Ropa Vieja
Vložit
- čas přidán 13. 09. 2024
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/ @deliciasdefujita
Olla de presión: amzn.to/4dGsQ2c
- Mezcladora: amzn.to/45chAHq
- Sartén de 12 pulgadas: amzn.to/4c0sGkG
- Sartén profundo de 5.5 Qt: amzn.to/4e2LtO7
- Wok: amzn.to/451VJSX
- Juego de calderos: amzn.to/3KkMcgh
- Sartén de hierro: amzn.to/4aH7AHk
- Olla de hierro: amzn.to/3V68pDt
- Jeringuilla de carne: amzn.to/4bV1dko
- Cuchillos esenciales: amzn.to/4bCIo64
- Juego de cuchillos: amzn.to/4c1hHaN
- Juego de platos: amzn.to/3V3ckRC
- Platos adicionales: amzn.to/4dZeWZt
- Barbecue: amzn.to/4dZeZo7
- Termómetro de carnes: amzn.to/4aJV9KT
- Bandeja de hornear: amzn.to/3R5rvII
- Set de paella: amzn.to/3wZQ7fq
- Tazas de medida: amzn.to/4bEsQPb
- Cucharas de medida: amzn.to/45ldZqF
- Batidora: amzn.to/4bGZK1p
- Pesa en gramos: amzn.to/3X4CCFHz
- Batidora de mano: amzn.to/3KluEAC
- Procesador de alimentos: amzn.to/3VmZaA9
- Moledora de carne: amzn.to/4bHM5ao
- Embutidora: amzn.to/3yRVDB5
- Selladora al vacío: amzn.to/3X4eV0h
Sazones y Más
¡No pueden faltar los ingredientes esenciales para dar sabor a tus comidas!
- Ñoras: amzn.to/4aH7Eqy
- Pimentón de la Vera: amzn.to/4aFpWZ3
- Arroz de paella: amzn.to/3X22t0Y
- Azafrán: amzn.to/4aCmkag
- Sal de nitrito #1: amzn.to/3KlvH3w
- Sal de nitrito #2: amzn.to/454vwD3
- Tripa de salchicha: amzn.to/4eeB6Ho
- Manteca de cerdo: amzn.to/3X11MFj
- Chorizo: amzn.to/3LVLEya
- Chorizo 2: amzn.to/4dtnEOC
Equipos de Grabación
Estos son los equipos que uso para grabar mis videos y asegurarme de que tengan la mejor calidad:
- Cámara: amzn.to/3XaohaG
- Lente: amzn.to/4c3LcZL
- Micrófono: amzn.to/4c3LcZL
- Trípode: amzn.to/4bBXQPV
- Memoria: amzn.to/3V1mlih
- Control remoto: amzn.to/3Vm3PSY
- Cargador de batería: amzn.to/4aI9sze
- Disco duro externo: amzn.to/3VbNmzM
- Bolso de cámara: amzn.to/3KpJfLc
- Computadora: amzn.to/3x4fwEw
¡Espero que esta lista te sea útil y disfrutes cocinando tanto como yo!
Saludos y gracias Señor Fugita. Cuando veo sus vídeos me parece estar en una formidable Escuela de Artes Culinarias por su seriedad, enseñanza y talento. Créame que no me considero un adulador de CZcamsrs pero honor a quien honor merece. Lo felicito.
Muchas gracias Ramón por escribirme y apoyarme Se lo agradezco mucho, un abrazo desde Punta Gorda. 🤗
QUE BELLEZA !!!!
Ese dicho DICE Tanto para un cubano!!
BELLEZA cada receta , genuina joya de la cocina cubana, BELLEZA de Persona con sus modales, decencia y pulcritud, BELLEZA de Cada Mesa Puesta con un sentido tan cubano, BELLEZA del Amor, Cortesía y Delicadeza entre su esposa y Usted.
Todas las Bendiciones para este nuevo canal que nos traerá mas de nuestra deliciosa comida cubana tradicional y con Ella, Más BELLEZA
Exactamente
Muchas gracias Martinenri un abrazo lleno de belleza de parte nuestra bendiciones para toda la familia y muy bonito su escrito
Gracias Vivían 🤗🙏
@@DeliciasdeFujita Su cocina es una joya de afecto y en especial para todo cubano , con esas recetas añoradas nos traen un pedacito querido de nuestras vidas. Mil GRACIAS y Todas las Bendiciones para La Familia .
Qué pareja más bella, qué gusto me da ver a estos reyes!
Muchas gracias Francisca, saludos desde Punta Gorda. 🤗
Oyeeee saludos desde Kentucky pensé el show se había terminado, gracias por regresar no sabes cuanto ayudas con tu talento, gracias y me alegro verte con tu Reina otra vez.Salud éxitos
Buenas. Fujita donde compro la falda aquí en punta gorda. Gracias
Muchas gracias por escribirme y apoyarme desde Kentucky. se lo agradezco mucho. Saludos desde Punta Gorda.
La puedes comprar en Publix. Flank Steak. 👍
@@DeliciasdeFujita gracias
Buenas tardes, saludos para usted y su esposa.En Puerto Rico también le decimos ropa vieja.Muchas bendiciones.❤😊
Gracias Jennie in abrazo de parte nuestra desde Punta Gorda hasta Puerto Rico
Que belleza de ropa vieja!! Gracias se me hizo la boca agua.
Yo la hago porque a mi hijo le gusta mucho. Gracias y bendiciones ❤❤ para usted y su esposa
Muchas gracias Maríalidia un abrazo de parte nuestra bendiciones
Se ve delicioso. Mi esposa y yo queriamos hacer este sabado el cerdo agridulce estilo chino y ahora que vimos la ropa vieja estamos indecisos jaja. Nos encanta su canal. Saludos desde Puerto Rico. Lo admiramos mucho seria un placer algun dia poder conocerlo a usted y a su amada esposa. Dios los bendiga y les de mucha.mucha salud
Julio muchas gracias por escribirme y apoyarme desde La Isla del Encanto, para el próximo Año pienso ir a tu Bello y querido País. Ya lo anunciaré por este Canal y tal vez podamos conocernos y compartir juntos. Un abrazo hermano. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
EN RD SE LE DICE CARNE RIPIA Y SE COCINABA CON PAPA Y CUANDO LA COSA ESTABABA DURA. , ES UN PLATO QUE YA NO SE HACE ES UN RECUERDO DE MI ABUELA QUE LLEVO EN EL CORAZON
Luz me gusta mucho como lo cocinaba su abuela, es una receta muy versátil y sencilla. Muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
Buenas tardes Fujita, aunque soy vieja estoy aprendiendo mucho con usted ya que en cuba no tenía de nada de lo que hay aquí , pero nunca es tarde para aprender , tengo 54 años , mi esposo es de Jovellanos y yo de SAN MIGUEL DE LOS BAÑOS, GRACIAS por tu excelente videos voy hacer hoy está receta , saludos a tu bella Reina
Con 54 años es muy joven. Tengo 52 y también estoy aprendiendo mucho con Fujita.
Vivan los terceros TA! (CincuenTA!
Jajaja así mismo jaja muchas gracias 🤗🙏
Gracias un saludo a su esposo y para usted y de vieja nada la Reina tiene 55 años son jóvenes de la tercera edad jajaj que Dios los bendiga 🤗🙏❤️
Buenas tardes maestro, alegrandome de ver otra de sus recetas..
Muy sabrosa esa cena , me gusta mucho la ropa vieja..
Bendiciones y alegrandome de volverle a ver..
Saludos a su esposa..
Susana
Muchas gracias Susana un abrazo de parte nuestra bendiciones
Hola Fujita k bueno volver a verle xk hace tiempito k no veía videos suyos y pensé k habría pasado pero gracias a Dios k lo vuelvo a ver. Espero y td siga bien y no deje de hacer videos de su preciosa isla Cuba. Saludos a su esposa y demás familia. Besos y muchas bendiciones para toda ustedes.
Muchas gracias Ignolis por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos y Bendiciones para usted y su Familia. 🤗
Que ricura ,esta receta es una delicia, a mi me gusta con arroz, y boniato porque soy guaguira, muchas gracias no se olvide de la lengua de res asada en cáusela,gracias por deleitarnos con estas recetas
Excelente sr Fujita , muchas gracias por sus nuevos programas y enseñanzas , saludos y abrazos.
Bobby muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos desde Punta Gorda. 👋🤗
Felicitaciones Fujita, la ropa vieja se ve súper espectacular, soy colombiana, la llamamos carne desmechada. Nos identificamos mucho en las delicias qué prepara. Mil gracias por compartir
Nieve muchas gracias por escribirme y apoyarme. Se lo agradezco mucho. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
Hola me encantan sus recetas muy cubanas muchas bendiciones
Muchas gracias Nancy un abrazo de parte nuestra bendiciones
Anoche ví el vídeo de la ropa vieja pero cuando iba a escribir al respecto me agarró el sueño .
Esta receta me volvió loco , que rico ese arroz con el aguacate , los plátanos fritos y la gran protagonista la ropa vieja. Aquí en México venden en las carnicerías ya falda ya cocida lista para deshebrar pero me pareció muy bien como el maestro ablanda la carne con la cebolla y ajo porro que le da mejor y más sabor a la misma , ese paso no lo incluyo pero la próxima vez que será muy rápido lo haré tal cual está la receta . Que bárbaro como se ve la mesa y los colores de la comida acabada y presentada. Cada vez los platos aquí son muy apetecibles y muy diferentes y diferentes . Aquí escribiendo tarde pero seguro . Muchas gracias.
Amigo Raul muchas gracias por escribirme y apoyarme siempre desde México Lindo. se lo agradezco mucho. Un abrazo desde Punta Gorda 🤗
@@DeliciasdeFujita Gracias a UD .
Gracias, saludos para usted y familia, por revivir nuestra cultura que tiene sello especial
Esperanza muchas gracias a usted por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
excelente preparación aquí en Venezuela se le llama carne mechada junto al plátano, arroz, caraotas negras y tajadas se le dice pabellón
Muchas gracias, si que rico el pabellón . Un abrazo desde Punta Gorda hasta Venezuela
Hola,buenas tardes.
Un plato muy rico,yo lo hago a menudo.
Me gusta acompañarlo con plátano pinton.
Saludos a su esposa.
Bendiciones
Muchas gracias saludos desde Punta Gorda
Hola querido chef. Esa top vieja debe estar exquisita. Le cuento que aquí en Orlando vive una señora cubana , se llama Irma. Ella todo lo que hace es con un sabor que no esta registrado en nuestro cerebro. Pues ella me enseño a hacer la ropa vieja. Los ingredientes son los mismos menos el ají en conserva y en vez de vino seco es con Carlo Rossy. Es un plato maravilloso. Gracias .
Excelente Manera de hacerlo. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
Ese sofrito esta riquisimo para mojar un pedazo de pan cubano fresco...Todo se ve muy sabroso, Gracias, Bendiciones!
Muchas gracias Edelmira un abrazo de parte nuestra bendiciones
Buenas tardes y muchas bendiciones para usted y su familia me encantan todas sus recetas saludos desde Houston Texas 🙏🤗
Mauren muchas gracias por escribirme y apoyarme desde Houston Texas. se lo agradezco mucho. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
❤QUE BONITO QUE SACAS DE TU TIEMPO PARA ESCRIBIR A TUS SEGUIDORES , LOS QUEREMOS A TY Y TU REINA BELLA @@DeliciasdeFujita
Fujita y señora, muy buen video, como de costumbre. Me gustaría hicieran un video de carne mechada para la cual se utiliza el Lechón de Mechar, en inglés Eye Round (ER). En Puerto Rico dejan la pieza entera, le dan un tajo por dentro a lo largo y rellenan la pieza con Jamón. Luego se prepara en una cazuela tapada con un sofrito bien parecido al que usted usó para la Ropa Vieja. Para servirlo se corta en ruedas. También les pido un video de Aporreado de Tasajo. Gracias y que Dios les bendiga.
Si si muy rico nosotros le decimos Boliche mechado. Lo voy hacer. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
A mí me fascina la Ropa Vieja. Siemore ka como en restaurantes cubanos.
Muchas gracias Carmen un abrazo de parte nuestra bendiciones
Hola!! Súper espectacular como siempre todassss sus recetas!! Bendiciones para usted y su linda familia!! ❤
Muchas gracias Analay que tengas buenas noche
Un caluroso saludo desde Puerto Rico.
Que Dios les bendiga>
Gracias Aníbal un abrazo de parte nuestra desde Punta Gorda hasta Puerto Rico
K BONITO,usted le dice Reina,me gusta verlos como se llevan,y despues la.comida.yo la hago,se ve ricaaa.❤🇵🇷
Muchas gracias Migdalia un abrazo de parte nuestra que tenga buenas noche
Buenas tardes Sr. Fujita. Esa ropa vieja se ve deliciosa. Muchas gracias por todas las clases.
Muchas gracias un abrazo de parte nuestra
Saludos Fujita y familia esta receta nunca la he cosinado pero mi mamá la cosinaba cuando heríamos pequeño ahora la pienso hacer después de ver su vídeo grasias por la receta
Muchas gracias Teresa. Saludos y muchas Bendiciones. 🤗
Aq. También. Le. Decimos. Ropa. Vieja. En la. República Dominicana
Juanita muchas gracias por escribirme y apoyarme desde República Dominicana. Un abrazo 🤗
A mi me encanta el canal. Fujita me recuerda tanto mi niñez y los almuerzos en familia.
Muchas gracias Vivían un abrazo de parte nuestra desde Punta Gorda
@@DeliciasdeFujita gracias a ustedes por su dedicación.
🎯🎯.... Lo estoy mirando a las 6:30 am y si me pones ese plato ahora mismo se vá como desayuno...😂😂... Saludos desde Miami... 🙏
Buenos días Jose, muchas gracias por escribirme y apoyarme desde Miami. se lo agradezco mucho. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
Muchas gracias por esta deliciosa receta. Saludos desde el norte de California.
Muchas gracias Maritza un abrazo desde Punta Gorda Florida hasta California
Fujita como siempre apretando como el alicate . Últimamente hay tendencia a hacerla de carne de cerdo también pero como sea es un plato muy rico oriundo de las Islas Canarias y nosotros los cubanos la hacemos a nuestra manera felicidades a los dos y a comer gracias
Muchas gracias Evelio por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. 🤗
Quisiera saber porque fujita cuando está sentado en la mesa le hace cómo hechizada a la nariz será que marranona se caga? 😅
Que alegría 😂 volver a verlos a ud y su familia como siempre las mejores recetas. Saludos 🌷 🤗
Buenas tardes Paola, muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
Se ve que está muy sabrosa, me encanta esa carne con congris, arroz blanco, plátano maduro frito, aguacate. Dios bendiga a la familia!😊❤🤗
Muchas gracias Mercedes por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos 👋
Hola primera vez que veo tú canal y me encanta cómo cocina,cuándo yo voy a un restaurante cubano lo primero que yo pido es ropa bieja con arroz de habichuelas negra,en mi país le décimo moro
Muchas gracias por escribirme y apoyarme un abrazo
Que Dios los bendiga.
Se ve delicioso.
Desde Santiago Republica Dominicana
Juan muchas gracias por escribirme y apoyarme desde República Dominicana. se lo agradezco mucho. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗
Bella la reina. Es una señora encantadora
Muchas gracias Maitee. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗
Saludos mi chef preferido !! Sin dejar de saludar a la Reyna quien hace el final del video muy especial con su Hummm ! 🙏❤️
Muchas gracias un abrazo de parte nuestra 🙏🤗
Así está bien acompañada Buenísima Me ha gustado mucho el vídeo gracias
Muchas gracias Libia. Saludos 👋
Saludos Fujita me puce muy contenta, de poderlo ver cocinando recetas De Nuestra Cubita Bella hace 60 ańos que no he vuelto mas pero somos muy Cubano lo felicito porque yo le copié unas cuantas recetas que Dios me los Bendiga a usted y su preciosa familia 👍🏻🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Maria muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos y muchas bendiciones para usted y su Familia. 🤗
Urnas noches Fujita, muy rica resets de nosotros los cubanos y a usted le quedan sus platillos espectaculares, con respeto le digo esto yo ten go entendido q la ropa vieja es un plato original de Cuba inventado por Nitza villapol , se q tenemos influencias Españolas pero no en este platillo.
Un abrazo.
Marlene muchas gracias por escribirme y apoyarme, se lo agradezco mucho La **ropa vieja** es un plato tradicional que tiene sus orígenes en las Islas Canarias, España, y es especialmente popular en la cocina cubana. Su historia se remonta a la época colonial, cuando los colonos españoles llevaron consigo sus recetas a las Américas.
El nombre "ropa vieja" significa literalmente "ropa vieja" en español, y se dice que proviene de la apariencia deshilachada de la carne después de ser cocida y desmenuzada. La receta original canaria se hacía con sobras de carne, generalmente de cocido o puchero, que se cocinaban nuevamente con verduras y especias. Esta práctica de reutilizar las sobras era común entre las familias humildes.
Cuando la receta llegó a Cuba, sufrió adaptaciones que la convirtieron en un plato distintivo de la cocina cubana. En la versión cubana, la ropa vieja se prepara tradicionalmente con carne de res (a menudo falda o brisket), que se cocina lentamente hasta que está tierna, se desmenuza y se cocina nuevamente en una salsa a base de tomate, cebolla, pimientos y ajo, y se condimenta con comino y otras especias.
Hoy en día, la ropa vieja es un símbolo de la cocina cubana y se disfruta en toda América Latina y más allá, manteniendo su rica historia y sabor tradicional.
Que belleza de vídeo,MARAVILLOSO!!!felicidades como siempre señora y señor fujita ,gracias por su vídeo!!!
Teresa muchas gracias por apoyarme. se lo agradezco mucho. 🤗
Hace tiempo deseaba una receta así bien explicada gracias a los dos por esta exquisita receta cubana ..Bendiciones ❤
Muchas gracias Iris. Bendiciones. 🤗
@@DeliciasdeFujita y quería saber cómo sabe esa carne es suave y los ing le dan su gran sabor...
Uno de mis platos favoritos! Se ve exquisito, gracias por todas sus recetas/videos, todos son fenomenal!! Felicidades a usted y su esposa! 👍👍
Muchas gracias por escribirnos y apoyarnos un abrazo de parte nuestra
Que delicia eres un máster en la cocina tu esposa debe estar muy orgullosa pues todos los esposos no cocinan el mío estuvo que aprender por necesidad porque cuando vine a los Estados unidos fue trabajando el que llegaba primero tenía que hacer la tarea pues trajimos nuestros hijos que eran pequeños te estoy hablando de 30 años atrás pero una vez más te felicito eres mi consultor cuando quiero un plato rico también quiero que si me podías dar la información sobre esa olla yo soy fan de esa marca pero esa no la había visto bendiciones a tu bonita familia ❤
Muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Es cierto la vida de nosotros los emigrantes y refugiados es así como usted la describe, gracias a Dios estamos en este Bello y Gran País donde tenemos todas las oportunidades del Mundo. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗
Espectacular sus recetas como siempre maestro fujita, saludos para su reina y usted desde Costco!!!!!
Hermano muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Un abrazo desde Punta Gorda. Pronto nos veremos en Costco. 🤗👋
Buena tarde Sr. Fujita me encanta sus recetas lo veo desde el otro canal, por favor como se llama la falda real en las carnicerias americanas y/o mexicana en USA
Muchas gracias Alex por escribirme. se lo agradezco mucho. Se llama Flank Steak. Saludos 👋
Yo hago ropa vieja muy a menudo porque a mi nieta le encanta, la próxima vez la voy hacer por su receta. Saludos
Muchas gracias Oneida que tenga buenas noche en unión de la familia
Se antoja muchísimo. La ropa vieja la hago con papas cambray y a veces con rajas de chile poblano pero es básicamente igual a tu receta.
Saludos desde México.
Muchas gracias Alejandro un abrazo desde Punta Gorda hasta Mexico
Adoro la sencillez y el amor que p9ne este señor en cada receta. Mis respetos Fujita
Muchas gracias Maite un abrazo de parte nuestra 🤗🙏
❤❤❤maravilla de recetas como he aprendido con usted ,esa olla es una maravilla yo la quiero ❤❤❤está buenisima hace rato que la quiero en mi cocina 😅.Bendiciones y esperaré las croquetas no deje de compartir su comida maravillosa.
Muchas gracias Aliuska por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos desde Punta Gorda. 👋
Buenisima la receta, impecable explicada y muy linda pareja! Me encanta su canal!!!
Muchas gracias Andrea por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
Debe estar muy sabroso. Y tiene una presencia bien apetitosa. Gracias. 😊
Muchas gracias Sonia 🤗🙏
Deliciosa la receta muchas gracias hermosa familia fujita un abrazo con mucho cariño desdé Colombia ❤
Muchas gracias Nelly un abrazo de parte nuestra desde Punta Gorda Florida hasta Colombia
Felicidades muy bonito gracias
Muchas gracias Juana 🤗🙏
Muy bueno esto ya queda para siempre gracias muy Rico bendiciones
Gracias saludos desde Punta Gorda
Como siempre de lujo. Un saludo
Amigo Miguel. Muchas gracias por escribirme y apoyarme. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
Riquísimo plato. Yo, le añado un poco de aceitunas, y le da un toque especial.
Amalia muchas gracias por escribirme. se lo agradezco mucho. Si con aceitunas quedan muy ricas. Saludos 👋
Maestro fujita ,como me gustaría conocerlo personalmente, es usted gran chef y eh aprendido mucho con sus videos y esto que estudie cocina en Houston texas
Buenas noches, muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. todo es posible en la vida, cualquier día coincidimos y nos conocemos. el mundo es pequeño. Sería un gran placer. Saludos desde Punta Gorda. Un abrazo 🤗
Gracias Fujita. Mis saludos para ustedes!
Muchas gracias. Saludos 👋
Q sabrosa se ve. Estaba loca por aprender hacerla…gracias por la receta. 😋🍽️👍🏼
Muchas gracias Linda por escribirme. Se lo agradezco mucho. Saludos 👋
Unos de mis platos favoritos rapa vieja con yuca o patacones
Mmmm que Rico. Saludos 👋
Fuera de serie como siempre! Que rico luce. Bendiciones a todos.
Muchas gracias Rosy que tengas buenas noche 🤗🙏
gracias fujita, bendiciones a usted y los suyos,a mi la que me encanta es la vaca frita bien tostadita,pero no se hacerla.
Muy pronto voy hacer Vaca Frita. es fácil y Deliciosa. Saludos 👋
WOW q bonito sé ve y delicioso ése plato
Muchas gracias Lucía que tengas buenas noche
Hola, no se que pasó con mi comentario, lo puse tan pronto termine de ver el video y hoy estuve revisando y no lo encontré, de cualquier manera no quiero dejar pasar la oportunidad de darte las gracias por tan buena receta , en mi casa gusta mucho la ropa vieja, gracias
Hola Amigo Ivan, muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. todos los comentarios los hemos contestado, un abrazo desde mi Casa que es la tuya 🤗
Señor Fujita¿ tiene algún libro de sus recetas?, me encantaría tenerlo. Sería un gran tesoro.
Estamos trabajando en eso gracias que tengas buenas noche 🤗🙏
Gracias.
Gracias Rafael 🤗🙏
Valgame de mis recetas favoritas. Prueba la salsa de cocinar picante marca goya te la recomiendo.
Esa salsa está buena para un Rabo Encendido.
Dennis. Muchas gracias por escribirme. si la voy a probar para hacer Rabo Encendido. Saludos 👋
Muchas gracias. 😋😋
Thanks!
Thanks you Carmen. 🤗
❤Saludos y provecho 😊
Muchas gracias Esther. Saludos. 👋
Muchas gracias, se ve riquísima…
Muchas gracias bendiciones
Importante, en la Cuba antes del 1959, la ropa vieja era un plato de cocina de aprovechamiento, se usaba la carne de falda que era considerada carne de segunda muy barata, se hervía junto a verduras, puerro, zanahoria, etc todo lo que lleva hacer un buen caldo, luego una vez blanda la carne se deshilachaba y se sofreía para hacer el segundo plato, con el caldo se le agregaban condimentos, y fideos y se obtenía una sopa de carne que era la primer plato, luego la ropa vieja, con arroz, y complementos como tostones, platanos fritos, aguacates o ensalada criolla de lechuga, tomate. Esa era la comida humilde de la clase pobre en Cuba.
Correcto Maestro Pong, por lo general estas recetas tan humildes transcienden en el tiempo, por ser Deliciosas y simples. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
Que buena quedo esa carnet
Si en realidad quedo Deliciosa. 😋😋
Hola!, mi mama y mi abuela le llamaban a esta manera de hacer la carne, "carne ripiada" y mami siempre preparaba sopa y carne ripiada con arroz y cual vianda hervida o frita...
Gracias así mismo que tengan buenas noche de parte nuestra
Me encanta la ropa vieja exquisito plato❤❤❤❤
Muchas gracias bendiciones
Comida rica de verdad.😋
Muchas gracias Barbara por escribirme y apoyarme bendiciones
Saludos Fujita, gracias por su receta. ¿Quisiera me recomendara un cuchillos de cocina?
Estoy utilizando de la marca. amzn.to/4c1hHaN
Aquí da el olor de las especias
Muchas gracias Alex que tengas buenas noche de parte nuestra
Muy buen video como siempre 😋😋👍👍👍👍 Saludos la gente de matanzas.
Gracias mis saludos Lázaro para usted y la familia 🤗🙏
Felicidades 🥂 eso se ve delicioso. Cual es el tipo de carne para la ropa vieja? En Puerto Rico le llaman carne afilachada.
Correcto, nosotros le decimos Falda Real. cada país tiene diferentes formas de nombrarla. Saludos y muchas Bendiciones desde Punta Gorda. 🤗
Con ese arroz blanco hui perfecta
Muchas gracias Ana. Saludos 👋
Fujita te botástes con esa receta, eres un tronco de cocinero. Perdóname la expresión pero es la forma de decir en mi país que eres lo máximo.
Jorge muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Un abrazo desde Punta Gorda. 👋
Buenas noches,bendiciones para usted y su familia,podría hacer unas mollejas de pollo? Gracias
Si las voy hacer. 😋
Se puede ompañar con tostones, batata fritas o con guineitos verdes hervidos ...
Si que rico gracias Carmen 🤗
Hola Fujita aqui en Boston yo compro una carne que sellama Flander esa es lo que parece de sopa para hacer ropa bieja, dime la ropa bieja se pude hacer con otra clase de carne o solo con esa clase
Yo uso una carne que en mi opinión es mejor para ripiar porque no queda tan reseca; se llama CHUCK ROAST
Correcto es rica 👍
Buenos días, hay diferentes tipos de carnes para la ropa vieja. La falda Real. El Vacío. también el Boliche, hasta con churrasco. 👍
♥️♥️♥️♥️♥️que delicioso!
Muchas gracias Feances. Saludos 👋
Muchas gracias Feances. Saludos 👋
Buenas tardes Fujita muy rica esa ropa vieja espectacular me puede decir donde compro ese tipo de olla nunca las he visto de ese modelo
amzn.to/4dGsQ2c
Hola muchas gracias. En el link puedes obtener la olla.
@@DeliciasdeFujita gracias Fujita Bemdiciones la voy ha comprar
Con. Un. Morito de. Guandules
Mmmm muy ricooo saludos 👋
Me puede recomendar los aceites wue utiliza, gracias.
Buenos días Carmen. Utilizo Aceite de Olivia extra virgen, prensado en frío. de la marca Carbonell y también Manteca de Cerdo. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗
Espero suba la receta de las croquetas 😊
Si las voy hacer. Croquetas de carne de Res. 👍😋
Que rico,me encanta la ropa vieja,estimado Fujita seria tan amable si se puede,y me diria que marca es esa olla multiusos se ve muy util,gracias,buen apetito.❤
Esta es la Olla y la compro aquí. amzn.to/4dGsQ2c
("REY"->-Y"REINA
->-"FUJITA"--
("PAREJITA")>DE;
("DIOS"BUENO")
FELICITACIONES¡¡¡
"POR"SU"RICA">-
"ZAZON"Y"SABI_
DURIA"CULINARIA
("ESPECTACULAR").
Muchas gracias Gloria, por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
Chef, que es carne de falda real, y ajo porro en ingles?
El puerro en inglés. Leek, y la falda. Flank steak
@@DeliciasdeFujita gracias por la informacion. Luego voy al mercado para despues preparar su excelente receta. Mi esposa probo Ropa Vieja en Miami hace varios años y le gusto muchisimo.
Como se llama ese corte de carne en ingles??
Así se llama. Flank steaks
Ropa vieja no es que se hace con las sobras de un dia anterior?
Si correcto 👍
Fajita, la olla de presion que puso aqui no es la misma que ustedes huso.. me puede poner esa misma que tiene en el video pues estoy enteresada. Perdon la molestia..gracias
Hola si esta correcto, lo Que la imagen se ve mal.
amzn.to/4dGsQ2c
@@DeliciasdeFujita gracias
Grande Fujitaaaa
Muchas gracias. Un abrazo 🤗