世界一【人参スープ】にんじんだけでおいしいすぎるレシピ”完全保存版” クキパパ
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- 人参のポタージュの作り方です。
シンプルな作業に美味しさは隠れているという代表のような料理です。
ポイントはバターで人参を炒めて炒めてしっかり人参の甘みと旨みを出すことです。
レシピ通り作って頂けると必ず美味しく仕上がります。
※ハンドミキサーと動画に書いていますがハンドブレンダーです。
◇材料(作りやすい分量)
人参 ５００g
バター ６０g
牛乳 ７０ml
塩 ４〜５g
水 ４００〜５００ml
おすすめの調味料や調理器具はこちら
柳宗理 おすすめボウル
amzn.to/3AnZt5K
無印良品 シリコーン調理スプーン
amzn.to/4cgeeor
燕三条 極厚ダブル計量スプーン
amzn.to/3A97mfh
タニタ(Tanita) 温度計（必須）
amzn.to/3YwjMIp
ル・クルーゼ ココット・ロンド１６㎝（鍋はこれ）
amzn.to/3WS6k0d
ル・クルーゼ ココット・ロンド１８㎝（１０年以上愛用）
amzn.to/4ccO3yZ
野田琺瑯(Nodahoro) 保存容器（保存性抜群）
amzn.to/4dpUkZu
ポット型浄水器ウルオ（水道水のこと勉強して下さい）
amzn.to/4fxbiXx
クキパパレシピ本（ワイの本）
amzn.to/3AfDgXB
福来純 伝統製法熟成本みりん
amzn.to/46GJrQz
井上古式じょうゆ
amzn.to/4dBhcF5
千鳥酢
amzn.to/4dwddtA
三和油脂 まいにちのこめ油
amzn.to/3AccaRb
無添加 だし＆栄養スープ
amzn.to/4fDr5nC
九鬼 ヤマシチ純正胡麻油 340g(瓶)
amzn.to/3Ae3DNE
海の精 あらしお(赤ラベル) 500g
amzn.to/4dhvGKI
ぬちまーす 顆粒（111g）
amzn.to/3Yynml9
その他楽天ルームにもおすすめの商品がたくさん↓↓
room.rakuten.c...
アマゾンアソシエイトプログラム、楽天アフィリエイト参加
＜＜この料理の詳しいポイント＞＞
人参は色が濃くハリがあってヘタの芯が出来るだけ小さいものを用意してください。
今回は人参しか使わないので人参の味がかなり重要になります。
有機人参などを使う必要性はないですが新鮮で美味しい人参を探して下さい。
人参の皮はしっかりむいて下さい。
残っていると煮えず、スープの色味も悪くなります。
人参はイチョウ切りで出来るだけ厚さ形を揃えて下さい。
人参を炒める鍋は厚手の鍋の方がおすすめです。
熱の周りが均一なので、焦げづらく、炒めやすいです。
バターで人参を炒める際、絶対に焦がさないでください。
しっかり炒めることで人参の旨み甘みが出ます。
２０分くらい中火で炒めています。
途中食べてみると味の変化が面白いですよ。
人参がこんなに甘いのかってくらい感動します。
お水を入れてからは必要以上に煮詰める必要はないです。
人参には充分に火は入っているので。
ミキサーにかける際、今回はハンドブレンダーを使ったので
熱いまま作業しましたが
普通のミキサー（ジューサーミキサー）を使う場合、
スープが飛んで火傷の恐れがあるので、粗熱をとって下さい。
粘りは出ないので、ミキサーにしっかりかけて下さい。
塩は炒める際に半量、お水を入れてからほんの少しを残して全部入れて下さい。
人参１００gに対して１gくらいの塩が目安です。
目安なので、食べて美味しければオッケーです。
自分で作ったものではじめて感動しました。動画を見て作ってみたくなりハンドミキサーを買い、今日作ってみたらその美味しさに驚きました。 ありがとうございます。
ミキサーがあれば他にも色々なスープが作れるので
色々作れますね🎶
これからだとジャガイモの冷製、トウモロコシあたり。
また動画にしますね🤗
ポタージュによく使われるタマネギ､ポワローの甘みだったりブイヨンだったりを使わずに人参を丁寧に炒めて素材の持つ本来の美味しさを存分に活かした､料理人のレシピだなあと感じました。あれこれ調味料を入れずに手間を掛けるところがとても好印象でした
エラそうにすんません
相当やべぇヤツって書いてるから
どんだけ叩かれるのかと思ったら
ありがとうございます😊嬉しいです🎶
@@kukipp ハンドミキサーの丁寧な撹拌も濾さずに口当たりの良いものに仕上がっていると思いますのでそこも素敵ですね
名前に反してメチャクチャまともなの草
まっまって、待って旨すぎる……前々からずっとこの動画見て作ってみたくて今日やっと作って今まさに食べてるんですがあまりに美味しすぎてパニック状態です！にんじんとバターと牛乳だけでこんな旨味が出るなんて…作ろうか迷ってる方是非是非作った方がいいです最早にんじんの域を越えている……感動……おいしい…最高……
皮は勿体無いのできんぴらにしました！意外とこれも美味しい！
ポタージュにはまりそうです
素晴らしいレシピをありがとうございます！！！！
わーそう言って頂いてすごく嬉しいです🎶
こちらこそ作って頂きありがとうございます😊
レシピ通り作ったら、本当においしくできました！料理嫌いの私が料理の神髄に触れた気がします!!
わーありがとうございます😄
美味しくできて良かったです。
少しずつ料理好きになってもらえるよう
役立つレシピアップしますね♪
子供に「お母さんの今までの料理で一番美味しいよ♪」と言われ、何杯もおかわりしてくれました！
本当に美味しかったです。他のレシピにも挑戦します!
ありがとうございます😊
そう言って頂いてすごく嬉しいです。
作ってみたら美味しすぎてびっくりしました。
さっき食べたばかりなのに、また食べたい。
素敵なレシピをありがとうございました。
わーありがとうございます😄
美味しくできてよかったです🎶
このレシピ、すんごく美味しくて何度も作っています♡
一歳の娘がいるので、お塩の量は少なめにしていますがそれでも美味しい！
今まで作ったにんじんポタージュの中でも1番美味しいです。
わーそういって頂いて本当に嬉しいです。
ありがとうございます🙇♂️
今作ってみました❗️料理苦手な私が作ったのにこんなに美味しくて良いの❓ってぐらい美味しかったです！そんなレシピを教えてくださったパパさんに感謝します！ありがとうございました😊
わー美味しくできてよかったです😊
ありがとうございます🎶
今まで料理してきて一番驚いた料理です。人参だけでこんなに甘くなるとは！ 本当に驚きました。
「これスイーツ⁉️」ってくらい🥕甘くてとってもこくがあって美味しかったです😋やっぱり丁寧な作業は特にポタージュはダイレクトに味に出ますね❗レストランよりおいしいスープありがとうございました！
美味しくできてよかったです🤗
作ってみたけどめちゃくちゃ美味しかった。人参のポタージュは他のレシピでも作ったことあるけどこれが一番美味しい。バターの量にちょっとびっくりしたけど多分あの量じゃないとこのこっくりとした味は出ないと思う。本当に本当に美味しい。レシピ紹介ありがとうございます
ありがとうございます😊
本来のレシピ（昔のレシピ）だとこれの倍のバターが入ったり、、、
美味しく作って頂いてありがとうございます🎶
感動の美味しさ❣❣ ブイヨンも玉ねぎも使わずお塩とバターだけでこの深い味わいとは驚きです！
グラッセの時も思いましたが、家族を思いながら時間と手間をかけてあげる事で素材の甘さと美味しさが引き出されるんですね❤
わーいつもありがとうございます😁
本当に感動するほど美味しいです。
にんじんってこんなに甘かったんだと思わされます。
動画だからこそ真似できるレシピだと思います！！
この通りに作ると本当にバターが湧いて油が透明になって量が半分になって…その通りになるので楽しいです。笑
はからずも、ものすごい変化を与えていただいてありがとうございます。SNSでURLをつけてコメントしました。
「感動を伝えられたら。
幸せだと思う。
レシピのために開いた動画。素敵な音の効果。シンプルで丁寧な映像。詩的な時間。
熱いジャガイモの皮をむきながら、「熱かった記憶しかないです」と、シェフの日常を彷彿とさせる一言。
新玉ねぎだけを使ったスープの、特別な想い。
こんな滋味な料理をだしてくれるレストランがあったら、きっとすぐにファンになっている。
私にも作れそうな簡単な手順。それなら、つくってみようかな。
なぞって、その通りに料理してみる。
「ママがつくったの？」と娘。信用のない私。
本当に簡単で、すこしだけゆとりをもって素材と付き合う時間をとる。たったそれだけ。
そして本当に、マジックがおこる。
私にも、できるの⁈
なんて豊かな世界。そこに少しだけ足を踏み入れるきっかけを、手を引いて連れて行ってくれる。
何度、沸点に達する化学反応を経験し、素材に変化を与え、その熱い思いを食べる人に伝えてきたのでしょうか。
そんなアートを、私も真似よう。
私も誰かの手を引いて、私の分野で「自分の力を信じて」とメッセージを伝えられるように。
そして、その人が自分ひとりでもその魔法のレシピを再現できるように。
なおざりにしてきた、大切なものを思い出す時間。」
ありがとうございます😊
めっちゃ嬉しいです♪
ゆとりをもって素材と付き合う時間って
こんな時期だからこそ大切ですね。
作らせていただきました、ふわっと香るバターの香りが贅沢で、家族にも好評でした。
ありがとうございました！
美味しくできて良かったです😊
ありがとうございます🎶
ヤバい‼️本当に美味しかった。
新ニンジンの季節だったから、更に甘くて美味しかった。
最高のレシピありがとうございました‼️
コメントありがとうございます！美味しくできてよかったです♪メンバーシップにも多くの動画を載せていますのでよろしければ１ヶ月からご検討くださいね🙇♂️😋
残念ながらバターがなくて、仕方なくオリーブオイルで作りましたが（玉ねぎスープの方も！）、それでも信じられないくらい美味しかったです。我が家の食卓がスープ 一つでレストランに変わりました。
ありがとうございます😊
美味しくできて良かったです🎶
シンプルな材料でレストランの味！！びっくりしました。時間をかけた甲斐がありました！
パパさんのレシピにハマってしまった。人参炒め倒しました。いつもガサガサと調理する私ですが、今日は丁寧に作りました。感動する美味しさでした。心が豊かになります。
わーありがとうございます😊
美味しくできてよかったです🎶
美味しそうすぎたので昔から人参嫌いの私が何故か作り始めてしまっていました、、
結果、人参臭さや人参の嫌な味などなくあまみだけが出ていて、贅沢なパンプキンスープを飲んでいるような感じでとても美味しかったです。
フードプロセッサーしかなかったので、フープロで作りましたが美味しく出来ました。
本当ににんじんとバターと牛乳だけとは思えない味ですね。
にんじん大量消費したくてこのレシピに行き着きましたが、予期せずバターも大量消費しました。笑
昔レストランで飲んだニンジンのスープの味が今でも忘れられない…
あの感動をもう一度味わえるのか？
作ってみよう☺️
作りました🍽
キッチンからはしばらく離れられないけれど、本当に美味しいスープを作ることが出来ました❕
人参だけでこんなに美味しくなるんだと感動中です、、、
今朝はスープがメインの朝食になりました🥕
素敵なレシピをありがとうございます🤍
こちらこそありがとうございます😊
美味しくできてよかったです🎶
今日作ったけど、すごく美味しい！
ハンドブレンダーを買って良かった！
すごく美味しい！
感謝しかない！
ありがとうございます！
おいしい！
わー美味しくできてよかったです😊
これからも喜んでいただけるレシピ作れるように頑張ります🎶
濾さなくていいし鍋一つでできるの最高ですね！
わーありがとうございます😊
最高に美味しかったです❗️素晴らしいレシピをありがとう‼️‼️
ありがとうございます🙇♂️
スープには何でも玉ねぎ入れるもんだと思ってました(笑)
玉ねぎ入れると美味しくなりますね🎶
ただ人参だけでも十分に美味しく作れるので
今回のレシピは入れなかったです😊
素晴らしいレシピをありがとうございます！
シンプルな作り方で、とても作りやすく本当に美味しかったです。
人参を大量に消費したい時また作らせて頂こうと思います！
キッチンの片隅でずっと眠っていたハンドミキサーが活躍する時がきて嬉しいです。
ありがとうございます😊
美味しく出来て良かったです‼️
今作りました。
購入したばかりのブレンダーの出番です。にんじんやバターの様子が動画の通りでビックリ、味見して超絶美味しくて2度ビックリです‼️
自分で作ったとは思えない、完璧なお味でした。💖
ステキな動画を作って下さりありがとうございます。これからも色々チャレンジしてみます。💪🏻
ありがとうございます😄
少し手間と時間はかかりますが美味しくできて良かったです🎶
是非他の料理も試してみてください
とってもおいしそう…！
丁寧に作っているのが伝わってきて、なんだか幸せな気持ちになりました。
今度の週末に作ります！
ありがとうございます😊
ぜひ試してみてください。
美味しくできますよーに🎶
にんじんスープ、びっくりするくらい美味しいです。
そんなに時間もかからず、手間もなく、レシピ通りでプロの味になりました。
クキパパ先生、ありがとうございました😊
喜んで頂けてよかったです。
ありがとうございます♪
バターの量にのけぞりました。
それでこれだけ丁寧に炒めればそれは。。
もはやメインディッシュになりそうです。
フレンチはこのくらい量のバターが普通に入るので
考えると恐ろしいですね😭
バターがないと全然美味しくならないので難しい部分です。
美味しそう♪かぼちゃスープにハマっていたのですが、人参も美味しそう。早速やってみます。
ありがとうございます😊
是非試してみてください🎶
何度作ったか🤭🎶今日は病み上がりの喉の回復のためにまた作りました。最高の人参ポタージュありがとうございます！
ありがとうございます🙇♂️
絶対作ります！
ブロッコリーのスープを美味しく作りたいので、ぜひいつか作り方お願いします！
今日作って見ました！本当に美味しすぎて感動しました😭💖素敵なレシピありがとうございます！
美味しそうと思って早速作ってみました。期待以上に美味しかったです！
動画にコツがちょくちょく入っているので同じようにできてるか確認しながら作れたので助かりました。
とても綺麗な動画なのでただ見るだけでも楽しく、作って美味しい素敵なチャンネルだと思います。
これからも楽しみにしています！
ありがとうございます☺️
美味しくできて良かったです🎶
これからも役に立てるように頑張ります
普通に売ってた人参でやりましたが
凄く甘くて美味しく出来ました
ハンドブレンダー持っていて良かったです
ありがとうございます😊
美味しくできて良かったです🎶
人参ってこんなに美味しくなるんですね‼️
コレ、本当に美味しいし、私にとって肌にとても良いお薬です。コレを2回続けて飲めば、ニキビ、口角炎が消えます！
レシピありがとうございました。
こちらこそ作って頂いてありがとうございます🙇♂️
このスープは何度も作りました！
本当に美味しいです！
カボチャのスープはよく聞くけど人参は知りませんでした。試してみようと思います。
美味しすぎてコメントせずにはいられませんでした。
コロナ渦のおうちご飯を盛り上げていただきありがとうございます。
子供達が喜んでくれた事がとっても嬉しいです。
他のレシピも試してみたいと思います。
プロの味を自宅で食べれるなんて、時間をかけるだけあります。
ありがとうございます😊
ありがとうございます🙇♂️
ありがとうございました。作業すぺてが美しい。正に職人技！
ありがとうございます😊
嬉しいです🎶
シンプルな材料でお店で出てくるようなスープが作れて大満足でした！とても美味しくできました。にんじんの甘さを実感できました。夫にも大好評でした♩ありがとうございます。
母が病院での検査のせいで朝ごはん抜きだったので昼ごはんに作ってあげようと思います😌素敵なレシピありがとうございます…✨
こちらこそありがとうございます😊
とっても美味しかったです。
素敵なレシピありがとうございました😊
美味しくできてよかったです😄ありがとうございます🎶
人参だけでこんなに美味しくなるんですね！！ありがとうございます！！
美味しく出来てよかったです♪
ありがとうございます🙇♂️
材料がシンプルでありがたい。
作ろうって思える！
ありがとうございます😊
是非試してみてください🎶
拝見して作らせて頂きました！
今まで作った人参スープの中で一番美味しかったです！！！お店の味でした！！！
美味しくできて良かったです😊
ありがとうございます🎶
頑張って作ってみました！人参嫌いの母も渋い顔しつつも美味しいと言って飲んでくれ嬉しかったです。人参、バター、牛乳、水、塩だけでここまで深い味出せるんですね！感心！！
追伸:ハンドミキサー使ってる時、マッシュポテト用のアタッチメントと知らず10分くらい永遠とミキサーかけてました笑笑。家族に指摘されちゃんとスープ用のを使って数秒でトロトロになりました笑笑。
わーありがとうございます😄
美味しくできてよかったです。
逆にマッシュポテト用のアタッチメントがあることを初めて知りましたΣ（・□・；）
作ってみたら驚くほど美味しかったです。素適なレシピありがとうございます☺️
ありがとうございます😊
美味しくできてよかったです。
作りました！完全にお店の味です…
昨日から何度も見てイメトレしてます。笑
イメトレ大事😊www
美味しくできますよーに🎶
@@kukipp
その言葉で美味しく出来上がる事は決まりました🥕笑
ありがとうございます🤝
誕生日プレゼントでブレンダーをもらったので作ってみました！
本当に美味しかったです！お店の味！
わー良かったです😄
誕生日プレゼントはブレンダーは笑いましたwww
最高ですね
とってもおいしくて何度もリピして作ってます☺️✨
祖父母が作ったにんじんで家族に作ってあげたらすんごくおいしいと喜んで食べてもらえました☺️素敵なレシピを教えていただきありがとうございました🙇🏻♀️✨
ありがとうございます🤗
そう言って頂けて本当に嬉しいです。
2:30 で混ぜる時盛大に人参がこぼれていて、普段私は作業に落ち着きがないと怒られるのですが、こんなに素敵な料理ができる人でもたまにこんなことがあるのだなと思い少し笑みがこみ上げてきました。初めてこの方の動画を見たのですがとてもお上品で素敵だと思いまた時間がある時見たいなと思います。普段動画は2倍速で見るんですがこの方の動画は標準が1番いい気がしました。
ありがとうございます😊
凄く嬉しいです🎶
結構こぼしたり、じゃがいもが転がって落ちたりしていますwww
ミキサー買った記念に作りました！
美味しかったです🥕
ありがとうございます😊
無かったハンドミキサーを手に入れ作って見ました！砂糖無しなのにとっても甘くてふわふわな口当たりで美味しかったです。
ハンドミキサーを手に入れたので、それを使った料理にまた挑戦してみたいです。
ありがとうございます😊
美味しくできてよかったです🎶
コメントありがとうございます。
人参スープと一緒にトマトの煮込みハンバーグも作りました！トマトの酸味のおかげかな？ワインビネガーのおかげかな？よりスープが甘く感じたのかもです。
めっちゃ美味しかったです！😳家族、友達にも大好評でした！ありがとうございました！🥰🥰🥰
わーありがとうございます😊
ニンジンを大量にいただいたので、作ってみました。
とても美味しかったです。
ブイヨンも使わずにこれだけの味が出るのですね。
家族は大絶賛でした。
わーありがとうございます😄
喜んでいただいて良かったです🎶
作らせていただきました！
最高に美味しい人参ポタージュができて大満足です！
ありがとうございます♡
ありがとうございます😊
美味しくできてよかったです🎶
スープ好き。消化に良さそうですね
スープ美味しいですね。
この作り方はオススメです！！
作ってみました！本当に最高に美味しかったです☀️ごちそう様でした！
ありがとうございます😊
美味しく出来て良かったです🎶
美味しさに感動。お店のって感じでした…！
わーありがとうございます😊
作りました！
砂糖なしでこんなに人参が甘いなんて…驚きでした！！
材料もレシピもシンプルで失敗知らずなのも嬉しいです☺️
ありがとうございます☺
にんじんが余っていて調べていたらこのレシピにたどり着きました。半量で作りましたがすごく美味しかったです❣️コンソメとか玉ねぎとか入れなくても作れるんですね、、最高でした。ゼラチンを加えてテリーヌにするアイデアも閃いてしまいました❣️
ありがとうございます🙇♂️
炒めてるとき絶対バターのいい匂いでやられる🤤
ありがとうございます😄
美味しく出来てますよーに🎶
とっても美味しくて感動しました！ありがとうございます！
美味しくできてよかったです🎶
こちらこそありがとうございます😊
スープにはコンソメを入れたほうが味に深みがでて美味しくなると思い込んでました。笑
ちゃんと素材の味をいかす調理法をすれば味付けは塩だけでいいのだと知りました。。
スープ作るために買ったけど今まで寝かせ続けていたハンドミキサーをいま起こす時がきました…ありがとうございます…
ハンドミキサーの使い道ができて良かったです😄
こちらこそ見ていただいてありがとうございます🎶
美味しそう
動画の時間が私には丁度良く、何より要所要所のコツもしっかり説明して下さっているので
チャンネル登録しました😁
ありがとうございます😊
実際作ってみました！
にんじんってこんなに美味しいんですね〜😊
レシピありがとうございます！
こちらこそありがとうございます‼︎
以前、ミートソースの作り方に出会って、美味しくできたのでうれしくて、また作って妹におすそ分けしました。そして、何気なく作った今回の人参スープ…❗美味しすぎる！感動しました！色々なレシピ動画を見たけど、クキパパさんのレシピは、これから私のクッキングバイブルになります。他の料理も色々試してみます。素材を美味しくできるレシピ探してたので、本当にうれしいです。科学だなぁ、料理って…
すごく嬉しいです。
これからもお役に立てるように頑張ります🎶
人参しか使ってないのに甘みがすごいのと、生クリーム不使用だっけ？！と自問自答するくらいまろやかでクリーミーな味わい。
他のレシピを試したことないけど、初めてにして志向に出会ってしまった感が否めない。
牛乳、塩のみで済む点がお財布にも優しい。その代わりバターをガッツリ使うけど。
こんなに安くこんなに美味しいものが簡単にできるこのレシピに驚きました。
ありがとうございます。他の動画も見て作ってみます。
こちらこそありがとうございます😊
にんじんめっちゃ余ってるので、助かります！
美味しいのでオススメのレシピです😄
めちゃくちゃ美味しかったです！
ありがとうございます😭
ミキサーを使って作りました！とっても美味しかったです😊
ありがとうございます‼︎
栄養もあって美味しそう
ありがとうございます。
人参の甘さに感動できるレシピです😄
普段お菓子作る時もﾋｴｪってなってるけどポタージュもバターの量がすごい…ゴトッて…ポタージュも人参も大好きだから作りたいな🥕
ありがとうございます😄
お菓子はやばいですねwww
粉と砂糖とバターが同量ってわけわからんレシピがたくさんあります😭
地産のピカピカの人参があったので、作ってみました。暑い台所で画面と目の前の鍋を見比べながらせっせとマゼマゼ。できた！んまそう！いや絶対に旨いぜっ。
…ここで悲劇が。
我が家のミキサーが動きません。壊れてました…。
コメント欄では、ミキサーがないと作れないとパパさんが💧
このままでも美味しいよきっと💧でも、でもっ
私はボールとザルとすりこぎを用意。ボールにザルをセッティングして鍋の中身をあけ、すりこぎでグリグリ越してみること二度。
見た目は超悪いけど💦ポタージュスープできました。
美味しかったです。今まで作ったスープの中でも最高に美味しかった（ちょっとざらっとしてましたが）
バーミックス、買いに行きます。
また美味しいポタージュスープ教えて下さい。
次こそは‼️
www笑ったら駄目ですね、、、
お疲れ様でした😄
ハンドフレンダーでバーミックスが多分最高峰です。お高いので
クイジナート、パナソニックなども多分出していたと思います。
１万くらいのものであれば家庭で使う分には問題ないと思います😄
無茶苦茶美味そう
ありがとうございます😊
人参をしっかり炒めることにより、玉ねぎやブイヨンを使わなくても
めっちゃ美味しいスープができます♪かなりおすすめ！！
作って欲しい🤗
私は人参5本の皮を剥いて切ったあたりで力尽きてるww尊敬です
飲みたいから頑張ってみようかな…
切ったあたりで力尽きるのは早過ぎるwww
美味しいので是非頑張ってみてください🎶
冷蔵庫に人参が大量あったので、早速作ってみました！美味しかったです、ありがとうございます...！
ありがとうございます😄
美味しくできてよかったです🎶
作りました 美味しいです〜 ありがとうございます😊
ありがとうございます😄
美味しくできて良かったです🎶
すご〜い✨
めっちゃおいしくて感動してます、今🥺✨
いくらでも飲めちゃいますね！！！
わーありがとうございます😊
美味しくできてよかったです🎶
とても料理の参考になります......！
別動画のにんじんのグラッセも作ってみましたが本当に美味しかったです！
此方も作ってみたいと思っているのですが、どれくらいの時間保存はできますでしょうか？
美味しく食べれるのは２〜３日以内くらいです。
勿論作りたてが美味しいのは絶対ですが。
日持ちで言えば５日くらいは持つと思います😆
すごい！今すぐ真似したいです。
ありがとうございます😊
とっても美味しかったです。素敵なレシピをありがとうございます！！つなぎにひと握りのごはんを入れました。昔から作っていたレシピにあったヒントです。先日ボヤけた味に仕上がった白アスパラのスープをこの方法で試してみます。楽しみです。
ありがとうございます😊
ホワイトアスパラのスープ、、、であれば
２〜３%の塩水でアスパラを美味しく茹でて
バターと玉ねぎ（玉ねぎはアスパラの３分の１量）と水を
別の鍋で甘みが出るようにゆっくり火を入れて
そこに茹でたアスパラと水を浸る程度入れて、さっと煮込んで
ミキサーにかけると思います。（説明がざっくりですみません）
カリフラワー、ホワイトアスパラなどはこのやり方で作るのがお勧めです。また時期が来れば動画にします。
ありがとうございます😊
めっちゃ美味しくできました！
甘すぎてデザートになっちゃいましたｗ
いや、これまじでうまい
人参苦手なんだけどこれなら美味しそう…
つくってみようかな…
人参の価値観変わると思います😄
ぜひ試してみてください🎶
人参よーし、バターよーし、塩よーし、鍋よーし☺️
もう二年前のレシピなんですね。
知り合いの兄弟が農家で、規格外の人参を安く分けてくれるのです。こういうの、田舎の強みですよね。
ちょっと大きい小さい曲がってるだけで、どうしてこんなに安くなってしまうのか。美味しく頂きながら少し悲しくなります。なんだかな…。
人参スープ、鶏肉のクキパパレシピにあわせて食べます。
クキパパにも生産者さんにも感謝です☺️
そうなんです。
もう２年前、、、早い😂
こちらこそいつもありがとうございます。
概要欄に材料などあるので分かりやすいです。出来れば何人分の量なのかあればもっと嬉しいです。
基本２〜３人です。
優しい甘みでびっくりです！
ありがとうございます😄
美味しくできて良かったです。
美味しかったです😋
炒めてる間、いつにんじんを潰してスープ状にするんだろう、、？と思ったら、最後にミキサーでやるんですね。勉強になりました
ありがとうございます😄
是非試してみてください🎶
激ウマでした！
ありがとうございます😊
美味しくできてよかったです🎶
今日作りました！！ すごく美味しかったです！！ハンドミキサーがないのでジューサーでやったらいい感じになりました！
ありがとうございます😄
美味しくできて良かったです🎶