Video není dostupné.
Omlouváme se.

Perfect Aloo Paratha|No fail Paratha |Potato Stuffed Paratha|ഉരുളക്കിഴങ്ങു കൊണ്ടൊരു പറാത്ത | Ep no63

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 08. 2024
  • Ingredients
    Atta-1 1/4 cups
    Oil -
    Water
    Salt-to taste
    Water-
    Filling
    Potato-2 big
    Green Chilli-4
    Coriander leaves -handful
    Grated Ginger-1tsp
    Big onion-one small
    Cumin powder-1/4tsp
    Chilli Powder-1/4 tsp
    Garam Masala-2 pinch
    Kashmiri chilli powder-1/4tsp
    Dry mango powder-one pinch |(opt)
    Turmeric Powder- 1/4 tsp
    Method
    Dough
    Mix water ,salt, and oil ..mix well ..then add flour and mix together .., knead well to make a soft dough ..Keep the dough aside for 15 minutes in a tight container
    Filling
    Cook the potatoes by adding salt and 2 cup of water . .If u are cooking in cooker then 1 whistle is enough ..Once cooked remove from the fire and open the cooker and let them cool down.Don't pour water on it .After the potatoes are cold enough to handle, peel the skin off and mash them well.
    Heat oil in a kadai,add finely chopped onion ,green chilli d ginger .saute till transparent ..
    Then lower the flame and add all powders,saute till raw smell goes ..
    Then add mashed potato d salt ,and mix well .. Cook till u get a dry mixture (moisture free)
    Then add finely chopped Coriander leaves ..mix well..check the taste and adjust
    And allow this mix to cool down
    Making Parathas
    Divide the dough and potato filling in to equal parts
    .Roll the dough into small circles and place the potato balls in the center..
    Seal by pulling the edges of the rolled dough together to make a ball.
    let the ball to settle for 2 minutes before rolling them ..Now roll the balls .Lightly press the ball on the sealed side and keep it on the top side when rolling .Roll the balls into medium size ..when u feel sticking in the rolling surface then lightly sprinkle the atta on both side of the semi rolled paratha .
    Heat a pan on high flame .place the paratha on the pan.after 1 minute flip the paratha over ..Then after 1 minute turn to the other side .
    You should see some golden brown spots on the top side.Then spread 1 tsp of oil or ghee on the paratha ..Again flip the paratha and lightly press the puffed areas with a spatula.Flip again do the same .When golden colour on both sides remove from the fire ..so ur all time favourite aloo paratha is ready to serve ..Serve with curd and pickle …
    If the filling is coming out ,then put the filling in the fridge for sometime to get cool ..Then make parathas..
    Love
    🙂
    Veena
    आवश्यक सामग्री
    आटा - 1 1/4 कप्स
    तेल
    पानी
    नमक - स्वादनुसार
    ----------------------------
    फाइलिंग
    आलू - 2 बड़े
    हरी मिर्च - 4
    धनिया - एक मुठीी भर
    आद्रक - कसा हुआ -1 tsp
    प्याज - 1 बड़ा
    जीरा पाउडर - 1/4 tsp
    लाल मिर्च पाउडर = 1/4 tsp
    गरम मसाला - 1 चुटकी
    कश्मीरी लाल मिर्च - 1/4 tsp
    अमचूर पाउडर - 1 चुटकी (ऑप्षनल)
    हल्दी पाउडर - 1/4 tsp
    विधि
    पानी, नमक और तेल अच्छी तरह से मिलाए... इसमे आटा जोड़ें और एक साथ मिलाए. इस मिश्रण को अच्छी तरह नरम होने तक गूँधे. इस गूँधे हुए आटे को एक टाइट कंटेनर में 15 मिनट के लिए रखे.
    फिल्लिंग
    थोड़ा नमक और 2 कप पानी में आलू को पका लीजिए. अगर कुक्कर मे पका रहे हो तो 1 व्हिस्ल काफ़ी है.
    आलू पकने के बाद कुक्कर को स्टोव से निकले और ढक्कन खोलके ठंडा होने के लिए रख दे.
    आलू ठंडा होते ही उंसका छिलका निकलके स्मॅश कीजिए.
    कढ़ाई मे तेल गरम करे. चौप किए प्याज, हरी मिर्च और आद्रक डालके अची तरह भुने.
    अब आँच धीमी करके सभी पाउडर डाले और कच्चा गंध जाने तक भुने. अब स्मॅश किए आलू और तोड़ा नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करले. एक ड्राइ मिक्स्चर मिलने तक पकाए. अब आवश्यानुसार धनिया डालकर मिक्स करले और स्वाद देखे.
    पराठा बनाने की विधि
    गुँधा हुआ आटा और आलू की फिल्लिंग को बराबर हिस्सों मे कर ले. इन हिस्सों को बेलकर छोटे गोल बनाइए और बीच मे फिल्लिंग रखे और बेले हुए आटे को चारो ओर से उठाक्कर बंद करे.किनरो को सील करे और फिर से इसे एक गोले का आकार दे.
    एक गोल आटे को चाकले पे रखे और धीरे से दबाए. उसके उपर तोड़ा सा सूखा आटा चिड़के. मीडियम साइज़ मे बेल ले.
    पेन को तेज आच पर रखे और पराठे को सेकने दे. एक मिनिट बाद पराठे को पलट ले जब पराठे की सतह का रंग बदलने लगे. जब 1tsp तेल या घी डाले. पराठे को दोनो तरफ से सुनहरे रंग होने तक सेके.
    तय्यार हें गरमागरम आलू के पराठे. दही और आचार के साथ सर्व अरे.
    Hello Friends .. Please leave ur valuable comments and feedback about this video .If u like the video plz Share and Subscribe 🙏
    Please like and subscribe us:
    / veenascurryworld
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Follow us on Insta :
    / veenascurryworld
    ----------------------------------------------------------------------------
    Follow us on Facebook:
    / veenascurryworld
    ----------------------------------------------------------------------------
    Follow us on Twitter:
    / veenajan
    ------------------------------------------------
    Website URL:
    curryworld.me
    -------------------------------------
    U Can Mail me :
    veeenajan@gmail.com
    -------------------------

Komentáře • 1,6K

  • @anaikabchandran2370
    @anaikabchandran2370 Před 2 lety +35

    Chechiiiii I love uuuuu ❤❤❤❤❤ thanku thanku u made ol my recepies to verae level❤
    When I got married and came to dubai I had no idea how to cook ... I was a big big zero den my brother told me to check out ur videos from dere I hav started following ur ol recepies ... every day my husband and brother gets ups hearing ur voice and dey tell me we always feel veena chechi s leaving with us 😬
    I always think of commenting on ur videos but to be Frank I have to word to explain... its not something which cannot be explained in single comment.. in betwn I always think of mailing u but it dnt work out due to lack of time and really sorry for expressing my feelings so late it almost took two years 🙈 but 2day after trying alloo paratha I thought I hav to thank u atleast now 😬...really really hope 2 meet u some day.. ❣❣❣❣
    Ps : Der will b ppl like me who will b thinking of msging u but dnt do till now
    And sorry 4 commenting so late on ur video which s 4 years back

    • @VeenasCurryworld
      @VeenasCurryworld  Před 2 lety +3

      So sweet of u dear 💕💕💕🤗 u can reach in me in my insta .. thanks a lot the inspiring message 🤗❤️

    • @neiloby2543
      @neiloby2543 Před 2 lety

      1ee

    • @ligybabu2434
      @ligybabu2434 Před 2 lety

      Pp

    • @satheesankollara774
      @satheesankollara774 Před 2 lety +1

      :::::: എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ : എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം എന്താണ് എന്ന് നമ്മളെ കൊണ്ട് തന്നെ നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ പോലും ഞാൻ പറഞ്ഞു ഞാൻ വേറൊരു സൂര്യോദയം വരെ ഒരു കടലോര ഗ്രാമത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മീനല്ല എന്ന നിലയിൽ അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു യ. ഒ. NII :::::നിങ്ങളുടെയും "......::::::: % ari മ .ായം എന്താണ് 1 എന്ന

    • @VMMATHEW-qz2vl
      @VMMATHEW-qz2vl Před rokem

      ​@@satheesankollara774kk😅😅9❤😅

  • @adithyakat7278
    @adithyakat7278 Před 2 lety +32

    Njn viswasikuna ore oru cooking channel...chechi ollond ah jeevich pone🤣oru thengem ariyand ahn kalyanam kazhinj vannad... thank u so much 💞

  • @fathimaaz5790
    @fathimaaz5790 Před 6 lety +26

    Chechi I tried out ur receip it turned out perfect.just that four chillies made it little spicy for us..but next time I will reduce it..thanks for the perfect receip for aloo paratha

  • @lekshmimanmadhan
    @lekshmimanmadhan Před 4 lety +4

    ഹായ് ചേച്ചി.💘 ഇന്നലെ യൂട്യൂബിൽ വെറുതെ സ്ക്രോൾ ചെയ്തു ഇരുന്നപ്പോൾ ഈ റെസിപ്പി കണ്ടു. ഇന്ന് ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിനു ഇത് ഉണ്ടാക്കി. ചേച്ചിയുടെ അത്ര perfect ആയില്ലെങ്കിലും സംഭവം അടിപൊളി ആയിരുന്നു. നാളെയും ഇതു മതി എന്നാ വീട്ടിൽ പറയുന്നത്. ഇതു ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറഞ്ഞു തന്ന ചേച്ചിക്ക് ഒത്തിരി thanx. 😘😘😘😍😍

  • @kiruthikaravi9111
    @kiruthikaravi9111 Před 4 lety +13

    U made my day.. I have tried so so many receipes.. never this good.. it's the little things that u say that are so important that we beginners need to know. !!!!

  • @vismayavijayan239
    @vismayavijayan239 Před 3 lety +9

    വീണ ചേച്ചി ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോകിട്ടോ നന്നായിട്ടുണ്ടായിരുന്നു.Thankyou so much♥️

  • @richierich841
    @richierich841 Před 4 lety +5

    Chechi superaaa❤❤❤ parayate viya.. see.. I am not a beginner. I almost cook everything. But chappathi undakan matram njan oru loka parajayam aanu. Aa njan aanu innu aloo paratha undakiyathu. It came out so perfect enn matram alla it puffed up also. My bhabhi is from north india , she is a master in making aloo parathas. She just now argued with me that aloo parathas will not puff up. And I said yes. Thank you so soooooo much. Thanks paranju matiyavunila. I am soooooo happy. Love you❤❤❤

    • @VeenasCurryworld
      @VeenasCurryworld  Před 4 lety +1

      Thats a great compliment dear 😍😍👏👏👏🙏😁

    • @sudhamn9336
      @sudhamn9336 Před 3 lety

      Super veena, v used to c ur recipes for almost all

  • @baasunithaabhiramiaparna1438

    ചേച്ചി അടിപൊളി റെസിപ്പി
    വീണ ചേച്ചിയുടെ റെസിപ്പി എപ്പോഴും perfect anu. എല്ലാ ചെറിയ കാര്യങ്ങളും കൃത്യമായി explain ചെയ്യും. Aloo parotta perfect ആയി
    Thank you very much

  • @dhanyar2091
    @dhanyar2091 Před 4 lety

    Hai veenachechee..... ഞാൻ അലു poratta ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി... അടിപൊളി ആയി കിട്ടി...സൂപ്പർ... എന്ത് cook ചെയ്യുമ്പോഴും veena's curry world ആണ് എന്റെ reference book.. Ellam അടിപൊളി ആണ് veenechee... ഗോബി manjuri, പരിപ്പ് വട, പൈനാപ്പിൾ പച്ചടി, ചിക്കെൻ ബിരിയാണി, ഫിഷ് ബിരിയാണി, fry... ഒക്കെ try ചെയ്തു... ഒക്കെ നന്നായി...ഞാൻ നല്ലൊരു cook ആയി veenechi കാരണം...thank you....

  • @ronnier9245
    @ronnier9245 Před 4 lety +4

    Hi chechi, i tried this recipe today..it came out fantastic..my husband liked it a lot...i neve thought that I can prepare something like this in my lifetime..becoz cooking is a big task for me...but made me a better cook through u r recipies..thank u so much chechi..lots of luv from our family yo everyone out there...

  • @aaryanmv413
    @aaryanmv413 Před 6 lety +45

    ഞാൻ new subscriber ആണ് ട്ടോ... വീഡിയോസ് കണ്ടു വരുന്നേയുള്ളൂ ഓരോന്നായി.... ആദ്യം നിങ്ങളുടെ സംസാരരീതി.. അത് അടുത്തൊരാൾ നിന്നു പാചകം പഠിപ്പിക്കും പോലെ ക്ലിയറാണ്... പൊതുവെ ഉണ്ടാകാൻ ചാൻസുള്ള സംശയങ്ങൾ കൂടി ദുരീകരിക്കുന്ന വിശദീകരണം.....
    ഞാൻ കഴിഞ്ഞ നാലു വർഷം പഞ്ചാബി ലാരുന്നു.... ഇത്രയും കാലം ആലു പറാത്ത ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടെന്നല്ലാതെ സത്യം പറഞ്ഞാൽ ഇന്നലെ ഈ വിഡിയോ കണ്ടതിന് ശേഷമാണ് ഒന്നു പോലും പൊട്ടാതെ മസാല വെളിയിൽ വരാതെ ഉണ്ടാക്കിയത്.... നോർത്ത് ഡിഷ് ആയോണ്ട് ഇതിന്റെ ഹിന്ദി വീഡിയോസ് മാത്രേ കണ്ടിരുന്നുള്ളൂ.... ബട്ട് നിങ്ങളുടെ വിഡിയോ കണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയതിൽ പിന്നെയാണ് പെർഫെക്റ്റായി ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിഞ്ഞത്.....thanku so much ....👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @fasilaabdulmajeedp1757

    ഹായ്, ചോച്ചി ഞാൻ ചേച്ചിയുടെ Aloo pratha ഉണ്ടാക്കി നോക്കി. എനിക് ഇതുവരെ ഉണ്ടാക്കിട്ട് ശരിയായിട്ടില്ലയിരുന്നു. ചേച്ചിയുടെ റസിപ്പി അനുസരിച്ച് ഉണ്ടാക്കിയപ്പോൾ നല്ലവണം നന്നായി. ഒരു പാട് നന്ദി ചേച്ചി😍'. എല്ലാർക്കും നല്ലവണം ഇഷ്ടമായി. നല്ല ഇസിയായി ഉണ്ടാക്കൻ പറ്റി . thankyou so much.

  • @Jumiiz
    @Jumiiz Před 6 lety +2

    The caption is true. Foolproof and perfect recipe! Idakkulla tips re very helpful. Pottipoyilla, taste um correct aayirunnu. Masala njan thalenne undakki fridge il vachu. Athu kondu ravile easy aayi undakkan patti. Tawa il ittittu phulka pole pongivannappo njan thanne njettippoyi! Thanks a lot for the recipe and the tips! Mix veg parathakkulla recipe parayamo?

  • @sreejabinraj260
    @sreejabinraj260 Před 4 lety +5

    Chechi, this recipe also I tried . Potti pokathae njan undaki. My first attempt and I feel very happy because it came perfectly. Seriously u r my cooking guru. Hatsoff to u.

  • @aswathick4276
    @aswathick4276 Před 4 lety +45

    ചിലോരത് റെഡി ആവും ചിലോരത് റെഡി ആവൂല.. എന്റെത് റെഡി ആയില്ല. അയിന് എനക് ഒരു കുയ പ്പോം ഇല്ല. 😪അടുത്ത തവണ ഞാൻ റെഡി ആക്കും 💪

    • @suja605
      @suja605 Před 3 lety +2

      That's the spirit dear

    • @MrDileepsebastian
      @MrDileepsebastian Před 6 měsíci +2

      ആവശ്യമില്ലാത്ത സംസാരം കുറക്കുന്നതാണ് നല്ലത് 🙏

    • @smithathomas1270
      @smithathomas1270 Před 11 hodinami

      0lease watch Lakshmi nair aaloo paratha simple and easy to make

  • @reshmikartha4565
    @reshmikartha4565 Před 4 lety +4

    Hi Veena, i tried aloo paratha today. Our eight year old daughter said - this is unbelievable amma. Thanks to you. Though it didn't look like yours, i could match the taste I guess. Keep cooking. Love from Trivandrum. Stay safe. Our thoughts.

  • @nazipi6356
    @nazipi6356 Před 4 lety +2

    ഉണ്ടാക്കിട്ടോ. Super. ഒരു egg koodi മസാലയിൽ ചേർത്തപ്പോ ഒന്നു കൂടി tasty ആയി. Thank uuuu....

  • @navyaunni7816
    @navyaunni7816 Před 4 lety +7

    I am very happy to have my fav. Aloo paratha from my home.everyone liked this.

  • @devikamp
    @devikamp Před 4 lety +8

    Tried this recipe for today's dinner. It was really tasty. Thankyou so much chechi

  • @meenuam2917
    @meenuam2917 Před 6 lety +1

    Today I tried this recipe. Shape was not perfect. But the taste was super. Everybody liked. Thank you so much.

  • @aishwaryasudheer1398
    @aishwaryasudheer1398 Před 6 měsíci +1

    Adipoli instructions. Couldn't contain my happiness when the paratha fluffed up.❤

  • @fathimaanvar6178
    @fathimaanvar6178 Před 5 lety +8

    Queen of cooking 😃

  • @sarithapraveen2073
    @sarithapraveen2073 Před 6 lety +3

    നല്ല വീഡിയോ.. Congrats..ചേച്ചിയുടെ നല്ല friendly talking... എന്റെ മോനും ഞാനും കൂടിയാണ് കണ്ടത്... Potato യും ആട്ടയും thick friends ആയി ന്ന് കേട്ട് അവൻ ചിരിയോട് ചിരി.... ഇന്ന് ഞാനും ആലൂ പൊറാത്ത യാണ് ഉണ്ടാക്കിയത്.. ഞാൻ രണ്ട് ചപ്പാത്തിയുടെ ഉള്ളിൽ വെച്ച് പരത്തിയാണ് ഉണ്ടാക്കാറ്... ഇനി ഇത് Try ചെയ്യാം... Ty... All the best.. ചേച്ചി.. എല്ലാ ആശംസകളും...

  • @jijijose5395
    @jijijose5395 Před 3 lety +1

    I have tried this recipe so many times.. 100%foolproof recipe .....it's really YUMMY .Thank you 😊

  • @NeoMarvolohFireball
    @NeoMarvolohFireball Před 4 lety +2

    ഈ lockdown ന് എന്നെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സഹായിച്ച വ്യക്തി വീണ ചേച്ചി ആണെന്ന് തോനുന്നു. 😌മക്കള്‍ snacks ന്നു പറയുമ്പോഴേക്കും ഞാൻ veena's curry world എടുത്തിട്ട് ഉണ്ടാവും ഫോണിൽ 😅കുറെ items try ചെയതു. Ellam perfect aayi വന്നു കേട്ടോ. പിങ്ക് പായസം വിഷു ന് ഉണ്ടാക്കി.. പറയാൻ വാക്കുകൾ ഇല്ല. 💖💖Aloo paratha ഞാൻ പണ്ട് ഉണ്ടാക്കി fail ആയ തു കൊണ്ട് പേടിച്ച തുടങ്ങിയെ. പക്ഷേ superb ആയിട്ടു കിട്ടി ചേച്ചി യുടെ receipie വച്ച്.. Lots of love.. ❤️❤️Keep going

  • @vijishnamenon1832
    @vijishnamenon1832 Před 6 lety +12

    Chechi de hus um makkalum bayangara luckya avrk ennum nalla tasty fud kazhikkallo.luv u chechi

  • @drkeerthanakrishnada
    @drkeerthanakrishnada Před 5 lety +9

    ചേച്ചി, ഞാൻ ഇത് ഉണ്ടാക്കി.എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടായി.Thank u for the recipe.

  • @marydavis3986
    @marydavis3986 Před 4 lety +2

    Try cheythuu..... perfect aayiii....thank uu

  • @soorya796
    @soorya796 Před 6 lety +2

    Hi Veena, so nicely step by step u show us receipe! Thanks a lot!

  • @suma7234
    @suma7234 Před 6 lety +8

    Chechi njan undakki...super ayirunnu...adipoli taste....thank u chechi .....chettaikku nalla ishtapettu....👌😍😍

  • @remyabhaskar
    @remyabhaskar Před 3 lety +5

    Nice recipe chechi 👌, Aloo paratta is one of our favorite. Only difference in our recipe is we add Ajwain while making the dough as it gives nice flavour and also helpful for digestion

  • @sinimaryjose17
    @sinimaryjose17 Před 5 lety

    Good Aloo Paratha recipe...I also add Ajwain while preparing dough. thanks for sharing...

  • @chaithanyakishor4187
    @chaithanyakishor4187 Před 4 lety

    I made aloo paratha last week and was superb. Today I made gobi paratha with same procedure and came out really well. Instead of cooked potatoes I added finely grated cauliflower n small amount of finely grated carrot.chechi try it .Its really tasty

  • @sibilanishad3234
    @sibilanishad3234 Před 6 lety +3

    Njn epo undakiyaalum potti pokum e thavana nannyi undakan patty thank u chechi👍🏻😍

  • @Jijythomas
    @Jijythomas Před 3 lety +3

    Hi Chechi
    Prepared aloo paratha once again today and was a grand success. As u said, experience is a major factor, so making paratha was much easier than last time. Hearty thanks chechi.

  • @bhavanaprashanth4549
    @bhavanaprashanth4549 Před 4 lety

    Chechi I tried it yesterday.nannayi vannu. Elarkum ishtayi vetil. Nhn chechide oru valya fan anu.e idayayt anu nhn chechide recipes follow cheyan thudangiyath. I like your attitude very much. Ella recipisum oru perfection und.chechi parnja pole cheythal perfect ayt kittarund. Adhyam nhn balls akiya udane parathi chuttu appo kurach potti poyi. 2nd tym balls aki kurach neram vechu. Enit akiyapo sheriyayi. Itrayum detail ayt paryan karaanm chechi parnja method perfect ayrnun paryaan anu.thanku.love u so much.

  • @anjumohan5127
    @anjumohan5127 Před 4 lety

    ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി പരാജയപ്പെട്ട ഒരു recipe ആയിരുന്നു ഇത് കുറേ ടിപ്സ് ഈ വീഡിയോ യിൽ നിന്ന് കിട്ടി thank you

  • @binap9935
    @binap9935 Před 6 lety +6

    Hi Veena good job with North Indian receives. Keep it up. A tip for all after taking the chapattis or paratha from tawa instead of putting directly on plate keep a bowl on plate and put the paratha on it. So it will not become soggy with vapour.

  • @chaithanyahareesh1243
    @chaithanyahareesh1243 Před 4 lety +3

    first time in ma life aloo paatha sucess😄😄.chechi kidu aanu keto😍

  • @lumyav9440
    @lumyav9440 Před 2 lety +1

    This is the first time my aloo paratha came out perfectly...thankyou so much for this video

  • @neethusifo
    @neethusifo Před 5 lety +1

    Chechi njan undaki aadyate sari aayilenkium avasanam aayapozhekum super aayi.Thank you chechi

  • @shamnasaidali8419
    @shamnasaidali8419 Před 6 lety +6

    Hi chechi, I'm a big fan of you.. Chechide recipes elam nik ishtanu.. Enthu undakan sramichalum adym chechide cooking anu nokune..elam supr tasty ayrunu..

  • @pushpalathakk898
    @pushpalathakk898 Před 5 lety +4

    ഹായ് വീണാ ,ഞാൻ ഇന്നലെ ആലുപൊറാട്ട ഈ റെസിപ്പി വെച്ച് ഉണ്ടാക്കി ട്ടോ 👌👌ഇഷ്ടം ആയി

  • @vinayav5412
    @vinayav5412 Před 6 lety

    ഞാൻ ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിച്ചത് ചേച്ചിടെ ഈ ഒറ്റ വീഡിയോ കണ്ടിട്ടാ!!! മുമ്പൊക്കെ പപ്പടം പോളിരുന്നത് ഇപ്പൊ എന്ത് പെർഫെക്ട് ആ!! Thank you very much for this perfect chapathi recipe. നാളെ ചേച്ചിടെ ആലൂ പറത്ത try ചെയ്യാൻ പോവാ. ☺️🤗

  • @layanar4861
    @layanar4861 Před 3 lety +1

    Hai veena chechi ,njangalum paratha try cheythuto sooper aytoo nalla soft paratha kitti.sherikum no fail paratha.Njangal first aytu try cheythatha.Ellarkum ishtapetutoo..Thank u chechi..

  • @harshaunmesh2486
    @harshaunmesh2486 Před 5 lety +10

    I also tried.. it was perfect 👌🏻... ❤️thnk u....

  • @smrithyarun1911
    @smrithyarun1911 Před 5 lety +6

    I tried this one.superaa ketto.katya fanayi mashe eathu try chythalum sucess aakum ur recipes are excellent.and the way you present things are really cute😊😊😊👍🏻👍🏻👍🏻thank you

  • @sunitham.s7138
    @sunitham.s7138 Před 5 lety

    njan aloo paratha undakki. ellarkkum ishtamayi. ippo Aduppichu undakkunnundu. thank you for the recipe

  • @bijigeorge1602
    @bijigeorge1602 Před 6 lety +1

    Super chechi....kandith kodi agunju....urape ayethum try cheyum.......

  • @anusunny3255
    @anusunny3255 Před 5 lety +5

    Chechi adipoli aloo paratha arunnu... njan inji pachamulaku ittilla..ente molkku kodukkan vendi undakkiye..avalkku 1 vayasu ullu..so njan ittilla... ennittu m super arunnu...

  • @aswathianand2699
    @aswathianand2699 Před 4 lety +6

    Thank you chechi... This was the first time I made perfect aloo paratha.. I tried many other recipes.. Nothing came perfect as yours.. Your dedication to each dishes is really appreciable.. Thank you once again..

  • @mehrinabdulgafoor1224
    @mehrinabdulgafoor1224 Před 6 lety

    Thank u chechi..njan foodoke indakan padich verunne ullu..u tubil search cheythita oronnun indakuga. chechiyude recipies nokiyaan koodudalum indakaar.egg,beaf,chicken,greembees,veg kuruma,stew okke try cheythu ellam super aayrunnu...vediosoke dwnld cheyyarind.
    Inn aaloo paratha try cheyyanam..😊

  • @reshmisathyarajan7289
    @reshmisathyarajan7289 Před 4 lety +1

    I made it yesterday.. superb! Korach koodi practise cheythal chechi de pole balloon aloo paratha kittum.thankyouuu 🤗🤗

  • @cereenvarghese8463
    @cereenvarghese8463 Před 4 lety +13

    Came out well first time Itself!

  • @tsmshafeequeshafeeque8099

    chechii adipoli man try cheythuuu....THANKUUU😍😍

  • @aryachandran9621
    @aryachandran9621 Před 4 lety

    Chechiii first time alooo paratha try cheythu. Ottum pretheshichila ethrayum perfect ayi kittumenu.. Last days try cheythathanu vendyka meen curry, perfect coffee, aloo paratha, inchi pull, chikn curry epo kure ayi chechi recepie anu.. Ethoke eganeya pic aychu tharune? Oronu undakumbo pretheshichathilum super akumbo mansinu undakuna oru santhoshm paraju ariyikn vayya. Ethrayum perfect ayi kittunathu chechide recepie cheyumbo mathrmanu. Veruthe parajathalatoo. I'm really really thanks for it. Love you lot chechi.

    • @VeenasCurryworld
      @VeenasCurryworld  Před 4 lety

      Thank u dear😍😍 u can send thr fb messenger or insta

  • @dondondon3932
    @dondondon3932 Před 5 lety +1

    cheechendhe expalation polich soo good aloo ka poratha adukum melle awsam

  • @jjoy3894
    @jjoy3894 Před 6 lety +5

    Thank you so much Veena, I made perfect aloo parathas with this recipe.

  • @safvanamanzoor6746
    @safvanamanzoor6746 Před 6 lety +3

    chechi superb😋 tnx for the rcp😄

  • @jameelamohamedkutty3234
    @jameelamohamedkutty3234 Před 3 lety +1

    So perfect ,😀😍
    Entammeee reply cheythu
    Innu undaki njngal aloo porotta . Super ayi vayar niranj kidakanu ippol .
    Thankyou so much 😊

  • @sajnAmeer
    @sajnAmeer Před 6 lety

    Wow...Tasty....
    Endoru bangi alooparatha kanan..Undakkunnadum...
    Suprb....

  • @aparnaammu4287
    @aparnaammu4287 Před 2 lety +3

    I tried this recipe today, and it turned out so well. 💜💜💜

  • @leenanoushad8793
    @leenanoushad8793 Před 5 lety +6

    I was searching for the recipe of aloo paratha .now got the best..thank u

  • @chandhniraju2782
    @chandhniraju2782 Před 5 lety +2

    Hi.. Chechi.. Njanum oru New subscriber aanu... Chechide videos njan ipo aduthanu kandu thudangiyathu. Eniku chechide recipes try cheythathinu shesham aanu ente cooking success aayi thudangiyathu. First njan undakiyathu uppumavu aanu. Njan ithu vare uppumavu undaki Sheri aayitilarnu.. Pne bread pudding n cooker biriyani ellam super aayi vannu. Pne chechide doubts clearing super aanu.. I mean cooking cheyyumbol nalla helpful aanu.. Doubtful aavathe illa.Thank u so much.. 😊 keep inspiring

    • @VeenasCurryworld
      @VeenasCurryworld  Před 5 lety

      great to see ur feedback dear 😊😍keep waiting d keep trying more recipes

  • @richrichusfavouritesquotes822

    Njan try cheyythu Chechi.....first time thanne perfect aayi vannu ....kanda normal chappathi aane thonnu.....ithra detailed aayi paranju thannathinu thanks....😘😘😘😘😘

  • @smritivenugopal8986
    @smritivenugopal8986 Před 4 lety +5

    Absolutely love the way you narrate the recipes 👍👍👍

  • @jincygeorge9594
    @jincygeorge9594 Před 7 lety +15

    omg..i loved the way it puffed up..really a good video veena..well presented!!👍👍👍👍👍

  • @mincymathew9387
    @mincymathew9387 Před 7 lety

    I tried and it came out well.. thanks for the tips. Eppozum undakumbol filing koora purathu varum ethapola undakiyapol nannayi vannu...Once again thanks for your tips. God bless you.Tips are veena's highlight..... good!!! Thanks.

  • @ardhrapadmakumar1609
    @ardhrapadmakumar1609 Před 6 lety +1

    Hii chechi. It was superb 👌 ente chappathi polum ithra nannayitilla. Pefect taste and shape kiti. Thankyou so much. Batura flop aayipoyi athil entho baking soda taste koodi poyi thonunnu .. aloo paratha exprmnt aay chethathanenklm perfect aayi kiti 😍

  • @jinsadileep5511
    @jinsadileep5511 Před 5 lety +3

    Sundariaanu chechine pole thanne😀

  • @neethussss4238
    @neethussss4238 Před 3 lety

    Thank you chechi...njan inne try chaythu.allarkum ishtam ay...2 annam potti poyakilum bakki nalla pole kitti..

  • @neethuabraham5018
    @neethuabraham5018 Před 3 lety

    Hai chechi njn enu first time undaki noki super ayirunu ente vittile ellavarkum othiri eshttapettu...thank you chechi

  • @abdulmalik-be9cw
    @abdulmalik-be9cw Před 7 lety +11

    thank you:) my wife tried this.. loved it....

  • @juniperbreeze4815
    @juniperbreeze4815 Před 6 lety +4

    Veena Chechi I’m your new subscriber . I followed exactly how you said and got it perfect , it completely puffed up like yours , thank you so much !! 😍😘

  • @jayaramanpalayattuvailil6364

    Ms veena almost ur all the dishes r excellant. I would like to suggest that while prepering potato finger chips u can spiringle little conflour in potato soon you drain the water after boiling so that your chips would be more cripsy

  • @prajishasreejith4890
    @prajishasreejith4890 Před 6 lety

    Chechi othiri ishttamayi..... Ente mol school pokan start cheyythu. Avalk undaki kodukan vendi search cheyyumpol , ente prarthana ayirunnu veenachechi ithu undakiyittu undakane ennu... Thanks alot chechi

  • @VlitzX7
    @VlitzX7 Před 5 lety +6

    Super chechi I tried. Chechis sharing mentality is so graceful, no more words to say..... C hakkara umma

  • @praisepraise9117
    @praisepraise9117 Před 5 lety +7

    I tried this .

  • @krishnagj7995
    @krishnagj7995 Před 4 lety

    Came out perfectly.. njn vicharicheyila first time ithra sheriyakum ennu. Kulamakumennu urapppichu undakkyatha.. but perfect aayirunnu... Thank you :)

  • @shahanaazeez5428
    @shahanaazeez5428 Před 4 lety +1

    Hai. ചേച്ചി. ചേച്ചി യുടെ റെസിപ്പി എല്ലാം സ്👌👌👌👌ആണ്. എല്ലാം വിശദമായി പറഞ്ഞു തരുന്നത് കൊണ്ട് ആദ്യമായി ഉണ്ടാക്കുന്നവർക്കും ഒരു ടെൻഷനും വേണ്ട.

  • @Ligey
    @Ligey Před 6 lety +5

    luv how u xplain the littlest of details...kudos..
    thnx for the video... :) Keep it comin...all d best!

  • @dishaday217
    @dishaday217 Před 6 lety +13

    Thq uuu 😍😍😍super tastee ... I made today

  • @aiswaryaps5890
    @aiswaryaps5890 Před 3 lety +2

    Chechi adipoli 👌👌🙂❤️ nice presentation 😍

  • @muhsinashihab5205
    @muhsinashihab5205 Před 5 lety +1

    I made aloo paratha today and it came very tasty thnkyu chechi for the awesome tips and tricks

  • @shamsheerashameem920
    @shamsheerashameem920 Před 6 lety +15

    ചേച്ചി ഉണ്ടാക്കിയതിനേക്കാൾ സൂപ്പർ ആയി ഞാനുണ്ടാക്കി 😀tanku ചേച്ചി 😍😍

  • @fadusyed1885
    @fadusyed1885 Před 3 lety +4

    I tried this and came out really good!!
    Everyone loved it!!
    Thank u chechi

  • @tharataniyababu8329
    @tharataniyababu8329 Před 3 lety +1

    First time aanu pottathe kittunnathu...nannayi pongi vannutto.. thanks chechi

  • @krishnenduas2069
    @krishnenduas2069 Před 5 lety +2

    Am fresher in cooking... I want to ask that... Can it make by press?

  • @Dd-wd7pm
    @Dd-wd7pm Před 5 lety +2

    Chechik nalla long hair anu..looking good Chechi.. .chechi iduna videos nalla useful anuto..big thanks..chechida recipes aanu njn follow chaianathu..ini aalu paratha onu try chaiatey..

  • @sudhabala1912
    @sudhabala1912 Před 6 lety +8

    u inspired me to make aloo paranthas for breakfast today....after a really long tym 😊😊..... i have a punjabi recipe.....but a sudden urge took over me after watching ur video.....keep up ur fantabulous work n God bless u n ur family Veena 😍

    • @VeenasCurryworld
      @VeenasCurryworld  Před 6 lety +1

      thank u so much dear Sudha😍😁👍Keep in touch

    • @sudhabala1912
      @sudhabala1912 Před 6 lety +1

      Veena's Curryworld sure will...got cnctd to ur fb page n fans club too....posted my foto there 😊😊

  • @sajariju6345
    @sajariju6345 Před 7 lety +2

    monjathy aloo parathaa😍😋

  • @bushrashabeer8895
    @bushrashabeer8895 Před rokem

    Orupad recipe try cheythu.ith vare perfect ayikityiyilla.veena chechiyude recipe try cheythappol perfect ayitt vannu.orupad thanks chechi.God bless you

  • @reshmaranjith1714
    @reshmaranjith1714 Před 6 lety +3

    നന്നായിട്ടുണ്ട്. ഞാൻ തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കും

  • @afthabhyder6083
    @afthabhyder6083 Před 5 lety +3

    I tried n it turned out to be awesome

  • @renjinisumesh3422
    @renjinisumesh3422 Před 7 lety

    thanks ...othiri try cheythittum ready aavunnillarunnu ingane cheyyumbol super aavumennu thonnunnu njan try cheyyum thanks

  • @prabithap5355
    @prabithap5355 Před 6 lety +2

    Chechiye ...aloo paratha inn breakfastinu undakkitto..sprrr taste ..ethrayum tasty aaya dish undakki nokkan vaikiyathila eppo sankadam..ini edaykk okke undakum..chechi parayunna measurements okke ethra correcta...chechiyude 1 recepi engilum ellatha divasangal kurava ente kitchenil..u r great..luv u chechiii..

    • @VeenasCurryworld
      @VeenasCurryworld  Před 6 lety

      thank u so much dear.. better late than never.. so keep in touch and keep trying more recipes 😁❤️

  • @rajalakshmimithun1873
    @rajalakshmimithun1873 Před 5 lety +4

    My parathas are always in shape of maps. Yours are 🤩. I make same recipe, but deseed green chillies. Ente guruvayoor Karan hubby is making a campaign for whole chillies. Ningade okke nakkinu irumbu tholi aano 🥵

  • @manafkodiyil6052
    @manafkodiyil6052 Před 6 lety +4

    Chechi supper

  • @aswathykrishnadas3085
    @aswathykrishnadas3085 Před 4 lety

    Chechi njan ennu Aloo paratta undaki.adipoli.nalla taste undaerunu.perfect ae thanne vannu.veetil ellavarkum eshtamae.undakumpol sariakumonu urapilalo.Athkond cheriya alavila undakiye.Sathyam paranjal veetil arkum mathiaela.orupad thanks chechi.And stay safe

  • @anithaadas547
    @anithaadas547 Před 3 lety +1

    ഇന്നലെയാണ് ഞാൻ ആദ്യമായി ആലൂ പറാത്ത ഉണ്ടാക്കിയത്. നല്ല രുചി ഉണ്ടായിരുന്നു. ഫോട്ടോ എടുക്കുന്നതിനുമുൻപ് കഴിച്ചു തീർന്നു... 👍👍👍😋😋😋Onion റൈത്ത ആയിരുന്നു കൂടെ.