Kausi 3; Jakso 18: Broileririisivuoka ja tuulomantortut - Tapahtuu mummolassa !
Vložit
- čas přidán 4. 05. 2023
- Ohje:
Broileririisivuoka:
2 dl irtoriisiä
2 porkkanaa
1 suippopaprika
15-20 cm pala purjoa
400g broileria
1 prk pippurikermaa
11/2 kanaliemikuutiota
6 dl vettä
1,5 tl broilerimaustetta
1,5 tl currya
1 tl suolaa
2 rkl öljyä paistamiseen
Laita uuni kuumenemaan n.200 ° Mittaa riisit vuoan pohjalle. Pilko porkkanat, paprikat ja purjo. Sekoita ne vuokaan riisin joukkoon.Pilko broileri paloiksi,mikäli ei sinulla ole valmiita suikaloituja broilereita. Paista öljyssä broilerinpalat ja mausta broilerimausteella,currylla ja suolalla.Lisää nämä nyt vuokaan.Sekoita.Laita kiehuvaan nesteeseen liemikuutiot sulamaan ja sillä välin kaada pippurikerma vuokaan ja huuhdo purkki lieminesteellä.Huuhdo myös paistinpannulla olevat makuaineet liemellä.Kaada loppukanaliemi vuokaan ja Sekoita vielä koko seoa.Laita uuniin ja anna kypsyä rauhassa. Sekoita muutaman kerran paiston aikana.Kun neste on imeytynyt riisiin ja vuoka on kypsynyt, voit alkaa herkuttelemaan ❤️Tuulomantorttu:Pohja:6 kananmunaa 4 dl sokeria 6 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 3 tl vaniljasokeria 2 dl maitoa 100 g voita Vatkaa munat ja sokeri hyväksi vaahdoksi.Yhdistä kuivat aineet.Sulata voi ja kuumenna maito.Yhdistä munavaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja maitoa. Lopuksi sulatettu voi.Kaada leivinpaperoidulle uunipellille tasaisesti. Paista 175° n.20 min.Kuorrute:Tee kuorrute sillä aikaa kun pohja paistuu.70g voita1/2 kuumaa kahvia2 rkl kaakaota( tummaa)2 tl vaniljasokeria 6 dl n.tomusokeriaNopparellejaSulata voi ja lisää siihen kahvi. Sekoita.Lisää kaakao ja vaniljasokeria ja Sekoita. Lisää tomusokeria ja Sekoita huolellisesti kaikki sekaisin.Kun pohja on kypsä ja jäähtynyt, niin levitä kuorrute tasaisesti koko pohjan päälle.Lisää nopparellit koristeeksi.Yritä toimia nopeasti, ettei kuorrute kovetu liian pian, ja koristeet tarttuisivat hyvin.Anna hetki olla ja kun kuorrute on hieman kovettunut ,leikkaa paloiksi ja nauti.
Recipes in English :
Broiler Rice Casserole:
2 dl brown rice
2 carrots
1 bell pepper
15-20 cm piece of leek
400g of chicken
1 cup pepper cream
11/2 chicken stock cubes
6 dl of water
1.5 teaspoons of chicken seasoning
1.5 tsp curry
1 teaspoon of salt
2 tablespoons of oil for frying
Heat the oven to approx. 200 °Measure the rice into the bottom of the pan. Chop the carrots, peppers and leek. Mix them in the pan with the rice.Cut the chicken into pieces, if you don't have ready-made sliced chicken. Fry the chicken pieces in oil and season with chicken seasoning, curry and salt.Now add these to the pan.Stir.Put the stock cubes in the boiling liquid to melt and in the meantime pour the pepper cream into the pan and rinse the jar with the stock liquid.Also rinse the seasonings in the frying pan with broth.Pour the remaining chicken stock into the pan and stir the whole mixture again.Put in the oven and let it cook in peace. Stir a few times during baking.When the liquid has been absorbed into the rice and the casserole is cooked, you can start enjoying ❤️Tuulomantortu:Base:6 eggs4 dl sugar6 dl wheat flour2 teaspoons of baking powder3 teaspoons of vanilla sugar2 dl of milk100 g of butterBeat the eggs and sugar until well foamed.Combine the dry ingredients.Melt the butter and heat the milk.Mix the flour mixture and milk alternately into the egg mixture. Finally, melted butter.Pour evenly onto a baking sheet lined with baking paper. Bake at 175° for approx. 20 min.Icing:Make the frosting while the base is baking.70g of butter1/2 hot coffee2 tablespoons cocoa (dark)2 teaspoons of vanilla sugar6 dl approx. powdered sugarDice rollsMelt butter and add coffee to it. Stir.Add cocoa and vanilla sugar and mix. Add powdered sugar and mix everything thoroughly.When the base is cooked and cooled, spread the frosting evenly over the entire base.Add dice rolls for decoration.Try to work quickly so that the frosting doesn't harden too soon and the decorations stick well.Leave for a while and when the frosting has hardened a little, cut into pieces and enjoy. - Jak na to + styl
Ihailen suuresti mummon hermoja Arsin sähläämistä katsellessa.
Teidän videoita on mukava katsoa!
Ehdottaisin, että pitäisitte kesällä seuraajille kesäkahvilapäivän. Jos Keuruulta löytyy esimerkiksi joku seurantalo tai pappila, missä voisi järjestää kahvilapäivän. Katsojat voisivat tulla ostamaan ja herkuttelemaan sinun leivoksilla esim kakulla ja näkemään/juttelemaan teille. 😀
Voisiko olla esim joku etukäteen ilmottautuminen. Tällänen idea iski, kun oot niin sosiaalinen, juttelevainen ja hyvä leipomaan.😄
Hyvää ruokaa tuli ja niin helppoa herkkua❤❤!! Arsista tulee leipuri!! Hyvää viikonloppua ja alkavaa viikkoa!!! Nähdään siten !!Siunausta teille 🙏🙏🙏❤❤
Arsilta sujui hyvin 👍
Olipa mukava jakso niin kuin aina. Ja hienostti meni Arsi.😊👍
Kiitos taas tosi lämminhenkisestä jaksosta ja hyvistä ohjeista. Hyvä Arsi! 👍😊
Arsi on ihan kehityskelpoinen
Hauska seurata yhteistyötänne.❤
Helenaäidin maltilliset neuvot kannustivat hyvään lopputulokseen,toi onnistumisen iloa leipojalle,mitä useammin uskaltautuu tekemään,siitä se kädentaitokin kiinnostuksen myötä kehittyy🤗😋
Niin, se nuolija ois hyvä kyllä sillä veitsellä puhdistaa, se taikina nyt palaa siihen reunaan.
Arsilla on vähän sellainen ote, ettei kyllä oikein höntsittäis tehdä 😂ja kuulee, että äitiä nyt pännii
Hyvä Arsi. Osaat hyvin jo.
Ihana uusi tapa nauttia narskujuustoa. Itse sellaisenaan, tai kahvikupin pohjalle ja kuuma kahvi päälle, tai kermaa ja vaniljasokeria ja juusto siihen kuumenemaan hetkesi mikroon ja sokeroituja lakkoja lisäksi. Tämä lähtee kokeiluun. Kiitos teille molemmille mummoille. En nähnyt alusta asti, mutta on aikaa katsoa alusta asti. Kiitokset lomavideoista😋🤩
Ruoka näyttää helpolta ja herkulliselta. 😊Menee ehdottomasti kokeiluun. ❤
Hyvä Artsi, hyvää tuli😋😊👍
Tein itekkii kun lapset tahto aamulla mokkapaloja. Teillä oli vähän erilainen piirakka, mutta kokeilemisen arvonen. Mukava jakso oli jatketaan samaan malliin. Palataan. 🌺🐺🐰👍♥️
Mainio video,kiitos😊☀️
Kiitos upeasta viteosta Kyllä herkut teitte Kiitos. 🤗🤗🤗🤗
Kiitoksia taas mummolaan jaksosta😊 tuohon tuulamanpiirakan pohjaan maidon tilalta voisi sopia 2dl appelsiini mehua(puristaisin tuoreista appelsiineista) ja voisi vielä lisätä inkiväärijauhetta 0.5 tl siihen ... Appelsiini ja suklaa 😋 kevättä odotellessa....
Kyllä mummon hermoja koetellaan… voiko itsepäisyydellä olla määrää 😂😂
äitini sanoisi, että ”teetkö tahallasi” kun mikään neuvo ei kuitenkaan käy..
Mutta pienissä määrissä siedettävää katsottavaa🎉
Hyvä Arsi, kyllä sinusta vielä hyvä leipuri tulee. Jatka samaan malliin. Äiti on tosihyvä opettaja.
Kiitos paljon tästä jaksosta kyllä on taas hyviä syömisiä, olen tehnyt saman tapaista laitan vaan viimeksi kanat usein koivet päällimmäisiksi raakoina ruskistuvat siinä ja kun ovat kypsiä niin ovat muutkin en laita kermaa vain vihannes lientä, helppoa ja hyvää. Hyvää viikonloppua teille kaikille etenkin Patelle🐈👋😍
Että oli taas mielenkiintoinen ja hauska jakso. Hyvin onnistui Arsilta leipominen ja mummolta kuvaus (ja muu ohjeistus). Tuo ruoka oli niin helpon oloista että sopisi tällaiselle huonommallekin kokille. Saatanpa tehdäkin.
On niin mukava katsella näitä jaksoja. Odottelen vaan aina sellaista aikaa että olen yksin kotona niin ei ole "häiriötekijöitä" 😀.
Hyvää jatkoa teille kaikille. Ensi viikolla lämpenee ilmatkin, että on mukava ulkoillakin. 🙂
🌺🌼🌺🌼🌺🌼
Hei, 😍
kiitokset suuret, olipa kivantuntuinen ja helponnäköinen ruoka
tuo broilerivuoka, ehdottomasti kokeiluun. 🥰
Aika jännä, että aina tuntuu, että riistikin pitää muka keittää
kun niitä käyttää ruokaan, mutta sinä Mummo osoitit tuolla ruoalla,
että eihän niitä tosiaan tarvitse keittää, kun ne kypsyvät tuolla vuoassakin
uunissa. 🙂
Hienostihan se Tuulomantorttu syntyi,
ja herkullisen näköistä.😋
Kiva, kun toitte tämän Tuulomantortun mieleen, jotenkin
sitä on vain tullut tehtyä mokkapaloja ja tämä on jäänyt unohduksiin 💗💗💗
Jospa ensi viikolla alkais lämmetä, ootetaan ainaskin. 🌞
Mukavaa alkavaa viikkoa teille kaikille ja kiitokset, taas viihdyttiin. 💗💗💗💗
P.S Jään jo innolla odottamaan mitä Mummo leivot Äitienpäiväksi. 😍🤗
Kiitos taas mukavasta videosta 🤗 Testasin tänään tuota broilerivuokaa ja oli kyllä todella hyvää 😋 Hiukan liian pitkään pidin uunissa, mutta silti maistui 🤗 Siunausta teidän perheeseen täältä Riihimäeltä 🙏💖
Vinkki maidottomaan versio torttuun,
....jos o >lehmanmaitoallergia ....kayta vaikka kaura- riisi- vuohenmaito jne o paljo muita sallittuja maitoja...jopa on kookos"maitoa" tai kermaa on kaytetty
>ja jos o laktoosiallergia edelisia tai kayta laktoositonta maitoa/ kermaa ,kuten muutenkin , on nain parempaa makua ku vaa vesi antas siihe torttuun
Hei ! Tein jo ko.vuokaa ,oli tosi helppo tehdä ja hyvän makuista ,jää meidän menuun🦋❤️👍
Kiitos kivasta videosta ja päivän ruokaidea...😊❤menipä uuniin täälläkin hieman eri sisältö mut sama periaate...
Hyvä Arsi! Hienosti meni. Kyllä susta kuule tulee leipuri!
Kiitos taas niin ihanan lämminhenkisestä videosta❤. Näitä katsoisi vaikka jatkuvasti,innolla ootan aina uutta jaksoa😍. Kevät ei oikein hyvältä tunnu,melkein jokapäivä tulee lunta ja räntää. Toivotaan nyt kuitenkin,että kesä olis lämmin,mutta ei liian lämmin🌞🥵. Mukavaa viikonloppua teille kaikille ja Patelle rapsutuksia. 😻. Lämpimät halaukset teille meiltä❣️💞👍😍🙋♀️
Hyvää lauantaita kaikille😊
Moi sulavoi 😊 Hyvännäköinen torttu tuli ☺ Kirjoitin ohjeen ylös, voin tässä joskus leipasta. Tuo suoinen pallukka punarinta on minun lempilintu ❤ Kiitos mukavasta jaksosta 🌼🌻
Ihana video oli jälleen ❤️mukava kuunnella teidän juttuja katson aina monta kertaa 🤣. Täytyy kokeilla mitä valmistit tänään. Teepä joskus ihanne kakkua se on hyvää, tänäänkin leivoin sitä 😋
Parhaansa Arsi yrittää 😊👍Hyvä Arsi
Kiva jakso taas. Täytyy joskus tehdä tummonen uunivuokajutska. Jotain saman tapaista olen kylä tehnytkin. Tuo "Tuulomantorttu"oli kuin MokkaPalat nimellä meillä menevä levyleivonnainen.
Arsi on ihan huippu 😃 Olen itse ihan surkea leipomaan ja laittamaan ruokaa. Kiva nähdä, ettei muillakaan ole niin tarkkaa 😁
Terveisiä Floridasta toivottavasti se kesä tulee sinne pian ja Kiitos videoista , joita teette really enjoying them . Ihana Pate myös 🥰
Kiitos taas
Kiitos taas tosi lämpöisessä ohjelmasta ajattelin kokeilla tätä ruokaa teidän Pate on kyl niin ihana oikeen hyvää viikonloppua sinne teille❤️❤️
Hyvä helppo sapuska🍗🥕🧅🌶🍚🤪 ja kakkukin varmasti🍩☕💋, helpompi tehdä itse kun neuvoa toista😉😂🤣
Kyllä oli kiva jakso😊
Kyllä Arsi osaa leipoa, Tuulamontorttu onnistui hyvin, niin tuli herkullisen näköinen😋😋
Ja Helena osaa hyvin kuvata😊👍
Nämä jaksot on kyllä niin mukavia katsottavia❤
Kiitos tästä jaksosta, tuo Arsin leipominen valoi uskoa omaankin onnistumiseen 😅joten ei muuta ku uuni lämpiämään 😊
Meillä tehtiin tätä siskon kanssa 70-luvulla ja nimi oli suklaapalat😊
Mummolta meni kuvaus hyvin vaikka joutui teemään kahta hommaa kerrala😂
Hyvä ja varmaan hyvää tuli😋
Kun tuo ilmasto nyt muuttuu niin, taitaa tulla pieni jääkausi ?🏝🏕🏞🏜
Hei! Anna Arsin tehdä ITE, koska tekee eri tavalla, koska erilaiset aivot, lopputulos on sama.
Hyvä kun ostit sen yleiskoneen. Hyvä turamummi.❤
Muistakaas kattoo teki 🫅Englannin kuninkaan ja puolisonsa kruunajaisia LA VIDEONNE kokkauksen lomassa kun tama OSA tulee ulos?
Ompa haastetta kerrakseen😱 ..Hyva et Mummo harjottaa 😅Arsia reseptien kokkaukseen
SE O 1. MITA KOKITKI TEKEE RESEPTIN LUKEMINEN AIVAN KOKONAAN.... TARKEIN MEIL AMMATTIKOKEILLEKKI EIHA MYO MUUTE NAIN HYVI OSATTASKAA KOKATA😊👌🚩
Kiitos paljon videosta ♥️🌹
Tuulomantorttu näyttää samalta kuin mokkapalat, mutta ilman kaakaota taikinassa. 😋
Olis voinut kuvaaja ystävällisesti vähän auttaa Mummoa riisin siivouksessa lattialta
😂Hyva Mummo mieki o ns.
inspiskokkaaja,
joskus jopa mita vaa kaapist loytyy...yks kerta oli va kastikkeit ni tei oikke hyvan tom.
keiton eli nain sita kehittyy "vahingos" UUSII mahtavii RESEPTEI😂🤣ku va muistaa kui teki sen si...On jaany monii suosikkei naist❗️
vielki tehaa just niil resepteil ...😊😮
Eikös tuota torttupojaa Käännetä ollenkaan?
Kiva nähdä teidän videoita,,..Helena,,....🎉🎉🎉❤🎉🎉🎉
Rakkaalla lapsella monta nimmee,moķkapalat,kolatorttu ja tuulomantorttu,nam nam😛
Kyllä te olette taitavia ja hauskuuttavia kokkeja🥮🍪NAM! TAAS IHANA PIIRAKKA😋 TERKKUJA PATELLE🐱💞🐈⬛
Voi eiiii😀😀😀😀
Hyvää kuningas Charlesin kruunajaispäivää mummolaan ja kaikille seuraajille🤴
Nyt tulee lemppariruoka jota olen itsekkin tehnyt vähän eri versiona😋😋😋
Kiitoksia paljon, niin ihana video taas. Mukavaa kun Arsikin välillä tekemässä. Hänestä tulee taituri.
Tämä Broilerivuoka tulee heti listalle, kunhan saan kaupasta ainekset. Kotona on vain riisiä. Teen huomenna tai maanantaina. Kahden päivän ruoka. Kätevä ruoka, kun ei ole suuritöinen. Minäkin muistelen, että lapsuuden vappu oli aina lämmin. Silloin kesämekko päälle ja paljaat jalat. Ja olihan talvetkin lumisia ja kovat pakkaset. Aika kultaa muistot. Siunausta teidän ihanalle perheelle ja kultaiselle Patelle. 🙏😺😺
Pappa ei liikoja kehastele mutta tosihyvä torttu varmaan😆
Arsi, saanko määki masraa?
Olipa hauskaa teidan kanssa 😂
Liekkö taas samanlainen kevät, ku viime vuonna (-23), ku kuvasitte tuota videota! 🫢
Mummo TEEPPAS SE 🥮 RED VELVET- KAKKU , OLE HYVA
Olipa viihteellistä katottavaa Arsin (vasenkätisen)touhu leipojan roolissa😅vaatii melkoista rohkeutta heittäytyä omana itsenään,Helenaäidin nee
P.s info , kefiiria saapi kaupoista moniaki merkkeja
Anteeks, mutta yleensä tulee hyvä mieli näistä videoista mutta jostain syystä oot Arsille ilkeä tässä. Tai sellaisen vaikutelman saa kun tuntuu että moitit ja suutut siitä jos Arsi ei jotain osaa tehdä "oikein".. Vois ehkä enemmän kannustaa eikä valittaa vaan kaikesta ja olla näsäviisas.. 😢
Sähköpostilla livari 😊😊😊😊
Älä pahastu mutta sano kuvaajalle ettei sitä räkäänsä kurlaa kurkustaan, yöks 😳🥶
Kaikesta sitä ihminen kehtaa huomauttaa! 🙊
Ite en ees huomannu koko asiaa...