Korea's Popular Tteokbokki Recipe with Ingredients You Can Find Easily 🇰🇷 (Topokki - Korean Foods)
Vložit
- čas přidán 29. 06. 2024
- For Far East and especially Korean Cuisine enthusiasts; We tried the number one recipe of Korean street foods: Tteokbokki! 😍🇰🇷
Chef Ferhat shares with you this interesting recipe, which you can be entranced with the soft texture of rice cake and the special umami sauce that leave a taste in your mouth, with all its stages. 🤗
Moreover, for those who want to try this delicious recipe, we made things easier and tried it with ingredients that you can easily find in the geography we live in! ! 😉👌 All in all, can you cook a Korean food in your kitchen? With this recipe, of course you can cook it; just sit back and listen to the chef Ferhat. 💪😎
Ingredients for Tteokbokki Recipe (OUR RECIPE IS FOR 3 PEOPLE!)
For the rice cake:
2 cups of rice flour
1 pinch of salt
1 cup of warm water
1/2 teaspoon of oil
For the sauce:
1 tablespoon of hot pepper paste
1 tablespoon of ground red pepper
1 teaspoon of sugar
4 tablespoons of soy sauce
3 cloves of garlic
1 tablespoon of fresh ginger
1 teaspoon of pickled cabbage juice
2 sardines (canned)
2 cups of hot water
To cook:
3 tablespoons of oil
1 onion
1 soup bowl of pickled cabbage
White parts of 4 green onions
For service:
1 pinch of roasted sesame
1 pinch of black cumin
3 green onions (use the green parts)
For the written recipe; www.yemek.com/tarif/tteokbokki
Good to know:
1) All sizes of water glasses in our recipes are equal to standard 200 ml water glasses.
2) Our oven is always in the "UPPER AND LOWER WITH FAN" setting in all our recipe videos unless our chefs verbally state otherwise.
Subscribe to be informed about the new videos of Yemek.com: bit.ly/1MH0ZfU
Visit our website: www.yemek.com
To access all the recipes of Chef Yasemin:
yemek.com/profil/yasemingursu...
To access all the recipes of Chef Ferhat:
yemek.com/profil/ferhatbora/
SOCIAL MEDIA ACCOUNTS
• Instagram: / yemekcom
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
🤩 Check out the T-One by Kale Kitchen Counter, which is durable, hygienic and aesthetic 👉
www.kale.com.tr/tr/t-one
Check out the super creative team that painted the colorful mural of Yemek.com's new studio 👉 / boya.banada
00:00 Intro
00:56 Rice Cake Making
03:13 Making Dough Out Of Rice Cake
06:50 Making Sauce
08:46 Cooking
10:14 I Eat This!
11:18 Closing
#tteokbokki - Jak na to + styl
![[Subtitled] How to Make The Best "Creamy" Beef Stroganoff of Your Life](http://i.ytimg.com/vi/5NdHRrhXkoA/mqdefault.jpg)
Kore mutfağı ile ilgili daha fazla video istiyorsan işte aradığın içerik bu! 😍🇰🇷👉 czcams.com/video/koiqJUHYp3s/video.html
Sardalya yerine balık sosu kullanmak istiyorum. Ne kadar kullanmam gerekiyor ? Lütfen cevap verin .
Normal un ile olur muuuuuuu???
Soya sosu ve balık bilmem nesi olmadan olur mu sosu?
Kore kültürüne ait yemekleri daha fazla görmek isterim. Sizin kanalınızda tteokbokki görmek beni çok çok mutlu etti. Ellerine sağlık şefim.
daha önce yabancılardan izleyerek bu tarifi denemeye çalışmıştım. tabiki de elimde çoğu malzeme olmadığı için pek bir şeye benzememişti ve annemden boşa efor harcadığıma dair ufacık bi azar işitmiş olabilirim🤏🏼🤭. şimdi tekrar bu tarifle deneyesim geldi umarım mutfaktan terlikle kovalanmam😄
Kendinize güvenin, yapacağınıza eminiz. 💜
yemin ederim bende ahahahahahahahahahha
Denedikten sonra nasıl olduğunu paylaşır mısınız rica etsem, ben de denemek istiyorum ama yapamam gibi geliyor
@@nazkara6 şefin tarifinden çıkmadıgıniz sürece çok güzel oluyor. ben bir tek sardalya katmadım kokundan dolayı 😌
Bence tekrar deneme bizim pirinc unuyla yapilan teoklar hepsi ayni ağza yapisiyo ve çiğnenmiyor.kesinlikle kore yapiskan pirinc olmasi gerekiyo.birde pirinç yufkasi pirinç kağidi satiliyor instada onunla cok guzel birebir tokbokki yapiliyo mutlaka onunla denemelisin
Malzemelerin hem orijinalini anlatıp hem de alternatif vermeniz çok güzel olmus Asya yemeklerinin devamı gelsin lütfen 💜💜💜
Ay çok şükür Kore tarifi geldi. Daha çok Kore yemeği lütfen. 😇
Bas acıyı her şeye al sana Kore yemeği.
kesinlikle kore lezzetleri bizim damak tadımız uyuyor daha çok tarif gelsin lütfen
@@necronmaster Ne kadar da yanlış bir düşünce...
@Gulhæ Ceylan çok haklısınız. ben güneydoğu bölgesindeyim o yüzden böyle baharatlı, kırmızı yemekler görmeye alışkınım bu yüzden kore mutfağının pek yabancı geleceğini düşünmüyorum bence diğerleri de benim gibi düşünüyordur
Tarif gerçekten çok güzel daha önce bir çok tarifi denemiz biri olarak yazıyorum öncelikle hiç denediyseniz bazen o un tadını alırsınız ağzınızda olmaması için gerçekten güzel yoğurmak gerekiyor ve merdaneyle yapılan işlem çok işe yarıyor bence bir de kalın yapmayın ince ve küçük yapın daha lezzetli
keşke bu yorumu yapmadan önce okusaydım :'). sanırım az yoğurdum çünlü bu 2.sefer ama içi unsu kalıyor
Çok acı oluyo mu
@@JenxLovers acıyı kendiniz ayarlayabilirsiniz
@@bilges6202 acıyı pul biber mi veriyo
@@JenxLovers acı biber salçası kullanırsanız o da verir bir de acı toz biber kullanırsanız o da tercih sizin hafif acı daha lezzetli oluyor
Uzun zamandır aradığım tarifin en sevdiğim yemek kanalında paylaşılması🥺🥺🥺
yalannnn
Denedin mi
Türk, koreli, yabancı bir sürü tteokbokki videosu izlemiş biri olarak cidden ana malzemelerine bu kadar yakın tarifi ilk defa görüyorum. buharda pişirici aparatı alabildiğimde hemen deneyeceğim. Teşekkürler.
Süzgeç ilede yapabilirsiniz ben yaptım oldu
@@bangtansonyeondan9501 paslanmaz çelik süzgeç yoktu o yüzden yapmamıştım ama dün buharlı pişirici ile denedim sonunda ve cidden diğer pişirme yöntemleriyle yaptıklarımdan çok daha güzel oldu. Gerçek formunun aynısı oldu kısaca. 180 tllik tteokbokkiyi 30 tlye mal ettim.
@@syncdes7359 tebrik ederim🎉çoğu kişi kıvamını tutturamamiș. Bende deneyecem umarım olur 🥲
Gerçekten harikasınızz Daha fazla yabancı kültürlerden alınan yemekleri evde yapabileceğimiz tariflere uyarlatabilirseniz harika olur ♡
Stayyy 💖
@@shoio11 Söyle bebeğimm *\(^o^)/*
Denedin mi 🥹
Ulkelerinin yemeklerini ozledikleri icin Turkiye'deki Koreli arkadaslarima yaptim bu tarifi. Icinde 고추장 olmadigina ve princ keklerini benim yapmama cok sasirdilar. Kore'deki lezzete benzer oldugunu soyleyerek afiyetle yediler :). Tesekkurler Ferhat Sefim 😊
Gochujang yazıyosa okuyabildiğim için çok mutluyum aaaaağaaa
Sostan ayrı olarak pirinç kekleri onlarınkiye aynı mı oldu? Onlar yapışkan pirinç unutla yapıyorlarmış sanırım fakat biz normal pirinç unuyla yaptık. Bir fark oldu mu?
@@ndisney Ben yapışkan pirinç unuyla da yaptım lokum gibi oluyor yemesi zordu benim için. Bence yapışkan pirinç unu mochi vs tatlı yapımında daha iyi oluyor. Onun yerine bu tarif için yapacaksan pirinç ununa bir miktar normal un kat bizim ağız tadımıza daha yakın oluyor ben hep öyle yapıyorum. Öbür türlü sadece pirinç unuyla tadı güzel olmuyor bence. Pişirirken illa buharda pişirmene gerek yok orjinalinde şeil verdikten sonra direk kaynar suya atıp haşlıyorlar.
Kore yemeklerini aşırı merak ediyorum, bildirimlere bakarken görünce çok mutlu oldum. Ferhat şefim devamını heyecanla bekliyorum 😋
Bravo, Chef!👏🏼
Very well explained. Reasonable substitutions on Asian ingredients not easily found here in Türkiye, without taking a lot of context from the original recipe. Napakagaling! 🇵🇭
Harikasınız❤️gerçekten nasıl yapıldığını bilmek istediğim bir tarifti. Mükemmel olmuş. Ellerinize sağlık. Lütfen daha fazla Kore yemekleri yapın😊
Bayildik😣
Şefi yoran hamur bizi öper 🤭 Ben sosu yapıp pilava dökmeyi planlıyorum şu an 😄
İyi fikir😂
150 liraya satılıyor pirinç keki
2023'ün başından beri her ay 2 kez bu videoyu izlemeye geliyorum. Neden mi? Milyon kez yapmama rağmen hâlâ daha terifi ezberleyemedim ve şef abimizin sesi olmadan yapamıyorum hep yanlış oluyor😅 Tarif için teşekkürler😅🤍
Sizin kanalınızda görmeyi çok istediğim bir tarifti, elinize sağlık 🌸
Coook guzel, tesekkurler. Ve Korenin malzemleri yerine, alternatiflerini soyleyip, kolayca bulabilecegim malzemlere cevirdiginz icin yemegi tesekkurler. Bende yapicam. Thumbs up at all times😍
Şimdiden ellerinize sağlık 💜
Bir süredir tarif arıyordum tam denk geldi, ellerinize sağlık 😊
Harika tarifler için teşekkürler, ellerinize sağlık
Ayyy o kadar iyi olmuş ki video. Asla düzgün bir tteokbokki videosu bulamıyordum. Hem açıklayıcı hem de bulunabilir malzemeler. Elinize sağlık. Çok çok çok teşekkürler.(Kanala ve Ferhat Şef'ime ☺️)
Biz de güzel yorumlarınız için size çok teşekkür ederiz. 💜
Hamuru yoğurması eziyet gibi olmasa her gün yapacağım tarif. Ayrıca turşu suyu cidden her şeyi toparlıyor. İstediğim ekşiliği verdi.
Fazladan yapıp saklayabilirsiniz ben oyle yapıyorum.
Asla yapmayacağım bir tarif ama Sonuna kadar keyifle izledim 😍
떡을 만들어 먹는 정성이 대단하네요.
떡 만들때 팁 한가지 찐 떡을 반죽할때 일회용 봉투에 오일과 떡을넣어 반죽하면 들러붙지않고 편하게 할 수 있어요.
감사합니다🎉❤
Kore tariflerini hep yapmak istiyodum sizin tarifi cektiginizi görünce ne kadar sevindim anlatamam☺️
Videonuzu izledikten sonra birkaç kez yapıp afiyetle yemiştik ve her defasında pirinç kekini biraz fazla yapıp buzluğa attım. Şimdi de onları yapıp yapıp yiyoruz:) Bu tarifi paylaştığınız için çok teşekkür ederim.
Tuttuğunuz altın olsun, eviniz bereket dolsun, tüm dilekleriniz gerçek olsun şefim hariiikasınız kaç tane video baktım sayamıyorum bile en iyisi buydu çok teşekkürler
Siz müthişsiniz bu seri olsun ya 💕
Ayy çok seviyorum böyle dünya mutfağından ürünler yapmanızı. ❤
Selamlar Almanya’dan tariflerinizi çok severek takip ediyorum çok güzel kore tarifinin devamı gelsin lütfen ❤❤️👍
Sonunda düzgün bir tarif Allahim 😍😍😍
Tteokbokki Çok sevdiğim bir kore yemeği.Bu tarifi de denedim.Farklı olarak balık koymadım içine.Tadı muntazam oldu.Gojuchang lı olanla birebir aynı.Bundan sonra bu tarifle yapacağım.👍
Bu arada pirinç keklerini çok pişirirseniz yapış yapış oluyor zor çiğneniyor.Pişirme süresine dikkat etmenizi tavsiye ederim.
Max kaç dk pişirmeliyiz
öncelikle tarif için çok teşekkür ederim bu tarifi birçok yerde aramıştım fakat detaylı bir anlatım bulamamıştım bu videoyu görünce hemen denedim ve müthiş oldu gerçekten tekrar teşekkür ederim
Ama şimdi bunu denemekten başka hiç çaremiz kalmadı ki 🤤🤤😍
Denedin mi
Önceden ablam yapmıstı çok güzel olmuştu tabiki bu kanldan almıştı tarifi ve bende yaptım özellikle annem sosunu çok beğendi hatta bu sosu sarma vb. Şeylerde de kullanmak istiyor . Annem kolay beğenen biri değildildir buna rağmen bu sosu ve bu yemeği çok beğendi ... ( tabiki türk yemeklerinin yerini tutmaz 😅.)
Daha önce deneyip kıvamı tutturamamıştım. sonunda tarifi doğru veren biri 🙃
Orijinalini birçok yerde yemis biri olarak soyluyorum cidden çok ilginç ve damak tadina uyacak orijinaline yakin bir tat olduğuna eminim😍
Eline sağlık Ferhat Şefim👏👏👏👏 bu antin kuntin tariflerin devamını bekliyoruz. Yemeğin kokusu, videodan burnuma geldi yeminle 😅😅 hemen deneyeceğim 🙏💕💕
bu benim aradığım tarif. çok mutluluk çok kalp. lütfen Kore serisi yapın diğer tarifleri de merakla bekliyorum.
Denedim ve çok güzel oldu. Daha önce bir yerde denemiştim ona baya yakın bir tat oldu. Tarif için teşekkür ederim elinize sağlık 🌺🌺
Nasil da hemen burdayim. Ellerine saglik sefim. Bu arada yemek istedigim bir yemek.
en çok denemek istediğim tarifi en güvendiğim şeflerden birinin yapması 🥹😍 elinize sağlık 🙏🏻
turşu suyu bir zaman sonra mide bulandırıyo damak tadına uymuyor bizim milletin ben söyliyim bugun yaptım beğenmedim
Ellerine Sağlık Şefim Çok Beklediğim Bir Tarifti Canım Çekti Gerçekten Çok Güzel Görünüyor.
Şimdi yapacağım çok güzel duruyor ellerinize sağlık şefim😊
çok güzel anlatiyorsunuz.Cok sag olun
detaylı ve güzel bir tarif olmuş teşekkürler 🤍
Nasıl bu kadar iyi bir yemek kanalı olabilir yaaaaa
çok teşekkürler ben yaptım aynısı oldu süperr
düzenleme:ikinci yapışım yine süper oldu 13 yaşındayım ve eğlenerek yapıyorum
Şefim 1 tanesiniz çok iyi anlatım malzeme tutturması falan bomba
Şefim çok tarifini aradım teşekkürler
O kadar heves ediyordum ki... Bu tarifi yaptığınız için Ferhat Bora şefime ve ekibinize çok teşekkür ederim, ellerinize sağlık ❤️
Ayrıca sizden minik bir ricam olacak, mochi tarifi de yapabilirseniz çok çok sevinirim ❤️
bence hiç heves etmeyin ben yaptım pirin kekleri dibi tutana kadar pişirdim ona rağman çiğ kaldı ve damağa yapışıyo tekrar şans verdim bu sfer dibini tutturmadım ama yine berbatti
Lütfen Kore lezzetlerinin devamı gelsin 🥹😻🎯🎯🎯
Tebrikler şefim .. ellerinize sağlık.👏👏👏
Ennnfess oldu hocam, ellerimize, ellerinize saglik
Çok güzel ve gerçekçi bir video olmuş bu ürünlerin hazırları hem çok pahalı hem de bulması zor. Ayrıca internetten alınca kargo sürecinde hoş olmayan durumlar da yaşanabiliyor. Biraz zahmetli ama güzel bir içerik.
ay elinizeee sağlık nasıl güzel görünüyor dizileri izlerken canım istiyordu hep dkdld
Her zaman yaptığım tarifimden sıyrılıp sizinkine şans vermek istiyorum. Denedikten sonra burdayım 🤌🏻❤️🔥
sonunda GAYET aciklayici bi tteokbokki tarifi!!!!! cok tesekkur ederizzz!!
Epey bir tarif izleyip sonunda doğru olanı bulmuştum. Şefim elinize sağlık, harika bir video olmuş. Sayenizde eksik noktaları da tamamladım bu tarifle
Ustam elinize sağlık en kısa zamanda yapicam ve verdiğiniz puf noktaları harika teşekkürler ❤❤❤❤❤❤
Kesinlikle denenir ellerinize sağlık ..
Uuu Kore mutfağıı, severiiiiz 😘
Videoyu hemen kaydediyorum harika bir tarif gelmiş😊
Ellerinize saglik harika gorunuyor korelilerin sokak yemeklerinde cok fazla yapilan sebzeli kizartmalardaki sivi ayardaki bu unlu sosun tarifinide verirseniz çok sevinirim şimdiden teşekkürler.
mükemmel!! sos tarifi için de teşekkürler denemek için sabırsızlanıyorum
Şimdiden ellerinize sağlık 💜
Tarifleriniz o kadar güzel ve kaliteli ki teşekkür etmek istedim. Yapmayacağım şeyleri bile çok keyifle ve ilgiyle izliyorum. Bu sıralar bu tarifi yapmak istiyordum, daha önce çok başarısız bir deneme yapmıştım, dün de pirinç yufkasıyla denedim o da hoş oluyor ama orijinalini çok merak ediyorum. Malzemelerden dolayı birebir olmasa da en azından beni tatmin edecek 😊 akıcı anlatımınız ve gerçekten her türlü detayı vermeniz sayesinde korkmadan tekrar deneyeceğim. Çok teşekkür ederim, umarım daha fazla kore-japon tarifi görürüz zamanla 😊
Sevgili Cherry, ne kadar naziksiniz. 💜 Yorumunuz bizi çok mutlu etti teşekkür ederiz. Tavsiyenizi dikkate alacağız, şimdiden ellerinize sağlık; yeni tariflerde görüşmek üzere. 🤗
Evet şefi elinize sağlik
sonunda korece videolardaki minik beyaz seylerin ne oldugunu öğrendimm🥳 sürekli izliyodum ama ne oldugunu bi türlü anlayamamıstım tesekkurler ferhat sef😇
Harika ya inanılmaz çok beğendim 🌸
Altın kaşık detayı aşırı iyiydi tarif mükemmel deniycem
Ellerinize sağlık Ferhat şefim. O kadar güzel anlattınız ki şu an yapasım geldi. Kore yemeklerini yaparken hep bir şeyler eksik oluyordu ama bir de bu tarifi deneyeceğim. Sağlıcakla kalın ❤️
Şimdiden ellerinize sağlık! 🤗
çok güzel olmuş ellerinize sağlık
Oooo yemeyi en istediğim şey izleyelim bakalım 🥰
Değişik kültür yemeklerini çok seviyorum özellikle kore.Canım çekti bendr yapacam ellerinize sağlık.
Susam yağı için tahinin üzerine çıkan yağ katmanından da kullanabilirsiniz :) Bu tarifi de en kısa süre de deneyeceğim 👌🏻
ben bunu yapardım lisedeyken gerçekten çok güzel olmuş elinize sağlık
Çok teşekkür ederim 😍 çok lezzetli oldu 😎😎🔥🔥🔥🔥🔥
Dinlendirin , bir gün dinlendirin deniliyor diye yapmak istememiştim ama şimdi içimdeki istek geri döndü işte!
Yapması çok meşakkatli 🤭 yemeyi tercih ederim😋
Ya nolur kimchi tarifi verinnnnnn çok ihtiyacım var her yerde farklı bir tarif var ben ne yapicammmmmmmmm
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ماشاءالله تسلم ايدك يا شيف وصفه ممتازه ورائعه تستحق التجربه برافو بألف هنا وصحه ربنا يحسن ما بين ايديك مستمر بالمشاهده
Tempura tarifi gelirse çok sevinirim, tutturması çok zor 😊
En sevdiğim Kore yemeği ❤
Tarifinizle yapıp yedim özellikle belirtmeliyim sosu harika oldu yemeğin tadı için de şöyle diyebilirim kendi yemeklerimizi tercih ederim ama yine de denenir😂🎉
Yaptım, efsane oldu
Ferhat ustammmm. Ne zamandır tteokbokki yapmayı düşünüyordum ama pirinc keki kafamı karıştırdı cooookkkk teşekkür ederim çok iyi oldu bu videooo
hemen denemek istiyorum ya yarın deneiycem
kore yemekleri sevmem ama resmen işi bilime çevirmişsiniz 😂😂👏👏
Korelilerin yaptığını çokça yiyen biri olarak bunun daha lezzetli olduğu izlerken bile anlaşılıyor denenmeli 👌🏻
Daha önceden farklı bir kanaldan almıştım tarifi ama dişlerimize yapışmıştı yani güzel olmamıştı dışarıda yediğim için öyle olmaması gerektiğini anlamıştım ama sizin tarifinizi görünce bir de bunu denemek istedim çok güzel oldu sosu çok yakın benim dışarıdan yediğime pirinç kekine gelince bire bir aynı oldu size çok teşekkür ediyorum sayenizde sevdiğim bir yemeği evde de yapabileceğim artık😊
Müthiş deneyeceğim :)
COK GUZEL OLDU BAYİLDİMMM
Videoya baslarken on yargiliydim pirinc keklerini hazir alip sos yapıp pisirecek saniyordum ama bu ayrintili tarif beni şaşırttı tebrik ederim 👍👍
Şefim yok mu tam tutan bi sushi tarifi 😍
Cok guzel gozukuyor, bir baska denemenizde icine tum olarak haslanmis yumurta ile de denemenizi tavsiye ederim. Koreliler o sekilde de tuketiyor.
Yaaasa Ferhat ustam 🌷🌷🌷😇😇
Yaptım dışarıda yediğim kadar güzel olmadı ama canım çektikçe yerim
Uzun zamandır yapmayı çok istiyordum Ferhat Şef tarifi verince de denedim hemen ☺️ bence sos çok lezzetli oldu evde zencefil yoktu ve balık tadını da sevmediğim için ançüez de kullanmadım ona rağmen gayet lezzetli bir sos oldu yalnız ben pirinç kekinin o yapışkan tadından hoşlanmadım kore restoranında da yediğim zaman karşılaştırma fırsatı bulabilirim☺️
Tarifini bu kadar sevdiğim bir kanaldan izleyebiliyor olmak beni epey sevindirdi. Uslübünüza zaten hayranım çok açıklayıcı ve tane tane detaylandırarak anlatıyorsunuz. Önceden bir mandu yapıp altını kızartıp ters servis etmiştiniz çok güzeldi o da Asya mutfağını uyarlama yaparak bize sunmanız da ayrı bir emek. Ellerinize sağlık
Harikasınız yahu izlerken ağzımızın suları akıyor😋
Sormak istediğim bir şey var bu neoflam tencere tava nasıllar kullanımı kolay mı? Sizce alınabilir mi fiyatları biraz pahalı olduğu için sormak istedim görünce 🙂
Harikaaa bir tarif😋😁