Kartoffelsalat (richtig lecker - immer gut)
Vložit
- čas přidán 26. 05. 2020
- Hallo Zusammen, hier kommt das leckere Rezept zum Kartoffelsalat. Lasst es euch gut schmecken. Guten Appetit!! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept:
• Gebackener Rotbarsch m...
Leider habe ich einen Schnittfehler im Video. Der Essig kommt zur Zwiebelmischung und wird mit aufgekocht.
HMMMMMMMM!!!!!! - mehr auf letitcook.com
Kartoffelpresse amzn.to/344sCPd
Global: amzn.to/2vg3KXI
Töpfe: amzn.to/38qiKk0
Haiku Messer:amzn.to/3ad5PT4
Pfanne amzn.to/3caYSDX
Kamera amzn.to/2Tj3mA0
Sumo 19 amzn.to/2HZPsNP
Sennheiser Ton amzn.to/2I3kjcd
Kitchenaid amzn.to/39hNu6L
Zubereitung für ca. 4 Personen:
1500 g Kartoffel (vorwiegend festkochend)
1 Stk Zwiebel
0,5 Stk Gurke
2 EL Petersilie (gehackt)
3 EL mittelscharfer Senf
300 ml Brühe (Rinder/Hühner / Gemüse)
120 ml neutrales Öl
80 ml Apfelessig
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Zucker
Salz (zum Abschmecken)
Pfeffer (zum Abschmecken)
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Da läuft das Wasser im Mund zusammen - Vorfreude !
Ich bin 75 J. und mit dieser Art Kartoffelsalat nicht vertraut.
JEDOCH, den mache ich gleich fürs Wochenende 🤗
Ich muss sagen, bessere Kartoffelsalat habe ich noch nicht gegessen. Ich war immer Fan von Majo- Kartoffelsalat nach Oma, das ist ein Rezept aus der Slowakei und mehr als 100 Jahre Alt, schmeckt vorragend und dauert Ewigkeit, wird zum Weihnachten vorbereitet. Diese Salat ähnelt sich mit dem Geschmack und das aufkochen macht Salat kräftig nach Geruch und Geschmack einfach perfekt, geschmeidig, heißt ,man kann nicht aufhören zu essen. Ich muss sagen Sie haben wirklich sehr gute Rezepte und jede schmeckt. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg!
Hallo, wie geht's dir. Ich hoffe, Sie bleiben gesund und haben auch ein schönes Weihnachtswetter. Ich komme aus den USA, schön dich kennenzulernen.
@@thomashanks1033 Hallo Thomas, mir geht gut, bin ich gesund. Ich wünsche Dir fröhliches Fest. Ich lebe in Deutschland.
@@henriettel.4512 Hallo, schön, Sie hier zu treffen, Henriette. Ich bin Thomas aus den USA und von Beruf Segler. Ich suche einen neuen Freund und hoffe, dass es dir nichts ausmacht? Ich freue mich darauf, einige Erfahrungen in Bezug auf meinen Job zu teilen. Ich warte darauf, bald mit Ihnen zu sprechen.
@@thomashanks1033 Hallo lieber Thomas, gerne. Ich möge nette Menschen lernen zu kennen. O dein Beruf ist hart, aber interessant. Lg Henriette
@@henriettel.4512 Hallo schöne Henriette, wie geht es dir heute. Ich möchte auch zu Ihnen und ich hoffe, dass wir auch gute Freunde sein werden.
Wo können wir bitte außer hier reden?
Das ist der originale schäbische Katoffelsalat. Absolut und mit allen Tricks richtig wiedergegeben! Kompliment!!
Im schwäbischen Kartoffelsalat sind keine Gurken.
Endlich mal ein Kochvideo, bei dem ich mich nicht zu Tode langweile! Dieser Kartoffelsalat ist großartig! Danke für das tolle Rezept und die sympathische Präsentation!❤
Das freut mich sehr!
Ser gut
U
Vielen Dank für dein tolles und Appetitlichtes Rezept. Ich kenne das auch, dass man die Kartoffelscheiben heiß hinzu gibt. Rieche den leckeren Kartoffelsalat bis hierher. Jetzt noch die Würstchen. Danke für das tolle Rezept. 😊@@zdenkakresova2938
Toll, kein unnötiges Bla,Bla, sehr gute Tipps, kurzweilige Videos, Top!
Deine Rezepte sind ohne großen SchnickSchnack superfein abgeschmeckt, Deine Tipps hervorragend umsetzbar, herzlichen Dank dafür!
Mein Mann war total skeptisch als ich sagte ich mache einen Kartoffelsalat mit Gurken ohne Mayo zum Essen dazu . Er liebt meinen Kartoffelsalat mit selbstgemachter Mayonaise …. aber was soll ich sagen ? Er war heute voll glücklich mit diesem Salat und sagte dann : das hätte ich nicht gedacht , dass der mir auch so lecker schmeckt 😅 Danke für das tolle Rezept !!!
Habe ich mir schon länger ausgedacht.Aufgekocht wird es sehr cremig, allerdings gebe ich das Öl erst in den abgekühlten Salat. Und kaltgepresstes Sonnenblumenöl ist obligatorisch.
Ja Frau Maas , Wunder können auch wahr werden.😉
?.
je
De ce nu traduceți și în românește ceea ce faceți??
Habe den Kartoffelsalat exakt nach diesem Video gemacht - super lecker , kann man nur empfehlen , bitte mehr Rezepte und Gerichte - ganz dicken Daumen nach oben
Wie immer ein tolles Video! Mit leckeren Gerichten kann man sich die Zeit daheim doch wirklich verschönern.
Genau so hat ihn meine Mutter immer gemacht. Bester Kartoffelsalat der Welt, kann ich bestätigen!
Dein Rezept gefällt mir und macht mich neugierig auf deine Art von Kartoffelsalat. Bin sehr gespannt, wird am Wochenende gleich ausprobiert. Danke schon mal im voraus. Gruß Katze
Und wie war er?(:
@@irgendeinname9256 :D
Dasist mein geschmak
**
Simpel und direkt. Das ist schoen!
Bin ganz beeindruckt, sehr gut erklaert, schoen appetitlich praesentiert und ganz ohne nerviges Hintergrundgedudel. Vielen Dank aus Canada.
DANKESCHÖN. Hier bin ich aus Brasiien (Curitiba). Diesen Kartoffelsatal werde ich hier zu Ostern machen. Bestimmt werden alle hier sich freuen ein deutschen Kartoffelsalat probieren.
Bist du Pomerana?
Könnte stundenlang zuschauen.... Echte "HANDARBEIT" , egal ob beim Schneiden, Schwenken oder Schütteln ; ) Herrlich, einem Profi zu finden hier, der uns sein Wissen weitergibt und auf so nette Art all die Tipps und Tricks verrät, die nur zum Gelingen führen können! KLASSE erklärt und schön gemacht, das Video. Merci vielmals ❣
Ich liebe dieses Rezept und den Koch. Ich lebe in den Staaten und bedanke mich für die klare Aussprache, Ich bedanke mich für das professionelle Aussehen und die Liebe, nette Art mit Tricks. Ich habe dieses Rezept ausgesucht, weil ich es sehr mag, aber ich liebe all deine Rezepte. Vielen , vielen Dank. Meine Familie fragt immer wieder für deinen Salat und andere.
Hallo, wie geht's dir. Ich hoffe, Sie bleiben gesund und haben auch ein schönes Weihnachtswetter. Ich komme aus den USA, schön dich kennenzulernen.
Heute zum ersten Mal über diesen Kanal gestoßen und gleich subscribed. Lebe seit 7 Jahren in den USA und vermisse die gute deutsche Küche doch schon sehr. Weiter so und danke für das online stellen 👌🏻
Mal ganz ehrlich, ich hab ja schon so einiges nachgekocht, aber hier bei let it cook merkt man einfach, dass hier jemand vom Handwerk sein muss. Mein Küchenchef hat damals auch so klassisch gekocht und es hat geschmeckt wie bei der Oma! Für mich war der Kanal vor Jahren schon der Geheimtipp, bspw. mit der Jus die über Stunden gekocht werden musste. Das is einfach klassisch gute deutsche Küche! Bitte mach so weiter!!!!
mfg huwi
Toll,alles sicher erklärt.Probiere es am Samstag aus.Danke dafür S.
Beim Durchschwenken wie es rum saut 😂😂😂 oh man, beim Zuschauen läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen 🤤🤤🤤😊
9ooooooooooooooooooo9oooooooooooooooooooõ99oo9o
Ach was! In der Küche kann man vom Boden essen! ☝😑 Liegt genug rum! 😅😄😅
P0
P0
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Es war super lecker! Vielen dank! Einfach gut gelungen und die Familie hat sich sehr gefreut
Hallo Ihr Lieben,
eure Kommentare sind der Hammer und motivieren uns wirklich sehr. Vielen Dank dafür!!! Wenn Ihr uns helfen wollt macht ein wenig Werbung für uns. Mit deutlich mehr Abos könnten wir auch viel mehr Videos produzieren.
Also bitte fleissig liken, abonnieren und euren Freunden auf Fb erzählen.
Vielen Dank schon mal
Liebe Grüsse
Letitcook
Also es stimmt nicht, dass ein Kartoffelsalat nach Zwiebeln schmeckt, wenn die Zwiebeln roh sind, darüberhinaus brechen Kartoffeln, wenn man sie heiß schneidet, man muss dann sehr dicke Scheiben schneiden. Salatkartoffeln sind ungeeigent, denn die Mariande zieht nicht ein. Ein guter Kartoffelsalat muss aus guten mehligen Kartoffeln bestehen, die dünn geschnitten sind, und gute Kartoffeln wie z.B Linda zerfallen nicht
es ist wunderbar 😉 erklärt,finde es gut erklaert
@@chicco1811 l
Oh was ist denn zwischen 5:13 und 5:15 passiert, hat unser "Chef"-Koch hier etwa gemogelt??
Ich mag Deine Rezepte sehr , noch mehr schätze ich , Deine Tipps und vor allem die kurzen Arbeitsvorgänge, ohne Elektromüll .
Danke dafür 🧡🙏🏼
Bitte 😊😅
Ich muss dir mal ein Kompliment machen du bist ein sehr guter Koch und erklärst das wunderbar schaue mir alles an was du kochst mach weiter so
WAS FÜR EIN HAMMER !!!!!!!
Gestern nach Anleitung zubereitet und ich muss sagen,
das hat sich gelohnt. Der schmeckt ja wahnsinnig lecker !
Toll erklärt - danke dafür. 😃👍👍👍
Das ist das erste Mal, dass ich einen Kommentar zu einem Rezept abgebe. Ich habe den Salat heute exakt nach dem Rezept gemacht (einzige Ausnahme waren 90 ml Öl, da mir 120 ml mir zu viel vor kam) und er ist absolut fantastisch geworden. Bereits nach nur 1 Stunde ziehen im lauwarmen Zustand und auch jetzt kalt nach ~ 7 Stunden durchziehen im Kühlschrank. Es sind die Feinheiten, die es im Gegensatz zu anderen Rezepten ausmachen, wie die Marinate länger kochen und besonders das emulgieren, oder die Gurke entwässern. Vielen Dank!
Wo stehen denn bitte die Mengenangaben?
@@maritasauler4180 Oben in der Videobeschreibung - "Mehr ansehen"
Lieber Letit , Vielen Dank für den Video! Es ist so lecker .. du hast mein Tag bzw Weihnachtsessen gerettet. Wir wünschen Dir und Team schöne Weihnachtstagen.
Mann kann în rumanish uberzetzen?
Ä
Eine großartige, professionelle, fokussierte Präsentation mit vielen hilfreichen Asides. Der Salat ist ein Traum. Herzlichen Dank aus B!
Danke für das Lob!
mit Öl geht gar nicht. Öl ist Kartoffelsalat der Wessis. Kartoffelsalat aus der Slowakei, Polen, DDR ist lecker.
Wann kommt der Essig rein???
Ich bin heute auf diesen Kanal gestossen. Wunderbare Rezepte, leicht und verständlich erklärt, mit tollen Tips. Ich werde den Kartoffelsalat noch heute nachkochen
Eine wunderbare Zubereitung! In Österreich ist der klassische Salat ohne Petersilie, Muskat und Gurke. Ein kleiner Tipp: Ich verwende gerne 2-3 Opferkartoffeln. Diese werden püriert und zur Marinade beigegeben. Ergibt eine traumhafte Sämigkeit.
Liebe Grüße aus Österreich und vielen Dank für die herrlichen Rezepte 🍀
Hey, bloede Frage - aber meinst du Ofenkartoffeln?
Gerade bisschen verwirrt :D
@@sant0sch
Hallo sant0sch Ich berechne für den Kartoffelsalat 2-3 zusätzliche Kartoffeln und diese werden auch mit den Kartoffeln für das Rezept einfach mitgekocht. Dann werden diese 2-3 Kartoffeln klein geschnitten, zur Marinade zugegeben und püriert. Ich "opfere" diese Kartoffeln für eine tolle Sämigkeit, welche die Marinade dann ergibt. Aber Vorsicht, die klein geschnittenen Zwiebel sollten sich nicht in der Marinade befinden. Ich Superkoch habe diese schon mal mit püriert und das ist beim Kartoffelsalat nicht wirklich der Sinn dahinter 😅 Hoffe ich konnte die Opferkartoffeln kurz erklären und wüsche dir alles Gute!
Liebe Grüße
Herbert
@@iloveaustria4873 Danke fuer die Erklaerung! :)
Werde ich beim naechsten mal testen.
Opferkartoffel ist super ausgedrückt 👍 das mache ich auch so. So wird dieses super Rezept perfekt sämig 🙋🏻♀️
Sehr interessante Variante ❤️ Mach ich bald mal nach 🙃 Gucke und höre Dir so gerne zu 👍
Deine Tipps werde ich in Zukunft beherzigen. 👏 Dankeschön für die präzise Vorführung.
Habe den Kartoffelsalat heute gemacht, es schmeckt einfach Hammer alle waren begeistert 😍vielen Dank für das tolle Video 😊
Super Typ, da würde ich gerne meinen „Manager-Job“ an den Nagel hängen und umschulen. Mega sympathisch und tolle Rezepte.
Sehr lecker! In Österreich isst man den genau so mit der Marinade. Zubereitung auch warm. Gurke gibts allerdings nur als Gurkensalat. Zum Erdäpfelsalat kommt bei uns maximal Vogerlsalat, oder anderer Salat extra in extra Schüsserl. Trotzdem vielen Dank fürs Video! Grüße aus Wien 😋
Informativ, sympathisch, kurzweilig
Sooo müssen Kochvideos sein! Weiter so 👍
Hallo Barsch Onkel, stimme dir voll und ganz zu.😊Gruß, Monika 😊
THOOOOL😢😊😊😂😮.DAS IST 👍👍👍👍👍👍
Выглядит очень аппетитно) Обязательно попробую приготовить)
Спасибо за рецепт!)
When do we ARD Essig?
Ich lebe seit 30 Jahren in Amerika, bin aber in Deutschland geboren und habe mich heute an meiner Oma ihren Kartoffelsalat erinnert und er sieht genau wie dieser aus🥰 Man kann ja überhaupt nicht amerikanischen Kartoffelsalat mit dem deutschen vergleichen, deutsch ist💯 besser😋.....muss ich mir jetzt den Kartoffelsalat machen😁
@@muss.mal.nachdenkenmensch3460
😍
Wow - SOOOO lecker!!!
Ich war immer ein Fan von warm marinieren- macht absolut Sinn!!
Einziger Kritikpunkt meinerseits - Gemüsegurke im Kartoffelsalat hab ich noch NIE gehört!!
Für mich gehören da eindeutig gehackte Gewürzgürkchen stattdessen rein!!!
Ansonsten TOP!!!
Tja, jeder Jeck isst anders. 🙃😉👍👌
Original schwäbisch👍👍
Wow, Hut ab, das habe ich nicht erwartet, richtige Profi Tipps 👍🏼 du bist wie ein Kampfkunsttrainer der immer wieder nur so nebenbei kleine Infos gibt die den großen Unterschied machen
Wow! Nach den Kroketten und dem Blaukraut wird das mein nächstes "LetItCook" - ich liebe deine Videos - und wenn ich sie nachgekocht habe, denken alle, ich wäre ein Küchengott. Und ganz ehrlich .... ich bin auf dem Weg dahin!! Dank Dir!!
Das freut mich sehr!
Die super Erklärungen zu den fantastischen Rezepten einfach traumhaft ! 🤩
Die Zwiebeln dämpfe ich in der Microwelle alles wird mit der heissen Bouillon über die warmen Kartoffeln gegeben, allerdings gehört bei meinem Salat noch Mayonnaise dazu.
Bestes Kartoffelsalat Rezept, Dankeschön 🍀 kommt immer super an 😋
Der beste Kartoffelsalat, den ich je gemacht habe! Vielen Dank für das Rezept!
Immer wieder eine Freude Dir beim kochen zu zugucken 👍fühle mich seit dem schon viel sicherer in der Küche und probiere mehr aus! Vielen Dank dafür und liebe Grüße aus Wilhelmshaven 😊 Frank
Was für ein Kartoffelsalat!!! Ich habe ihn kürzlich nach Deinem Rezept gemacht. Wirklich sehr sehr lecker und von meinen Gästen ein großes Lob bekommen. Schon einige Deiner Rezept habe ich nachgekocht, und die waren auch megalecker. Mittlerweile bin ich ein großer Fan von Dir.
Vielen Dank für Deine tollen Videos und bleib gesund.
I bin scho richtig gspannt 👍😀 ich liebe deine Videos! Bin zwar nur eine Hobbyköchin, aber froh, deinen Kanal gefunden zu haben. Total sympathisch, absolut nicht abgehoben und "fürs kleine Volk".... Danke!
Stimmt! 😊
Ich habe diesen Kartoffelsalat nun schon 3 Mal gemacht und er ist mega lecker und man erntet immer wieder Lob dafür. Ganz herzlichen Dank für dieses Rezept.
Echt lecker! Vielen Dank für diese Tipps! Und unbedingt weitermachen.
Wirklich ein tolles Rezept, vielen Dank dafür! Und für alle, die sich fragen, wann der Essig in die Soße kommt... bei 5:10 steht er noch vorne rechts im Bild, in der nächsten Szene nicht mehr.
Er sagte drunten daß da ein Schnittfehler war. Man kann annehmen das die Zwiebeln ein wenig ausdampfen und er dann den Essig reingab damit er besser schmeckt.
Lg
Vielen Dank!!! I’m peruvian, I’m learning about german gastronomy ✨💃🏻 And this detail was broken my brain haha 😸
Ich hab auch gewartet wann der essig reinkommt ? Dachte habe verpasst .
Alles klar, hab ich mich auch gefragt - wann. Also direkt zu den angedünsteten (und mit Muskat etc. gewürzten Zwiebeln). Sieht man auch im Video, plötzlich sind die Senfzwiebeln verflüssigt - bei min 5:18 ... 😃
@@Onda_Wilde Ich liebe solche kleinen kriminalistischen Einlagen, zeigen sie doch, wie ernsthaft der interessierte Kochlehrling den Kochzauber begleitet!
Auch eine Variante. Wir Spreewālder haben keine Probleme mit einer rohen Zwiebel im Kartoffelsalat. Bei uns kommt dazu noch ein Apfel, Mayonaise, 1 Löffel saure Sahne oder Schmand, Senf, Fleischsalat, Mayo und ganz wichtig sind die sauren Gurken. Als Flüssigkeit nehmen wir den Gurkensud. Das ganze muss über Nacht ziehen. Meine 5 Liter Eimer, die ich für die Arbeitskollegen meiner Söhne mache, kommen immer leer zurück.
Gurken, Fleischsalat, warum Schmand
Ist zwar schon ein Jahr alt aber rohe Zwiebel mit saurer Sahne über Nacht durchziehen lassen ist ein no go , da Zwiebeln umkippen .
LECKER -- garantiert mache ich meinen nächsten Kartoffelsalat nach diesem Rezept 👍😊
...und nicht vergessen,-am nächsten Tag nochmal ne Handvoll Salz zufügen😂
Ein wunderschönes Rezept👍☺️. Für mich als Russin ist sehr interessant, weil wir zwar Kartoffelngerichte mögen aber in unsere Küche gibt es keinen Kartoffeln Salat. Vielen Dank
Ein ganz wunderbares Rezept - und es funktioniert! Die Konsistenz des Salates ist fein und sämig, vor allem, wenn man ihn nicht ganz so lange stehen lässt. Aber auch am nächsten Tag ist der Salat ein absoluter Genuss.
Ganz lieben Dank!
Herzlich Ines
Hallo, wie geht's dir. Ich hoffe, Sie bleiben gesund und haben auch ein schönes Weihnachtswetter. Ich komme aus den USA, schön dich kennenzulernen.
Ich bin ein Kartoffelsalat Freak und bin mir sicher, dass dieser Salat sehr gut schmeckt. Werde es zu gegebener Zeit testen. Gut schmackofatz. LG Ulrike
WUNDERBAR!!!! Das ist der Lieblingskartoffelsalat meiner Mutti gewesen, ich bereite ihn auch sehr gerne zu - und der schmeeeeckt soooo gut! 👍 Tolles Video, ganz prima im Detail erklärt, vielen Dank für Deine Mühe! 👍👏
Richtig, meine Mutter hat ihn auch so gemacht.
Habe grad gemacht, muss noch paar Stunden ziehen. Und ein wenig vorgekostet habe ich natürlich auch... Leute, schmeckt hammermäßig gut!!! 👌🏻👍🏻👍🏻 Vielen lieben Dank für das Rezept! 👋🏻
Mit das Beste an diesem Kanal sind seit Jahren die Tipps und Tricks, die man so nebenbei beim Schnippeln und Rühren erfährt! Unglaublich toll
Werde ich morgen gleich nachkochen, Danke für dein Rezept🙋🏼♀️👍
Bei ihnen schmeckt ALLES ! Was wir nachgemacht haben, war ALLES sehr lecker!
ein wirklich super feines rezept.. toller kartoffelsalat.. genial ..😋😋
Wie sympathisch du einfach bist 😍 hatte richtig Spaß beim Zuschauen und werde das Rezept heute ausprobieren und hoffentlich bei meiner Mama punkten, an deren Kartoffelsalat sonst niemand ran kommt 😊
Viel Spaß!
Just wish u had CC in English I can follow some but would love to try making your wonderful food correctly
@@charlenekritinar48😊😊😊😮f0
Würdest du mir denn verraten wollen wie deine Mama ihn macht?
Das ist ein Kartoffelsalat, megalecker und wie wir Schwoba saget, richtig schlonzig. Und dazu noch Fleischküche......mmmmh. Danke für die tolle Präsentation und mach einfach weiter so. 👍
Mei Lieberle, Siglinde Schrenk. Noi, noi, so würde eine Schwäbin/Schwabe keinen Kartoffelsalat machen. Und Fleischküche? Moinst Du Fleischküchle???
Habe ich heute gemacht! Einfach nur super gut! Danke für das leckere Rezept !
Gestern entdeckt und heute sofort zubereitet. Kann es kaum erwarten zu probieren. Herzlichen Dank für die Inspiration. Schönen Sonntag wünsch ich
So kenne ich den Kartoffelsalat noch nicht! Werde ihn so ausprobieren! Vielen Dank!
Superdeinrezetpt
Das Rezept wird DEFINITIV nachgekocht! Nach dem angucken kann ich es kaum erwarten es auszuprobieren!!! Lieben Dank für die vielen Tipps, das tolle Rezept und die Inspiration!! 🍀🌞🍀
Sehr gerne 😊
Ein ganz dickes Danke für diesen Kanal. Hab euch gestern erst entdeckt und war sprachlos.
Eure Videos sind ehrlich, authentisch und bieten Kochhandwerk pur.
Ich hab euch auf meiner Webseite verlinkt und hoffe es bringt euch den einen oder anderen Abonnenten.
Sehr lecker, fantastischer kartoffelsalat...Schon nachgemacht, richtig toll... Grazie aus Rom
Geiles Rezept vor allem die Sauce👍
Mein absolut Lieblingsrezept wenn's um Kartoffelsalat geht :)
Es muss mal wieder Kartoffelsalat her und wo landet man da...richtig..genau hier :)
Interessanter Beitrag! Kartoffelsalat mal anders gemacht! Werde es mal nachmachen! Und super vorgetragen. Wie immer! Bitte noch mehr Koch-Videos!
Danke für den super Tipp. Ich habe den Kartoffelsalat und den gebratenen Zwiebeln genau nach Anleitung gemacht :-) Ich wollte mal weg von der üblichen Zubereitung, wo ich immer Mayonaise reintat. Gerade lasse ich die Kartoffeln jetzt in der Marinade ziehen. Nach 2 Stunden hatte ich noch Tomatenstücke angebrüht, weicher gemacht, und zusammen in den Kartoffelsalat getan, ebenso die Schlangengurken. Nochmal Salz hinein, und vorsichtig umgerührt. Auch wenn es noch nicht ganz durchgezogen ist, hat es einfach einen traumhaften Geschmack mit der Zwiebel-Senf Marinade. Habe ich wieder etwas dazugelernt. Natürlich lasse ich ihn jetzt über Nacht ziehen, für morgen Abend, beim Weihnachtsfest. Dazu kommen noch Nudelsalat, und Eier-Pilz-Senfsosse. So war damals unsere Familietradition am Heiligabend. 3 verschiedene, herzhafte Salate:-D als vielseitiges Buffet
Nachtrag: an Silvester hatte ich es erneut gemacht :-) Diese Kartoffelsalat-Variante ist jetzt zu meinem Favoriten geworden. Ich möchte es nicht mehr anders :-)
Sehr lecker und a sauguad‘s Rezept - Danke dafür! Tipp: Wenns a bisserl präsiert mit dem Kartoffelsalat dann gebt‘s 50g von den Kartoffeln (kleingeschnitten) zum Öl-, Essig- und Brühegemisch und pürierts das mit dem Mixstab bevor ihr das zu Zwiebeln und Senf gebt. Das ist dann nicht mehr allzu flüssig und mariniert auch in 2-3 Std. komplett ein 😉
Bei der Wahnsinnsmenge an Spitzenköchen und Amateuren, koche ich oft nach Ihren Rezepten. Klasse, Sie sind mein Favorit! Besten Dank!
Neue Variante, werde ich nachmachen. Man kann auch die Kerne der Gurke entfernen, dann ist der Großteil des Wassers weg. Oma hat immer noch eine Prise Zucker dazu.
Absolut leckerer Kartoffelsalat😍 der beste den ich je gegessen hab. Super Rezept!!!
Super
@@ritaseyfried9936 für
@@hallovelo5854 alle meine Freunde und Bekannte 😀😀
Seit jetzt schon 3 Jahren mache ich diese Variante und es ist und bleibt genial
Danke für das tolle Rezept, der Salat ist wirklich super gelungen und wahnsinnig lecker 🤤
Sehr gerne 😊
@@letitcook
Hallo kann jemand mir helfen wann,welche und wieviel soll ich Essig rein ?
Am Wochenende gab es den wieder: dieser Salat ist wirklich der Knaller! Danke nochmal für das Rezept!
Hallo, wo steht denn das Rezept?
Super Kartoffelsalat! Ganz herzlichen Dank für die vielen Tipps und die gute Schritt-für-Schritt-Erklärung!!
Mit Abstand der leckerste Kartoffelsalat, den ich je hatte! Du hast meine Mutter übertrumpft und ich hoffe inständig, dass Sie das hier niemals liest! Danke für das Rezept!!
Hoffe ich auch 😁
Yummy 😋 yummy photo salad.
Da läuft einen schon beim zusehen das Wasser im Mund zusammen, wird genauso heute gekocht.. Danke hast eine angenehme Stimme macht weiter schöne Kochvideos..
Mhmm, mir läuft das Wasser im Mund zusammen 😍
Endlich hab ichs verstanden. wie exquisiter Kartoffelsalat gemacht wird.😊 Danke für eine schöne, kurzweilige und informative Kochsendung.Einfach Klasse. Grüße aus Venezuela.
Sehr gerne 😊
Total geiler Kartoffelsalat... habe ihn für heute Abend zur Silvesterparty gemacht. Noch zusätzlich mit Speckwürfel ergänzt... Total sympathische Koch... Guten Rutsch 🎉
Liebe Grüße von der Insel Krim...hatten leider noch Luftalarm. Aber jetzt ist es wieder ruhig... und die Party kann losgehen
hahah ich bin auch grade dabei :)))) Guten Rutsch!
Mega, wie immer tolles Video. Weiter so ❤️👍
Mega wie immer tolles Video weiter so ❤👍👌
Selbst anbauen und machen !
Immer noch am besten !
💪💪💪
So, heute war k-Salat angesagt, diese Version sollte es werden. Gesagt getan und fertig.
Was soll ich sagen, es wird bei uns keine andere Kreation mehr geben. Der absolute Knaller, dickes Lob dafür und Grüße aus dem hohen Norden
Habe dein Rezept bereits 2 mal nachgemacht in größerer Menge und ich ernte viele Komplimente im Sinne von : „der Weltbeste“, ja ist wohl verdient der Name, vielen Dank 🎉
Sehr schön!
Schmeckt absolut Klasse so wie er es im Video erklärt hat 👍
Schon länger nach so einem Rezept gesucht 😋
bitte weitermachen. gerade die kleinen Details machen den Unterschied und da hab ich hier schon eine ganze Menge an Inspiration mitgenommen. Sensationell !!!
gut gemacht
Hallo Daniel,
dieses Rezept Deines Kartoffelsalates ist echt der Hammer. Ich habe es gestern vorbereitet und über Nacht ziehen lassen und heute den Kartoffelsalat zum Mittagessen genossen. Top 👍🏼
Da ich Kartoffeln ungern heiß schneide, hab ich folgendes gemacht:
Die Kartoffeln erkalten lassen und dann geschnitten. Die Marinade wie Du köcheln lassen. Die geschnittenen Kartoffeln in eine Edelstahlschüssel gegeben und die heiße Marinade darüber gegossen. Nun das Ganze auf der Herdplatte bei Stufe 2 (von 9) für 10 Minuten erwärmt (nicht kochen!), sodass nun auch die Kartoffelscheiben wieder warm wurden 😉. Nach 10 Minuten die Schüssel vom Herd genommen und den Deckel auf die Schüssel getan
und 6 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Die festkochenden Kartoffeln haben dennoch ihren Biß behalten. Das Ergebnis war super 👍🏼
Der Kartoffelsalat in der Marinade sämig, nichts wässrig.
Vielen Dank für das tolle Rezept und viele Grüße aus Thalkirchen 🤗,
Timo.
Vielen Dank für das wirklich tolle Rezept, der Kartoffelsalat ist super gelungen und werde ihn ab jetzt immer so machen! Hab den Channel erst vor kurzem entdeckt und finde ihn total informativ und gut gemacht, bitte weiter so :)
Wann kommt der Essig rein?
Superkartoffelsalat bloss vom Zuschauen. Wird gleich nachgekocht. Schön übersichtlich erklärt mit besonderen Tipps. Danke bis zum nächsten Video!!
Bisher der beste Kartoffelsalat den ich als Rezept hier sehen darf. Klasse, gut erklärt, macht Laune. Mein einziger Unterschied - ich schäle bei der Gurke noch das Kernhaus raus, um noch weniger Gurkenwasser zu haben. Danke, einfach Spitze
Kartoffelsalat habe ich bisher nur gekauft, da meine eigenen immer missglückt sind. Für die Feier heute Abend habe ich mich an deinen Salat gewagt, nachdem keines deiner Rezepte jemals nicht geschmeckt hat. Fazit: unglaublich lecker!
Vielen Dank!
Wünsche dir noch schöne Festtage! Herzliche Grüße. 🎄🎁
Vielen Dank für das gute Rezept und die Tipps! Gestern habe ich Kartoffelsalat nach Ihrem Rezept gemacht und er war sehr lecker. Ich komme aus Weißrussland und liebe Kartoffelgerichte. Dieses Rezept ist auf jeden Fall zu empfehlen.
Super Video! So mach ich den auch immer! 😍
Möchtest du mal ein Nudelsalat - Rezept online stellen? Würd mich riesig freuen! 😊🍀🤗
Hallo,
Solange hatte ich noch nie Geduld die Kartoffeln ziehen z lassen.
Jetzt ist der Salat Favorit fürs nächste Grillen, bin schon ganz gespannt, aufs Echo.
Bitte weiter so, die ganzen Tips nebenher machen Eure Videos hochinteressant. Vielen lieben Dank für Euere Mühe, bis bald !
Die lieben ihn alle. 🤗
Ein Vollprofi!Mit gutem Geschmack!Und Liebe zur Sache! Respekt!!
Dein Kartoffelsalat macht mir unglaublich Appetit und Lust diesen nachzumachen. Vielen Dank für diese Anregung!