Fun fact, traditional gelatin is made from animal parts, mostly skin and bones of pigs and cattle. Apparently a lot of people don't know about this. Pero meron na rin gelatin called agar that's extracted from seaweed. Ayon lang naman. The more you know.
ninong separation yan ng soy protein at water since gelatin ang gamit mo nag bind parin sila like sa mga typical na gelatin which parehas silang nabubuo unlike kapag ang coagulant mo ay gypsum/calcium sulfate ang mabubuo lang e yung protein then yung water hihiwalay yan mapupunta sa ibabaw ng taho kaya pansin nyo yung magtataho tapon ng tapon ng tubig sa taho nya.
Ninong gumawa rin ako ng ganyan nung nagstrict lockdown. Namiss ko kasi yung taho every morning. 1st trial ko ganyan rin consistency. 2nd trial ko, 1L soy milk:1/2 pack of gulaman yung magandang ratio. Soft taho na sya. ❤😘 Edit: also, white gulaman ginamit ko, not clear. 😬
Humihiwalay po yung gulaman sa milk if masyado pang mainit yung mixture. If medyo nagcooldown na halo po ulit until pa set na. Other option is the usual coagulant (calcium sulfate 1/2tsp + cornstarch 1/2 tsp : 1L soymilk). Sobrang technique sensitve po pag gawa ng taho especially sa timing.
Ninong Ry ang tatay ko po is taho vendor, and may kinukuhaan po kaming taho(factory po ba tawag sa ganun). Nakikita ko po na after po nila masala or ma strain yung soya beans ang nilalagay po nila ay hindi gelatin kundi casava flour and yung tinatawag po nilang gamot(diko lang po alam yung pinakatawag tawag po Kasi nila gamot)
Ninong ry isa akong adik at takam na takam s lomi batangas ..pleaseeeeeee lomi nmn sunod pbday m npo a akin hehehe god blessss. Sarap ng taho fav kodn yan
Naalala ko tuloy yung kapitbahay namin na gumagawa ng taho... may malaki silang gilingang bato na pinapaikot nila habang ni lalagay yung soya beans na nakababad sa tubig...tapos sinasala nila ng katya tapos niluluto nila... tuwing madaling araw ganun lagi ang routine nil... tingin ko yun yung traditional way.
Ninong ry tutorial po kung pano gumawa ng biscuit na nasa box na laging ginagawang sewing kit ng mga lola. Yung bilog na lasang vanilla. Sana manotice hehehe
Ninong ry, try mo gamitin ang cornstarch instead of gulaman para ma achieve mo yung texture and consistency na gusto mo. Disclaimer lang po hindi po ako expert na cook pero yun lang naisip ko na kulang sa content mo. God Bless!
ang taho dw pang alis ng stress..ninong ry ask lang pwde ba yung tofu gawin taho? parang masarap nga yan ube taho..sana gawa ka ng mga pwde ibenta sa bahay lang dis summer na cool sweets
Taho panna cotta na yan technically. Pag gumawa pa silken tokwa form scratch hays. You’ll need to get gypsum somehow to coagulate the soy milk into tofu. Don’t know if you can get that easily.
Fun fact, traditional gelatin is made from animal parts, mostly skin and bones of pigs and cattle. Apparently a lot of people don't know about this. Pero meron na rin gelatin called agar that's extracted from seaweed. Ayon lang naman. The more you know.
Hindi naman fun yun e :
Thanks
hindi naman masaya yang katotohanan mo (fun fact)
Gelatin po ba yum sa animals? Hindi po ba yun collagen?
yung gulaman/agar nmn talaga ang mas common sa pilipinas eh.
ninong separation yan ng soy protein at water since gelatin ang gamit mo nag bind parin sila like sa mga typical na gelatin which parehas silang nabubuo unlike kapag ang coagulant mo ay gypsum/calcium sulfate ang mabubuo lang e yung protein then yung water hihiwalay yan mapupunta sa ibabaw ng taho kaya pansin nyo yung magtataho tapon ng tapon ng tubig sa taho nya.
Ninong content request, try mo gawin yung mga signature dishes ni Gordon Ramsey with pinoy twist. beef wellington, risotto, legendary Lamb sauce
YASSS
God bless you always Ninong Ry 🙏🙏🙏
Ninong gumawa rin ako ng ganyan nung nagstrict lockdown. Namiss ko kasi yung taho every morning. 1st trial ko ganyan rin consistency. 2nd trial ko, 1L soy milk:1/2 pack of gulaman yung magandang ratio. Soft taho na sya. ❤😘
Edit: also, white gulaman ginamit ko, not clear. 😬
Hi if vita milk po gamitin ok rin po ba lasa
Humihiwalay po yung gulaman sa milk if masyado pang mainit yung mixture. If medyo nagcooldown na halo po ulit until pa set na. Other option is the usual coagulant (calcium sulfate 1/2tsp + cornstarch 1/2 tsp : 1L soymilk). Sobrang technique sensitve po pag gawa ng taho especially sa timing.
Kelan po hinahalo ang cornstarch?
Thank you Ninong favorite ko to 😊
Kada bagong content ni ninong ry kinicrave ko na din🤣🤣🤣🤣🤤 wala na talagang diet diet🤣🤣
Finally thank you Nong 😁
Love your video thankyou po ninong ❤️
Ang ganda ng innovation niyo Ninong Ry sa taho👌😍
Kuya i love Taho ! Gusto ko yang mga flavors mo. Gayahin ko po. 😋 Thank you.
Love you Ninong Ryyyyyyyyyyy!
Omggg. Taho!!! ❤️❤️❤️❤️
Erwan's taho-tokwa is shaking
#neverforget
Biggest scandal in history
Yes! Napagbigyan din! Goat recipe when?
angas! ako nagsabi kay ninong nyan noon, kaso si-neen nya lang😭 pero okay lang sobrang idol talaga kita ninong since day 1 labyu nong!!!
Actually may dalawang klase ng gulaman, gelatin at agar. Yung gelatin, kailangang iref para magset, pero yung agar nagseset sa room temp.
Sumosyal Ang taho. Love it
Ninong Ry ang tatay ko po is taho vendor, and may kinukuhaan po kaming taho(factory po ba tawag sa ganun). Nakikita ko po na after po nila masala or ma strain yung soya beans ang nilalagay po nila ay hindi gelatin kundi casava flour and yung tinatawag po nilang gamot(diko lang po alam yung pinakatawag tawag po Kasi nila gamot)
baka Gypsum powder yung tinutukoy nila. Yun kasi ginagamit sa tokwa
Tol gaw gaw at timpla yun, gawgaw ay pampakintab yun sabi ni papa at yung timpla eh pambuo oh pampatigas sa soy milk na niluto.
Childhood breakfast or all the time, taho isa the best until now Ninong Ry! 🙉🧡
inaabangan ko talaga ang taho tuwing umaga pero bakit lagi nlng ako nag hahabol hahhhhaha ngayon pwede na ako gumawa ng sarili hhhhahaha
Best chef at best comedian
Shala naman HAHAHAH love you Ninong Ry, papasko ko Hahah
Buti na lang Sabado na bukas makakatikim ng Taho... 😁
Nakakamiss ang taho, ung magdadala ka pa ng tasa kapag dumaan si manong. Nasanay ako dito sa SG ung Soya bean curd sa Lao Ban.
HAHAHAHA
UMAGANG KAY GANDA TUMATAWA AKO MAG ISA KO HAHAHAHA
pinaparusahan ko sarli ko sa pag kain ni ninong ry huhu crave yern
Ninong Ry sa sunod kakanin or biko 3 ways☺️❤️💘
Yummmy tahoooo
Thanks for sharing chef.
Cute talaga ni ninong..
Abangan namin yang long format nyahahahahha
Ninong ry isa akong adik at takam na takam s lomi batangas ..pleaseeeeeee lomi nmn sunod pbday m npo a akin hehehe god blessss. Sarap ng taho fav kodn yan
Ninong shawout♥️♥️🥰🥰
Okay yung idea na yun ah! Soy Bean experiment! (Soy milk, Taho, Tokwa, soy sauce, et:)
G! Ninong, abangan ko yan!
Video suggestion: Filipino regional sausage variants; how to make sausages?
Galing mo idol salamat sa pag bibigay idea sa flavor ng arnival syrup
waiting sa long format neto ninong
Magandang gabi ninong ry.Fr angeles pampanga
Sarap naman nyang ninong, pati pagslurp mo sarap pakinggan. 😁😁😁😘
G sa long format Ninong! Abangan ko ung paggawa ng tokwa hehehe
Next naman po ninong Ry "kambing recipe 3 ways" 🤤🤤🤤
Ninong Ry, gawa naman kayo ng binagoongang baboy. Need ko magpa-impress sa jowa ko eh. Salamat! Love your vids
Ninong gawa ka nman contect about sa mga TUYO na isda or kaya sa ETAG salamat :)
First ninong! Godbless
G ninong ry!!!! palag dyan sa mga long vids mo hahaha kaya ako natututong magluto gawa mo po sir! salamatss hehe
Good Evening Ninong!
Tahooooooo taho tatana ninong ry
Sabi kona mag taho content to eh labyuu nong
Tanod cap is baccckk!!
DESSERT NI THANOS LT NINONG HAHA !!
Astig as always, nagmukhang Panna Cotta yung taho mo.
Yung strawbery mukhang cornbeef HAHAHAHAHAHAHHAHA
Asensado na talaga tayo Ninong, naka Oyster Perpetual na tayo.......hahaha!
Naalala ko tuloy yung kapitbahay namin na gumagawa ng taho... may malaki silang gilingang bato na pinapaikot nila habang ni lalagay yung soya beans na nakababad sa tubig...tapos sinasala nila ng katya tapos niluluto nila... tuwing madaling araw ganun lagi ang routine nil... tingin ko yun yung traditional way.
Isang hi lang ninong masaya na ako
di maalis sa isip ko yung dessert ni thanos pero iba pumasok sa isip ko Ninong hahahaha
Part kami ng IG live ninong ❤️❤️❤️
"Uy ayskrim!" Hahahahaha
Parequest naman po ng video ng sinaing na isda. Yun recipe sa Batangas 😁
sharpening content ninong thank you
Ninong ry baka naman mag luto ka po ng buffalo chicken wings with carolina reaper 3 ways . suggest lang po.
Nice taho Ninong Ry
Ninong ry tutorial po kung pano gumawa ng biscuit na nasa box na laging ginagawang sewing kit ng mga lola. Yung bilog na lasang vanilla. Sana manotice hehehe
Pag na heart mo to ninong Kainin kita Rawr
Taho ni erwan, Ninong multiverse
Bka ninong ry yan . 💪
Galing nmn ninong pa shout out nmn po
Favorite ko po yan
hi ninong. nanood din ako sa ig ng live mo kagabi
Astig ka talaga nong
Nongni naman nagccrave tuloy kaming lahat ng taho ng gabi 🤣
gypsum powder yung coagulant ng classic taho / tokwa, alam ko maski silken tofu sa mga chinese grocery, gypsum din gamit
Yan ba yung tinatawag na calcium powder? Kac gumagawa ako sa restaurant na trinatrabahuan ko calcium powder tawag namin paggawa sa tokwa or taho
@@chou-colate1379 yes bossing.
Calcium sulfate yung chemical name ng gypsum
0:46 kulit talaga ng editor nilagyan ng sounds kunyare hinigop nya hahahaahhaha
Ninong ry, try mo gamitin ang cornstarch instead of gulaman para ma achieve mo yung texture and consistency na gusto mo. Disclaimer lang po hindi po ako expert na cook pero yun lang naisip ko na kulang sa content mo. God Bless!
Second dahil maraming first hehehehe
ang taho dw pang alis ng stress..ninong ry ask lang pwde ba yung tofu gawin taho? parang masarap nga yan ube taho..sana gawa ka ng mga pwde ibenta sa bahay lang dis summer na cool sweets
Fun fact yung sinabi ni ninong ry na about sa grab while hearing the firetruck siren is already reported on their affiliated mother base
Road to MAGTATAHO ninong haha
Papahirapan mo pa akong gumawa ng soy milk, Ninong. Sampu lang naman bentahan ng taho ni manong. Dalhan ba kita dyan? Haha
Nongni🖤
gulaman and soymilk din gamit namin sa sgh dati quick and easy taho
sarap nyan ninong
Based on my research po, Kapag gulaman po kasi Ninong eh nagpoproduced ng water once nilabas mo sa ref.. di tulad ng gelatin na hindi po..
D best talaga
Ingat ka po lagi ninong ry. Sana makita kita personal. Suki ako ni mama gina sa hulo market. God bless po
diretso nyo na rin po Soy Sauce ninong. :D
Gusto ko to ninong
ginataang bilo-bilo next po sir.
MAAAA PENGE LIMAAAAAAAA
Ninonggg
interesting content ninong
*TAHOOO* !!!
Naalala ko noon sa baguio meron din pandan taho akong natikman
3rd Ninong ry
Ninong beke nemen padalhan mo ko luto mo kong pwde HAHA 🤣🤣
Ang sarap naman…
Eyyy!
Taho panna cotta na yan technically. Pag gumawa pa silken tokwa form scratch hays. You’ll need to get gypsum somehow to coagulate the soy milk into tofu. Don’t know if you can get that easily.
lupet nito ninong 4:50