"Fried Soya Meat is indispensable for Bimal when going on a tour abroad | Bandeemaka Rasa"
Vložit
- čas přidán 21. 06. 2024
- “Bimal has to go to Japan for a week to shoot a film, so he has been busy this week preparing the necessary things. The food there is not to his liking, so the biggest problem for Bimal is what to eat when he goes. Bimal always says that when he went to Japan last time, he managed to survive hunger because of the fried soya meat made by my mother. But these days, my mom has also gone to the village. That's why I thought I should ask my mom how to make fried soya meat, then cook it the same way and give it to Bimal when he goes. So, I called my mother and asked for the recipe. That's when I realized that this can be made very easily.
First, I put one packet of soya meat in a pot and added enough boiling water to cover it. After that, I added some table salt, covered it with a lid, and steamed it for about 7-8 minutes. In the meantime, I cut two large onions into thin slices and peeled two or three curry leaves. Then, I cut the ginger and garlic, put them in a stone mortar, and ground them well before setting them aside. After that, I squeezed the soya meat thoroughly to remove all the water, put it in another bowl, and added the crushed ginger-garlic mixture, salt, chili powder, wheat flour, and an egg. I mixed everything by hand until the soya meat was well coated.
Next, I put a pan of oil on the stove and first fried the curry leaves and sliced onions separately until they turned golden. They were carefully fried separately because if curry leaves and sliced onions are over-fried, they will taste burnt. After that, I deep-fried the soya meat until it turned golden brown.
Once again, I put a drop of oil in a saucepan, and when it was hot, I reduced the heat and added chili flakes, fried soya meat, fried onions, and curry leaves to it, then slightly heated it. Umm, the smell... I put a piece in my mouth and tasted it. I added a pinch of salt and mixed everything well. Bimal is right! This is very tasty... even without meat or fish, you can have a feast with this. After letting it rest for a while, I put the soya meat mixture in a tightly closed glass bottle and kept it ready for him. I felt very happy because now he won't be hungry!
With love, Sujani!” ❤️ - Zábava
බිමල්ට ෆිල්ම් එකක ෂූටින් වලට සතියකට ජපානෙට යන්න වෙලා තියන නිසා අවශ්‍ය දේවල් ලෑස්ති කර ගන්න එයා මේ සතියෙම බිසී වුනා. එහෙ කෑම ජාති මෙයාට හරියන්නෙ නැති නිසා බිමල්ට තියෙන ලොකුම ප්‍රශ්නෙ එහෙ ගියාම මොනවද කන්නෙ කියන එක තමා. ගිය සැරේ ජපානෙ ගිය වෙලේ බඩ ගින්නෙ නොඉඳ ෂේප් වුනේ අපේ අම්මා හදල දීපු සෝයා මීට් බැදුම නිසා කියල බිමල් නිතරම කියනව. ඒත් මේ දවස්වල අම්මත් ගමේ ගිහින්. ඒ නිසා මං හිතුව අම්මගෙන් අහගෙන ඒ විදිහටම සෝයා මීට් බැදුමක් හදල යවනව කියල. එහෙම හිතල මං අම්මට කතා කරල රෙසපි එක අහගත්ත. මේක හරිම ලේසියෙන් හදන්න පුළුවන්නෙ කියල මටත් තේරුනේ අන්න එතකොටයි.
මුලින්ම සෝයා මීට් පැකට එක කඩල භාජනයකට දාගෙන ඒ ටික වැහෙන තරමට නටන වතුර එකතු කරා. ඊට පස්සෙ ඒකටම මේස ලු‍ණු කුඩු ටිකක් එකතු කරල පියනකින් වහල විනාඩි 7-8ක් විතර තැම්බෙන්න තිබ්බා. ඒ අතරෙ ලොකු ළුෑණු ගෙඩි දෙකක් සිහින්වට කපාගත්ත මං ඉති දෙක තුනක කරපිංචා කොලත් හූරලා තියාගත්තා. ඊ්ට පස්සෙ ඉඟු‍රු සුදු ළුෑණු ටික කපා ගෙන ගල් වංගෙඩියට දාලා ඒ ටිකත් හොඳට තලාගෙන පැත්තකින් තිබ්බා. පස්සෙ සෝයා මීට් ටිකේ වතුර සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත්වෙන විදිහට හොඳින් මිරිකල වෙනත් භාජනයකට දාල ඒකටම තලාගත් ඉඟු‍රු සුදු ළුෑණු මිශ්‍රණය, ලු‍ණු කුඩු, මිරිස් කුඩු, පාන් පිටි වගේම බිත්තරයකුත් කඩල එකතු කලා. මේ සේරම හොඳට අතින් කවලම් කරල සෝයා මීට් එකේ දවටගත්ත මම තෙල් තාච්චියක් ලිපේ තියල මුලින්ම කරපිංචා ටිකයි ළුෑණු ටිකයි වෙන වෙනම රන් වන් පැහැ වෙනකල් බැදගෙන තෙල් බේරල පැත්තකින් තියාගත්තා. එහෙම ඒව වෙන වෙනම පරිස්සමට බැදගත්තේ කරපිංච වගේම ළුෑණු ගොඩක් බැදුනොත් කර රහක් එන නිසයි. ඔන්න ඊට පස්සෙ ඒ තෙල් ටිකටම මිශ්‍රණයේ දවටාගත් සෝයා මීට් ටික දාල රන් වන් පැහැ වෙනතුරු ගැඹුරු තෙලේ බැදගත්තා.
ආයෙමත් තෙල් චූට්ටක් සෝස් පෑන් එකකට දාල රත් වේගෙන එනකොටම ගින්දර අඩු කරපු මම ඒකට කෑලි මිරිස්, බැදපු සෝයා මීට්, බැදපු ළුෑණු සහ කරපිංචා එකතු කරලා යන්තම් තෙම්පරාදු කරගත්තා. අම්මෝ සුවඳ... ආසාවට කෑල්ලක් කටේ දාගෙන රස බලපු මම ලු‍ණු චුට්ටකුත් එකතු කරලා සේරම හොඳින් කලවම් කරගත්තා. බිමල් කිව්ව හරි! මේක හරිම ටේස්ට්...ඇත්තටම මස් මාළු නැති වෙලාවක වුනත් මේක එක්ක බත් කන්න පුළුවන් බඩ පිරෙන්න. ටිකක් වෙලාවක් නිවෙන්න ඇරල හොඳට වැහෙන වීදුරු බෝතලයකට දාල සෝයා මීට් බැදුම එයාට ගෙනියන්න සූදානම් කරපු මට දැනුනෙ හරිම සතුටක්. මොකද දැන් එයාට බඩගින්නෙ ඉන්න වෙන්නෙ නෑ නෙ...!
ආදරෙන් සුජානි! ❤
Sexy looks want dear
Messenger නැද්ද සුජානි
ඇත්තටම ගොඩාක් ස්තුතියි ඔයාට . අහම්බෙන් දැක්කෙ වීඩියෝ එක දවල් ඉදලා සෝයා එකක් පෙගෙන්න දාලා මිරිකං බලා හිටියා වෙනදා වගේම හදනවද නැද්ද කියලා . හදලා බලලා කියන්නම් අනිවාර්යයෙන් ම.❤️❤️❤️
අහම්බෙන් මේ වීඩියෝ ඒක දැක්කේ හදලා බලලා රස කියන්නම් සුජානි 💖
සෝයාමීට් එපාවෙලා හිටියෙ. මෙ විදිහට නම් ඇත්තටම රස ඇති.සුජානි දක්ශයි.සතෙන් සතේ වගේම .thanks රුහුණු .
Hariiiima lassanai video eka
Wow ❤
Looks yummy ❤
මාත් හරිම ආදරෙයි ඔයාලා දෙන්නටම හොඳ රෙසපියක් වගේ .කන්න ආස නැතිඋනත් හදලා බලන්න ඕනි .ඔයාලා දෙන්නට බුදු සරනයි .❤❤❤❤
Lassana video❤
Harima adaraneeya widihata karapu vlog ekak... Superb... ❤❤
මං ආසම චරිතයක්.තව තව මෙි වගේ video දාන්න.මං බලාගෙන ඉන්නවා.❤❤❤
Simple recipes presented in an amazing way.❤ Enjoyed ur videos. Keep it up.
Still remember that cheeky girl in school. Per Aspera Ad Astra dear sister.❤
Harima lassanai sujani akkee
My family really loves you .
Yummy 😊
පිහිය අල්ලන විදියෙන්ම පෙනෙනවා බොරු සොබන නැතිව දෙයක් උයා ගන්න පුළුවන් කියලා❤❤
❤❤❤
Niyamai ❤
ලස්සනයි වීඩියෝ එක❤️👍
Experience the Authentic taste of Sri Lanka......😍😍😍
මේ විදියට try කරලා බලන්නම්❤
❤❤❤❤❤
වෙනස්ම අත්දැකීමක් ❤
Rasa patai ❤️
ඇත්තටම මම සොයාමීට් වලට ආස නෑ මෙක නම් අනිවාර්යයෙන් හදනවා ඔයා හදන මගේ කටටත් කෙල ආවා ගොඩක් රස විදියට තියනවා ගොඩක් ස්තුතියි ඔයාට❤
❤❤❤❤
❤❤😊
රස පාටයි❤❤❤
❤❤
❤
රස පාටයි💕💕💕💕
Eka rasai tama akke.math hadanwa
💗
❤❤❤❤❤❤
❤ keep doing vlogs akka ❤
ලස්සනයි විඩියෝඑක
Budu saranai
👍👍🥰🥰🥰
❤❤🎉
මන් ආසම දෙන්නෙක් ❤️❤❤❤❤
Soya eka pegenna thiyaddi dehi ambul tikak mirikanna akke.. ethakota Ara soya walin ena amuthu gandai rasai dekama nathi wenawa.. curry ekak hadaddi unath ehema karala wathura mirikala ganna..
Hi akke mn godak Adare
🙏🏼🥰😘❤❤👍
Hi kohamada hodinda ane oya harima cahm kenekne mama hari aasai oyata ❤❤
හොදම රත්වුණු තෙලට කෑලි මිරිස් දැම්ම කළු වෙනව ලිප නිවල දාන්න
Mage asama niliya
රුහුණු foods එකෙන් කරන commercial දිගටම යන්නෙ මේ චැනල් එකේ..අහුවෙන්න එපා කට්ටිය😂
ඇයි අහුවෙන්න එපා කියන්නේ ඔයා 🤔...රුහුණු එකේ publicity එක දීලා තියෙන්නේ sujani ta වෙන්න ඇති ❤
Soya ehema hadala na. Hadala balanna ona ❤
Ana oya dakinna puluwanda apita aya mage niliya
🤣🤣
Oya kama ekata halmassan tikak badala dannak hari rasai
ඒ තරම් උයන වැඩ හුරු නෑ වගේ 🙄🙄
E moko. Ara apuruwata uyanne.
ඇඩ් එකක් ද
Vedio danna. Habai boru script danna epa. Therumak nane. Balana kena kohomath balanawa.
❤❤❤
❤❤❤❤
❤❤❤❤❤
❤❤
❤
❤❤❤
❤❤❤
❤❤❤
❤❤❤❤
❤❤❤❤
❤❤
❤❤❤
❤❤
❤❤
❤❤❤❤❤
❤❤❤❤
❤
❤❤
❤❤
❤❤❤❤