Como hacer Azúcar morena casera ? Directo de la caña de "azúcar"

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  • čas přidán 7. 09. 2024
  • en esta recetas conseguiras un paso a paso de como hacer azúcar casera 100 % natural
    #azucar #azucareros #postrescaseros #recetassaludables #nanchisconsabor #diadelamadre

Komentáře • 60

  • @amigo404
    @amigo404 Před rokem +2

    muy buena informacion muchas gracias...

  • @MariadelosangelesAroched-xz7ul
    @MariadelosangelesAroched-xz7ul Před 4 měsíci +1

    Gracias por la receta

  • @FranckDavid100
    @FranckDavid100 Před 8 měsíci +2

    Estoy en Colombia... Super ess receta ya ve

  • @maco4145
    @maco4145 Před rokem +4

    Wow bien artesanal todo tu proceso felicidades 👌

  • @dolores3938
    @dolores3938 Před 11 měsíci +1

    Felicitaciones!!! Me encantó tu trabajo!!! Desde Argentina.

  • @rosaroman7778
    @rosaroman7778 Před rokem +2

    En Puerto Rico 🇵🇷 hay mucha caña también yo hasta tengo sembrada saludos

    • @Nanchisconsabor
      @Nanchisconsabor  Před rokem +1

      Hola rosa ustedes también la usan para hacer panela o azúcar, muchas gracias por comentar

  • @liablebounty3823
    @liablebounty3823 Před rokem +2

    Hace poco compré azúcar orgánica y quería ver el proceso de elaboración, muy bien explicado muchas gracias ✨✨

  • @sloz6360
    @sloz6360 Před 8 měsíci

    Genial video!! Muchas gracias!!

  • @betzynurysinay2609
    @betzynurysinay2609 Před měsícem

    Rinde muy poco pero sería una buena forma de convivir en familia todos ayudando a pelear la caña a cortarla y aprenderían algo muy pero muy beneficioso aparte que les quedaría de recuerdo para contar a la generación venidera y si no son flojos hasta para enseñarles también tipo tradición. Me agrada

    • @Nanchisconsabor
      @Nanchisconsabor  Před měsícem

      Si también es porque mis cañas de azúcar no están tan jugosas, ahora mismo le compro el jugo ya listo a un sr que vende y me ha salido mayor cantidad

  • @JoseHernandez-uu6dq
    @JoseHernandez-uu6dq Před rokem +1

    ¡Su comentario me sirve de mucho! Muchas gracias desde Cuba.

  • @ManuelGonzalez-zt8yk
    @ManuelGonzalez-zt8yk Před rokem +1

    se nota la diferencia contra el azucar procesada. Joder que hasta el color cambia.

  • @nahuel.d347bastos7
    @nahuel.d347bastos7 Před 3 měsíci

    Alfinal del proceso cuanta azucar salió
    Me lo podrías decir en gramos

  • @luzcarmelinasarangorojas4911

    Una consulta niña una vez preparado la azúcar en que tiempo ⏱️ debo consumir no se caducada o se daña

    • @Nanchisconsabor
      @Nanchisconsabor  Před měsícem

      Me ha durado bastante yo lo envaso y luego lo refrigero como en la parte donde van las frutas y verduras y bien

  • @hola-gx1zd
    @hola-gx1zd Před 2 lety +2

    Una pregunta el azucar se puede licuar en vez de majar para vorverla casi polvo
    Saludos desdd Republica Dominicana

  • @user-ru3kv9wl9f
    @user-ru3kv9wl9f Před 8 měsíci

    Se puede utilizar toda la caña, la parte de abajo tiene mas alto contenido de azucar

  • @ttossg
    @ttossg Před měsícem

    Porque no quedarse con el líquido simplemente?
    No sería lo mismo ?

    • @Nanchisconsabor
      @Nanchisconsabor  Před měsícem

      Simplemente quería mostrar como hacen el azúcar de forma artesanal en los.campps de Venezuela

  • @mariadulce4682
    @mariadulce4682 Před rokem +1

    Una pregunta: cuánta caña has procesado para obtener la cantidad del video?

    • @Nanchisconsabor
      @Nanchisconsabor  Před rokem

      Sabes yo use casi un kilo, pero al no tener un molino es difícil extraer bien el jugo,ahora lo que hago es que compro el jugo listo y preparo panela granulada,es mucho más fácil

  • @user-ru3kv9wl9f
    @user-ru3kv9wl9f Před 8 měsíci

    El rendimiento en azucar de una caña es alrededor entre un10/12 % estando esta madura,

  • @LeoPVquez.-ji9po
    @LeoPVquez.-ji9po Před 9 měsíci

    Buen día.
    Tengo algunas preguntas:
    1- Se puede utilizar toda la caña o solo la parte de abajo.
    2- El sabor.
    3- Hay quienes dicen que si le añadimos una porción de azúcar original adquiere la testura y el sabor de la procesada por la industria.
    Gracias.

    • @Nanchisconsabor
      @Nanchisconsabor  Před 9 měsíci +1

      Solo la parte blanca porque la cáscara es muy dura, no si puedes mezclarla hay países como Venezuela, Colombia,bolivia entre otros que venden el jugo natural de la caña de azúcar, y es más fácil prepararla asi

  • @freddygarcia100
    @freddygarcia100 Před 4 měsíci

    Yo la aplaste poco a poco y saque el jugo

  • @eds0_on
    @eds0_on Před 2 lety

    Tengo una duda ¿el sabor sale igual al azúcar que se compra en la tienda o tiene otro sabor más a caña natural? Es decir si le mezclo con agua obtengo agua dulce o agua de caña

    • @Nanchisconsabor
      @Nanchisconsabor  Před 2 lety +3

      Hola si tiene más sabor a caña natural, pero es super rica ,yo endulzó mi café y jugos con esta azúcar casera ya que la considero un es mas saludable porque no contiene químicos

  • @jairojorgebacas7583
    @jairojorgebacas7583 Před 8 měsíci

    Buenas , esto sirve para las plantas ?

  • @isaacpena9094
    @isaacpena9094 Před rokem +2

    Yo soy enfermo con esos detalles

    • @Nanchisconsabor
      @Nanchisconsabor  Před rokem +1

      Hola Isaac con cuál detalle

    • @isaacpena9094
      @isaacpena9094 Před rokem +1

      @@Nanchisconsabor Me refiero al proceso que se elabora con caña de azúcar

  • @isaacpena9094
    @isaacpena9094 Před rokem

    Tengo una pregunta: ¿De cualquier tipo de caña puede producirse azúcar?

    • @Nanchisconsabor
      @Nanchisconsabor  Před rokem

      En Venezuela está que estoy usando se llama así caña de azúcar y de esta se saca la panela y se saca el azúcar artesanal e industrial

    • @Nanchisconsabor
      @Nanchisconsabor  Před rokem

      Y en chile sacan azúcar de la remolacha o betabel pero no es tan dulce

  • @richardmendozaclaros1941
    @richardmendozaclaros1941 Před 11 měsíci

    Qie sucede con paises que no tienen caña 😮

    • @Nanchisconsabor
      @Nanchisconsabor  Před 11 měsíci

      Nada por ejemplo en chile hacen azúcar de la betarraga o betabel

  • @felipeking7846
    @felipeking7846 Před 2 měsíci

    Asi no se pela yna caña

  • @saratorrucosanchez4151
    @saratorrucosanchez4151 Před 5 měsíci

    No es nadaaaa práctico, pero se ve que lo descubriste por ti misma, y creo que terminaste usando un extractor de jugos!!!😂😂😂❤ Felicidades 🎉 lograste hacer un video más!!!

    • @Nanchisconsabor
      @Nanchisconsabor  Před 5 měsíci

      Sabes algo desde pequeña en el campo donde vivía mi familia elabora,panela, azúcar de forma artesanal y en los trapiches extraer el jugo de la caña era bastante fácil y todo se preparaba con productos naturales sin ningún tipo de químicos, simplemente quería compartir un recuerdo de algo, ahora mismo en muchos lugares puedes comprar el jugo de la caña ya listo y el proceso es más fácil

  • @mibiracero956
    @mibiracero956 Před rokem

    demaciado wuebeo...

    • @Nanchisconsabor
      @Nanchisconsabor  Před rokem +1

      Si la intención del vídeo es mostrar cómo se realiza de forma artesanal algunos productos

    • @Nanchisconsabor
      @Nanchisconsabor  Před rokem

      Por la forma de expresarte debe ser chileno o chilena adoro los chilenos

  • @Ricardo_Arce
    @Ricardo_Arce Před rokem

    Definitivamente me sale más barato entonces comprar el azúcar rubia, se ve rica por lo natural pero gasto mas en caña, en corriente, en gas y trabajo encima

    • @Nanchisconsabor
      @Nanchisconsabor  Před rokem +4

      Hola Ricardo tienes razón en el proceso,pero quise sacar está receta porque la gente de campo de mi país si lo hace de esta manera, obvio que ellos tienen grandes siembras de caña de azúcar ,tienen un molino especial para sacar el jugo y lo cocinan en fogones con leña , y es la forma artesanal como producen el azúcar o panela

    • @richardmendozaclaros1941
      @richardmendozaclaros1941 Před 11 měsíci

      La azúcar rubia ya tiene químico, está es natural y lo industrial no tiene la talla de lo natural.

  • @JHEANS_1357
    @JHEANS_1357 Před měsícem

    Tengo todo menos la caña de azúcar

  • @thesoullezz348
    @thesoullezz348 Před 9 měsíci +3

    Si tienes que gastar en la caña entonces no es una receta barata, la idea es tenerla de antemano, ya sea alguien del campo que siembre o que la siembres en tu casa, si te va a salir mas caro si compras la caña obviamente

    • @yorbisyt3841
      @yorbisyt3841 Před 9 měsíci +2

      La planta dura un año en ser cortada para el proceso de miel, panela o azúcar.
      Lo digo porque soy cultivador de ella

    • @SIBERIANOYT
      @SIBERIANOYT Před 7 měsíci

      Es súper fácil sembrarla