Black and white stuffed pockets - Recipe for Stuffed Batbout Breads
Vložit
- čas přidán 6. 07. 2024
- Batbout soft and delicious Moroccan bread.
Batbout, if you don't know it, is a small round Moroccan bread cooked in a pan that puffs up like a small balloon when cooked. Its special feature is that it is empty and does not contain many crumbs inside. It can be decorated with various fillings and raw vegetables. It is very similar to Lebanese pita bread.
Stuffed batbouts are very popular during the month of Ramadan.
They are perfect as an appetizer, for a picnic or for dinner as an aperitif.
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Full description with ingredients and recipe can be found on our blog - fajerki.pl/ :)
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00:00 Intro
00:11 Preparing Batbout breads
fajerki.pl/2024/05/12/batbout...
- 300 g of wheat flour
- 300 g of very fine semolina or durum wheat flour
- 1 tablespoon of sunflower oil
- 1 teaspoon of sugar 5 g
- 1 teaspoon of salt 5 g
- 2 teaspoons of dry baker's yeast 5 g or 15 g of fresh yeast
- 280 to 300 ml of water depending on the absorbability of the flour
05:59 White Batbout stuffed with minced meat
fajerki.pl/2024/05/12/batbout...
- 500 g of minced beef
- 3 tablespoons of olive oil
- 1 onion
- 1 teaspoon of tomato paste
- salt and pepper
- a pinch of cinnamon
- a flat teaspoon of dried tomatoes and chili spices
- 1 tablespoon of chopped parsley
- 2 heaping tablespoons of red and green peppers, cut into small pieces (50 g)
- 70 g of grated cheese (Edam, Gouda, etc.)
- a few finely chopped pickles (gherkins)
- 50 g of corn
- A few lettuce leaves, washed and well dried
08:13 Black Batbout stuffed with tuna and corn
fajerki.pl/2024/05/12/batbout...
- 1 can of tuna
- 1 carrot, grated into small pieces
- 4 tablespoons of corn
- 1 small handful of salad, shredded
- half a tomato (cut into cubes)
- 1 tablespoon of mayonnaise
- Salt and pepper
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🤗
Crna boja od lignje ????!!! Nemamo to u nasoj zemlji da li moze brasno od Heljde🇲🇪🇲🇪🇲🇪♥️♥️♥️♥️🍀🍀👋👋Hvala !!!
Nemamo ga ni kod nas, kupila sam ga preko neta. Možete koristiti i crnu prehrambenu boju. Okus je isti 🤭
Bellissimi,complimenti!!! Non riuscivo ad immaginare con che cosa avevi colorato i neri, non so se riesco a trovare la farina di grano saraceno ma, chiedo, si potrebbe usare anche il carbone alimentare? Lo uso per colorare la pasta di zucchero e lo acquisto in erboristeria.Cari saluti a tutti!!!
Ciao, il carbone vegetale fa male alla salute. Andrebbe usato solo ed esclusivamente sotto consiglio medico quando quando si sta male per la truppa aria, sarebbe addirittura vietato vendere prodotti di panificazione con una percentuale di carbone vegetale superiore allo 0,02%. Infatti è legale usarlo SOLO come colorante alimentare. Non è da usare come una sorta di insaporitore o di integratore alimentare. Purtroppo, il carbone ingerito non viene smaltito, e se se ne accumula molto può diventare cancerogeno. Il "carbone vegetale" è pur sempre carbone! Se è da una vita che i medici dicono di non mangiare le parti bruciate dei cibi, addirittura di limitare i cibi affumicati, quanto può essere pericoloso aggiungere del carbone ai cibi, di proposito per mangiarlo?! Infatti ammetto che ho guardato questo video per vedere se avesse usato carbone vegetale, per fortuna ha usato inchiostro animale.
الطبخ المغربي فيه موالح كثيييييرة لذيذة. نتمنى تقديما . 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Za każdym razem zaskakujesz ❤
🤗
انا اول من شاهدة لفيديو بالتوفيق
❤️
🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦❤❤❤ Merci pour le partage
🤗
Batboute marocain 🇲🇦🇲🇦🥰
❤️
Best colour full 🎉🎉🎉🎉
🤗
Nice 👍 very hardworking person ❤❤
🤗
Looks delicious ❤
🤗
Hi darling 👋 I am from uk 🇬🇧. First time I have seen Poland channel and recipes. My next door neighbour is from Poland ❤ so nice couple. I am your new subscriber and want to learn your traditional recipe. ❤😘✅
🤗
looks so yummy and delicious
❤️
Moroccan ❤ bread batbout you can make it small and big
❤️
😍
❤️
سلام يعطيك الف الصحة
🤗
Do you warm it up before it is eaten?
No, but you can warm them up
Я думаю, это будет вкусно, хотя меня смущает немного черный цвет лепешки
👍👍👍👍👍🙏
🤗
🔥💪💪🏽🔥🌿🏆🏅👍🏽🌿👍
❤️
L'ideia mi piace pero non mi piace in primo ripieno... peperoni rosi e gialli, prezzemolo, formaggio ,mais, cetrioli...😱 mi sembra una combinazione di due piatti diversi : insalata russa e peperoni ripieni...olle🎉!
Mi scuso...pero io credo in le critiche costrutive...🙏
Vi voglio bene e vi auguro successi!🤗
Grazie per la tua opinione, ricorda che puoi usare un ripieno diverso 🤭
لماذا لم تقل انها وصفة مغربية