ถั่วแผ่นทอดกรอบ แป้งบาง ถั่วแน่น เทคนิคทอดให้แผ่นสวย ไม่อมน้ำมัน

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 09. 2024
  • ถั่วแผ่นทอดกรอบ แป้งบาง ถั่วแน่น เทคนิคทอดให้แผ่นสวย ไม่อมน้ำมัน
    ส่วนผสมถั่วแผ่นทอดกรอบ
    - แป้งข้าวเจ้า 65 กรัม
    - แป้งมัน 35 กรัม
    - แป้งอเนกประสงค์ 40 กรัม
    - น้ำตาล 85 กรัม
    - ผงฟู 3 กรัม
    - เกลือ 3 กรัม
    - ไข่#2 1 ฟอง
    - หัวกะทิ 200 กรัม
    - น้ำปูนใส 200 กรัม
    - ถั่วลิสงดิบ 1500 กรัม
    🔹️วิธีทำน้ำปูนใส
    - ปูนแดง 15 กรัม
    - น้ำสะอาด 1000 กรัม
    ผสมรวมกันวางทิ้งไว้ให้ตกตะกอน ตักเฉพาะน้ำใสๆด้านบนมาใช้ตามอัตราส่วน
    ╔═══════════╗
    📌 อุปกรณ์ และวัตถุดิบบางส่วน ถ้าไม่สะดวกออกไปหาซื้อเอง กดสั่งได้จากลิ้งค์ที่รวมไว้ให้ด้านล่างค่ะ😊
    - ตาชั่งTANITA :shp.ee/6kdrm9p
    - กระทะทอด : shp.ee/kmqt3rj
    - พิมพ์ถั่วทอด : shp.ee/9qtsk3j
    ╚═══════════╝
    ===========================
    บ้านอาชีพกู๋เล็ก
    พ่อค้า...สอนทำขนม
    www.nailekcook...
    ช่องทางการติดต่อ
    - เพจ Facebook บ้านอาชีพกู๋เล็ก
    / bankulek
    - Line : @nailekcook line.me/R/ti/p...
    - สนใจเรียนทำขนม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
    goo.gl/oF1EXR
    - ติดต่องาน Email : nailekcook@gmail.com

Komentáře • 24

  • @nailekcook
    @nailekcook  Před 2 lety +6

    📌 อุปกรณ์ และวัตถุดิบบางส่วน ถ้าไม่สะดวกออกไปหาซื้อเอง กดสั่งได้จากลิ้งค์ที่รวมไว้ให้ด้านล่างค่ะ😊
    - ตาชั่งTANITA :shp.ee/6kdrm9p
    - กระทะทอด : shp.ee/kmqt3rj
    - พิมพ์ถั่วทอด : shp.ee/9qtsk3j

  • @darunlakstahl6953
    @darunlakstahl6953 Před 2 lety +3

    ว้าวๆๆรอคอยมานานแล้วจะลองทำดูค้ะ ขอบคุณมากค้ะ

    • @nailekcook
      @nailekcook  Před 2 lety +1

      ลองทำดูนะครับไม่ยากครับ😊

  • @nisaparnpanya1761
    @nisaparnpanya1761 Před 2 lety +4

    ขั้นตอนเข้าใจค่ะ

    • @nailekcook
      @nailekcook  Před 2 lety +2

      ขอบคุณครับ😊

  • @jiroxamonuty3775
    @jiroxamonuty3775 Před 2 lety +2

    หน้าทานมากๆ

  • @saowaneej2095
    @saowaneej2095 Před měsícem

    ขอบคุณมากค่ะ ขอถามหน่อยนะคะว่า ถ้าเราไม่มีปูนแดง ใช้น้ำเย็นได้ไหมคะ

    • @nailekcook
      @nailekcook  Před měsícem

      แทนไม่ได้ครับ

  • @ยามีละห์สะมะเเอ

    น่ากินมากค่ะ.จะลองทำดุนะค่ะ

  • @Sirikarnkongtong4659
    @Sirikarnkongtong4659 Před rokem

    น่ากินคะ

  • @nongnuchem-oad7886
    @nongnuchem-oad7886 Před rokem

    ลองทำแล้วค่ะรสอร่อยดี แต่แป้งติดพิมพ์ต้องใช้คีมช่วยดึงออกมาทุกแผ่นจนหมดค่ะ

  • @อุษาพรหมศร-ฉ1ฦ

    ขอบคุณมากๆค่ะจะทำตามค่ะ ขออนุญาตถามว่าขายจะแผ่นเท่าไหร่คะ กำลังหารายได้อยู่ค่ะขอแนะให้หน่อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

  • @panidapimpattra9337
    @panidapimpattra9337 Před rokem

    แตกง่ายไหมคะถ้าโดนแรงกระแทกสูตรนี้

  • @user-lh3yu8ke8p
    @user-lh3yu8ke8p Před 2 lety +2

    อยากให้อากู๋ลงสูตรการทำขนมดอกจอกค่ะ(แต่หาพิมพ์ยากนะ)

    • @nailekcook
      @nailekcook  Před 2 lety +3

      รอคลิปถัดไปนะครับ ลงร้านค้าไว้ให้ด้วย สั่งซื้อได้เลย^^

    • @user-lh3yu8ke8p
      @user-lh3yu8ke8p Před 2 lety +1

      @@nailekcook ขอบคุณค่ะ
      ไม่รู้ว่าจะตามดูทันรึป่าวนะคะ

  • @user-dl5bl9pn5x
    @user-dl5bl9pn5x Před 2 lety

    ขอปริมาณวัตถุดิบด้วยคับ

  • @natradas7240
    @natradas7240 Před rokem +1

    รบกวนสอบถามเพิ่มเติมนะคะ ของเหลววัดด้วย ml หรือ กรัมนะคะ 😅😅

    • @nailekcook
      @nailekcook  Před rokem +1

      ใช้ตาชั่งหน่วยเป็นกรัมครับ

  • @pronpipatwonghem8898
    @pronpipatwonghem8898 Před rokem

    งบเท่าไหร่ครับที่ทำ

  • @user-xr2eb2lf6u
    @user-xr2eb2lf6u Před 2 lety

    😀😀😀

  • @user-us8xe6ht8e
    @user-us8xe6ht8e Před rokem

    ลองแล้ว ไม่ล่อนออกจากแม่พิมพ์ค่ะ

    • @nailekcook
      @nailekcook  Před rokem

      ต้องแช่พิมพ์ในน้ำมันให้ร้อนก่อนครับ

    • @user-us8xe6ht8e
      @user-us8xe6ht8e Před rokem

      @@nailekcook รับสอนไหมค่ะ สามารถติดต่อสอบถามได้ทางไหนค่ะ