Смородиновое варенье без сахара рецепт [для диабетиков]
Vložit
- čas přidán 12. 07. 2015
- Вы только посмотрите на этот рецепт варенья смородины без сахара для диабетиков. Если Вы ищите, как сделать смородиновое варенье без сахара рецепт (варенье из смородины). то досмотрите это видео до конца. В нем Вы узнаете отличный способ заготовить домашнее варенье из черной смородины без сахара. Это варенье будет особенно полезно тем, кто соблюдает диету, а также всем, кто хочет улучшить свое зрение.
Описание:
0:35 промываем и просушиваем смородину
2:35 слегка остывшие банки (пастеризованные) наполняем смородиной.
5:37 на дно кастрюли кладем салфетку. Наливаем горячую воду и помещаем банки для дальнейшей стерилизации (у меня время стерилизации около 2 часов на медленном огне)
7:22 дополняем смородину в банки
11:48 закатываем банки
11:56 Варенье из черной смородины готово!
Посмотрите другие интересные и полезные видео:
Самый быстрый способ почистить яйцо (лайфхак) • Самый быстрый способ п...
Вкусняшки. Домашние Рецепты: Копченое Мясо • Вкусняшки. Домашние Ре...
Смотрите также наши видео рецепты здесь:
• Рецепты приготовления ... - Jak na to + styl
У нас много смородины , но у мамы диабет , ей сахар нельзя, вот будем по вашему рецепту готовить! Спасибо большое! 👍
Сергей, лучше замороить смороду. А такая консервация оч кислая попробовала у знакомой и разочаровалась. У меня, тоже, сахарный диабет 2типа, но хочется зимой вкусной ягоды, как и всем:)🙋🏻♀️
Спасибо за рецепт! Очень многим может помочь, кому сахар нельзя.
Благодарю, искала рецепт без сахара. Спасибо за ваш опыт.
великолепно обязательно буду пробовать спасибо за рецепт давно искала что то подобное
обезательно попробую спасибо
Благодарю за рецепт.
Если честно, то очень интересный рецепт, у меня свекровь диабетик, порадую её. Спасибо вам огромное за рецепт.
Спасибо большое... Хороший рецепт...
Sposibo vam za informasyu.
Благодарю женщина! Отлично!
👍
нетроичный а отличный рецепт.опечатка.
Боже мой, что ж так медленно то, чуть не заснула прям....
Спасибо за отзыв и критику! Видео сократили и повырезали лишнее.
В настройках можете выбрать комфортную для себя скорость... прям
Скорость воспроизведения 2х
Можно ускорить просмотр. Нажмите в правом верхнем углу, затем нажмите на три точки и установите скорость просмотра.
Спасибо
Спасибо.можно.попробовать.у.меня.сд
Рецепт полезный, но дослушать не смогла, ну ооочень нудно!
Без проблем, в правом верхнем углу видео увидите три точки, нажимаете на них, выбираете из списка: Воспроизведение или Скорость воспроизведения, выбираете подходящее для вашего восприятия число и просматриваете в ускоренном режиме. Ведь все мы разные и всем не угодишь. А женщина старалась донести до нас этот хороший рецепт. Желаю вам приятного просмотра в ускоренном режиме.
@@marinateske5237 на скорости 1,5 самое то)))
@Лилия Попова Спасибо за отзыв и критику! Видео сократили и повырезали лишнее.
Думаеш ,диабет приговор.Ан нет. Можно и варенье кушать.Спасибо за идею,а дальше творим.
мне понравилось - сахар я не ем...спасибо
Промытые ягоды/любые/ насыпаю в чистые банки,ставлю в микроволновые,5_10мин,добавляю ягоды несколько раз до верха.если ягоды не все покрыты соком ,то просто до верха доливаю кипяченойводы и закатываю.храню в шкафу кухонном.особенно люблю чернику
Наталия Корчагина Спасибо большое за информацию!🌷
А на каком режиме? У меня микроволновка выдает максимум 750
@@user-oc3sv1rx4bдобавьте время. Например ,у меня 900 ватт и варенье варю от 5 до 8 мин.в зависимости от ягод, а вы при 700 ваттварите на полной мощности( это разогрев) мин.10-12
В хозяйственных магазинах есть наборы для консервирования.Воронка с широким горлом,накладка для кастрюли с отверстием для стерилизации банок металлическая,накладка на нее пластмассовая для банок меньшего диаметра и самая нужная вещь,как я ее называю,волшебная палочка с магнитиком для доставания крышек из кипятка.Очень удобная вещь.А так вот ложкой ,просто ужас.
По моему это просто ягода в собственном соку,но не варенье.Я делаю много лет.
Спасибо за отзыв! Это варенье для диабетиков.
при такой варке витамины ведь исчезают если больше50 гр
Зачем сушить ягоды,лишняя работа?Ягоды помыл,накидал в банки и кипяти
При кипячении гибнут не только микробы, но и многие витамины
А делать нечего
Так долго
Я делаю каждый год без сахара не более полутора часов. Зимой очень вкусно. Особенно для диабетиков.
Смородиновое варенье без сахара рецепт
Артур Вершигора здравствуйте! прекрасный рецепт!👍 а можно таким же методом варить варенье в пластмассовой таре и какой срок годности у варенья после варки таким методом?
спасибо за рецепт. где вы храните и сколько оно хранится.
Храним в подвале гаража храним до следующего урожая и закруток. (все стараемся съесть)
как же целые ведь ягода сок отдовала.
Здравствуйте! Подскажите, пжл, как долго стерилизуется ягода по времени? Спасибо
Здравствуйте! Наливаем по *плечики* банки горячую воду. Закрываем крышками, доводим до кипения и убавляем огонь. При нагревании ягоды начинают оседать и давать сок,и добавляем смородину по мере оседания, пока емкость не заполнится соком. Еще кипятим 5 минут. Потом банку закатываем. Перед употреблением, если нужно, - добавляем сахар
Скажите, такой рецепт закрутки возможен для всех ягод и плодов? Просто теперь у меня выбор: либо сахар, либо зубы. А урожай жалко не сохранить....
Мы пробовали такой рецепт закрутки: смородина, сливы, персик, малина. Варенье такое уплетается очень быстро. Да, не спорю - нужна вкусовая привычка, кисловатое на вкус, но за то - полезнее.
когда сок поднялся -сколько еще банки в кипятке кипятить? или сразу можно закрывать? Сказано, что до 2-х часов занимает процесс, а по этапам не разбито. И где хранить ? В холодильнике или можно так?Рецепт ценный, но непоняток много.
Наполняем банки промытыми и просушенными ягодами смородины до верха. При нагревании ягоды начинают оседать на дно банки и давать сок. и поэтому мы добавляем смородину по мере оседания ягод. пока емкость не заполнится соком. Еще кипятим 5 мин. и закатываем банки крышками. Хранили закрутку в подвале гаража.
ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК ХОРОШО ОТМЫВАЕТ ПОСУДУ
лучше всего помогает отмыть посуду горничная или нанятая прислуга;)
а самому на все не хватает времени иногда
да да вы правы МисьЭееее
Оно наверно плесенью покрывается через месяц без сахара 🤔.
А можно добавлять по чайной ложке порошковый экстракт стевии 👍.
Мы просто храним открытую баночку в холодильнике. И за 2 недели мы съедаем. Так что плесень у нас не успевает образовываться на варении. Ваш способ мне не известен.
Если банки с крышками и кастрюля накрыта крышкой, то всё можно закрыть без сахара. Я все почти фрукты так закрываю.
Отделяю с ягод смородины сок ,через соковыжималку .Сбиваю с сахаром 1 кг (ягоды ) -0.8 - 1.2 -1.5- 2 кг сахар , ,миксером, по отдельности жмых ,сок .Сбивать с интервалами , до тех пор ,пока капля на блюдце ,будет хорошо держать форму ,не растекаясь . Дети, подарили миксер (около 3-х литров) , у которого сама вертится чашка с вареньем. Включил ,выключил. Смородина любая чёрная ,красная отлично желируется. Варенье такое похоже на мармелад. Научила свекровь. Она заливала сок см до 5 ,широкую кастрюлю и на холод в подвал.Резала кусочками варенье - желе ,как мармелад .Сбивала в ручную. Эл.миксером быстрее , получается пористое, насыщеное воздухом.Разливаю, небольшие баночки варенье, с сока.Со жмыха побольше . Закрыть капроновой крышкой .Хранить холодильнике. Варенье с малины,клубники , не отделяя сок , сбиваю тоже . Оставляю часть до 10-20 % целых , не крупные ягод. Добавляю в конце ,когда варенье уже почти готово. Мне говорили, что такие варенья , самые вкусные ,которые пробовали за всю жизнь. Ягоды собраные и приготовленые (включая и наливки ) в течении 15 минут с момента сбора, сохраняют эфиры .
Людмила Галич , очень заинтересовал рецепт варенья, хотела бы уточнить насчёт сахара, правильно я поняла, что можно положить на 1 кг ягод от800г до2 кг сахара ? И ещё вы его не варите совсем , взбиваете сырое?
Как безграмотно написано. Рецепт интересный, но не все понятно
Спасибо за рецепт. Как хранить, если нет погреба?
если нет погреба или подвала, и есть кладовка, то может в ней попробуйте
@@pomogaichik хранятся и при комнатной температуре,так можно делать и с другими ягодами.
Именно такой сорт любит солнце? У меня обычная на солнце и ее очень много, но я хочу такую, которая пахнет и посадила на солнце, она сгорела, у нас 42 в тени.
У нас в последние годы очень жарко летом,черная смородина пропадает.Ее все -таки надо сажать в полутень.
Какая нудятина,
Сахар содержится в самой ягоде...на одну баночку как минимум 3 хлебных единицы....и еще убитые температурой витамины....СМЫСЛ????
ЧИТАЙТЕ НАЗВАНИЕ. Это рецепт смородинового варенья ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ
Ййй
Какие там уже витамины через два часа стерилизации?
Хорошо, но как в таком случае сделать, чтобы ягоды выделили свой сок?
3:49
Что же вы его не набрали в ложку чтоб показать , что получилось?
нет не всем
А она не слишком кислой получается?
Здравствуйте! Получается кисловатой
@@pomogaichik насколько кислой? С чем сравнить?
В зависимости от сорта смородины: есть более кислые ягоды, а есть более сладкие. Это варенье по вкусу напоминает свеже-сорванную только что не очень спелую ягоду. (Такое варенье рекомендуют для диабетиков)
Какие там уже витамины после двух часов стерилизации?
понравилось.троичный рецепт.спасибо.
apanyhnikyss Лайм как нудно і не акуратно смотреть тошно.
Смородина в собственном соку
Это варенье или в собственном соку?
В наших записях - этот рецепт записан так: "Черная смородина (варенье) без сахара"
быстрее рассказывайте..уснуть можна.
Скорость 2х ставь
А скорость прибавить не судьба? В конце концов можно описание под видео прочитать
A qovoryat cto eto yaqoda qustit krov.
У черной смородины высокое содержание витамина С .Ягоды повышают иммунитет ,очищают кровь от шлаков , холестерина , токсинов и повышает свертываемость крови.
вы не показали как закатываете банки! сок должен быть по горлышко банки? и закатываем, чтобы сок бежал из под крышки?, чтобы там не было воздуха, Да?!
Здравствуйте! Нужно, чтобы сок бежал из под крышки, чтоб не было воздуха
Артур Вершигора тогда таким способом можно заготовить любую ягоду?! И иргу, чернику, облепихи?! )))
Можно закрывать любую ягоду. Такой способ (без сахара) нам нравится, и мы закрываем многие ягоды
@@pomogaichik но это же будет кислятина.
Это не варенье! Называется стерилизованная ягода Стерилизуется любая ягода, в основном для пирогов, киселей и т.д. Можно есть просто ложкой, если это черника, но смородину... сплошная кислота! В общем как угодно, но не варенье! В любом случае хозяйке пригодится!
Спасибо за комментарий!
Это варенье готовится для тех людей, у которых сахарный диабет и нельзя употреблять сахар.
Обидеть никого не хотела. Но много лет по этому рецепту готовлю. По- этому смело говорю - это свежая стерилизованная ягода. Очень вкусно. Открывайте, сливайте сок( замечательный кисель) и отличная начинка.
Это не варенье, конечно, а просто смородина в собственном соку
Это варенье для диабетиков. Если Вы не диабетик, то Вам намного проще жить!
Лучше купить морозильник и заморозить целиком разных ягод и грибов👆 термообработка разрушает полезные витамины!
Вы правы, при условии, что:
1. Денег много и каждый может себе легко позволить покупать отдельную морозильную камеру под ягоды
2. У всех огромные квартиры и частные дома, поэтому каждый может легко найти место для новой морозильной камеры без проблем, и никто не живет тесных комнатушках.
Тогда да, лучше ягоды морозить.
Оочень долго.
Алексей Полодецкий хотелось процесс запечатлеть как можно подробнее (так иногда нас просят)
Пол видео банки наполняла , можно было и покороче.
Можно. Спасибо за критику
...рецепт хороший...но так нудно все смотреть и слушать...😩😩😩
Без проблем, в правом верхнем углу видео увидите три точки, нажимаете на них, выбираете из списка: Воспроизведение или Скорость воспроизведения, выбираете подходящее для вашего восприятия число и просматриваете в ускоренном режиме. Ведь все мы разные и всем не угодишь. А женщина старалась донести до нас этот хороший рецепт. Желаю вам приятного просмотра в ускоренном режиме.
Витамины все исчезли
Ну странно что вы не сняли на камеру всю ночь сушки ягод!!! Долго , нудно, и объясняете как для тупоголовых. 👎🏻
Ужас уже засыпаю
Очень долгая и нудная подача информации!!!
Спасибо за конструктивную критику!
@@pomogaichik Не за что! Пожалуйста, не обижайтесь, но правда очень затянуто. А рецепт отличный. Многие люди, имеющие проблемы со здоровьем, или просто следящие за своей внешностью будут Вам благодарны!
Уснуть можно,нудно долго
Спасибо за отзыв!
Что же так долго?!
так можно скорость менять в настройках плеера ютьюба
@@pomogaichik Спасибо!Я про то,что автор ролика очень медлительная.
а... ясно. Спасибо, что дали знать об этом:)
много лишних слов
Хда поставь ты все банки нки быстрее нетяни кота за хвост муторно сл0ушать
Але!?для ког рецепт!доя3 летних???капец!нет возьмём грязные банки и кладём смородину грязную с хвостами и листьями!!!под такой рецепт можно выспаться!ужас!даже не стала смотреть до конца это беканте!краткость!сестра таланта!!!
Спасибо за отзыв! Вам нужно быстро и просто и лаконично.
Что так нудно -то. Ах какая баночка. Вот какая баночка. Поставила фоном послушать. Не хватало терпения даже фоном слушать
поставьте в настройках большую скорость и всего делов я всегда так делаю и нервы берегу
Сума сойдешь вас слушать. Сразу все желание пропадает дальше вас смотреть
Спасибо за отзыв и критику! Видео сократили и повырезали лишнее. (новая версия пока обрабатывается и станет доступна сразу же после обработки CZcams)
нудота рассказ долгий и нудный не дождалась