How to make corn tempura [Yukari cooking researcher]
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- * When cutting off the corn, cut it off from the front of the root part. If the root part remains, it may explode, so please be careful when frying m(__)m
Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made corn tempura ☆ I will also introduce how to preserve the sweetness and umami of corn and how to make the batter easy and crispy ♪ You can easily make crispy and delicious tempura at home with a little trick, so be sure to make it. Please try☆
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[ingredients]
・ 1 corn
・ 5 tbsp cake flour
・ 2 tbsp potato starch
・ 1 tbsp Mayonnaise
・ 100ml water
・ Shishito pepper
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#corn #tempura #cooking researcher related
![The Very Best Way to Eat Raw Corn [Fried Kakiage Corn]](/img/n.gif)
とうもろこしの天ぷら😋作る工程に他にも使える調理のヒントが沢山あって勉強になりました❗️茹でたとうもろこしのシワシワ防止が分かっただけで嬉しいです❤️
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
めちゃくちゃわかりやすかったです。
トウモロコシ大好きなので
明日やって見たいです！！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
こんにちは😃❗ とうもろこし🌽の天ぷら、とても美味しそうですね😊
とうもろこしは大好物なので、作ってみたいです！
コメントありがとうございます✨とても甘くて美味しいので、ぜひ作ってみて下さい☆
とうもろこし🌽の天ぷら。美味しそうですね。いつも天ぷら粉に冷水で天ぷらを作っていました。これから、ゆかりさんのレシピで作ってみたいと思います。これから、夏野菜でも作ってみます。ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊夏野菜でも、作ってみてください(^^)
この夏も作りました❤ポイントをもう一度見直して😅 この夏も甘く美味しく頂きました🎵ありがとうございます😆💕✨
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
とうもろこし🌽の天ぷら最高ですよー早速作りました、カリッととても美味しかったです。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
🌽トウモロコシ大好きです‼️美味しそうですね❇️ デンプン‼️丁寧なお話 分かりやすいです❗️✨😉甘いトウモロコシ 美味しいですよネ‼️作ってみます‼️‼️✨
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
とうもろこしの皮の取り方🌽目から鱗です👀
とうもろこしの天ぷら🌽美味しそう😍早速作ってみますね😆💕🌽
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
早速作ってみました！ ゆかりさんのように手際よくは出来ませんでしたが(トウモロコシの冷やしが足りなくて少しバラけました)とっても美味しかったです！
今度は早めに仕込んできれいに仕上げたいです🤗
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
トウモロコシの天ぷら、とても美味しそうです‼️💃🕺🤱
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ご丁寧に詳細にありがとう御座います。
甘くて塩無くても頂けました。
コメントありがとうございます✨早速作っていただき嬉しいです☺️
とうもろこしの天ぷら、美味しそうですね。今まで茹でて食べるだけでしたけど、スーパーや直売所でとうもろこしを見かけたら他の夏野菜と一緒に買って、動画どうりに作ってみます。
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
こないだ居酒屋でとうもろこしの天ぷら食べて美味しかったので
レシピ探しても身がバラバラで揚げてるレシピが多かったです😭
身が繋がってるのが良かったので
やっと理想のとうもろこしの天ぷらのレシピを見つけられました♡♡
もうとうもろこしはあるのでさっそく今日作ります🥰
ありがとうございました☺️☺️
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
今作っていてトウモロコシ冷まし中です♡
出来上がりが楽しみです😋
コメントありがとうございます✨美味しくできますように☺️
髭を掴んでフリフリで、綺麗に剥けてうれしかった
美味しくできました😊
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
とうもろこしの天ぷら美味しそうです！
作ってみます😊
皮の剥き方も勉強になりました！
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
とうもろこしの天ぷら、美味しそうですね😆かき揚げのようなとうもろこしの天ぷらはよく本等でよく見ますが、このようなとうもろこし🌽の天ぷらは初めて見ました❗️食べてみたくなりました😁
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
お店で食べたとうもろこしの天ぷらが忘れられず、こちらの動画にたどり着きました…！！
粒がバラけない方法がわかり、嬉しいです😭
今とうもろこしを冷ましている段階ですが、上手く仕上がるといいです✨
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
えー、食べてみたーい！こんな風にして作るんですね！やってみます！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
とても美味しそうです❣️
いつも、教えてくださってありがとうございます✨✨✨
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
とうもろこしの風味を残したり、バラバラにならないコツ、更にマヨネーズで作る衣など勉強になりました、ちょっとした手間で美味しくなるんですね🎵
皮つきを買うようにしますね✨
コメントありがとうございます✨ちょっと一手間で美味しくなるので、ぜひ作ってみてください♪
夏と言えばトウモロコシ🌽
何時もはシンプルに茹でるだけですがゆかりさんのレシピで食べたいです🤤💕
コメントありがとうございます✨夏といえば、とうもろこしですよね(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
トウモロコシの天ぷら美味しそう😊
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
🌽これはぜったい作りたいです✊ 明日、早速作っちゃおー
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
とうもろこしがあるので、
今日作ってみます。
ちょっと前ですが、
TVで生ゆかりさん見ました。
お綺麗でした💕
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
テレビもご覧いただき、嬉しいです(^^)
番組名聞きたいです。
私も見たかったなぁ。
@@user-sb2kc8qk3c 番組名は忘れちゃいましたが、
お昼のバラエティーだったと思います。
いつも見ないチャンネルだったけど、
ゆかりさんが出られていたので、
その部分だけガン見していました（笑）
ほんと美味しそう💗
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
美味しくできました。衣がトロトロすぎる気がしましたが、実際揚げてみるとちょうどでした。ゴーヤの天ぷらと赤いパプリカの素揚げも添えて彩りよく。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ゆかり先生、お早うございます。💚💚
いゃぁ～又々、知らなかったです。🤮
皮を付けたまま、ヘタをカット、レンジ…と、驚きです。🌝
確かに茹でた時、冷えたら弁当にカットして入れてましたが、バラバラにはならなかったです。
ヒゲが、あんなに、簡単に、しかも綺麗に取れるなんで圧巻でした。
しかし、知らない事、沢山あります。🤔🤔
動画で料理教室の授業受けてるんですね。💗💗
トウモロコシご飯も、美味しくで何回も作りました🌻🌻
なので、次は天ぷら作ってみます。❤️
先生のトウモロコシ、新鮮て美味しそうでした。
いつも、ありがとうございます。☘️☘️
コメントありがとうございます✨色々と、参考になってよかったです😊
とうもろこしレシピありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
こんにちは🎵 明日も暑いみたいなので、息子のお弁当を冷やしうどんにするところだったので入れようと思います😆
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
今の季節にスーパーに並ぶとうもろこし‥皮付きが並ぶと、なぜか買わなくっちゃ？と、思ってしまいます♪それを天ぷら〜おしゃれな天ぷらですね♪絶対作りたいやつですよう！
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
美味しそう😊✨
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
いつも明るく、テキパキと分かりやすく説明し、要点をしっかり教えてもらい有り難いです😄
今回のトウモロコシの天ぷらはすごく揚げやすいと思いました🙆
今までバラバラにして天ぷらしてたので、大変でした～😞
goodアイデアです✨
ありがとうです💕
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
蒸し暑くなってきて
食欲が 落ちてきたので
冷や麦のお供に良いですね😃
コメントありがとうございます✨そうですね(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
美味しかった！
跳ねるから注意
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
とうもろこしの天ぷら…！初めて聞きましたがめっちゃ美味しそうです🤤✨今度作ってみます！
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
昨日、スーパー内を歩きながら、とうもろこし🌽の天ぷらを作った事ないけど、どう作るのだろう❓と考えていたのです😊美味しそうですね❣️
ところで、先週だったか❓ゆかりさんがTVに出ていて、温泉たまご🥚の作り方を紹介していたので観ました。録画する時間が無かったので、シッカリ覚えて‼️と観たのに、全く思い出せない😣あの作り方を動画にアップして欲しいのです。お願いします🤗
(ネットで探したら、2016.05.19の動画を見つけました。明日、温泉たまご作ります)
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
温玉レシピも、参考になってよかったです！見つけていただきありがとうございました🙇♂️
簡単で美味しい！最高！
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
美味しそうですね…❤
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
今日、とうもろこしが
たくさん届いたのでこちらを検索し見に来ました😊✨
バラバラのかき揚げは作った事がありますが、こちらの天ぷらは、ワンランク上☝って感じがしますので😍是非挑戦してみたいです💕
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
早速作ってみました🌽
少しコーンがバラけた部分もありましたが、ほぼ綺麗に出来て、サックリと美味しかったです!✨
ゆかりさんこんばんは☺️
とうもろこし🌽の天ぷら食べたこと無いです😅
めっちゃ美味しそうですね🎶
北海道はまだ時期じゃないので、地方のとうもろこしは売ってました💡
ちょっとまだお高いんですけど(笑)🤣
でも食べてみたいので買って来ようかなと思います😆
コメントありがとうございます✨北海道はまだなのですね！購入されましたら、ぜひ作ってみてください😊
今日作りました！簡単だしとっても美味しかったです！
夏の味覚を楽しめて幸せ～でした( ˙༥˙ )♡
ありがとうございます！
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
いつも楽しく見てます。
我が家のマヨネーズはカロリーハーフのモノなのですが、それでも大丈夫ですか？
コメントありがとうございます✨ハーフでは試していないため確実なお答えができかねますので、できれば普通のマヨネーズで作っていただきたいです🙇♂️
我が家の家庭菜園で、とうもろこしや ししとうを収穫したばかりのがあるので、早速作ってみますね(*^^*)
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
マヨネーズはカロリーオフ等色々ありますがどれでも大丈夫ですか？
コメントありがとうございます✨カロリーオフでは試していないため、確実なお答えが難しいですm(_ _)m申し訳ありません🙇♂️
今が旬のトウモロコシ🌽天ぷら美味しそう😋🍴💕作ってみます(*_*)
フルーツカルピス寒天家族に好評でした
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗カルピス寒天も、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
絶対美味しいヤツですやん!
いつもコーン缶でかき揚げ風に作るのですが、このレシピは歯応えと口に溢れるコー感ンを充分に味わえそうです。
今度作ってみたいけど採れたてコーン売って無いのが残念(T_T)
コメントありがとうございます✨そうなのですね！これからスーパーにたくさん並ぶと思うので、ゲットした際には作ってみてください☺️
とってもおいしかったです！！
が、欲張り過ぎたのか3本分揚げたら後半になればなるほどバラバラになってしまいました😭
リベンジします🌽
コメントありがとうございます✨多く揚げる分揚げ時間がながくなり、バラバラになりやすいのかもしれません！ぜひ、またリベンジしてみてください^ ^
トウモロコシの天ぷら初めてです。これからトウモロコシの美味しい季節。こちらも作らせていただきます(｀･ω･´)ゞ
今日は子供と、レモンシャーベットを作りました。 これから食べるのが楽しみです
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗シャーベットも、美味しくできますように✨
とうもろこしを頂いたので早速天ぷらやりました〜！美味しく出来ました（╹◡╹）
おやつにもgoodですね😉
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
可愛い。
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
とうもろこしを半分だけ使いたい時はラップにくるんでレンジにかけても大丈夫ですか？
コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います！加熱時間は調整してください(^ ^)
とうもろこしの天ぷら作ったことないので
これは挑戦するしかないですよね(=^･^=)
いつも色々教えて頂いて感謝(*´ω｀人)感謝
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
揚げると爆発するのですがどうしたら良いのでしょうか💦
コメントありがとうございます✨しっかり衣をまぜて、とうもろこしの水分もきちんと拭き取ってあげてみてください🙇♂️あとは、切り方が原因かもしれません！
根元のくっついてる部分をきちんと切り落として頂かないと、空気が圧迫して破裂する可能性があります🙇♂️
よく冷やしたとうもろこしだけど切ったらやっぱりバラバラになってしまいました(´；ω；｀)
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！とうもろこしの鮮度なども関係してくるのかなと思います🙇♂️実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦