📣İLK DEFA BU KADAR KOLAY LAHANA SARDIM💯SUDA HAŞLAMADAN😏KOKUSUZ😉ETLİ LAHANA SARMASI YAPTIM✅🔝
Vložit
- čas přidán 23. 10. 2019
- #nefisyemektarifleri #sarma #dolma
Merhabalar🙋🏻♀️Bugün sizlere Lahanayı haşlamadan kokusuz pratik etli lahana sarması tarifim var. O kadar kalay oluyor ki emin olun bir kere denedikten Sonra sürekli bu şekilde hazırlayacaksınız. Tüm püf noktaları ile videomda anlattım baştan sona kadar izleyerek önemli noktaları kaçırmayın😉İyi seyirler diliyorum💐
DİKKAT 📣📣Lahanaları sarmadan Önce yıkayın ben yıkadım ama videoda belirtmedim📣📣
Kıymalı Lahana Sarma Tarifi
Malzemeler
• 1 Adet orta boy lahana
• 3-4 adet soğan
•150 gr kıyma
• 1 adet domates
• 1,5 Su bardağı pirinç
• Yarım su bardağı bulgur
• 5-6 diş sarımsak
• 1 Su bardağı sıvı yağ
• 1 Yemek kaşığı domates salçası
• 1 Yemek kaşığı biber salçası
• Kimyon, karabiber, Toz biber, pulbiber, nane, tuz
• Bir tutam maydonoz, dereotu
• Yarım limon suyu
💐Sumak ekşisi için
• 2 Yemek kaşığı sumak
• 1 Su bardağı su
💐Üzeri için
Sıvı yağ, sıcak su,tuz
Lahanayı Yıkayalım dışındaki yapraklarını soyalım. Streç filme saralım ve dondurucuya koyalım. İstediğiniz zaman çıkartarak Sarabilirsiniz ama mutlaka iki gün donması için bekletin. Lahanayı dondurucudan çıkartalım buzunun çözülmesi için bir tepsinin üzerine alalım.Buzu çözüldükçe yapraklarını tek tek alalım bu şekilde hem koku yapmıyor hem de ortası daha çabuk çözülüyor. Yapraklarımızın ortadaki damarlı sert kısmını keselim ve sarmaya hazır hale getirelim.
İç harcını çiğden hazırlayacağım ve kıymalı yapacağım. soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayalım kabımıza alalım 2-3dakika güzelce ovalım. İç harcını çiğ hazırladığım zaman bu şekilde önceden soğanı ovuyorum daha lezzetli oluyor. Diğer malzemelerin de sırasıyla ekleyelim güzelce karıştıralım iç harcımız hazır. Sarmalarımızı bir önceki videoda görüldüğü gibi saralım. Kalan parçaları tencerenin altına yerleştirelim sarmalarımızı tencereye koyalım. Uzun sarmaların uçları açık olduğu için içharcının çıkmaması için mutlaka uçlarını birbirine denk getirelim.Sarmamızın üzerine sumak ekşisi yağ ve tuz ekleyelim suyunu da ekleyelim. Üzerini de lahana parçalarıyla örtelim. Dolma taşı ya da porselen tabak ile Kapatalım kapağını da kapattıktan sonra lahanalar yumuşayıp iç harcı pişinceye kadar pişirelim. Lahanasını haşladığımız sarmaye göre birazcık daha geç pişiyor. Ama çok güzel bir biçimde yumuşacık pişiyor endişeniz olmasın😊
Not📣Sumak ekşisi için👉İki yemek kaşığı sumak bir su bardağı sıcak suyu kaseye alalım. En az 1 saat bekletelim ve süzgeçten geçirelim suyunu kullanacağız🙋🏻♀️
Minced Cabbage Wrap Recipe
Materials
• 1 medium cabbage
• 3-4 onions
• 150 gr minced meat
• 1 tomato
• 1,5 cups of rice
• Half a glass of bulgur
• 5-6 cloves of garlic
• 1 water glass measure of oil
• 1 tablespoon tomato paste
• 1 tablespoon pepper paste
• Cumin, black pepper, ground pepper, pulp, mint, salt
• A pinch of parsley, dill
• Half a lemon juice
IçinFor sour cream
• 2 tablespoons sumac
• 1 cup water
IçinFor over
Oil, hot water, salt
Let's peel the leaves out of the cabbage. Let's wrap it in a stretch film and put it in the freezer. You can wrap it off at any time, but you must wait for two days to freeze. Let's remove the cabbage from the freezer on a tray to thaw the ice. Let's take the leaves one by one as they dissolve, so that it doesn't smell and the middle dissolves more quickly. Let's cut the hard veined part of our leaves in the middle and make them ready for winding.
I'm gonna make your inner mortar raw and make mincemeat. Let's chop the onion and garlic. When I prepare the inner mortar raw, this way I rub the onion beforehand, it becomes more delicious. Let's add the other materials in order and mix them nicely. Let's wrap our coils as seen in the previous video. Let's put the remaining pieces under the pan and put our coils in the pan. Since the ends of the long windings are open, we must add the ends of each other in order not to leave the inner harcars. Add sumac sour oil and salt to the water. Let's cover it with cabbage pieces. Close the lid with the stuffing stone or porcelain plate and then cook until the cabbage is soft and the inner mortar is cooked. Cooked a little later than the sarmaya we boiled. But it's cooked beautifully and softly so you don't have to worry😊
Note📣For sour sour👉Two tablespoons sumac one cup of hot water into the bowl. Let's wait for at least 1 hour and filter the water will use🙋
SIRRI KESİM ŞEKLİNDE📣KOKUSUZ EN PRATİK👌LAHANA HAŞLAMA YÖNTEMİ✅PÜF NOKTALARI ile LAHANA SARMASI💯👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
• SIRRI KESİM ŞEKLİNDE📣K... - Jak na to + styl
Yemek yapmayı çok seviyorum. Bir sey yapacağım zaman Lezzet yöresi ne yapmış diye önce senin yaptığına bakıyorum. Tariflerine bakıpta yaptığım yemeklerden aşırı güzel tepkiler aldım. Eline koluna sağlık rabbim gönlünden geçeni hayırlı eylesin hayırlı olanı ömrüne nasip etsin inşaALLAH. Emeğine sağlık 🥖🍲🧂☕️🍴🍽🌶🍅🥬🍋🥒🥫🍛🍝
Çok teşekkür ederim eksik olmayın🤗Sevgiler
Haşlamadan yapmak pratik tabii ki; buzluktan çıkarılan ürünlerin oda sıcaklığında çözdürülmesi bakteri üremesine neden oluyor; çözdürme işleminin de buzdolabında yapılması çok önemli; emeğinize sağlık
Öneriniz için teşekkürler sevgiler🙋🏻♀️💐
ne kadar ayrıntılı ve güzel bir video olmuş hepsi de birbirinden güzel elleriniz dert görmesin inşallah 💙💙
Teşekkür ederim sevgiler🙋🏻♀️💐
Sevgili alev türken ben senide çok beğenerek ,videolarınızdan hiç sıkılmadan keyifle izliyor,tariflerinden şaşmıyorum harikasınız elinize emeğinize sağlık yolun açık olsun videolarının devamını bekliyoruz belçikadan sevgilerimle ❤️😘🌸🌺
Detaylar çok iyi verilmiş. Elinize sağlık.
Lahana sarmasının yapılışını pek güzel tarif ettiniz. Teşekkürler size. Bende bu şekilde deneyeceğim. 🙋
💐💖🙋🏻♀️
MaşaAllah Ellerinize sağlık afiyetle yiyin çok teşekkür ediyorum
Çok teşekkür ederim sevgiler 🙋🏻♀️💐💖
Çok güzel oldu lahana sarmalarınız üçgen olanına ayrıyeten bayıldım ellerinize sağlık
Teşekkürler 😊
Çok bekliyor koku yapar gerçekten tadını da etkiler
Harika, özenle anlattığınız için teşekkürler.
Süper olmuş❤️🌹Tarif çok harika elerine sağlık. Çoook Teşekkürler!!!🌹❤️
Teşekkür ederim eksik olmayın sevgiler😊💖
Çok iyi fikir bence, ellerinize sağlık.
Teşekkür ederim 😊
harika ilkdefa bukadarpıratik güzel şekillerde sarma izledim fikrine sağlık
Ellerinize ve emeğinize sağlık çok güzel bir sunum olmuş , teşekkür ederiz 👍❤️
Teşekkür ederim sevgiler 💐😊
Çok severim beyaz layan dolmasını ❤
🙋🏻♀️💐
Muska şeklindekiler maşaAllah çok güzel ellerine sağlık cnm.
Teşekkür ederim 🙋🏻♀️💐💖
Ellerine sağlık çok basit ve güzel oldu
öncelikli olarak teşekkür ederim kızım ellerine sağlık, çok emek vererek tam bir anne yemeği yaptınız sonuna kadar izledim yemeğinize sevginizi katınca ortaya enfes bir yemek çıktı, emeğinize sağlık.Afiyet olsun.
Ellerinize sağlık benim annemde hep muska şeklinde sarar yöntem süper çok lezzetli gözüküyorlar 👍👏👌
Teşekkür ederim 😊 Annenizin ellerine sağlık 💐
Ellerinize sağlık oldukça değişik bir sarma şekliydi ve mutlaka çok lezzetlidir.
Buzlukta lahana iyi fikirmiş....elinize sağlık..çok güzel bir tarif
Elerine emeğine sağlık çok nefis gurunuyor
Guzel yontem, haslamaya gerek yok, elinize saglik, Ben kiymalidan cok zeytinyagli severim....
Teşekkür ederim sevgiler💐🙋🏻♀️
Ellerinize emeğinize sağlık süper olmuş bayıldım çok lezzetli görünüyor
Teşekkür ederim sevgiler 🙋🏻♀️💐
Ellerinize sağlık hemen deneyecem çok güzel görünüyor
Çok güzel görünüyor mutlaka deniyecegim elinize sağlık
Tam bir lezzet şöleni oldu ve tek başına bir ziyafet bence. Ellerinize emeğinize sağlık 💯👌
Teşekkür ederim 😊
Evet ablacığım bizim millet böyle Ne yapalım ama emeğe saygılı hiç yok
Yan
Bende bu yötemle yapıyorum zaman zaman çok büyük kolaylık oluyo 👍👍
🙋🏻♀️💐💖
Elinize sağlık şahane gözüküyor ilk fırsatta deneyeceğim.
Ellerinize sağlık harika görünüyor sevdiğim yemeklerden süperrr 👏🤤
Hem en ince ayrıntısına kadar anlattığınız için hem de haşlamaya gerek kalmadan daha pratik bir yolla lahana sarması yapmayı tarif ettiğiniz için çok teşekkürler. Ellerinize sağlık
Çok Teşekkür Ediyorum eksik olmayın sevgiler🙋🏻♀️💐💞
@ 🙋🌹
@ Emeğinize sağlık,deniycem...
Haşlamak daha kolay kime ne anlatıyosun seninkisi salaklık
Halk arasında pek bilinmez ama dondururmak da bir pişirme tekniğidir.
Elinize sağlık
Teşekkür ederim 🤩
ellerinize sağlık çok güzel gönüyorlar geçde olsa gördüm
bayıldım çok güzel
Elinize emeğinize yüreğinize sağlık muhteşem ötesi oldu Çok pratik yaptınız Helal olsun Maşallah Sübhanallah
Teşekkür ederim 😊
Çok nazik bir üslup ile harika anlatım ve farklı bir lahana tarifi! Emek vermişsiniz yapmışsınız! Ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim eksik olmayın sevgiler💖💐
@ kmanastireadealu @
Çok güzel oldu.şeklide çok şık.ellerinize sağlık.
Çok güzel olmuş çok şık... ellerine sağlık.
Ellerinize sağlik çok guzel anlattiniz hemen yapicam.
Çok teşekkür ediyorum şimdiden ellerinize sağlık kolaylıklar diliyorum sevgiler💞💐🙋🏻♀️
Elinize sağlık, muhteşem olduğu belli oluyor ❤
Teşekkür ederim😊🙋🏻♀️
Elinize sağlık gerçekten çok kolay görünüyor deneyeceğim 👍
Teşekkür ederim şimdiden ellerinize sağlık kolaylıklar diliyorum💖
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Tadının harika olduğunu düşünüyorum. Elinize emeğinize sağlık ❤
Teşekkürler 😊
Ellerinize emeğinize sağlık çok açıklayıcı pratik bir yemeğe dönüştürmüşsünüz ilk fırsatta deneyecrğim inşaALLAH 👏👍
Çok teşekkür ederim eksik olmayın şimdiden ellerinize sağlık kolaylıklar diliyorum sevgiler💐🙋🏻♀️💞
Ннр55 не нннн песня
Çok güzel oldu. Ellerinize sağlık 👍👍👍💐
Harika oldu ellerinize saglik lahana sarmasinida cok severi
Ben bu yöntemle haşlamadan ,lahanamı sardım, ve calişan bir insan için cok cok pratik,tadida cok guzel oldu ,ellerinize saglik👍👍
Teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık afiyet olsun sevgiler 💐🙋🏻♀️
Elinize saglık degışik guzel bı fıkır. Hayat bu gun gelır zamanımız olmaz dondurucuya atıp yaparız yada haslarken koku yapmasın dersek bu yontem guzel. Elestırı yapmak kolay olumsuz elestırı yapanlar sussun burada bır emek var sızde ne var bos negatıf enerjı. Hayata olumlu bakan ve boş duramayanlara selam olsun.
Çok teşekkür ederim sevgiler 🙋🏻♀️💐💖
3. kez yapıyorum. Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Yapmak isteyenlere tavsiye ederim 👍
Süper bir tarif. Ellerinize sağlık 😍😍
Ellerinize emeğinize sağlık muskalı olanı müthiş❤
Teşekkür ederim 😊
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun
Ben her türlü dolma sarmanın iç harcına nar ekşisi de döküyorum muhteşem bir lezzet veriyor .
👏👋 Ayrıca bu tarifi bugun denedim ve mukemmellllll oldu ❣
Beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık 💐💖
Dondurucuda bekletme fikri çok güzeldi. Çok teşekkür ederim ben de yaptım.
Cok guzel gorunuyor kolay gibi Affiyat olsun.
Harika olmuş ellerine sağlık 😘👏👏❤️
Teşekkürler 😊
Çok qüzel sunum oldu. Ellerinize sağlık, Azerbaycandan sevqilerle🇦🇿💖🤗🤩
Harika olmuş ellerinize sağlık ❤
Bu gune kader gorduyum en gozel lahana saemasi tesekurler!❤
Harika, özenle anlattığınız için teşekkürler.💜
🤩☺️💐
Gayet özenli bir çalışma ellerinize sağlık 👍
Çok teşekkür ederim eksik olmayın sevgiler😍
Çok güzel oldu. Ellerinize sağlık.
Ellerinize saglık çok güzel olmuş
haşlamadan çok kolay oldu sarması şeklileri de Müthış görünüyor emeğinize sağlik
Teşekkür ederim 😊
Ellerinize sağlık bayadır benimde canım istiyodu deniycem bu yöntemi❤
Teşekkür ederim şimdiden ellerinize sağlık kolaylıklar diliyorum💐🙋🏻♀️
Teşekkür ederim bence çok yararlı olmuş. Ellerinize sağlık
harika. deneyeceğim.
Elinize sağlık. Çok güzel anlatıyorsunuz.Uzatmadan sıkmadan. Profösyönlere taş çıkarırsınızTebrik ederim.
Lahana yapraklarından müzdariptim. Ayrıca içi ve pişirme şekliniza bayıldım. Aileniz çok şanslı. Sevgiler👍❤️❤️
Çok teşekkür ediyorum eksik olmayın sevgiler mutlu akşamlar😊
Ellerinize sağlık harika oldu çok beğendim🌸😍
Maşallah çok güzel Ellerinize sağlık🌷
Tebrik ederim sumunuz harika olmuş...bunu yakın zamanda yapıyorum..
Çok teşekkür ederim şimdiden ellerinize sağlık kolaylıklar diliyorum💐💖
Ellerinize emeğinize sağlık 💖❤💖
Teşekkür ederim sevgiler 🙋🏻♀️💐💖
Dilek Topdağı класс👍👏
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Çok güzel görünüyo ve işin güzel tarafı lahanayı haşlama olayı yok muska şekli de harika ellerine sağlık 👍🏼
Umarim lezzeti yerinde ellerinize saglik, hemen qayt oldum, Inshallah daha neler neler yemeklerle sasirtacaksiniz musavirlerinizi)))
Çok teşekkür ediyorum şimdiden ellerinize sağlık kolaylıklar diliyorum sevgiler💖💐
Ellerine sağlık Deniycem teşekkür ederim
Elinize sağlık. Çok lezzetli görünüyor çok beğendim. Ilk fırsatta deneyeceğim.
Sarmaların çok güzel oldu görüntü ve iç harcı olarak eline sağlık ama lahanayı haşlasan hem daha çabuk vede daha lezzetli olurdu bence
Teşekkür ederim 😊
Tek kelimeyle “ mükemmel” yaptınız
Deniyoruz
Teşekkür ederim Kolay gelsin sevgiler💐💖
masaEllah Tebarekallah
Elinize emeğinize sağlık çok güzelgörünüyor
Ellerimize eğinize saglık çok mefis görünüyor ❤
Teşekkür ederim sevgiler🙋🏻♀️💖💐
Süper 👍 görüyo Ellerinize sağlık 👏 baştan salma değil özenerek ve çok emek vererek yaptınız teşekkür ederim 🙏 kendi adıma deniycem tarifinizi
Çok teşekkür ederim şimdiden ellerinize sağlık kolay gelsin😊
@ ñ
şahane, elinize dağlık
Çok güzel anlattımız elinize sağlık ❤️
Tokat ta lahana sarması hep böyle muska şeklinde sarılır çok lezzetli olur.Ellerinize sağlık.
Çok teşekkür ediyorum Tokata sevgiler selamlar sizinde ellerinize sağlık💐🙋🏻♀️💞
Ay hemşerim ya... Yaprak sarmasınıda güzel yaparız değşl mi?😀
Aynen🤤🤗
Bakla sarması hele efsane
@@yaseminozener5902 sorma valla. 😊
Süper oldu ellerinize sağlık ❤
Teşekür ederim 💞💐
Əllərinize sagliq gözəl görünür dadida gözel olar denəməyə deyer
Çok güzel oldu, elinize sağlık ♥️
Çok net ve çok güzelce tarif etmiş kadın teşekkür edip emeğe saygı diyeceğiniz yerde ya bıçağa laf sokmuşsunuz ya keleme ya zaman fazla diye allah askına oturduğunuz yerden laf sokmak ne kolay bi fesatlıgınızı kenara koyup teşekkür edin emek var yada boş yorum yapmayın çok kolay sa siz yapın yazık günah ya 😡 neyse bacım çok güzel olmuş ellerinize sağlık yaptım tarif ettiniz gibi çok da güzel oldu 🙏🙋🏻♀️👍💐💐💐💐 sizden öğreneceğimiz çok şey var herzaman takipteyim. Gereksiz yorumlara takılıp moralini bozma canım fesatlar çok 😂
Teşekkür ediyorum çok naziksiniz💖Sizin gibi can takipçiler motivasyonumu yükseltiyor🤗Eksik olmayın💐Beğenmenize çok sevindim sizinde ellerinize sağlık sevgiler selamlar💞💐🙋🏻♀️
Aynen kardeşim klavye karşısında herkes bi laf sokuyo , kolaysa kendileri yapsın
Kadın ne güzel yapmış işte Niye fesat çıkartıyorlar ki
Bizim millet huyu böyledir maalesef, karakteri çok düşüktür fesattır kıskançtır , kendisinin yapamadığı bir şey başkası yaparsa hasetinden patlar, illa birşey bulur , asla tebrik etmeyi bilmez çünkü çirkeftir, emeğinize sağlık, burda da eleştirenlerde defolup gitsin haysiyetsiz mahluklar
Akraban galiba savunmaya gecmisin hadi ordan
Ellerinize sağlık çok güzel
ÇOK SEVERİM DE , ÇOK UĞRAŞTIRICI OLDUĞU İÇİN AYDA YILDA BİR KEZ YAPARIM....ELİNİZE SAĞLIK...TAŞ GÜZEL BULUŞ...
Teşekkür ederim sevgiler 💐💖
Nefis görünüyor. Elinize sağlık
Teşekkür ederim🙋🏻♀️💐
Ellerinize sağlık, çok enfes gözüküyor.
ellerinize sağlık kardeşim çok güzel görünüyor başarınız daim olsun inşallah
Teşekkür ederim🙋🏻♀️💐
Müthiş ellerine kollarına, emeğine sağlık güzel Kardeşim, bayıldım yapma yöntemin çok kolay, buz tutma fikri harika, çok uzun bir uğraşı kısaltmak için ideal bir buluş, tebrik ederim❤❤❤❤❤❤❤
Çok teşekkür ederim eksik olmayın sevgiler 💐🙋🏻♀️💞
Harika oldu eline sağlık yiyesim geldi 👍
Elinize sağlık çok beğendim. ♥️
Kim bekleyecek onu o kadar yok dondur yok çözdür ayyy ayyy haşla az sar gitsin
😀😀😀😀😀😀😀
Ellerinize sağlık, lahana sarması bizim Erzurum'da davet yemeklerimizdendir
Teşekkür ederim 🤩 Erzuruma selamlar sevgiler💖
Çok güzel tarif ellerinize sağlık.
Goruntu super di denedim çok güzel oldu eline yüreğine sağlık hnfendi tesek eder tarifinin devamın dilerim iyi gunler
Aman ne sevindim ellerinize fikrinize sağlık sarmasından çok haşlaması zor geliyordu.Super fikir👏👏👏👏🙏
Teşekkür ederim sevgiler 💐