【杏林在線】高膽固醇飲食

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  • čas přidán 30. 05. 2020
  • 吳先生一向喜歡吃肥膩又「重口味」的菜式,他在十多年前,偶然發現自己原來膽固醇過高,之後更加試過心口痛,甚至突然心臟病發,先後接受過通波仔和搭橋手術,才可重新打通血管。到底膽固醇過高可以如何控制?病人的生活習慣和飲食又有甚麼要注意?今集《杏林在線》有營養師和心臟科醫生講解。

Komentáře • 64

  • @Rain_KAKA
    @Rain_KAKA Před 3 lety +16

    好心個營養師啦雞蛋係健康營養來源架,一定要食埋蛋黃添,仲咁落後好似老一輩叫人唔好食雞蛋,海鮮都係好既蛋白質來源呀!

    • @peter56387
      @peter56387 Před 17 dny

      this dietician needs to go back to school

  • @xjeff
    @xjeff Před rokem +5

    八成膽固醇,係由肝臟製造,飲食只係佔兩成。
    咁即係飲食嘅影響係得兩成啦,咁點解唔去諗方法點樣令到個肝臟唔好產生咁多膽固醇呢,反而去控制飲食?
    腦部需要膽固醇運作,所以問題係在於糖分攝取量,搏命食精製食品,粉麵飯令到血液醣化將壞膽固醇黐落血管,呢一個先係重點。

  • @lingjackson9358
    @lingjackson9358 Před 2 lety +3

    感恩! 謝謝分享!

  • @Chanchan-pj2mi
    @Chanchan-pj2mi Před 2 lety +2

    感謝講解!

  • @maychu7447
    @maychu7447 Před 2 lety +10

    最新醫學發現, 膽固醇過高主要唔係從飲食, 而係遺傳, 而且戒得太清唔食動物脂肪或飽和脂肪, 反而會增加老人痴呆風險(腦有20%係膽固醇), Time magazine 在2014年已用"eat butter" 做封面, 推翻所謂食物金字塔(食物金字塔在醫學界早已被質疑, 只係香港政府乜都唔理繼續用, 因為聽起黎安全, 無責任) 人有病唔係食太多脂肪, 而係食太多碳水化合物同糖. 糖係最大原因令人變肥, 食脂肪係唔影響血糖, 唔會令人致肥. 食到要通波仔, 係因為又煙又酒又夜瞓而且食好多碳水化合物.

  • @vicky25154
    @vicky25154 Před 3 lety +9

    我有位同事,少食肉多食菜,但一樣3 高,好肥。 所以清淡,吾代表健康,要睇點揀食材

  • @elisannoemaya5084
    @elisannoemaya5084 Před 2 lety +17

    减少摄取精致淀粉,加上间歇性断食,胆固醇的情况会好一些,而且LDL其实它不坏,希望媒体不要误解LDL。

  • @matchachachoco8948
    @matchachachoco8948 Před 4 lety +10

    Apparently the problem is the carb not the fat

  • @wonderfullword123
    @wonderfullword123 Před 4 lety +10

    年紀大 吸收不足夠蛋白質 令肌肉更少 望落去更鬆弛! 不要走極端 : 一係狂食肉一係食極少肉

  • @wmkwai
    @wmkwai Před 4 lety +16

    低熱量,唔代表健康飲食,食返多啲蛋白質喇

  • @gjjwong7059
    @gjjwong7059 Před 3 lety +28

    米粉高gi精製澱粉 丸類加工食物 已經唔叫健康

  • @jamesyiu7155
    @jamesyiu7155 Před 3 lety +9

    肥豬肉是健康食物

  • @jleung0717
    @jleung0717 Před 3 lety +3

    蔬菜唔係非水溶性膳食纖維咩?

  • @kwokkinsim6780
    @kwokkinsim6780 Před 3 lety +17

    纯天然既猪牛油係冇問題、其實最毒就係人類、凡係經過人類加工既商業食物或食品、都係有毒

  • @sheldonip3179
    @sheldonip3179 Před 3 lety +23

    笑死人,天然豬肉脂肪唔食,走去食人工貢丸

  • @ericyuen4417
    @ericyuen4417 Před 3 lety +10

    美國不是幾年前已停止監察食物內的膽固醇含量咩?因他們經過幾十年研究所得,人類體內產生的膽固醇,不是經食用含膽固醇的食物得來,主要是從食用動物脂肪有關,所以無需避開高膽固醇食物!

    • @daisiesushitam984
      @daisiesushitam984 Před 3 lety +3

      食用飽和動物脂肪對健康無害。
      www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0735109720356874
      www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2824152/
      www.bmj.com/content/bmj/353/bmj.i1246.full.pdf

  • @takumi125
    @takumi125 Před 4 lety +7

    成個節目都無講過發炎既問題,膽固醇根本就無好壞之分,有問題係煮食同飲食習慣既問題

  • @queenbeauty6170
    @queenbeauty6170 Před 3 lety +6

    好多藥啊!

  • @wonderfullword123
    @wonderfullword123 Před 4 lety +14

    烚菜流失好多營養!少油快炒保留營養多些!

    • @ritapang8963
      @ritapang8963 Před 3 lety +2

      Steam your vegetables to retain the nutrients

    • @wonderfullword123
      @wonderfullword123 Před 3 lety +1

      @@ritapang8963 得啦有好多種方法! 仲有你唔好扮abc🤭

    • @Crystal-ss8vr
      @Crystal-ss8vr Před 3 lety +2

      @@wonderfullword123 wt's wrong with speaking English?🤔Why must they be an abc?

  • @maychu7447
    @maychu7447 Před 2 lety +1

    內容非常唔update, 唔該跟貼啲醫學遺傳學先做節目啦!!

  • @kimpingyung6495
    @kimpingyung6495 Před 2 lety +1

  • @moonng5369
    @moonng5369 Před 2 lety +3

    膽固醇過高要即時食藥;一個月後心臟病發;你話D藥有幾廢

  • @huangkk3496
    @huangkk3496 Před 2 lety +1

    练肌肉

  • @user-sz1hh3kr9j
    @user-sz1hh3kr9j Před 4 lety +29

    貢丸都唔係好健康吧~

    • @kikolu3175
      @kikolu3175 Před 4 lety +6

      加工食品,确实不健康

    • @monkeyma2379
      @monkeyma2379 Před 4 lety +9

      認真笑左 個阿叔認為炒就唔健康 又膽固醇過高又心臟問題但就係度食埋D濕鳩丸 我連續炒一個月菜都健康過食一個星期濕鳩丸啦

    • @takumi125
      @takumi125 Před 4 lety +4

      睇完我笑左,再笑埋右

    • @johnt4162
      @johnt4162 Před 2 lety +1

      貢丸好味,太邪惡。。。。。。

  • @kwokkinsim6780
    @kwokkinsim6780 Před 3 lety +5

    花生油有毒

  • @sandykwan4567
    @sandykwan4567 Před 2 lety +2

    魚蛋已經不健康

  • @oichan7497
    @oichan7497 Před 4 lety +1

    The ri

  • @orangeorange213
    @orangeorange213 Před 4 lety +25

    米粉貢丸根本冇營養

    • @mrsimonfung
      @mrsimonfung Před 3 lety +1

      何解?

    • @Rain_KAKA
      @Rain_KAKA Před 3 lety +2

      @@mrsimonfung 米粉係精緻澱粉,貢丸係加工食物,食薯仔同肥豬肉等原型食物都好過食佢,人食既係要營養

  • @rackie
    @rackie Před 3 lety +13

    好明顯佢已經食錯嘢, 成個節目仲用緊以前啲舊資料, 唔死就奇。

  • @smalldog5728
    @smalldog5728 Před 3 lety +2

    This is a lie

  • @shirleyyuen2161
    @shirleyyuen2161 Před 2 lety +1

    肉丸都係唔健康食物.

  • @aliceng182
    @aliceng182 Před 9 měsíci +1

    貢丸米粉已經不是健康😮

  • @user-rb5og8ky9t
    @user-rb5og8ky9t Před 3 lety +10

    貢丸 😂😂😂

  • @highspeeddream3980
    @highspeeddream3980 Před rokem

    媒体,媒体,媒体,媒体,please be honest! by the way this 營養師 need to be retrain again!

  • @1127brucelee
    @1127brucelee Před 4 lety +4

    雞蛋係壞膽固醇?

    • @takumi125
      @takumi125 Před 4 lety +14

      早兩年都有研究指出,日食20隻雞蛋都根本唔會點影響到膽固醇

  • @lkc0507
    @lkc0507 Před 4 lety +1

    健康是不可能健康的

  • @323yin
    @323yin Před 4 lety +3

    個營養師係咪on9
    蝦有膽固醇因為頭部有內臟
    蝦仁脫殼去頭點會係高膽固醇?
    呢啲so call叫營養師既人讀死書
    食下蝦仁補下腦先開工呃飯食啦

  • @aliceng182
    @aliceng182 Před 9 měsíci

    杏林吾好亂講