Портвейн белый Алушта от "Массандры" - не для ценителей. Обзор-мнение и дегустация на кухне.
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Ординарный массандровский продукт, изготовленный по ускоренной технологии портвейнизации. Со слабым ароматом и спорным вкусом. Я точно не стану его поклонником. Знакомство с продукцией винзавода "Массандра" точно не стоит начинать с этого образца.
Ваши донаты на закупку реквизита: donatepay.ru/d....
Привет, Дима! Я редко смотрю обзоры на вино, но у тебя грамотная и успокаивающая речь, прямо релакс. Краем глаза сегодня6в пятерочке увидел этот портвейн, 800р по белому ценнику, обалдел...
Ну и цена! Это уж слишком! А я люблю десертные и ликерное вина летом, когда жарко. Алаверды: тебя тоже приятно слушать, а главное - все по делу.
@@Alcoproba спасибо) не специалист, у них все бутылки похожие, может спутал) смотрел красный портвейн, так там несколько видов, этикетки по дизайну одинаковые, различие только в информации на них.
Настоящий портвейн Португалии разбавляют винным спиртом, а наша Массандра бодяжит спиртом ректификатом , поэтому и вкус резко отличается , дрянь полная, ну а после сегдняйшей приватизации Массандры возможна вся продукция будет полный отстой, как говориться ВСЁ ДЛЯ ЛЮДЕЙ!
Я думаю, Массандру приватизируют, чтобы ликвидировать производство, а на освободившихся землях начать застройку или перепродать их. Так что сейчас можно закупиться любой массандровский продукцией - через некоторое время станет коллекционной.
P.S. На территории бывшего СССР практически все ликерные вина крепятся этиловым спиртом, не только Массандровские. Это не мешает, например Солнечной Долине, выпускать приличные вина. Дело в выдержке. Если продукция невыдержана, то хоть бренди крепи, хоть чем - все будет гораздо хуже содержащейся в бочках минимум 2 года.
Возможно и закроют Массандру, и никто уже не вступиться, незря ведь, гендиректору Массандры предлагают стать главой г. ЯЛТЫ.
Оголтелый капитализм, все это было в 90 х, все повторяеться
@@user-ww8rm4wn1c стартовая цена всего 5 млрд. Чтож не прикупить берег моря.
И это тоже, но главное освобождаеться дорога для иморта вина им это очень интересно, давай, давай, распродовай
Алкопроба, у вас самый беспристрастный и честный обзор на Портвейн белый Алушта, полностью согласен. Аромат намного лучше - чем вкус. Но у Массандры есть, более приятные и выразительные вина и это радует )
Согласен полностью, много чего доставляет удовольствие, особенно учитывая цену.
@@Alcoproba Несомненно - рад что «наткнулся» на ваш канал
@@kozmasmirnov2261 Спасибо, я рад, что мое мнение и канал интересен пользователям. Это вдохновляет.
да я вчера тоже "докатился" до южно африканского красного сухого. и пришла мне мысль вина дегустировать не мое.
Это пока не распробовал...
Ну ребята, вы даёте.
Портвейн белый Алушта пью с 2006 или 2007 года, пил всегда со свиной барсовской тушёнкой в прикуску. Это было волшебно.
Сейчас пью в чистую, заходит супер.
Давайте тогда думать, а что за 480-490 руб мы можем взять альтернативой?
Красная Алушта мне больше понравилась. Портвейн белый Крымский тоже впечатлил, брал за 399 в КиБе.
Мысхако из КБ 15 градусов реальных и без отдушки спиртовой. В Массандре если возьму что на пробу только сравнить их мадейру с кубанской хотя жаба при взгляде на их продукцию превращается в жабищу
@@vd111177 из наших КБ Мадейра кубанская исчезла, видно распродали всё.
@@vd111177 Мысхако сухое вино, а я больше ликерные предпочитаю. Но при случае попробую обязательно.
@@Alcoproba Аппасименто де ля Рока из КБ полусухое но ближе к полусладкому. Только его перед употреблением в банку перелить на часок или декантер. Вкусняшка ушла быстро за столом и ноги тожее😁.
Я так понял, молодой потвейн полюбому будет разить либо чачей, либо водкой. А с возрастом и то и то интегрируется в букет и перестаёт жить отдельно от вина.
Ох повеселил со съёмом колпачка, смеялся в голос))).
Есть аккаунт в VK? Нет желания выкладывать видео в Уютный Алкобложик?
В VK аккаунта нет, не пользуюсь, а есть в Фейсбуке и Телеграмме. Там есть твои группы?
Я перед съёмкой тренировался, потянул за колпачок, вроде пошел, на место надвинул. А из холодильника достал, бутыль запотела и скользит, фокус не удался.
@@Alcoproba Не, только в VK. Но она у нас такая... бодрая)))). Больше я не потяну)).
Но если надумаешь, буду рад видеть).
@@Ivan_Andreev у сына есть VK, может через него попробую, спасибо за приглашение, очень интересно!
Аромат портвейна очень медленно развивается в бокале. Попробуйте держать его в бокале 5-10 а то и 15 минут. Тяжело:), но попробовать стоит. Это моё личное мнение.
Обязательно попробую! Этот портвейн, конечно выпит, но на очереди Мадера от Кубань-вино. И хочу попробовать Сурож и Крымский от Массандры.
Портвейнам красным и белым Алушта надо полежать в бутылке пару лет дополнительно, тогда вкус положительно меняется. Выдержки им не хватает, ещё и год урожая влияет.
Согласен, что если бы выдерживался пару лет в дубовой таре, был бы лучше. Остаётся только самостоятельная довыдержка в бутылках, но не все потребители будут с этим заморачиваться.
@@Alcoproba , да, не каждый будет хранить в коллекции и ждать созревания. Из более зрелых попробуйте портвейн Красный Крымский от Массандры, 3 года в дубе, прекрасный купаж: Каберне Совиньон, Бастардо Магарачский и Саперави. Мне очень понравился. А если ещё найти благоприятный и особо благоприятный год, то вообще сказка, в холодные зимние месяцы.
@@user-yi2xw8es8n да я хочу все их ликерные вина перепробовать по возможности. Мне нравятся, когда ценник в магазине не завышен. На очереди херес, Сурож, Крымский...
@@Alcoproba , согласен, можно в некоторых сетях по скидке найти. Позавчера взял в одной сети портвейн Белый Крымский на пробу по цене чуть меньше 400 рублей (даже его найти довольно сложно), обычно только Алушту 3 вида продают и Красный Крымский. Пусть полежит до зимы. Прошлой зимой впервые Херес от Массандры пробовал, вкус и цвет необычный, с другими винами не сравнишь, маслянистый слегка солоноватый, но на любителя. Кокур десертный Сурож тоже понравился, но сильно сладкий, пробовал 2012 и 2014 года.
@@user-yi2xw8es8n я люблю сладкие вина, думаю Сурож мне понравится.
недавно в магните около дома купил портвейн от массандры за 280 рублей вместо 500, понравился.
А мне там же попался портвейн от Солнечной долины и 15-летний!!!! портвейн "Дарбанд" от Дербентского коньячного комбината. Ценник 250 и 350 соответственно. Дагестанский креплен настоящим винным спиртом! Ну еще бы коньячный завод крепил бы свои вина ректификатом!
@@Alcoproba 15 цифра там не года означают ,просто ход маркетологов, на сайте этот Дарбанд не значится его у них нету !!
@@IvanBraga-um2qk запасы не бесконечны, года два у нас стоял на полках.Теперь исчез.
абсолютно верная характеристика.
Рад, что наши мнения совпали, значит я не ошибся.
Дерьмо не портвейн. Хоть и под маркой Массандры. Портяшок времен СССР лучше.
Сейчас Массандру времён СССР можно найти только на аукционе. А скоро, после приватизации завода, возможно и этот станет раритетом.
@@Alcoproba массандру обанкротили для передачи друзьям сами знаете кого
@@MotralCombat Пил их напитки 21 года розлива, пока качество в норме, грех жаловаться.
Мне показался слишком сладким, по сравнению с красным. Ни какой кислинки, которая чувствовалась в красном. И слишком похожим на ерунду что лили лет 20 назад везде.
Но все же до самого дна Белой Алуште еще далеко! Есть варианты гораздо хуже!😁
@@Alcoproba к стати! Сегодня попробовал его снова. Отстоялся после открытия бутылки. И более мене стал на вкус.
Видимо оксидация пошла на пользу. А в закрытой бутылке крепленые вина могут стоять годами.И чем дольше, тем лучше.
Если у нас начнут делать любое крепленое вино, закреплённое дистиллятом - оно захватит большую долю рынка просто благодаря этому факту!
Возможно и так. Правда советская школа крепленых вин утверждает, что во время выдержки зерновой спирт полностью интегрируется с напитком и отличия с виноградными спиртами нет! Но думаю, что к ординарным ликерным винам это не относится. К марочным выдержанным - наверное, но что мешает на крупном винзаводе получать спирт из выжимок - ума не приложу. Может лицензия какая нужна дополнительно?
@@Alcoproba сам удивляюсь. Раз сами не хотят ставить оборудование, то могли бы покупать у коньячников по бросовой цене. Было бы логично. Ещё удивляет, почему коньячные заводы не выпускают невыдержанный дистиллят. По идее его можно спокойно продавать по 300 за 0.5, но что-то мешает
@@dr..pepper Кизлярский КЗ и Фанагория чачи делают. Дербентский тоде водку разливает. Видимо к вам не доходит. На их сайтах есть эта продукция.
@@Alcoproba это я знаю. Но странно, что все коньячные это не делают. Получается какой-то нишевый продукт, хотя должен быть массовый по идее. В Греции коньяк это только на праздник, а ракия на каждый день. Меньше 10 евро за литр. Виноградная водка по цене-качеству лучшая Троекуров и stone land. Чача Фанагория из КБ. Ещё в КБ одно время был Прикумский резерв по 350 и исчез в конце лета
Хотелось квидеть дигустацию чорный доктор ,солнечная долина.
Есть желание его отведать. Жаль только ценник у нас уже сопоставим с некоторыми португальскими портвейнами. Будет достойный повод, обязательно его приобрету.
Согласен, покупаю только следующую линейку крымских портвейнов , которые выдержанные и
подороже.
Там вроде бы сахара везде побольше, а я хотел что-то менее сахаристое. Теперь хочу попробовать Мадеру от Кубань-вино и херес Осборн медиум, там сахара 40 г./л.
Да сахара там от 90г. ,ещё у Массандры есть портвейн "Поручик Галицын" сухой, выдержанный,сахар 40г. В продаже Бывает редко, Мне понравился, увидете попробуйте.
@@user-tf3qt8sd4i Спасибо, обязательно куплю, если увижу в продаже. Хотя думаю, что качественному портвейну сладость не помеха.
Красный портвейн массандра такой же по описанию, как у автора. Ни чего особенного, но это лучше, чем столовое noname вино. Чувствуется определенная ароматика и послевкусие а еще красивый рубиновый цвет. Лично мне, портвейн массандра напомнила мекстуру от горла доктор мом )). По шарам дает кстате хорошо, после одного бокала. . ps вина надо закусывать, а не просто глушить
Красный крымский портвейн от Массандры имеет выдержку 3 года в дубе, в отличие от Алушты. Думаю он будет поинтереснее, хоть и послаще. Обязательно его попробую. Р.S. при дегустации одного сорта вина (25-30 грамм) закуска не обязательна.
Водочку закусывают, а винами запивают! Кстати, я лично предпочитаю при употреблении крепленых вин, коньяка, виски вообще обходиться без закуски.
Вам бы, дегустатор, книжки писать. Ждем обзора портвейна 777.
Нет, на енто я пойтить не могу!
@@Alcoproba Нэнада!
Комментируемый красочно Вами продукт это нектар по сравнению с тем шмурдяком, который делали, крепя перевозимые для потребления экипажами судов вина даже лет 150 назад. Загрузили в порту убытия более-менее винопродукт, и через 2-3 месяца это уже сущая гадость, даже опасная для здоровья. Поэтому крепили чем Бог послал. А культура производства марочного портвейна молода, чтобы не говорили.
@@user-fx1cd8bn4c спасибо большое за Ваш развернутый комментарий. Согласен, что полтора века назад все, что мы сейчас потребляем, было сырцом, из которого постепенно развились современные достойные напитки. Говорят, всем ординарным Массандровским портвейнам идёт на пользу длительное хранение уже в бутилированном виде. Вкус значительно улучшается.
@@Alcoproba Не думаю, что длительное хранение улучшит качество столь ординарного, но вполне популярного, напитка. Причина - диоксид серы и, предположительно, качество виноматериала (не люблю этот термин).
@@user-fx1cd8bn4c все же решил как-нибудь попробовать красную и розовую "Алушту", для полноты картины так сказать.
массандровский ... так .. чтоб напиться ... когда не любишь водку, коньяк ... Коньяк так вообще фиг где найдешь достойный за 400 рублей ) его цена должна начинаться как минимум с 1000 рублей. Массандра делает свой портвейн так сказать на массового не прихотливо гопокупателя ... и она его нашла! Для женщин хорошо будет мускатель розовый портвейн. А марочные портвейны (выдержанные российские) в магнитах, пятёрках, перекрестках, киб , бристоль, я вообще ни разу не видел. Где их найти в мск области? И какие заводы еще наши делают выпускают портвейны? В массмаркетах только массандра и то не вся линейка.
У нас в Магните до сих пор стоит дагестанский портвейн "Дарбанд" от дербентского коньячного завода по 370 р. Все проходят мимо, не знают, что это такое. Видео обзора у меня есть.
У нас в ЮФО ещё можно до тысячи найти приличные отечественные коньяки и немало. Лезгинка КВ, Фонагория и Анри, Дагестан 13 лет, дербентские КВ и КВВК. По скидкам иногда бывают чуть выше МРЦ.
@@Alcoproba ну вы отлично понимаете как они сделаны эти коньяки? Это тоже самая история, как с портвейнам, шампанскими ...)) Сейчас у нас в нашей стране и виски начинают потихоньку делать) 5-7 летний)) шотландский ) только правда сделан он в Челябинске ) Российский Коньяк это бренди настоянный на щипе, а не в 100 -летних дубовых бочках. Вот действительно наш напиток которому НЕТ конкурентов так это водка. Тут мы первые! А портвейны/коньяки/виски это все продукты дорогие по производству ... они не могут стоить 500 рублей. Это напитки выдержанные временем, а время как вы знаете стоит денег! Вы не задавались вопросом почему так дорого стоит сырокопчёная колбаса? Порой даже дороже чем сам коньяк. подумайте!
@@Alcoproba блин! У нас все ищу его .. не вижу! Нет в МО .Хотел бы попробовать.
@@user-uc2bt1vm8c Ускоренное созревание я бы скорее приписал недорогим армянам (исключая АрАрАт), ординаркам 3-5 лет и всяким нашим ООО. Не думаю, что отечественные заводы с историей согрешат этим с выдержанным продуктом. Дуба для бочек на Кавказе пока хватает. И они все-таки следят за репутацией. Вон Фанагория все отзывы в соцсетях отслеживает и откликается . Сараджишвили так же очень хорош
Сколько стоит черный доктор ,я сам с украины и уменя досих пор ностальгия по крыму
Я это уже понял!✋ Вчера видел его за 800 с чем-то рублей. Это по нынешнему курсу около 11 с небольшим долларов.
@@Alcoproba у нас хванчкара 17 доларов ,только откроют границу поеду в крым ,3 года небыл в крыму. Дома осталась бутылка бастардо масандра.с прошлой поездки.
@@samsungua8129 , что-то мне уже не очень верится, что в этом году границы откроются. Бастардо у нас в продаже не видел, не доходит к нам в город.
@@Alcoproba всем нам удачи и здоровья.
@@samsungua8129 Взаимно!
Массандра ухудшилась.
Давно это было, после этого была Алушта красная - вполне себе неплохое. На очереди розовая Алушта. Уже стоит в холодильнике на ближайшее время.
Остальное, что пробовал из Массандры, не разочаровывало! За просмотр и комментарий - спасибо!
советская Анапа вино была вкусней ,чем эта химия
Не сравнивал. Тогда у нас Массандры в продаже не было, а Анапу считали мы бормотой, обходили стороной. Если речь идет о плодово-ягодном советском вине.
а вот кухня шикарная большое пространство
Есть где продегустировать что-нибудь.🍹
Какая подделка? Программой пользоваться для смартфона вполне официальной надо уметь- АнтиКонтрафакт Алко. Ставишь, запускаешь, наводишь на акцизную марку, идет захват(иногда из-за освещения или угла наклейки марки на хитрой форме бутылок, надо включать вспышку), сканируется, загружаются данные, где произведено, что это и где продано было. Далее. Минус единственный и реальный данного портвейна в том, что он закреплен ректификатом. И то, какую цену крутят в сети продаж на бутылку, при чем совершенно независимо от логистической наценки за перевозку, например, в Краснодаре может стоить такая 490 рублей и в Красноярске точно так же 490. Это как?)) Это все лирика. Данный продукт хорошо подойдет людям, кому в принципе нравится коньяк, однако не очень его резкость и терпкость из-за градуса, который есть даже в самом дорогом и выдержанном. Ибо этот портвейн до 20% и обладает ноткой коньячной(что действительно интересно), да и вкусом приятным. Отлично подходит в наборе с копченым мясом+ плавленным сыром хорошим. Для любителей разбавлять аля коктейли, отлично сочетается с вишневым соком 1 к 3. Для примера, Фанагория выпускает свой портвейн по цене дороже чем португальский, а это за 1000 рублей, даже с учетом, что дотации государственные идут из-за перепроизводства винной продукции в ЕС.Вывод. Хороший продукт за свою цену в райне 390-410 рублей, отлично пойдет в позднюю осень и раннюю весну, прийти с промозглой погоды, налить 100-150 мл, прогревает приятно, воздействие и опьянение умеренное. Красный же слишком сладкий, подойдет либо женщинам или для коктейлей.
Про подделку речи не идет. просто невыдержанный продукт по методике ускоренного созревания. Нижний ценовой сегмент. Грубоват.Лучше взять Сурож или Крымский от того же производителя. Гораздо вкуснее и немногим дороже. Еще мадера массандровского завода понравилась. пробовал 2 разных.
@@Alcoproba программу лучше поставить, снимет множество вопросов про контрафакт накорню, единый государственный реестр. Конечно можно лучше взять. Можно даже за 600-700 рублей взять португальский, однако. Это за 600-700, т.е. продукт уже выше категорией, если еще сюда приплюсовать дотацию государственную ЕС, то все 1000 выйдет. Поэтому, несравнимо. Это как пытаться сравнивать оригинальный чешский пилснер и хамовники пильзенское. Да, вкус у обоих продуктов хороший, однако, чешское лучше и стоит в 2,5 раза дороже.
@@ИгрЗико спасибо за Ваши рекомендации, воспользуюсь.
по пий пивка
Не-е-е пивасик - не мой напиток.
обычная трехкопеечная жужка)))после 14 года в Крыму виноделия уже нет,,,,,,
И все же буду продолжать пробовать Массандровскую продукцию. Интересно, как повлияет приватизация предприятия.
хз как сюда попал