Ist Fisch wirklich SO gesund? | 100-Sekunden-Gesundheit
VloĆŸit
- Äas pĆidĂĄn 6. 09. 2024
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Fisch ist gesund - das liegt vor allem daran, dass er jede Menge Omega-3-FettsÀuren enthÀlt, die der Gesundheit auf vielen Ebenen zugutekommen. Bei sehr vielen Menschen ist heute allerdings das VerhÀltnis der FettsÀuren Omega 3 und Omega 6 aus dem Gleichgewicht geraten.
Die Inuit Grönlands ernÀhren sich traditionell fast nur vom Fleisch von Fischen, Walen und Robben. Trotz dieser einseitigen, fettreichen ErnÀhrung sind sie erstaunlich gesund. Das könnte auch daran liegen, dass Fett nicht gleich Fett ist. Die Grundnahrungsmittel der Inuit enthalten reichlich Omega-3-FettsÀuren - was Forscher vor einiger Zeit dazu brachte, sich die gesundheitlichen Effekte der ungesÀttigten FettsÀure genauer anzusehen.
Mittlerweile ist klar, dass die Inuit im Laufe der Evolution eine Genmutation entwickelt haben, die ihrem Körper einen einzigartigen Fettstoffwechsel verleiht. Ihre fettlastige ErnĂ€hrungsweise wĂ€re also fĂŒr die meisten Menschen auf der Welt weit weniger gesund als fĂŒr sie. Dennoch wissen wir auch dank der Inuit heute mehr ĂŒber ungesĂ€ttigte FettsĂ€uren und ihre positiven Effekte auf den Körper.
In diesem Video gehen wir auf die Frage, wie gesund eigentlich Fisch ist und welche Alternativen gibt es fĂŒr diejenigen, die sich nur Pflanzenbasiert ernĂ€hren.
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Hi , Du bist echt cool đ weil Du hast sooo oft quasi gesagt , das ich lachen musste , Lg Mark Ashley
Hey, eigentlich ein super konzept und natĂŒrlich kann man in der kurzen Zeit ich alles abdecken, weil Omega 3 nun mal ein sehr komplexes Thema ist. Aber mir sind so viele Fehler aufgefallen, dass ich die jz mal verbessern musste.
- "die Omega 3-FettsÀure" gibt es nicht, es ist ein Sammelbegriff
- EPA und DHA sind nicht essentiell sondern semiessentiell
- Omega 3 FettsÀuren kommen in der alttÀglichen ErnÀhrung sehr hÀufig vor in Form der alpha-LinolensÀure, aber eben nicht EPA und DHA
- "direkt verwertet werden" kann EPA und DHA unabhÀngig ob aus pflanzlicher oder tierischer herkunft, was ihr meint ist, dass ALA aus den meisten pflanzlichen Produkten erst metabolisiert werden muss
- Fische können EPA DHA nicht herstellen, es akkumuliert sich ĂŒber die Nahrungskette
AbschlieĂendes Statement: Fisch ist auch nicht "nicht gut aber auch nicht schlecht" sondern ethisch und klimatlich katastrophal und auch gesundheitlich im Hinblick auf Schadstoff-/Schwermetall- und Mikroplastikbelastung nicht zu empfehlen. Nehmt am besten tĂ€glich 250mg EPA DHA im VerhĂ€ltnis 1 zu 2 aus Mikroalgen.
und woher weià ich das der fisch den ich kaufe und essen möchte ein freilebender war bzw er omega3 fettsÀuren in sich hat aufgrund von algenernÀhrung?
mfg
Danke fĂŒr deinen Kommentar! Das kann man leider nicht wissen. Es gibt hierfĂŒr keine Label oder Zertifikate. Lediglich die Haltung des Fisches muss auf der Verpackung angegeben sein. đđ
Wieso isst du nicht direkt die Alge
TatsĂ€chlich wird das immer hĂ€ufiger gemacht đ
Normal ist Fisch gesund es gibt ein Dorf in Japan die essen nur Fisch und weiĂt du wie lange die Menschen da leben 160 jahre alt alle ĂŒber 100 jahre đ
Wie oft hat man dich denn geimpft?
Wir könnten ja quasi nur noch Algen fressen, denn das ist quasi gut fĂŒr die Umwelt... đ€Šđ»ââïž
wie oft hast du denn schon ermordet? du brauner
Fisch ist gesund