Il secondo per eccellenza, cucinato in tante maniere piace a tutti, grandi e piccini. #youtube #youtuber #foodblogger #cooking #instafood #foodies #foodporn #eat #delicious #food #yummy #eating #foodie
Ottime. Le ho provate con l’unica variante di aggiungere brodo di dado al posto dell’acqua. Grazie per avermi dato una buona idea per la cena di questa sera.
@@PompeoZollo la mia famiglia c'è andata matta soprattutto mia figlia piccola che non le mangia mai...buone tenere e saporite e quel sughino e'prelibato le farò sempre cosi😊grazie di cuore
15 polpette per due persone con un kilo e mezzo di macinato? Onestamente a me pare un po' troppo per un semplice secondo piatto. Non tanto sotto il profilo calorico quanto a quello nutrizionale a parte l'uovo, che è inevitabile, la quantità di formaggio stagionato integrata nell'impasto è visibilmente notevole, inoltre nella ricetta vengono adoperati 2 grassi (uno di origine animale e uno vegetale) che formano una miscela nella quale le polpette (sia pur superficialmente) andranno fritte. L'aggiunta finale di vino bianco e di acqua nulla toglie al carico lipidico del piatto, anzi l'infarinatura preliminare fa sì che tutti i grassi di frittura si compattino con quelli della carne macinata e la crema finale risulterà un vero concentrato di LDL.
Squisite! Ho seguito passo dopo passo la sua ricetta e il risultato è stato eccezionale. Grazie.
grazie mille
Complimenti!!!! buonissime, grazie tante.
Grazie mille, felice che siano piaciute😊
Bravo le farò anch'io grazie
Grazie a lei per l'interesse
Così sembrano più leggere in bianco col vino bravo 👏
grazie mille
buone! il trucco dei bicchierini di vetro mi piace tantissimo! ;)
Grazie, si, non male mi da una misura uguale per tutte le polpette.
Grazie per questo video 🙏
Grazie a te per la visita
Mammamia che buone.....le ho fatte a pranzo e sono squisite! Non me lo aspettavo
Grazie mille, sono contento che siano piaciute, le faccio spesso per le mie figlie che ne vanno matte.
@@PompeoZollo stessa cosa, i miei figli le hanno divorate
Ottime. Le ho provate con l’unica variante di aggiungere brodo di dado al posto dell’acqua.
Grazie per avermi dato una buona idea per la cena di questa sera.
grazie mille
Finalmente un maschio che non sporca 50 pentole per preparare qualcosa da mangiare! Complimenti.
Grazie, non sempre ci riesco😁
Una domanda, ma quanto tempo di cottura?
Una volta rosolate per bene e aggiunto l'acqua bastano una ventina di minuti fino a quando si formerà la cremina
Grazie, faccio spesso questa ricetta. Sono buone
Sono contento che piacciono, le faccio spesso anche io, molto gettonate anche dai nipotini😊
@@PompeoZollo è vero, la mia figlia ha 1anno 9 mesi e le mangia bene
Bravissimo....le ho appena cucinate...buonissime
Grazie mille, sono contento che sono piaciute
@@PompeoZollo la mia famiglia c'è andata matta soprattutto mia figlia piccola che non le mangia mai...buone tenere e saporite e quel sughino e'prelibato le farò sempre cosi😊grazie di cuore
@@PompeoZollo iscritta
@@isabelladamico5580 ancora grazie
@@PompeoZollo grazie a lei per Il suo impegno e la sua bravura
Buonissime!! Complimenti
Grazie mille
Muy bueno pompeo gracias fabuloso
Grazie mille
Grazie ‼️Sono veramente ottime.❤️👍👍
Grazie a lei, sono contento
Yummy
Grazie
Nuovo iscritto. Domanda. Si può evitare di aggiungere latte e formaggio grattugiato? Sono intollerante
Assolutamente si, metti un uovo in più e un pò di più di olio extravergine di oliva, se troppo morbido aggiungi poco pangrattato. Grazie mille
@@PompeoZollo Ti ringrazio e in bocca al lupo per il tuo bel canale!
Ottima alternativa alle polpette al sugo!
Grazie
Proverò a farle oggi
Grazie, mi faccia poi sapere🙂
@@PompeoZollo buonissime, le ho già rifatte, Grazie
@@Gretagreta233 grazie mille, le faccio spesso anche io
Ok grazie visto è scritto un po' piccolo
Ciao. Ma non ci sono uova nell'impasto?
Ciao, no nn ci sono uova, ma garantisco sulla bontà 😊
Pompeo.... le ho appena fatte!!! Sono FA VO LO SE!!!!
Grazie mille
le polpette ...all'acqua
Ma le quantità?
Ma ha visto il video dall'inizio?
Sembrano dure...per me manca latte e patate
Latte presente, morbide, provarle, ottime
Non ti scrivo complimenti perché vedo che rispondi sempre in automatico la stessa identica cosa "grazie mille"
Grazie comunque di aver scritto, "grazie mille"
15 polpette per due persone con un kilo e mezzo di macinato?
Onestamente a me pare un po' troppo per un semplice secondo piatto. Non tanto sotto il profilo calorico quanto a quello nutrizionale a parte l'uovo, che è inevitabile, la quantità di formaggio stagionato integrata nell'impasto è visibilmente notevole, inoltre nella ricetta vengono adoperati 2 grassi (uno di origine animale e uno vegetale) che formano una miscela nella quale le polpette (sia pur superficialmente) andranno fritte. L'aggiunta finale di vino bianco e di acqua nulla toglie al carico lipidico del piatto, anzi l'infarinatura preliminare fa sì che tutti i grassi di frittura si compattino con quelli della carne macinata e la crema finale risulterà un vero concentrato di LDL.
😱 ma sono tanto, tanto buone
@@PompeoZollo su questo non posso darti assolutamente TORTO! 😋