ته چین فینگرفودی عالی برای پذیرایی
Vložit
- čas přidán 1. 06. 2020
- سلام دوستای خوبم امیدوارم همگی حالتون خوب باشه به کانال من خوش اومدین من لیلام و تو این ویدیو آموزش ته چین فینگر فودی مناسب پذیرایی رو براتون گذاشتم .و ما بقیش هم بهتو‌نشون دادم چطور روی گاز هم بتونید بپزید این غذای خوشمزه رو 🥰❤️
مواد لازم
زرده تخم مرغ ۵عدد
کره آب شده یک پیمانه
سینه مرغ پخته شده یک عدد کامل
زعفرون دم کرده ۵ قاشق غذاخوری
ماست ترجیحا پر چرب ۲ لیوان
برنج ۴ پیمانه ( برای این مقدار که من درست کردم ۱۲ تا قالبی و یک ته چین دو نفره روی گاز )
نمک و زردچوبه و پیاز برای پخت مرغ
زرشک برای تزیین
اول سینه ی مرغ رو با آب ،زردچوبه ،نمک و یک پیاز متوسط و چند حبه سیر میزاریم بپزه و بعد ریش ریش میکنیم ، برنج رو تو آب جوش میریزیم نمک اضافه میکنیم و زمان میدیم بهش ،تست میکنیم نزدیک پخت کامل بود یعنی کمی زنده برنج رو آبکش میکنیم و کنار میزاریم ، بعد زرده هارو از سفیده جدا کرده و خوب میزنیم تا یکدست بشه و بعد ماست و زعفرون و برنج رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم داخل قالب هارو چرب و مثل ویدیو پر میکنیم و داخل فر به مدت ۵۰ دقیقه با درجه حرارت ۱۸۰ سانتیگراد در طبقه وسط فر حرارت از بالا و پایین میپزیم و برای عزیزانی که روی گاز می خوان انجام بدن داخل قابلمه رو کمی چرب میکنیم مثل ویدیو لایه اول برنج بعد مرغ و بازبرنج رو اضافه میکنیم و آلومینیوم میکشیم و روی آلومینیوم رو با چنگال سوراخ میکنیم و میزاریم رو شعله کم تا یواش یواش بپزه 🤗💜 اینم از ته چین که مدل قالبیش خیلی شیکه و کاربردیيه
سوال هاتون هم تو‌کامنت ازم بپرسین
عالی عالی عالی ❤❤❤❤❤
Hello, my beautiful friend, good morning, lady artist, good luck 🎉🎉🎉
Hello dear😍 thank you so much ☺️🙏🏻
سلام،عالی شده،ممنون
سلام خیلی ممنونم 🥰🙏🏻
سلام رسپی خوبی بود خیلی خوشگل و خوشمزه شدن
عالین برای مهمونی ها
عالی دوست عزیز در کارهایت موفق باشی لایک داری ❤️💚🥰🌺
❤❤❤ very nice cc❤❤
عالی بود دوست عزیز ممنون ❤
🙏🏻😍
❤❤❤❤❤
❤️❤️🙏🏻🙏🏻
آفففرین . درست میکنم حتما🎉🎉🎉🎉
👌👌
عزیزم وقتی قالبا را توی فر می گذاریم روی آنها را با فویل بپوشانیم یا خیر
Very nice thanks honey ❤
🙏🏻🙏🏻🙏🏻😍😍😍
سلام خداقوت عالی‌بودتشکردرپناه خداباشید
سلام ممنون از همراهی و محبتتون 🙏🏻🌸
So deli😋
verry good job
Thank you ☺️🙏🏻
سلام ببخشید وقتی تو قالب میریزید و داخل فر قرار میدهید آیا روی آنها رو هم با آلومینیوم می‌پوشانید ممنون از پاسخگویی شما
سلام
این هم سوال من بود ولی امتحان کردم بدون فویل خیلی خوب شد
کلا راضی بودم رسپی خوبیه
با عرض. سلام فینگر. فودها. را. در. فر. قرار. دادید. یا. روی. گاز. عزیزم. جرا. کامل. آموزش. ندادید.
ممنون از ویدیو، ولی من درست کردم از قالب مافین بیرون نیامد. با روغن مایع چرب کردم، آیا با کره باید چرب میکردم؟
سلام دوست عزیز
من تجربه ش رو داشتم
یا قالبتون حالت نچسب بودنش رو از دست داده یا اینکه روغن کم استفاده کردین
روغن برای بعضی از قالبها باید زیاد استفاده بشه تا مواد بهش نچسبه و قالبی بیرون بیاد 🌹
خیلی. خوب شد ه. ولی. متاسفانه. آموزش. نیمه. کاره