ഹോട്ടലിലെ കുറുകിയ അയല മുളകിട്ടത് ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കു | Kerala fish curry|Meen Curry|Meen Mulakittathu
Vložit
- čas přidán 27. 11. 2021
- Kerala fish curry or Meen curry is quite famous for its perfect balance of spicy and sour flavours. Here you can try a Restaurant Style Ayala mulakittathu with thick gravy
ഗരം മസാല വീഡിയോ ലിങ്ക്👉 • Easy Garam Masala Reci...
#keralafishcurry #MeenMulakittathu #Ayalacurry #MeenCurry #FishcurryMalayalam
MUST TRY - Our Most viewed Fish & Chicken recipes---
1.ഹോട്ടലിലെ കുറുകിയ മീൻ കറിയുടെ രഹസ്യം -- • ഹോട്ടലിലെ കുറുകിയ മീൻ ...
2.മത്തി ഇങ്ങനെ കറി വെച്ചാൽ രുചി ഇരട്ടിയാകും -- • മത്തി/ചാള ഇങ്ങനെ കറി വ...
3.കോഴിക്കോട് അമ്മ ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈൽ ഫിഷ് ഫ്രൈ -- • മീൻ ഇങ്ങനെ ഒരു പ്രാവശ്...
4.കോഴിക്കോട് കല്യാണപ്പുര കോഴിക്കറി -- • കോഴിക്കോട് കല്യാണപ്പുര...
-INGREDIENTS -------------------------------------------------
Mackerel ( അയല ) - 750 g
Hot water (ചൂട് വെള്ളം ) - 1/4 cup + 3/4 cup
Tamarind (വാളൻ പുളി ) - gooseberry ( നെല്ലിക്ക ) size
Coconut oil ( വെളിച്ചെണ്ണ ) - 1.5 Tbsp + 1 Tbsp
Tomato ( തക്കാളി ) - 1 (M)
Shallots ( ചെറിയ ഉള്ളി ) - 150 g or 25 Nos
Water ( വെള്ളം ) - 2 Tbsp + 1/4 cup
Mustard seeds ( കടുക് ) - 1/2 tsp
Fenugreek seeds ( ഉലുവ ) - 1/4 tsp
Garlic ( വെളുത്തുള്ളി ) - 1 Tbsp
Ginger ( ഇഞ്ചി ) - 1/2 Tbsp
Curry leaves ( കറിവേപ്പില ) - 6 Nos
Dry red chillies ( വറ്റൽ മുളക് ) - 3 Nos
Green chilli ( പച്ചമുളക് ) - 3 Nos
Red chilli powder ( മുളക് പൊടി ) - 2 tsp
Kashmiri chilli powder ( കാശ്മീരി മുളക് പൊടി ) - 2 Tbsp
Coriander powder ( മല്ലിപ്പൊടി ) - 1 tsp
Turmeric powder ( മഞ്ഞൾപ്പൊടി ) - 1/4 tsp
Salt ( ഉപ്പ് ) - as needed
Coconut oil ( വെളിച്ചെണ്ണ ) - 1.5 TBSP
Shallots ( ചെറിയ ഉള്ളി ) -3 Nos
Curry leaves ( കറിവേപ്പില )
My Kitchen Products
👇👇👇
(വീഡിയോയിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളും, മറ്റുപകരണങ്ങളുടെയും ലിങ്കുകൾ )
(Kitchen utensils, Gears and other used for this video )
COOK WARES
-----------------------------------------------------------------------------------
Vegetable Chopper 👉 amzn.to/42OGsDj
Vegetable Slicer 👉 amzn.to/3K414PE
Beater 👉 amzn.to/40KrDQv
Kitchen Towel 👉 amzn.to/3JY4VgO
kitty kids lunch Box 👉 amzn.to/3ZyfZXH
Cast Iron Kadai :👉 amzn.to/3TRA224
Steel Kadai 👉 amzn.to/40dZjGh
Steel Frying Pan 👉 amzn.to/3lTDHA8
Pressure Cooker (5 Litre) 👉 amzn.to/3M3elKB
Non stick Steel Frying pan 👉 amzn.to/3zkXw6C
Stainless Steel Kitchen Knife :👉 amzn.to/3TUUhMs
HOME APPLIANCES
---------------------------------------------------------------------------------
Mixer Grinder 👉 amzn.to/3G1gCCc
MEASURING TOOLS (Cups & Spoons )
---------------------------------------------------------------------------------
Cups 👉 amzn.to/3KdGmxH
Cups & Spoons 👉 amzn.to/3LTwaf5
Spoons 👉 amzn.to/3LTwaf5
MY EQUIPMENTS
------------------------------------------------------------------------------------
Camera Used 👉 amzn.to/3JU7KzL
Mic Used 👉 amzn.to/3FXNhbM
Memory card used 👉 amzn.to/3zcDMSp
Tripod Used 👉 amzn.to/3ZClmpb
DIGITEK 18" Professional big LED Ring Light 👉 amzn.to/3lLfFHl
--------------------------------------------------------------------------------------
For Business Enquiry Email 👉 ruchilabdxb@gmail.com
THANKS FOR WATCHING THIS VIDEO ...... Akbar Arakkinar
------ Queries Solved -------
1.How to make Kerala fish curry
2 How to make Meen mulakittathu
3 Kerala style fish curry
4 How to make restaurant style fish curry
5.Ayala curry kerala style malayalam
6 Fish curry without coconut Malayalam
7 Kottayam style fish curry
8.Mathi curry kerala style
9.Ayala curry recipe in malayalam
10.Mathi mulakittathu
11..Ayala mulakittathu in malayalam
12. How to make fish mulaku curry Kerala style
13.Ayala Mulakittathu"
Wooow . പിന്നേയും കിടിലൻ ഫിഷ് കറി .... .My hus liked it a lot ...So thick and spicy fish fish curry ....Tried all your recipes ,especially fish curries are super tasty ....😍😋
Thank you so much
@@ruchilab tectonic o gjjo was
@@surendranka9691 cv vnnngdggugd
Likes
@@ruchilab p on
Super preparationil ayala mulagittathu beautiful vivaranam valare vyakthamakki thanku
Thank you so much 😍
Thanks for your recipe and detailed explanation ❤️ will try for sure 👍
Ok 👍👍👍thank you 😍
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കും സൂപ്പർ 👍🏻👍🏻👍🏻
അടിപൊളി ആയിട്ടാ... Njan try ചെയ്തു നോക്കി... എല്ലാർക്കും ഇഷ്ട്ടായി 😍
Thank you
Meticulous cooking instructions 👍🏼! Adipoli 😀
Thank you so much 😍
Thankyou for this perfect recipe.Tried this today and everybody liked it💞
Thank you so much for your feedback
Njan indakki. Super taste aayirunnu. Thank you. Iniyum nalla nalla recipies aayi varanam👍👍
Sure, Thank you so much
Precise and simple presentation
Thank you so much 😍Anni
I have tried your fish curry sometime back and it came out well. Was super tasty.. ee weekend ithum definite ayitt try cheyum. Thanks for sharing such wonderful recipes 😊
I'm so glad that you like it ,Thank you so much for taking time to share your feedback.
Tried this for lunch tday
.what a taste!no words..super recipe..🙏
Thank you so much seena abdul hakim
I tried it and found out that ayala curry is too tasty. Thank u
Thanks a lot
ഞാൻ വെച്ച് നോക്കി അടിപൊളി റെസിപ്പി സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ്
Thank you Norvin 💜
Njanu
നല്ല അടിപൊളി അയലക്കറി 👌👌👌
Yes awesome presentation... Many have said that. Your style is so simple and beautiful. In other videos they simply make it long . You are just to the point. Your voice is also cute.
One request please give us vegetarians also good recepe ..
All the best...
Thanks a lot brother for your support 😍😍 veg recipes will upload soon ..
ആസിഫ്ക്കാന്റെ ഫിഗറും ടോവിനോയുടെ സൗണ്ടും
@@Vyshakh_Chess enthinanu sir/ma'am ingane okke parayunne....athinu avar mosham aayittu onnum paranjilalllo
സത്യം
@@bobinbenny9254
..
.
...
അതെ എനിക്കും അങ്ങനെ തോന്നി.
പർർർർർർർ 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 ലോക കോമഡി
Ippo undakki super🥰🥰🤗 Thankyou chetta🤗🥰🥰
Thank you tino
I’m m your new subscriber … l love all your recipes 😍😍, going to try them👌👌. Thank you so much.
Thank you 😍
Thank you for the recipe my husband loved it !!! Really tastiest curry I ever had
Thank you so much , Sruthi Nithin
@@ruchilab t
@@ruchilab 😹
Kanumbol thanne vayil kappalodunu😍
Try 😍
Good presentation bro തീർച്ചയായും ട്രൈ ചെയ്യും.👍
Thanks bro😍
I'm from Pakistan and living in Dubai South Indian food is so delicious no doubt but when it comes to Kerala,, its simply a class 😋 imagine I don't know the language but still I got everything to know yes I'll try this and you guys are awesome
❤
Lots of love from Kerala...
Hi, I tried this recipe with Kingfish today and it came out very tasty. My family liked this type of fish curry. Thank you so much 😊
Thanks for your feedback , Maaya Rajesh, 😍😍😍 if u like try other fish curry recipes from our channel
@@ruchilab sure😊
I tried it today ...it is really delicious... thankyou for this recipe..more power to you👍
Thanks a lot for your feedback 😍
ഉപ്പ്..?
ഞങ്ങളും ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പറായിരുന്നു... Thankyou ❤❤❤❤
Thank you for your feedback bro
Adipoli aanu
Nannayittundu
Kidilan taste 👌👌👍👍🤤
😍😍 thank you so much
Clear and neat presentation
Thank you so much
ഞാൻ ഇന്നലെ ഉണ്ടാക്കി.. സൂപ്പർ ആയിരുന്നു 😊
Thank you so much for your feedback
Adipoli , will try soon👍
Try & pls share your feedback 😍
ഈ കറി വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട്👍
Thank you so much 😍
Your fish recipes are the best. Better than mine😀
thanks bro.
Super, thank you so much❤
😊😊
I tried it... Super tasty😋
ഞാൻ ആദ്യമാറ്റിട്ടാണ് ee veedio കാണുന്നത് ✨️
Came out delicious. My son opined that a dash of jeera (cumin) would enhance the taste and flavour of this curry further. Thank you!
👍👍
Your son is right .
😊😊😊😊@@ruchilab
That's so great and amazing !!!
കുറേ വറൈറ്റി വീഡിയോ നിങ്ങളുടെ ചാനൽ കണ്ടു!!
എല്ലാം ഒന്നിനൊന്നു മെച്ചം!!
Thank you 😍😍
കിടിലൻ ഞാനും ട്രൈ ചെയ്തു.thank you
Thank you Rajeevan Manthattil
കിടു അയല കറി 😋 കണ്ടാലേ അറിയാം പൊളി ടെസ്റ്റാണെന്ന്🥰👍ഒന്ന് try ചെയ്യും ഉറപ്പ്😄❤
thank you so much....pls dont forget to share your feedback , Archana
അയല എടുത്തു വെച്ചിട്ട് വീഡിയോ കാണുന്ന ഞാൻ 🫣
Njanum😁
🤣
ഞാനും 🤣
Njaanum
ഞാൻ 😂
Thanks for the recipe ...
Thank you 😍
Very great, will try and report, thanks.
ഈ ചാനലിലെ രണ്ട് മീൻ കറിയും ട്രൈ ചെയ്തിരുന്നു .. രണ്ടും കിടു ടേസ്റ്റ് ആയിരുന്നു ..അത് കൊണ്ട് ഇതും തീർച്ചയായും ട്രൈ ചെയ്യും ... കണ്ടാൽ തന്നെ അറിയാം പൊളി ആണെന്ന്
thanks for your feedback, Reshma ponnu
Wow കാണുമ്പോൾ തന്നേ കൊതി തോന്നുന്നു. നല്ല അവതരണം.
വളരേ വിശദമായി തന്നെ എല്ലാം പറഞ്ഞു ഒരു പാട് ഇഷ്ടമായി.
Thank you so much 😍
Spr spr sprr...adhayam ayit aann engane try chyunnath .sadharana njn mulakk edunna meen curry kk thakkali edar ella kudampuli ann use chya..jst onn try chythath aann eth...spr tasty
Thank you so much ...😍
ഞാൻ try ചെയ്തു.. കിടിലൻ ടേസ്റ്റ്..
നന്ദി 🙏
Thanks brother
അളവ് കൃത്യമായി പറയുന്നു.. വളരെ നല്ലത് 👍
Thanks brother 👍
ഇന്ന് ഉച്ചക്ക് റൂമിൽ ഇതായിരുന്നു കറി... ചോറിന്റെ കൂടെ പൊളിയാണ്... ഒമാൻ അയല ആണ് എടുത്തത്.... റൂമിലെ എല്ലാർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ട്ടായി.... ഇനി ഇത് പോലെ കറിവെച്ചാൽ മതി എന്നു പറഞ്ഞു..... Thanks for the recipe
Thank you so much
അപ്പോൾ ഇയാളാണോ ആ റൂമിലെ കുക്ക്... കൊള്ളാം..
കൊതിയൻ
9
ഞാൻ ആദ്യമായി കാണുന്നത് ആണ് നിങ്ങളുടെ video...മീന് കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കി....ഇന്ന് വരെ ഉണ്ടാക്കിയ മീന് കറി ഇത്ര tasty ആയി വന്നിട്ടില്ല...കിടിലം....superb.....thank you so much for the wonderful recipe...
Thanks a lot for your feedback
Nalla avatharanam 👌 nice presentation 🤝
Thank you so much Arifa ansar
കിടിലൻ അയലക്കറി 😋👍
Thank you
Prepared today..super tasty😍
Thank you so much
ഞാൻ ഇപ്പോ കണ്ടു ഉണ്ടാക്കി കൊള്ളാം നന്നായിട്ട് ഉണ്ട് thank u sir
Thanks for your feedback 😍
Nannayittundu 👍👍👍👍👍
അയല കറി ഇഷ്ടായി. വളരെ നന്നായിരിക്കുന്നു വീഡിയോ. Try cheyyato. Thanks for sharing. Stay connected & blessed ❤️❤️❤️
thank you so much 😍
@@ruchilab payasm
Good presentation & recipe too
Thanks bro 😍
Supeerb👌
Try cheythu...excellent..thank you so much brother...God bless..
Thank you
ഗംഭീരം.. 🥰
അതിഗംഭീരം... 🥰❤️
thank bro.
ഉണ്ടാക്കിനോക്കി അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ,😍😍😘😋 bro..... എല്ലാർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ട്ടപ്പെട്ടു.....
Thank you so much
@@ruchilab ::
:
@@ruchilab ::
:
@@ruchilab ::
:
@@ruchilab ::
:Vivx
സൂപ്പർ അയല കറി.....യൂട്യുബിലേ പല വീഡിയോയും കണ്ടു ട്രൈ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്... അയല കറി ഇത്ര രുചിയിൽ കിട്ടുന്നത് ഇതാത്യം...... Super clear video and great presentation ...😍
Thank you so much , brother
I'm going to prepare this 😊
Sooper bro adipoli fish kari ayirunnu... Keep it up👍👍👍
Thank you so much dhanya girish
Sooper🤤🤤🤤
Thank you
Super 😍
Thanks
Mouth watering recipe 😋
Thanks a lot
ഒരു കിടിലൻ recipe പറഞ്ഞു തന്നതിന് thank u....... 👌😋
Thank you so much
👌😋
❤👌
ആദ്യമായി കാണുന്നു. New Subscriber. അടിപൊളി വീഡിയൊ. എന്തായാലും പരീക്ഷിക്കണം.
Variety recipes👍 name pole always variety items anuu... excellent presentation also..keep it up 😍
Thanks a lot dear 😍
Very Simple and tasty Fish Curry.
Nice prsesntation..👍👍
Thank you so much
Ashinde കറി നല്ലതാ പക്ഷേ മിൻ കറിയിൽ ഇറച്ചി കറിയിൽ ഒരിക്കലും കടക് ചേർക്കില്ല കടകു പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങളാണ് അത ശ്രദ്ധിക്കുക
kaduk cherkkal optional aanu
Thank u..... സൂപ്പർ.. Tried 👍👍
Thank you Indhu Tp
Thanks, I will try this for sure. Your presentation was to the point and super. some channels they talk too much and I keep fast forwarding. Liked your tips. I started cooking form age 45. Now cooking as my hobby and I enjoy cooking many dishes and now age 74.
Thank you 👍
Hai Chef, pls upload paneer butter masala recipe
Well explained thank you
Thanks 😍
Great thank you will try
👍👍ok thanks
I made today just few minutes back.... Awesome flavor... Really authentic Restaurant style.... Super with porota.... I have no words to express my feelings.... Anuragha kaneer vannu wen i eat with fully soaked porota in spicy, yummy n salty fish curry Perfect
I am so glad to hear that .. Thanks a lot brother for your detailed feedback ... ❤️😍
Njnanum try cheythu adipolli taste....❤❤. eallarkkum ishttayi
Thanks dear
I tried it's excellent. Thank you.
Thank you so much Omana Jayakumar...
Adhiradi🎉 saravedi🎉 adipoli🎉 video chettan 👌👌👌🌹
ശരിക്കും എല്ലാർക്കും നന്നായി മനസ്സിലാവുന്ന രീതിയിൽ പറഞ്ഞു തന്നതിന് നന്ദി. ഇതുപോലെത്തെ മീൻ കറി try ചെയ്തിട്ടില്ല. ചെയ്തിട്ട് പറയാം 😊
👍👍Thanks for your comment Suma jayakumar nair
Try cheythu super super testy
Thank you 😊
Well presented!
Thank you so much Hamna nahan
Nannayittundu
Pakshe meeninde kannu avoid cheyyamayirunnu
സൂപ്പർ 👍
Wow super try cheyyam ok 👌🥰🥰🥰
👍👍😍
Lovely fish curry. Thank you for sharing.
Thank you so much
I tried this fish curry today... And it was so tasty .. I liked it very much.😍
Thanks a lot sruthi biju for your feedback ......
Try cheithu super tasty... Thank you sir
Thank you so much Nivya S
Presentation was really good...a peaceful cooking
Thank you so much
Curry looks yummy....will surely try it
All the best 👍
Thanks
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. super😋
Thanks for your feedback , Shihan Bro.😍
സൂപ്പർ നാളെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം
👍👍
It's superb 👌
Thank you so much 😍
Super. Will prepare soon😍🙏
All the best👍
സൂപ്പർ സൂപ്പർ സൂപ്പർ കറി കണ്ടാട്ട് കൊതിയാകുന്നു 👌👌👌👌👌
Thank you 😍try
I made it today thankyou brother it was very tasty
Thank you Valsala Kannoth
Good presentation without over talking….
Thank you so much
Thank you for the recipe🌹👍👍🌹
thank you
Can you show how the way you cut and clean the fish??? Its really looks very professional.
Sure.... in next fish curry video
Nice 👍 Thank you