MENU DO JACQUIN EM CASA COM R$100,00!!!
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- čas přidán 22. 01. 2022
- Fiz um prato do Erick Jacquin em casa! Mais barato e mais gostoso!
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Oi gente, tudo bem? No vídeo de hoje eu vim recriar um prato do Erick Jacquin em casa. O STROGONOFF! Quando nós comemos no Jojô gastrô achamos que conseguíamos fazer melhor e tentamos nesse vídeo! Se gostarem, não esqueçam de inscreverem-se no canal, deixarem o like e serem gentis nos comentários. Um beijo e até o próximo vídeo!
Contato: anabochiblog@gmail.com
#Jacquin #PesadeloNaCozinha
Oi pessoal! Gostaram do vídeo de hoje?!Qual prato vocês gostariam que a gente reproduzisse?!
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Se inscrevam!!! 😍
O link das receitas está aqui: sun.eduzz.com/1181069
Tentem fazer o estrogonofe dessa garotinha russa, eu garanto que é genial (só não precisa acompanhar aquela conserva)!!! Link: czcams.com/video/qLgiNe9YrmE/video.html
Casal....tentem fazer com creme de leite de lata, fica bem melhor. 😘
P,
@@Eu.JaquelineProenca com creme de leite de lata eu nunca fiz, mas com nata, wowwwww! 😍
@@AlessandraLampugnani sim. É que em lata é mais fácil e usar. Aqui mesmo onde moro é muito raro encontrar nata, mas deve ter ficado muito bom. 🥰
Criem um quadro fixo lno canal "reproduzindo receitas", a segunda poderia ser alguma do canal da Paola Carosella, o Strogonoff que ela fez parece ser maravilhoso 🤤
Up
Oiii.
Fazam qualquer receita do Fogaça.
Eu adoro ele.
E amo vcs bjs
Faz a costela do outback
Nossa, real, seria toooop
Se fritarem a carne em uma panela mais funda e fizerem o molho na mesma panela que fritaram a carne, fica ainda mais gostoso 🤤
Este vídeo é o puro suco do brasileiro: "Por que eu posso pagar, se em casa eu faço mais comida e mais barato?"
Me senti representado kkkkkkkkk
Ana por favorr faça mais desse quadro,as comidas dos restaurantes chiques com 50$ ❤❤❤❤❤❤❤
Vc è demais ❤
Acho que strogonoff é um dos primeiros pratos que o brasileiro aprende a fazer e um dos preferidos também. Amo
Gente, não esqueçam de dar para o Michel. Ele precisa comer isso aí também. Dar o voto deleeee
Eu acredito que o Strogonoff lá estava oleoso/gorduroso, pois provavelmente eles fazem com creme de leite fresco ou nata...sendo um creme de leite mais gorduroso, deixa a receita mais untuosa.
Eu acho que ferveu muito e talhou, por isso separa a gordura desse jeito
Muito bacana o vídeo gente! Aqui em casa o Strogonoff sempre colocamos champignon pq amamos. Só uma observação, no caso lá vocês pagaram mais de R$200 porque um restaurante tem a mão de obra que no caso aí, como vocês que fizeram 'é de graça'... Mas no restaurante esse valor embutido nos pratos é utilizado para custear tudo né, gás, luz, água, funcionários, impostos, aluguel... Uma pena que a experiência de vocês no caso não foi bacana, é muito frustante você pagar algo e não ter nem o básico que é um sal e pimenta. Por isso que eu muitas vezes prefiro fazer em casa também ☺️🥰
Mas Ana o strogonoff é feito com a carne cozinhando com os temperos, mostarda e Catchup e para finalizar coloca o creme de leite
9:59 quando a cebola faz a gente chorar, é dois motivos ,a faca que deve estar cega, ou a cebola que está verde.cebola Boa e aquela que esta soltando da casca .😅
Vivendo e aprendendo
Cortar com uma faca afiada. Molhe a cebola antes, lave-a após descascar. Mantenha a cebola ao cortar, afastada do rosto , mais a frente, e não abaixo do nariz. Dá certinho, sem choro...
Nunca vi fazer estrogonofe assim kkkkkkk, era só ter visto vídeo no CZcams Ana e José 😂😂
Pessoal, o próprio Jacquin tem vídeos no CZcams ensinando o strogonoff e o molho bechamel. Vocês poderiam consultar também para a reprodução desses pratos!
Um abraço!
O molho branco ou beichamel : vai aí a receita :
Duas colheres de manteiga ,uma cebola ralada ,frita nesta manteiga, quando estiver quase dourado põe duas colheres ou de amido de milho ,ou trigo deixa frita pouco acrescenta leite , nosmoscada e sal meche até engrossar e pronto
Yes, isso mesmo! Aí o molho que foi usado o amido é o branco, e o de trigo é o bechamel! Uma delícia, e o molho bechamel ainda dá pra congelar.
Molho bechamel não leva cebola. Isso é o toque do chef mesmo 🤭🤭
Eu fico chocada c a "positividade" do Michael. Incrível! É aquele negócio do equilíbrio, né... Ana e José super otimistas, e agora o Michael, q é o otimismo em pessoa! 😂👍👌🤔🤷🤦🙏
Eu tava louca por esse vídeo. Simplesmente maravilhoso, parabéns.
Canal muito informativo e diversificado. Assisti a dois vídeos e já me inscrevi. Parabéns ao casal e ainda mais sucesso em 2022!
Gosto de todos os vídeos, especialmente pela variedade!!! Vocês são demais!!! Fã desde o início do canal!!! Parabéns 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Eu amo Strogonoff, se pudesse faria toda semana, Strogonoff e parmegiana ❤️ eu sou a doida da mostarda, coloco em tudo, na carne moída, no frango, na salada, vou comprar esse que vocês usam ☺️ Ana, José, comprem um fatiador de legumes, sai bem fininho e alguns tem proteção pra não machucar os dedos 😉 e não é caro.
Ja tem a Ana , o José , a Terrível Laura e o Michel agora com filé mion e batata a família está completa
❤️
Eu gosto desse tipo de vídeo. Pode continuar ana
Parabéns Ana ,continue com essa humildade que vc tem ,Parabéns continue assim .
Ana, José que ideia legal de vídeo!!! Vocês são muito criativos!!!!
Não dá pra escolher um só , os dois ficaram toppp , 👏🏽👏🏽👏🏽 Vocês arrasaram muiiiito 😍
Amei o vídeo, muito legal fazer pratos assim com simplicidade inspirado em pratos "chiques" legal demaaaais
Adorei essa ideia de vídeo 😍😍
Eu adoro os vídeos de vcs! Desejo muito sucesso!
Acho que a batata no restaurante foi cortada fininha e cozida direto no mocho branco ( mais ralo) no forno, porque aí a batata e o creme chegam no ponto juntos.
Vc fez de uma forma diferente,mais cada um tem seu jeitinho de cozinhar😘
Amei o vídeo deu água na boca pratos lindos que Deus continue abençoando sempre vocês bjs 🌷🌺🌻☀️🌷🌺🌻☀️
Notificação preferida ❤️
Amei o vídeo
Esse filé mignon que sobrou poderia ter sido usado no strogonoff, que inclusive era a carne correta pra fazer XD
Pensei a mesma coisa 😘
Eu Tb pensei o mesmo. A economia seria maior ainda!
É mas não esqueçam q Michel tbem deve ter comido né!!! Por trás das câmeras. No caso ia faltar comida! 🤣🤣🤣🤣
Vocês dois tem uma energia incrivel, top demais
ADORO ESSES VIDEOS DE RECEITINHAS, FAÇAM SEMPRE !!!!
Adorei 👏👏👏 as receitas de hoje
#por mais vídeos assim amei muito❤️
Não vejo a hora de vcs irem pra São Paulo 🤩👏👏👏
Ebaaaaa
A notificação mais esperada.
Amo vcs 😍
Ficaram lindos os pratos. Sempre mostrando como se pode fazer receitas práticas deliciosas e ainda poupar dinheiro!
Caramba Ana, vcs estão bombando. E fazem com tanta alegria, com tanto entusiamo que nem parece que vcs estão trabalhando 😂😂 os conteúdos, edição… estão excelentes. parabens p vcs 3!!!
Esse canal nos inspira demais,...
Boa tarde Ana e José parabéns Deus abençoe vcs muito legal 👍👍
Amei a ideia
Pessoal muito legal esse vídeo, ri pra caramba! 😍😍🤗
Olá vcs são super simpáticos e simplicidade e honestidade nos comentarios . Um barato, valeu
Gente que ideia legal, vocês arasam
Adoroooo vcs cozinhando ♡
MAIS VÍDEOS ASSIM
O SEU FICOU MAIS BONITO JOSÉ RS
Amo as receitas! Me divirt o verdadeiro vocês
Adorei a ideia 👏👏👏
Vídeo ótimo... vocês são nota 1000.
Amo seus vídeos de culinária 😍
Adoro vcs e os vídeos 😍
Ana arrasouuu❤❤❤
José não está fazendo um molho de mostarda está fazendo um ritual macabro, isso é magia negra
Coisas do mal mesmo
Amei tb faço assim
Ana que ideia boaaaa
O jeito que a Ana usa o talher é diferenciado, vcs são incríveis.
Pro estrogonofe da Ana ser melhor que do Jacquin faltou algumas coisas. Principalmente o cogumelo Paris, creme de leite fresco, e ser filé mignon a carne também. E foi muitoooo extrato de tomate, fiquei agoniada só de ver.
Nossa nem me fale kkkkkkk
Sim, na realidade dificilmente acredito que um restaurante de um chef renomado vá usar extrato de tomate. Acredito que se não fizerem o próprio molho, pelo menos devem bater uma lata de tomate pelatti.
Achei que se usassem o filé somente, no final ainda sairia mais barato... Mas o miolo da alcatra e a maminha também são carnes muito macias, que devem derreter ao comer...
Já dando like! ❤️
Ana adoro seus vídeos.Beijos
Eu gostei muito dessa ideia. Bjs a vcs💋❤️
Amei e eu ri muito com vocês. Sucesso sempre!
Canal ana bochi evoluindo😘💗
Ficaram bem bonitos!
Muiito legal reproduzir as receitas 👏🏻👏🏻👏🏻
Eu olhando fazendo o molho do Strogonoff separado da carne e depois juntando tudo: A vergonha da profission
Ana adoro quando vocês fazem receitas !! Sempre fazia marmita e achava sem graça aí segui a dica do José de fazer a carne com molho , dois bastante. E algo simples mas que faz toda diferença!
Muito legallll 👏👏👏 Faz vídeos de reprodução sim 👏👏👏 E com a presença do Michael hehehehehe...
Vocês formaram um trio muito massa😘
Show. Strogonoff eu até sei fazer, então vou reproduzir o file com essa batata e o molho de mostarda. Achei que ficaram super bonitos os pratos e econômicos também. Parabéns!
O prato do José parece de restaurante chic, da Ana parece de shopping 🤣
18:05
A hora de verdade kkkkk
Pela cara do José e pelo corte repentino no vídeo ficou uma delíciaaaaa SQN kkkkk 🤣🤣🤣
O strogonoff da Ana ficou muito lindo!!!!E olha que eu não gosto de mostarda, ficou top!!!!
Muuuuuuuuiiiito bom. Não deixem de fazer vídeos porque é muito divertido. Com Michael então, fica tudo mais engraçado.
Amei o seu prato José, mais o da Ana ficou mais bonito😉 ❤ amo vcs!
Os dois ficaram muito bons 👏👏👏
Adorei! Poderia ter sempre
Kkkkkkkkkk
Vocês são engraçados
Para ficar perfeito faltou a louça branca
Parabéns! Casal
Só eu fiquei pensando: E o Michel n vai provar? AhUahauHauhAuh assisto vces todos os dias👏🏼✨ Muito sucesso sempre!
Pensei a mesma coisa, achei que eles fossem colocar no final o Michael provando e dando opinião qual gostou mais rs
Estou amando essas receitas 😍
Ficou lindo os dois pratos mais prefiro estrogonofe 😋
Estão de parabéns 👏👏👏❤
bom dia .amo vcs e suas realidades de minimalistas. as receitas ecnômicas então? amo demais.bjssss. que deus abençoe vcs e que maria passe na frente de tudo amém...
Ameei a idéia de vcs reproduzirem as receitas ,só senti falta do Michel provar e dar a opinião dele!
Parabéns vcs são maravilhosos
Deu água na boca o prato do José. Empratamento ficou melhor tbm.
Amei os dois
Adorei o video, adorei os pratos! Pena nao ter como provar rs
Parabéns,Ana!
Cheguei dando like 👍❤️
Eu lembro daquele vídeo ✌️🤪
O molho da Ana ficou tão lindo que sem dúvidas o empratamento ficou ótimo hahahah deu água na boca 😋
A Ana arrasando nos empratamentos como sempre ficou lindo parece algo que foi amaldiçoado , tipo uma mumia kkkkoo
😂😂😂😂😂😂😂😂
🤣🤣🤣
Vocês sempre arrasando , quando se trata de cozinhar!😁😁😁😁
Eu só não entendi pq a Ana fez o molho separado, e outra, o estrato elefante é bem concentrado poderia ter usado metade que a Ana usou pra render mais kk
O molho deve ter ficado com um gosto bom, mas de fato não é assim que faz estrogonofe. A base do molho é o creme de leite e o que dá a cor a ele não é o extrato/catchup (somente), mas sim o fundo de panela da carne (e a própria carne). O catchup e a mostarda entram como tempero, uma colher ou 2 no máximo. Sua receita está mais para uma carne ao molho de tomate com creme de leite (mas deve ter ficado ótima, sem dúvida!).
Agora sim tem Tomperô!
Eu curti pra caramba,
Adorei. Eu faço essas reproduções em casa.
Cachorrinha da Bochi.
Já vim correndo para esse vídeo.
Então, eu só gostaria de acrescentar meu toque no Strogonoff: eu uso champignons fatiados e um triângulo de gorgonzola...hummm fica muito bom. Coloco três colheres de molho de tomate e na minha receita não vai mostarda. Eu como com pão, mas meus filhos comem também com arroz e batata palha. José sempre fofo dizendo que o da Ana ficou mais bonito...rs eu achei o do José mais bonito, mas sei que tudo ficou delícia 😋
Com molho te tomate caseiro e uma pitada de açúcar fica muito bom também. Mas esse da Ana deu água na boca. Diferente do que a gente costuma fazer, mas deve ter ficado muito bom também ☺️
Com certeza, os seus pratos ficaram mais economicos, e melhor no tempero...embora faltaram ai alguns ingredientes...muito bom tudo, os pratos ficaram lindis!!! Arrasaram..🌷⚘🌷😘😍♥️
Amei os 2. Eu faço isso, reproduzo receitas que tenho vontade de comer, se fica igual não sei,mas fica bem bom.
Ameiii o vídeo, parabéns ❤️😍
(Uma dica pro próximo vídeo>>>Façam algum prato da Paolaaaa🥺🥺)
Legal essa ideia 💡 de reprodução. 😀👏👏
José, molho bechamel é o molho branco... Mesma coisa mas c nome bonito, e experimenta colocar queijo no molho branco p vc ver se não vira um molho de queijo .. hahaha simples assim
Menina, sério isso? Adorei saber.
@@pripri5593 sérioo hahaha, cozinha intuitiva hahaha
Não. Molho branco é feito com maisena, molho bechamel é feito com farinha de trigo. Não é a mesma coisa. Prefiro o bechamel porque é possível congelar, o branco não.
Eu gosto de constranger a culinária francesa e colocar o alho com a manteiga antes de pôr a farinha 🤭🤭
Pros amantes de alho é uma delícia
@@cila0205 eu tbm amo 😅
Gente muito boa a edição 😂😂😂😂😂😂Rachei