BROWNIES de STARBUCKS + BOLUCOMPRA *MÁS VIRALES del INTERNET!* ⚠️ Caro Trippar
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- BOLUCOMPRA para BROWNIES 😳 PROBANDO las cosas MÁS VIRALES del INTERNET! ⚠️ Caro Trippar
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Beso gigante
Caro
DESMINTIENDO TRUCOS DE COCINA
#recetas #cocina #desminitiendo #trucosdecocina #cocinando
Me intriga como quedarían los brownies con una receta más frudge, porque al quedar más húmedos no se si mantendría tanto la forma
Yo me imagino que al ser las divisiones también de metal va quedar como doradito por fuera pero humedo por dentro, solo que se tendría que tomar en cuenta que la división también ayudara con la cocción para no pasarte y que se sequen
Por qué puede que los de la receta que hizo quedarían bien sin el calor de la división nose si me explico 🤔
@@fernandasahabedra911exactamente lo que dice Fer… creo que se tiene que tener en cuenta eso para el tiempo de cocción porque entonces el tiempo debe ser menos al de la receta para que no pierda el fudge característico de un brownie…
Quizás Caro debería de ponerlo aprueba con otra receta o repitiendo esta, pero teniendo en cuenta que por las divisiones metálicas cálculo que se le resta como unos 10 minutos de cocción y que hay que subir el fuego
Igual los brownies de Starbucks son de los peores 😂😂😂😂 pero tampoco se ve como la de la receta
Lo voy a comprar porque a mi marido le entusiasma el brownie, además tiene una receta muy fácil que queda de fábula: húmedo sin sensación de crudo (que a mí me da repelús), quizá no tan fudge, pero riquísima. Volveré a este comentario para compartirla,cuando salga de trabajar 😊
Yo hice unos asi bien húmedos con eso, me saco un poco canas pero por mi tonteria. Después de sacarlo del horno lo deje unos minutos y se lo saque, salio muy bien una que otra manchita de chocolate pero salio bien, lo que si que al estar húmedos el chocolate derretido se integraba en las separaciones, se lo volvi a poner y lo metí unas horas al refri, lo saco y se quedo pegado así que lo dej otro rato afuera y ya lo pude sacar. Creo que es cosa mía que me quedan muy húmedos, tendría que probar con otras recetas.
yo siento que fue que lo dejo de mas, no todos los hornos funcionan igual con cada mezcla aunque tengas un horno profesional
caroo te paso la recete de brawine que hice en mi facultad,seguro te gustara.
Ingredientes Unid. Med. Cantidad
Harina 0000 gr 130
Cobertura semi amarga. gr 130
Azúcar impalpable. gr 160
Manteca gr 80
Nueces gr 100
Huevos Unid 2
Polvo de hornear gr 5
Sal fina. gr 0,1
Derretir el chocolate a baño María con la manteca, incorporarle el azúcar,los huevos (de a uno para asegurarse que estan bien incorporados) y la harina tamizada con el polvo de hornear, por último, mezclar las nueces (troceadas). Enmantecar y enharinar un molde cuadrado de no más de 18 cm de lado, verter toda la preparación y cocinar. Cuando claves el palillo debe salir humedo.
cuando lo saques del horno desmoldalo en tibio.
Por cuanto tiempo y a qué temperatura se cocina?
Manteca es igual a mantequilla???
@@natalyperez2050si
Sí @@natalyperez2050
Caro! Te recomiendo probar la receta del canal “Cocina para todos” según yo es la mejor receta de brownies que hay !
Totalmente de acuerdo. Súper receta de los brownies
re contra confirmo, es mi receta de brownies favorita y de confianza 🫶
Hola, cuál de todas las recetas que tiene?
@@natysharon2002 yo hago la de “el mejor brownie del mundo “
😅😅😅😅😅😅😅😅 12:32 😅😮
Caro, al parecer es un brownie estilo cakey. Tiene menos contenido graso, que se reemplaza por el cacao y más harina. Por eso la diferencia de textura. Deberías probar una receta estilo fudgy. Unos tips para el fudgy:
• Disolve el azúcar para generar la famosa costrita.
• Usa chocolate 55%/60% y si te animas a 70% mejor (más amargo, más intenso, más rico 😋).
• La harina agregala a lo último para no desarrollar el gluten.
Otro tema es la cocción, no es lo mismo cocinar la placa de brownie sin los cuadraditos, que con los cuadraditos. El calor durante la cocción es un poco más pareja en el molde solo (sin los cuadraditos).
Saludos desde Bahía Blanca 🤎
Yo hice haci la receta y si me salio haci de esa textura pero como yo hago para vender no megusto porq era pegajosa la consistencia y era dificil empacarlo pero quedaba de igual sabor
Denle like a este comentario si quieren que Caro haga la misma receta que siempre hace pero ahora en este molde de brownie a ver si le quedan iguales😮
Caro recomendación! Los sartenes y bandejas de teflón si bien " no se pegan" lo ideal es que antes de usarlo para que te dure, lo cures, ( cuando los compras la marca te dice como) y cada vez que los uses colocarle un poquitín de aceite solo para hidratarlo. Y cuando los laves, secalos, no los uses mojados
Hola como se cura? Yo tengo uno igual pero no lo he usado
@@natalyperez2050 si tenés uno que tiene la etiqueta de la marca todavía, ahí debe decirte algo como " instrucciones antes del uso" o algo así. Es un sartén o una bandeja?
@@natalyperez2050Ponle manteca al molde, cúbrelo con grasa, también puede ser aceite y llévalo al horno recalentado 180° por 10 minutos y ya está.
nunca en mi vida he curado algo de teflon, de otro material si pero teflon no
Pero porque le dice eso, si no es una niña chica recién aprendiendo, ella ya es mujer y como dueña de casa debería de saber yo que tengo 23 años se perfectamente las cosas de la cocina y de los demás
Se la rifó el editor!!! Qué momentazo con Emma!!!! 😂😂😂😂❤❤❤
La mejor parte del video jajaja
Sí 🤣
Jajajajja si me explote de la risa
No sé porque siento que este video lo editó Caro, siempre en como se expresa en los comentarios escribe como si se hablara a su yo del video... no sé...
Sii esta buenisiimooooo esta partee😂
Caro, sería interesante que hagas distintas masas para horno y lo hagas en ese molde. Eso era muy tipico en un canal de youtube que tu hacías sus recetas 🤔
POR FIN NE-NI-TA, te estábamos esperando.
Creo q esas fuentes existen para q a todas las porciones le toque una esquina (xq son los pedacitos mas crocantes)
Súper siiii!
Eso mismo pensé yo: todos con esquina, que es lo más rico
Día 1000 para que caro deje de usar el aparato para revolver que NO SIRVE PARA BATIR 😅😅
Caro recomendanos tus recetas favoritas de browniesssss
Caro, deberías probar el molde con una receta que table tengas confianza, a ver si no se seca mucho por las divisiones. Saludos desde Cuba❤
Me gustaría que volvieras a probar el molde pero con tu receta favorita de brownie y poniéndole mas topings diferenres. ¿Me apoyan? Gracias
Caro pudieras hacer un en vivo cocinando con nosotros 🤭😁🥰
Saludos desde República Dominicana 🇩🇴❤️
❤
Ooo rayos estuve ausente por 😢 la maternidad si madre primeriza me tiene cansada pero iwal me puse al día en mirar tus videos Caro❤
Ni a trabajar llego tan temprano 😅
Jeje
X2 amiga😂😂😂
😂😂
Quién si? Jajaj
X4
Yo creo que no era el chocolate adecuado, parece chocolate con leche y no chocolate de repostería que es más negro porque tiene más porcentaje cacao, además de que veo demasiada mantequilla para tan poco chocolate, siempre es cuestión de probar diferentes recetas y quedarse con la que mejor salga, el molde me lo apunto porque me parece MUY interesante y además para muchas más cosas.
Coincido. Usó chocolate de leche. El brownie se hace con choco amargo o semi amargo. Y si es 70% cacao mejor.
si parecía esas tabletas de chocolate para comer
Hola Caroo♥️ yo creo q ese molde al hacer con la cosa del medio hace como q quede más chico y por eso necesitaría menos cocción q si tuviera en una bandeja común(ns si me explico)
Si lo mismo pensé, y es que también al calentarse los separadores que también es metal eso también ayuda a qué se pase de cocción..
Caro, xfa! hace de tus recetas de brownie en ese molde...
Caro busca la receta de los brownies de chocolate águila, es la mejor de las que probé ❤️
Creo que también podrias hacer tipo mini hotkey con diferentes frutas ❤❤❤
Mas bien! ya pensaba que no podía ser que solo yo diga, tiene mucho huevo para ser un brownie.... Caro, para salir de dudas por la forma de tortita que tienen poné a prueba la bandeja con tu receta de brownies con nesquick. Besos!
Deberias Intentar de nuevo los brownies de Felix con ese cosito 🤭❤
LA EDICION CON EMMA STONE POR FAVOR JAJAJAJAJJAJA CARO pagale mas a tu editor te lo pido no se cuanto le pagas pero es POCO
creo que edita ella misma los videos
Caro por favorrr hacé la receta de los brownies de 3 dias en ese moldeee, deben ser gloriosos❤❤❤
Pd: hice las galletitas de Ralph y quedaron taan ricas!! Gracias por compartir la receta, ya está en mi recetario personal
NECESITO ESA BOLUCOMPRA EN MI VIDAAAA los brownies son mi postre favorito también 😢 ya vengo a revolver la olla ajajjsjas pero imaginate hacer rollos de canela con ese molde y que te queden chiquitos como los de cinnabon
Que lindo merendar con un vídeo de Caro :)
Yo creo q el molde hace q los brownies reciban mucho calor dentro y queden más secos, ...eso o fue un exceso de cocción, pq más allá del sabor a huevo, la apariencia era de bizcocho sequete 🫣
Caro, al dividir la mezcla con la pieza que es del mismo material del molde se coce más rápido porque el calor está mejor distribuido. Debes poner la mitad del tiempo de cocción y revisar
Gente falta poco para que llegue Caro a los 2m...vamos a compartir entre todos asi llega a la meta!!! ❤
La receta de brownies y tips de paulina cocina son lo mejor del mundo
caro podrias probarlo con alguna receta que sabes que queda bien con textura de brownie? porque a lo mejor se sobrecuesen por el molde
Ya extrañaba estos vídeos, me alegro que regresaron 😊🎉
Maire: le da weba tamizar cualquier cosa, hasta lo mas simple
Caro: Tamiza todo y cualquier harina que se le atraviese
😂😂😂
Caro probá la receta de "EL MEJOR BROWNIE VEGANO" de soyvelen, salen muy riki
Yo siempre que quiero brownies busco tu videos de los brownies de Felix ❤amo
Caro si quieres un brownie de muerte prueba esta receta, yo creo que en esos brownies el fallo fue el cacao de la receta, seca mucho las masas y las apelmaza por eso parecia bizcocho
INGREDIENTES:
* 180g (4/5 taza) de Mantequilla
* 3 Huevos talla L (o 4 talla M)
* 210g (1 taza)de Azúcar blanca
* 90g (2/3 taza) de Harina tamizada
* 140g (2/3 taza) de Chocolate Negro
* 100g (1/2 taza) de Chocolate con Leche
* 60g (1/2 taza) de Nueces
* Cucharada de esencia de Vainilla
* Pizca de Sal
Es para un molde 20x 20cm yo la tengo modificada para un molde de 28x28cm, asi que la puedes adaptar a cualquier tamaño de molde cuadrado que tengas.
coccion 165 grados 30 min. un beso espero que la hagas un saludo desde Valladolid España.
Y cuál receta de brownie si recomiendas!!! Ayuda
Yo siento que al haber tamizado la harina y el cacao incorporas aire a la mezcla es como hacer una torta, por eso los brawnies no se tamizan (según yo) jdjsjsjjs
🌼Me gustan tus videos, son entusiastas, me dan apetito y son un respiro de aire fresco. 🌼
Me encantaría que haga los.muffins de starbucks.. los de chocolate ya hizo el budin de limón...
Yo creo caro, que la textura tipo torta quedó por que precisamente se dividen las porciones antes cocinar, debido al molde, mi lógica me dice que se reduce el tiempo por que viene a ser como cocinar cupcakes, individuales en tamaño cuadrado, pero todos juntos, si tiene sentido? jajaja capaz por eso la textura es de torta y no brownie como tal. 👀
Caro te recomiendo mi receta
200 de chocolate para derretir
200 de mantequilla
170 de azucar
4 huevos
100 de harina
30 de cacao amargo yo lo cocina a 200 x 20 minutos, pero para los pequeños cocinalos 15
Caroo prueba la receta de la Rosalía para brownies
Ese molde es buenicimo yo lo tengo y mas que nada lo uso para hacer galletita para vender es buenisimo y buena calidad y facil de lavar
Tú eres Argentina, y tienen a uno de los mejores maestros pasteleros qué es el señor Osvaldo gross, tiene la mejor receta de brownie, hazla con la receta del maestro gross y te aseguro que te salen perfecto éxito
Caro, aca en argentina antes venían las cubeteras así !! En casa hay pero no se usan ya que se oxidaban!!
El vídeo que no decepciona xq sino es la bolucompra, es la receta 👏👏👏
Caro hazlo pero con tu receta de brownie favorita ❤
Funciona pero creo que quedan como torta por el molde. La idea del browinie es que quede desquebrajada porque es entera y baja
Excelente molde lo buscaré por Aliexpress ❤❤❤❤ "Esto me quedo bien sabroso"
Amo los videos de caro gracias a ella aprendí a hacer postres y un tiempo llegue a tener ingresos de ellos, aunque los queques se me siguen bajando :"
🏃💨 yo corriendo al Temu a comprar esta bolucompra. Es espectacular. Y alguna ve hice una receta tuya Carito de Brownies y salieron espectacular, y ahora con un molde asi 😍😍🤩
puedes volver a hacer los brownies de felix pero con tu bolucompra?
Caro, me parece que le hechas te la mezcla de la manteca y chocolate muy caliente y eso hizo que supieran a huevo.
Y un tip que lo saqué de uno de tus videos, una vez que los sacas del horno, le das unos golpecitos a la fuente contra la mesada
PRUEBA EL MOLDE CON OTRA RECETAAA DE BROWNIE !!!!! ponle varios toppings
Caro! Ese mismo tipo de brownie hago yo, pero es una receta mucho más simple:
150grs chocolate de taza (osea lo más amargo que puedas)
100 grs de manteca
150 azucar
3 huevos
esencia de vainilla
100 grs de harina.
Me quedan muy ricos y húmedos, aunque hay una fuente que se levantan más que otra en mi caso, así que primero trataría con una receta que sepas que funciona..
Caro, se hizo biscochuelo pq cuando hay contacto masa - molde el molde transmite el calor y hace que la masa suba y se hinche. Por eso las esquinas de los brownies son mas duros que el centro, cosa que no pasó aqui uu
Hay que restar el calor que puede generar el separador para que no salga tan cocido
Caro me gustaría ver si funciona el molde con alguna de tus recetas favoritas de brownie
Caro no sé si alguna vez hiciste los de Paulina cocina pero tenés que hacer la receta que hace ella de brownie
Caro tal vez debes de dejarlos menos tiempo en el horno porque cada horno calienta diferente! Y si intentas hacer tu receta favorita de brownies 😉
Caritooo no te pierdas con los videos! Estuve toda la semana esperando tus videos. 😢
Hola hace un par de días me salió un video tuyo y me encantó, me puse a buscar más video y me inscribí. No sé quién hace tus ediciones ( si tú o alguien más) pero me encantó 👏👏👏
Me reí mucho con los edits, primero el de Emma, y luego el del bebé con la cabeza hundida JAJAJAJ NO PUEDO 😂
Haz la receta de brownies de la chef Quintanilla
Caro!!! Para mí la mejor receta de brownie es la de Paulina cocina, facil y muy rico, claro q igual le bajo un poco la cantidad de mantequilla para q no quede taaan grasoso... Pruébalo!!!!
El chocolate estaba muy caliente cuando lo mezclo con el huevo, se nota como cambia la consistecia del huevo. por eso debe ser q le siente mucho gusto a huevo.
Esa bolu compra, me encantaría para hacer sopa paraguaya, así cada porción tiene el bordecito dorado ❤
Caro! Puedes dejar el link a la bolucompra?🙏🏻🙏🏻
Para hacerlos para negocio están geniales o para regalo, todos exactamente iguales, super amoooooo ❤
Necesito esa bandeja en mi vida
Donde estaaaaan los videos de BROWNIS QUE SI TE GUSTARON?😢 CARO ME DIO HAMBRE PASAMELOOOS
Hola caro. Cuando era chica mi abuela tenía unas cubeteras con ese formato. Claro, era más chiquito el molde. Pero ahora se me ocurre que podrían servir para bombones, brownies
Yo veia mas manteca que chocolate y ya sabia q eso no iba a estar muy bueno jajaja pero ese molde ... Amo
Se ven riquísimos 😋
Siempre hay que probar la mezcla para no desperdiciar los ingredientes..
Nadie más vota que repita los brownies, pero con las recetas de 2, 10 y 20 ingredientes (videos anteriores que hizo)????
Nadie? Sólo yo? 😂😂😂
Solo le faltó chocolate. La proporción sería: 250 grs de choco/150 grs de manteca/3 huevos/ 200 grs de azúcar/75 grs de harina/20 grs de cacao (opcional). Para molde cuadrado de 18 cm. Fudgi riki. Garantizado.
Cuando separas una receta en porciones individuales, siempre tenes que bajar el tiempo de cocción. Porque cada separación está funcionando como un molde por separadao y cada borde genera calos individualmente. Por lo tanto, lo antes dicho, menos tiempo, mucho menos...
Esa bolucompra viene muy bien para emprender vendiendo porciones más lindas, queda muh prolijo
Se cocinaron de mas debido a que el separador de brownies al ser de metal conduce mas rápido el calor en la bandeja y pues se cocinan más rápido. Habría que dejarlos mucho menos tiempo.
Super. Veo tú videos y me animo a cocinar 😃 no se pero siento que contigo puedo aprender 😊❤
Siiiiii quiero esas 24 horas!! Me encanta la idea! ❤❤❤
Gracias Caro,donde puedo conseguir el molde?quede encantada!!Saludos desde Salta.❤
"Ponele voluntad!"
Caro: Este vídeo 🤌🏻
CARO LO DISTE TODO!❤ Amo la idea de combinar bolucompras con recetas millonarias💅🏼😎
Amo que decidiste ponerle aceite en aerosol al enrejado y no a la base. O sea, si se quedaban pegados al fondo todo bien mientras estén separados 😂 😂 Te amo Caro 😂 ♥
Edit: Mi teoría de porqué no quedaron húmedos es que al separarlos, el calor cocinó mas la preparación porque tenía mas espacio por donde pasar. (No sé si me expliqué bien, yo no cocino ni un huevo duro)
Apoyo está teoría!
Yo no quiero esa Bolucompra... LA NECESITO 💥💳💥💳💥
Yo creo que el molde ha hecho que se cocinen de más y por eso ha quedado como un bizcocho
para cuando un libro de recetas?!? me urge que saques uno!!! 😍
Mi toc estaba al 100 al ver como Caro adorno los brownies (una nuez entera por un lado, dos por el otro, chispas arriba, del otro lado etc) no puedoooo!! 🤣🤣 Igual que buena bolucompra, sí me serviría un montón
Carito algún día volverás a hacer podcast? Sigo suscrita a podimo porque no pierdo la esperanza 😢
Para aprobar del todo el molde yo esperaría usarlo algunas veces más, ya que hay ciertos moldes o sartenes "antiadherentes" que solo funcionan una o dos veces, luego ya se empieza a pegar. Pero a simple vista se ve genial!
siempre me haces el dia caro, te quiero
Quiero la receta de tus brownies favoritos 😍
Es una bolucompra herrrmoosssaaaa. Se hará una de tus antiguas recetas de brownie. Y ya está!
Carooooo!! dijiste que ibas a dejar la mejor receta de brownies que probaste hasta ahora :( .. o yo lo flashie? Cual fue la mejor de las que cocinaste ever? Gracias bella!
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉Te lucistes vosss Tu y la bolucompra 😊😊😊❤❤ Ame la bolucompra Reutil
Caro donde de te puede etiquetar para que intentes recrear la Footlong Cookie de subway?
Estoy enferma pero ver a caro siempre ❤