

      انشالله يوصل للمليون يستاهل دعواتكم ليه في هاذ لعواشر تاع العيد دعوة مستجابة بعون الله تعالى 👌 ☝ 😍

    • @user-br4op3jw1j
      @user-br4op3jw1j Před 4 lety

      يستا هل أكثر

  • @nawelnawel9733
    @nawelnawel9733 Před 4 lety

    وليد ان شاء الله توصل للعالمية كل وصفاتك عملتهم والله غير ناجحين ربي يوفقك لأنك تستاهل النجاح 🌷🌷🌷

  • @saidasallami5160
    @saidasallami5160 Před 3 lety

    برافو شاف باش نعملها في عيد ميلادي ان شاء الله

  • @chakkamouhamade7706
    @chakkamouhamade7706 Před 4 lety

    الله يبارك كل وصفاتك ناجحة وشرح ممتاز نتمنى لك مزيد من النجاح

  • @djamilaboudinar7391
    @djamilaboudinar7391 Před 3 lety

    Je vais la préparer maintenant pour mon 60 ème anniversaire qui sera demain nchallah

  • @narimenesallemine2057
    @narimenesallemine2057 Před 4 lety

    وصفاتك كلها ناجحة بارك الله فيك

  • @sofiane5074
    @sofiane5074 Před 4 lety

    الله الله يبارك فيك على الكيكة ولا أروع

  • @user-sy8if9jd1b
    @user-sy8if9jd1b Před 4 lety +2

    خويا قناتك ماشاء الله كي محطيتيش الموسيقى خير نتمناو متزيدش تدير لموسيقى وتنحي لمقطع الموسيقي
    بارك الله فيك باه متديش وزر و اوزار الي يتفرجو وهكا نشترك

  • @SamSam-xv6hl
    @SamSam-xv6hl Před 4 lety +1

    C est un gâteau extra bien décoré bravo bravo merci beaucoup pour cette recette bsahtkom 👍👍👍👍👍😋

  • @sesestars9665
    @sesestars9665 Před 4 lety

    هاذي لا طارط تفكرني في في لباتيسري انتاع بكري الله الله

  • @karimahamnoune2494
    @karimahamnoune2494 Před 4 lety

    الله ابارك في صحتك وصحه والديك سيت الكيكه جات روعه شكرا حزيلا

  • @fouziakheyar9988
    @fouziakheyar9988 Před 4 lety

    سلام عليكم اخي شكرا شكرا بزاف على كل وصفاتك نتمنالك كل النجاح والتوفيق 👍👍👍👍👍👍👍

  • @nesrineamara1201
    @nesrineamara1201 Před 4 lety

    Dertha lioum djaatni hayla.yatik essaha chef

  • @zdsassi2266
    @zdsassi2266 Před 4 lety +1

    MachaAllah 3lik 3la kaml les recettes

  • @belmouazfleur4403
    @belmouazfleur4403 Před 4 lety

    لازم نديرها باسكو علابالي بلي ناجحة

  • @minaa6674
    @minaa6674 Před 4 lety

    هايل هذا الباتور السحري شاف

  • @lilassa9145
    @lilassa9145 Před 4 lety

    القاكو انتاع الزمان عند boulanger.. لوكان غير اولو القاطو انتاع الزمان.👍

  • @malakkikamayko3197
    @malakkikamayko3197 Před 4 lety

    خويا وليد ماشاء الله اعليك وعلي الوصفات الي تقدمهم لينا والمزيد من النجاح