Schweineschmorbraten

Die Zubereitungszeit dieses Schweineschmorbratens beträgt gerade mal 20 Minuten. Durch die längere Garzeit von 90 Minuten ist der Braten am Ende saftig und sehr schmackhaft.
In der Zwischenzeit lassen sich gut weitere Beilagen zubereiten und die Küche wieder auf Hochglanz zu bringen.
Zum Rezept geht es hier: www.landgemach...

[@ninaklein1335]

Danke ❤

[@andreaskausche6773]

Kaum Salz keine Gewürze nach was soll das schmecken

[@ireneschwaiger5284]

1. Ich würde mit Stärke binden
2. Auch wenn es immer wiederholt wird : Fleisch hat keine Poren, nur Fasern.
Aber das Ergebnis schaut sehr appetitlich aus 😁👍

[@landgemachtes]

Auch eine Möglichkeit, Danke für den Hinweis! 😊

[@Druide-ie1pc]

Kaum Salz, keine Gewürze, kein Wurzelgemüse, kein Bier oder Rotwein. Also ich denke das wird nix und wird unglaublich fade schmecken.

[@Growdiarys420]

Könnte ich also statt mit Wasser mit rotwein ablöschen und etwas Brühe hinzugeben ?

[@mariorasch178]

Rezept ist gut, Poren hat Fleisch nicht. Zum binden der Soße nehme ich auch Stärke.

[@studio_547]

Wow!! awesome presentation & excellent preparation 💜💜 looks yummy 💜💜stay connected💜💜Thanks for sharing💜💜

[@landgemachtes]

Thank you!! 😊

[@helenebrauer4254]

Und bei welcher Temperatur ?

[@susanneosterode8324]

Sehr lecker aber ich muss noch etwas korrigieren....
Ein Fleisch hat keine Poren sondern Fasern .....
Vielleicht war es auch ein Versprecher .....
Ich sage das nur falls junge Menschen oder Anfänger das wieder so weitergeben ....und der nächste wieder .....
Aber der braten sieht natürlich lecker aus.

[@landgemachtes]

Stimmt 👍 Da achten wir beim nächsten Dreh drauf!

[@Maria-kn6ol]

Hallo Jutta, sieht nach einem leckeren Sonntagsbraten aus:) bei wieviel Grad müsste ich in Braten im Ofen fertig braten und was darf das für ein Topf sein der in den Ofen kommt?
Vielen Dank:)

[@landgemachtes]

Moin Maria, die Garzeit sind ca. 90 Minuten. Das komplette Rezept mit allen Angaben findest Du übrigens hier www.landgemachtes.de/2022/02/schweineschmorbraten/ ☺️ Grundsätzlich können viele Töpfe auch in den Backofen, aber bei den meisten halten die Griffe das nicht aus - Töpfe mit Ober-/Unterhitze-Symbol (Viereck mit zwei waagerechten Strichen) können auf jeden Fall verwendet werden. Berichte gerne mal, ob es geschmeckt hat!

[@paula.cremer251]

Endlich mal einen Grundrezept, dass man nach Belieben erweitern kann.
Knoblauch, scharfe Schote, Paprika, Lauch, Zucchini, Lorbeerblatt, Ingwer, Brühe, dunkles Bier, Rotwein, etc. Weißwein, Gewürzmischung,

[@helmutbamberg1135]

Dieses Fleisch hat keine Poren,diese gibt es nur auf der Schwartenseite.

[@3k3lp4k3t]

1/8tel Liter Wasser.... Okay

[@thorstenpfluger9945]

Fleisch hat keine Poren

[@Summer_Dream_]

Fleisch hat keine poren

[@hansmeier2375]

Danke von Fasern hat wohl nie jemand gehört