Gulai Ikan Kembung sedap melambung

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 26. 08. 2024
  • Jom tengok Che Nom nak masak gulai atau kari ikan kembung kali ni. Bahan-bahan cukup ringkas, tapi untuk masak kari yang sedap kita perlu bagi perhatian kepada cara memasak nya. Baru lah dapat sediakan kari yang sedap.
    Kalau di sebelah utara, gulai sama je dengan kari. Sesetengah tempat pulak gulai tu yang kuah kuning kan? Cara masak ni sama mcm cara mak Che Nom. Kuah gulai kena pecah minyak dan warna pun sedikit kemerahan. Rasa pula mesti ada elemen pedas, rasa lemak berempah dan sedikit masam. Kalau makan dengan nasi dan ulam sambal belacan atau cicah dengan lempeng.. fuh cukup terangkat.
    //Bahasa Melayu
    ------------------------
    Bahan-bahan gulai ikan kembung:
    1/2 cwn minyak masak
    1/2 sb halba campur
    2 tangkai daun kari
    3-4 biji bawang merah kecil
    4 ulas bawang putih
    1/2 inci halia
    3 sb serbuk kari ikan
    1 sb serbuk cili
    Sedikit air
    Air asam jawa
    Garam secukup rasa
    1kg ikan kembung
    2-3 cwn santan cair
    1 cwn santan pekat
    2-3 biji tomato
    Bendi
    //English
    ------------------------
    Mackerel curry ingredients:
    1/2 cup cooking oil
    1/2 tbsp mixed spices
    2 stalk curry leaves
    3-4 shallots
    4 cloves garlic
    1/2 inch ginger
    3 tbsp fish curry powder
    1 tbsp chilli powder
    A little water
    Tamarind water
    Salt to taste
    1kg mackerel
    2-3 cups light coconut milk
    1 cup thick coconut milk
    2-3 tomatoes
    Okra
    Instagram: bit.ly/CheNomIn...
    Twitter: bit.ly/CheNomTw...
    Facebook: bit.ly/CheNomFa...
    Jenama Kuali : chenom.my/kual...
    Jenama Pisau: chenom.my/pisa...
    Model Blender: chenom.my/blen...
    #resepichenom

Komentáře • 137

  • @iamhasrizal
    @iamhasrizal Před 11 měsíci +13

    Kena cari ikan kembung segar (Indian mackerel) di Ireland ini, baru sedap memasaknya. Kembung frozen kurang sesuai. Terima kasih Che Nom.

  • @einasyawal684
    @einasyawal684 Před 10 měsíci +7

    Arwah tok saya kalau masak kari ikan/ ayam tok saya akan letak sos cili dgn sos tomato, kuah kari akan jd lebih sedap

  • @suvethanankalidhas9766
    @suvethanankalidhas9766 Před 11 měsíci +30

    Really nice, in Sri Lanka we cook this and its a compulsory dish in our meal. We saute the onion and put fish, turmeric poweder, salt, fish curry powder, tamarind water and boil for around 10/15 minutes (depend on the variety of the fish) and later add coconut milk and cook until the milk raw smell goes off. We call it Meen Kuzhambu (மீன் குழம்பு) in Tamil.

    • @CheNom
      @CheNom  Před 11 měsíci +4

      Sounds great! I should cook they way you mention here next time. Thanks for nice sharing 😊

    • @Janggut40
      @Janggut40 Před 11 měsíci

      Thanks.. I just knew it

    • @mommyloki8303
      @mommyloki8303 Před 11 měsíci +1

      Kuali kita sama la chenom. Masa hubby beli dulu saya tak suka tapi bagus juga, tak melekat. Btw masakan kari mak chenom ni cara saya juga, mmg sedap mcm ni.

  • @nooraine8307
    @nooraine8307 Před 11 měsíci +3

    Che Nom kari ni mkn dgn Peknga ikn sekor sdp ni,belah utara byk org mkn mcm tu rindu plak kpg tgk kari ni,tq Che Nom share resepi mak Che Nom

  • @watyirich7377
    @watyirich7377 Před 11 měsíci +3

    Che Nom.. Boleh buat Slice cake budget pula 😍. Semua resepi Che Nom Memang Terbaik..

  • @my_way2262
    @my_way2262 Před 11 měsíci +1

    sesuai dmkn sarapan,mkn tghari,mkn ptg2,mkn mlm & mkn tgh mlm pun okeyyy.mmg sdp👍👍

  • @shafiqahisahak9929
    @shafiqahisahak9929 Před 11 měsíci +3

    Wahhh sedapnya gulai ikan termenung Terima kasih chenom!!! ❤️❤️❤️❤️

  • @noorazizahnasarudin9250
    @noorazizahnasarudin9250 Před 11 měsíci +2

    Waalaikumsalam Che Nom. Sedap menyelerakan kesukaan saya ini

  • @jalilahalias3457
    @jalilahalias3457 Před 11 měsíci +3

    Legend gulai ni...ingat dan rindu gulai mak ....❤😊 tkasih CikNom mengimbau kembali menu dalam memori ni 🤩👍

  • @RosilaMdelah
    @RosilaMdelah Před 11 měsíci +3

    Terima kasih cik nom utk resepi ikan...mantap

  • @nickasmah4937
    @nickasmah4937 Před 11 měsíci +1

    Mmmmm sedap nya cek nom,,kuah pekat melekat,, terliur tengok,,terima kasih kongsi resipi😊😊

  • @watik15
    @watik15 Před 11 měsíci +1

    Gulai ikan kembung terasa enak sekali sampai melambung ya che nom kari sedapp sekali ini

  • @surieys
    @surieys Před 11 měsíci +3

    Sedapnya Che nom . Tq resepi😊😊😊

  • @rosmahzakaria1040
    @rosmahzakaria1040 Před 11 měsíci +1

    Terima kasih Che Nom, terbaik 👍 . Kalau buang sisik dan sirip lebih lancar memakannya. Paling sesuai guna serbuk kari ikan Cap O

  • @mariasyamsi1599
    @mariasyamsi1599 Před 5 měsíci

    Saya dah cuba resepi ni. Memang sedap sangat. Cuma saya pakai ikan jenahak. Terima kasih, Che Nom. Semoga diberkati Allah.

  • @amerecca9382
    @amerecca9382 Před 11 měsíci +6

    balik kedah semalam baru buat gulai ni ,alhamdulillah habis seperiuk.xsempat nk perangat utk esoknya😅

    • @CheNom
      @CheNom  Před 11 měsíci +1

      kena upgrade periuk besar kalau nak perangat 😂

    • @amerecca9382
      @amerecca9382 Před 11 měsíci

      @@CheNom tu la pasal,ikan pun kena tambah kilo lg🤭

  • @nurulainsham3218
    @nurulainsham3218 Před 11 měsíci +3

    terima kasih che nom balik ni terus masak😊

  • @dapoerehem
    @dapoerehem Před 11 měsíci +1

    Masyaa Allah ..masakan yg sangat nikmat semoga kita semua sehat wal afiyat berkah berkah berkah

  • @IsKetambolaa
    @IsKetambolaa Před 11 měsíci +3

    Sedapnya lahai 😋

  • @lailazakaria1866
    @lailazakaria1866 Před 11 měsíci +1

    Wah...gulai termenung....tq Che nom

  • @Janggut40
    @Janggut40 Před 11 měsíci +1

    Wahh kalau berangat lauk dah masak ini esoknya semakin sedap. Terima kasih buat resepinya

  • @amyliaemely2915
    @amyliaemely2915 Před 11 měsíci +1

    Cicah dgn roti apa nk kata sia... yummy..

  • @calmedi89
    @calmedi89 Před 11 měsíci +1

    Mantap skali, benar benar menggugah kan selera👍👍..

  • @farhanasazali5870
    @farhanasazali5870 Před 11 měsíci +2

    Sama macam resepi mcm arwah mak saya cumanya arwah mak saya akan bancuh rempah dengan bawang besar yang diblend halus, gulai akan jadi manis manis bawang dh pekat 😁

  • @salmighazali917
    @salmighazali917 Před 11 měsíci +1

    Memang sama resepi kari ikan kembung arwah mak saya... arwah tok pulak guna rempah giling je.. memang terangkat

  • @norhazrinharun5686
    @norhazrinharun5686 Před 11 měsíci +2

    Alhamdulillah sedap ni...bendi tomato kalau ada terung pun blh kan.. balance kuah blh cicah roti keping.. tima kasih Che Nom.

  • @faizahnoor7265
    @faizahnoor7265 Před 11 měsíci +1

    Best che nom. Mcm arwah mak saya masak.

  • @sabariahhussain1164
    @sabariahhussain1164 Před 11 měsíci +1

    Mmg sdp tmbh2 ada sambal belacan ❤

  • @mohdrusydi5848
    @mohdrusydi5848 Před 6 měsíci

    Pisau pun cantik.. Sedap memotong

  • @SitiFatimah-tu7mt
    @SitiFatimah-tu7mt Před 11 měsíci +1

    Syur bendi, terung sedap😋😋

  • @lindtmazlan
    @lindtmazlan Před 11 měsíci +1

    Mantap . Menu tambah nasi. Sambal belacan / sambal ijo , keropok ikan memang layan la. Terimaksih Cik Nom 😊

  • @msartfancy8639
    @msartfancy8639 Před 4 měsíci

    Che nom 😭 tq sooo much for the recipe. Kari ikan ni menu paling sy takut nak buat. Tapi first try terus berjaya. Infact sedap sgt 🙈 you're the best che nom 🥰

  • @bblmrk
    @bblmrk Před 11 měsíci +13

    Sayur bendi!! 😍

  • @Evomalaya07
    @Evomalaya07 Před 11 měsíci +1

    kalau makan tentu terbang ni👍👍

  • @ohyoonhee9675
    @ohyoonhee9675 Před 11 měsíci

    rempah cap o mmg the best. mmg sedap bila buat kari

  • @muhammadnabihan9218
    @muhammadnabihan9218 Před 11 měsíci +3

    Sedapnyaaaaaaa! Lapaq selalu 😂

  • @tsumugimioyuiazusaritsu7379
    @tsumugimioyuiazusaritsu7379 Před 5 měsíci

    salam che nom..sy bnyk blajo msak dr resepi che nom..so tq so much ats resepi2 yg che nom tnjukkan..truskn dgn menu2 yg lbih bnyk che nom ye..smoge maju jaye che nom..

    • @CheNom
      @CheNom  Před 5 měsíci

      Wslm. Terima kasih support 👍

  • @soffiaaryati712
    @soffiaaryati712 Před 9 měsíci

    Ni fav arwah papa sy tp dy tk pernah masak skrg bole la nk cuba 😊

  • @hbjaffri
    @hbjaffri Před 11 měsíci

    Apa daa cik nom. Bagi terus rasa lapar kari ikan temenung.

  • @mrariff2703
    @mrariff2703 Před 11 měsíci

    Kalau saya suka ikan tu goreng dulu. Sedap

  • @3AGegirls
    @3AGegirls Před 11 měsíci +1

    Waw ada idea ptg ni nk masak

  • @carakami6640
    @carakami6640 Před 11 měsíci +1

    Assalamualaikum bunda...sedapnya gulai ikan kembung, bikin selera makan...salam sehat selalu

  • @sharifahmastura2982
    @sharifahmastura2982 Před 11 měsíci +1

    cara yg sama mcm mak saya.cuma saya tambah hirisan bawang, goreng dulu mcm buat bawang gorang lepas tu baru masukkan bawang yg dah ditumbuk tu.😊

  • @zanaanas3865
    @zanaanas3865 Před 11 měsíci

    Betui macam gulai mak kami.. Cuma maknkami tumbuk bawang2 tu dgn jintan putih. Aummm sgt

  • @raisyahmarissa7789
    @raisyahmarissa7789 Před 11 měsíci

    Gulai ikan kembung mmg sdp

  • @mohdmuhsin282
    @mohdmuhsin282 Před 11 měsíci +1

    sedapnya

  • @zanarulazadzanarul477
    @zanarulazadzanarul477 Před 11 měsíci +1

    Waalaikummusalam wbt❤️❤️❤️

  • @Luwung875
    @Luwung875 Před 11 měsíci

    Kusuka bundaku resep masakan yang sangat menggoda sekali besok aku mau masak bundaku terimakasih resep istimewanya

  • @frzack_.
    @frzack_. Před 11 měsíci +1

    Dok craving ikan goreng masak pedas plk aduh dgn cili padi

  • @saffinasnas9765
    @saffinasnas9765 Před 11 měsíci

    Betul tu, oqang utaqa suka guna qempah cap 0, pandai ciknom😁
    Dan panggil kacang lendiaq☺️( bendi)

  • @KAMARUNSAIPUDDINBINMOHAMED
    @KAMARUNSAIPUDDINBINMOHAMED Před 11 měsíci +1

    sedapnya che nom kalau makan dengan nasi panas...memang marbeles

  • @dayanashahril6528
    @dayanashahril6528 Před 11 měsíci

    Nyummy 😋.. klu indian style tairu ganti santan.

  • @ericlai3221
    @ericlai3221 Před 11 měsíci

    cantiknya kuah kari🤤

  • @tempatmakanmenarik
    @tempatmakanmenarik Před 11 měsíci

    Waoooooooo sedapnya ..👍👍👍👍💖🏆

  • @sabariahtuzzara9774
    @sabariahtuzzara9774 Před 10 měsíci

    Alhamdulilahh..terima kasih che nommmm😊

  • @bjfeerus
    @bjfeerus Před 11 měsíci +1

    ❤❤❤
    Alhamdulillah 💖💖💓 ....

  • @MarianaMuhamadTazin
    @MarianaMuhamadTazin Před 11 měsíci

    Terliur tengokkkkk❤❤❤❤

  • @idrisibrahim5088
    @idrisibrahim5088 Před 11 měsíci

    Alhamdulillah rezeki

  • @NaszariAsliChannel
    @NaszariAsliChannel Před 11 měsíci

    Nampak sedap..

  • @noramusa4050
    @noramusa4050 Před 11 měsíci

    sama cara kita masak kari che nom

  • @mrbumiputera
    @mrbumiputera Před 11 měsíci +2

    kita sebut Bendi
    hindi sebut Bhindi/okra
    Inggeris sebut Lady finger

  • @hafizyaakob5753
    @hafizyaakob5753 Před 11 měsíci +1

    Assalamualaikum Selamat Hari Malaysia 🇲🇾😊

  • @arpahali6211
    @arpahali6211 Před 6 měsíci

    Terima kasih Che Nom👍👍👍

  • @fadhliyaturraziqah4327
    @fadhliyaturraziqah4327 Před 11 měsíci

    Hnya nk kongsi Nk cuci ikan belah dalam tu . Boleh guna berus gigi yg blm guna .. spare 1 kt dpo..sng nk cuci darah2 ikan tu😊..mak mrtua kongsikan 🥰..mmg bersih ❤

  • @rafidahjalil7474
    @rafidahjalil7474 Před 11 měsíci +1

    Sama mcm arwah mak masak.. 😢

  • @fadilahidris898
    @fadilahidris898 Před 11 měsíci

    Waalaikummusalam...❤❤❤

  • @puteriarahman3076
    @puteriarahman3076 Před 10 měsíci +1

    Sy ikut resepi mcm che nom jugak menjadi tpi sy selalu buat kuah dlu baru sy letak ikan😅takpe je kan

  • @tokonokenjoy8558
    @tokonokenjoy8558 Před 11 měsíci +3

    Hati hati Che Nom potong bawang tu jangan laju sangat. Seriau tgk Che Nom lurut bahan potong ....
    Memang gulai sedap kalau campur bendi @ kundur.
    Ikan kami tak belah perut sebab nampak tak cantik.Nak buang perut cuma korek korek bagi bersih ja. Beli ikan segar tau tau bagi robek pulak.....😁

    • @yuukihatake2905
      @yuukihatake2905 Před 4 měsíci

      Ko pg buat je lah channel ko sendiri. Nak tnjuk pandai kt channel org dh knp??

  • @farahaafiyahchannel9952
    @farahaafiyahchannel9952 Před 11 měsíci +1

    Salam Che Nom,tahniah di atas 2M subscribers.

  • @Linda88_392
    @Linda88_392 Před 11 měsíci

    Favourite saya, tq Che nom ❤

  • @mimishamimi7026
    @mimishamimi7026 Před 11 měsíci

    Sedap nyeee...

  • @muhamadnazri796
    @muhamadnazri796 Před 11 měsíci

    Hope Che Nom buat resepi Dari seberang BATAGOR sdp tp ssh nk crik

  • @CarolKishen
    @CarolKishen Před 11 měsíci

    Nice.. 😋. Che nom, next time can share how to clean the big size 🐠. Macam tenggiri, merah, specially kalau dlm ade telur dia. Macam mane na bersih kan.tq. 😍

  • @leeswantoh6878
    @leeswantoh6878 Před 11 měsíci +1

    Woooo, looks soooo great n tempting gulai ikan kembong ni, thanks Che nom for sharing rcp sedap sedap n menarik ❤️❤️❤️ che nom, kalau ikan sardin segar blh masak cam ni ke

  • @sitimudirah7877
    @sitimudirah7877 Před 11 měsíci

    Gulai temenung feberet abah saya......

  • @biutie1778
    @biutie1778 Před 11 měsíci

    Saya pun suka licinkan segala yg ada dalam lesung batu dgn air 😄

  • @idawidyanibintimohamedkpm-499

    Tq, for sharing😍

  • @ZamSamsudin
    @ZamSamsudin Před 4 měsíci

    Dlm masakan mana2 pun tiada orang tunjuk secukup rasa time last tu...

  • @amranibrahimrashidi
    @amranibrahimrashidi Před 4 měsíci

    Orang utara letak kerisik auto jadi gulai tukaq dagin dihiding di pagi raya untuk cicah dengan ketupat hahahaha...

  • @bluemoonstudios7393
    @bluemoonstudios7393 Před 11 měsíci

    Parpu teloq Che nom

  • @blackgaban7692
    @blackgaban7692 Před 11 měsíci

    Pahang hadir

  • @nurazilaahmad6511
    @nurazilaahmad6511 Před 11 měsíci +1

    Kena add to cart rempah Cap O ni 😎

    • @CheNom
      @CheNom  Před 11 měsíci

      boleh cuba...tapi kalau nak guna rempah lain pon ok je. hehe

  • @raihandhaniyahabdulwahab7684
    @raihandhaniyahabdulwahab7684 Před 11 měsíci

    @chenom. Next video Tolong buat resepi nasi claypot viral version halal 🤭

  • @moham821
    @moham821 Před 11 měsíci

    Ingat arwah mak..kalau buat gulai ikan..mesti guna rempah giling sendiri..santan kena santan segar

  • @natasya0574
    @natasya0574 Před 11 měsíci +1

    gulai ayam pun bole ikut resipi ni ke che nom 😊

  • @husnarosli4713
    @husnarosli4713 Před 11 měsíci

    Che nom pakai kuali apa ya? suka betul tgk nampak smooth je🫶🏻 btw, sy selalu tiru masakan che nom, Alhamdulillah sedap dan mmg menjadi🤭

  • @thenizamrazi
    @thenizamrazi Před 11 měsíci

    Gulai temenung kacang lendiaq

  • @chenorsiah3233
    @chenorsiah3233 Před 11 měsíci

    T.kasih beri reseting kariba ikan kerbing. Terrain.mlu giving rempah rates untuk kariba lagi sedan.t.kasih plan Nom.

  • @arifahmukhtar1971
    @arifahmukhtar1971 Před 11 měsíci

    Kat tempt sy mmg pgl kacang bendi😅

  • @nurulnabilah3865
    @nurulnabilah3865 Před 10 měsíci +1

    Apa beza santan cair (air sejuk) dgn santan pekat ya.Kurang paham

  • @inazarina3793
    @inazarina3793 Před 11 měsíci

    Arwah mak sy pn suka bila masak kari ikan mesti bubuh herba bila sy masak x bubuh sbb ank2 n suami x suka

  • @norixx770
    @norixx770 Před 11 měsíci

    Mak ai...Sampai melambong...😂

  • @k14792
    @k14792 Před 11 měsíci

    Nasi panas2

  • @norshahirahmohamadshariff6359
    @norshahirahmohamadshariff6359 Před 11 měsíci

    Btl ciknom..org kedah suka rempah kari cap 0..ciknom pkai rempah apa?

  • @sudarnojuno7981
    @sudarnojuno7981 Před 7 měsíci

    Salam che nom saya nak Tanya kalau pakai ketam bole tak

  • @soffiaaryati712
    @soffiaaryati712 Před 9 měsíci

    Mvm mana nk join ya che nom sy dh tekan button join tp selalu tk lepas, terima kasih

  • @goodvibe47
    @goodvibe47 Před 11 měsíci

    😋😋😋

  • @sharonmajella349
    @sharonmajella349 Před 11 měsíci +1

    Cik Nom,Kuali jenis apa ini?nampak selangor masak.

    • @CheNom
      @CheNom  Před 11 měsíci

      Kuali hitam, boleh cari di shopee. Nipis je kualinya boleh la..

  • @Pathminie-hg4dd
    @Pathminie-hg4dd Před 11 měsíci

    😘

  • @sakinahsakinah6739
    @sakinahsakinah6739 Před 11 měsíci

    ❤❤❤❤