Jak powstają LODY RZEMIEŚLNICZE? Pokazano mi OD POSTAW! | GASTRO VLOG
Vložit
- čas přidán 27. 05. 2018
- 👉 ZAPISY NA ŻARŁOCZNĄ LISTĘ: www.subscribepage.com/Zarlocz...
👉 GRUPA "GDZIE ZJEŚĆ W POZNANIU?" NA FACEBOOKU: bit.ly/GdzieZjescWPoznaniu
👉 GRUPA "BEKONOLODZY STOSOWANI" NA FACEBOOKU: bit.ly/Bekonolodzy
👉 Zaawansowana wyszukiwarka knajp: bit.ly/ZnajdzKnajpe
Film powstał we współpracy z Lodziarnią Miedziana.
fanpage: / lodziarnia.miedziana
Jak powstają LODY RZEMIEŚLNICZE? Andy i Martyna z Lodziarni Miedziana w Poznaniu znajdującej się przy 3 maja 48b pokazali mi to od podstaw!
Artykuł o lodziarniach z bloga Wrocławskie Podróże Kulinarne: wroclawskiejedzenie.pl/2018/04...
Przy tworzeniu tego materiału ogromnie pomógł mi Mariusz Głuch, wykonując 90% ujęć w tym video. Zobaczcie, jakie sam robi filmy i dajcie mu suba: / themarioovlog
Podobało Ci się video? Subskrybuj mój kanał: bit.ly/SubnijBekon
Muzyka: Romański + Dawid Kujawa ( / deyw92 )
Więcej jedzenia znajdziesz na moim blogu: maciej.je
👉 Fanpage na Facebooku: / wygrywam
👉 Profil prywatny na Facebooku: / m.blatkiewicz
👉 Instagram: / maciej_je
👉 Twitter: / maciej_je - Jak na to + styl
Jaki smak lodów jest Waszym ulubionym? Dajcie znać! :)
Definitywnie klasyczne czekoladowe. Niby ten sam smak, ale wszędzie smakuje inaczej
ciezko podac jeden bo u nas najlepsza rzemieslnicza lodziaria produkuje same sztosy ale moja piatka to palone masło, pistacja z solą himalajska . masło orzechowe z preparowanym ryżem, kaszka manna z sosem malinowym i veganskie latte na mleku migdalowym
Obojetnie gdzie jestem to zawsze wybieram śmietankowe - ewentualnie waniliowe. A potem rozmyślam nad kolejnymi.. zazwyczaj pada albo na czekoladowe albo na słony karmel. Ale kiedys jadłam czekoladowe z mietą i były fenomenalne! Pozdrawiam!
pistacjowe i bazyliowe :)
golden milk z Amore bio gelato
Świetnie w końcu zobaczyć, jak to wszystko wygląda :D. Ach, konsystencja lodów wygląda mega apetycznie!
Gdybyś Macieju kiedyś zahaczył o Śląsk, polecam zajrzeć do Gliwic - trzy pyszne lodziarnie tradycyjne i genialne burgery :).
Bardzo przyjemna para/wspólnicy. Jak będę w okolicach to zajrzę, mimo że wielkim fanem lodów ani słodkości nie jestem. Wspierajmy młodych przedsiębiorców!
Super, teraz mam 100% pewność, że jest jedno zaufane miejsce w Poznaniu, gdzie można zjeść PRAWDZIWE lody. Jutro wbijam do Miedzianej. Świetny filmik.
zajebisty filmik, super zobaczyć proces produkcji takich pyszności, mniam :D PS. ciekawie byłoby spróbować lodów z kiwi z takiej produkcji :)
Fajny film! Interesujący temat!
Dzięki! :)
Wczoraj byłem znów w miedzianej i był sztos :D Sorbert Ice Tea Lemon pozamiatał i czekoladowe lody z czekolady belgijskiej również :D
raz w życiu jadłam lody grejfrutowe (w Kazimierzu nad Wisłą) , pyszne są też lody z lodziarni Bosko np. cynamonowe, figa z makiem
Super filmik bardzo mnie zaciekawił
Cześć Maciek, chciałbym Ci serdecznie polecić jak będziesz w Katowicach, Sosnowcu, Jaworznie lub Dąbrowie Górniczej, Istne Lody Rzemieślnicze, świetna i też naturalna sprawa, można na produkcje zerknąć w Katowicach przez przeszkloną szybę :D
Ekstra! Na pewno się wybiorę. :)
Maciej je tak tak rak8! To właśnie tam mają te pyszne lody o których pisałam
Luksari2 istne wymiataja nie?
Fajnie trafić na taki filmik i tak miłe słowa 😍 zapraszamy, zwłaszcza, że jedno z nas jest z pod Poznania 😀
Macieju poproś znajomych o prawdziwe PIWNE LODY 😍 Fajny odcinek 😉 Czekam na następny 😀
Nie przestajesz mnie zaskakiwać ! Kolejne bardzo ciekawy film :D
Ciekawe, jak długo będę potrafił zaskoczyć. ^^
Mam nadziej że jak najdłużej :)
Oby!
Ja mieszkam tam za rogiem i nie wiedziałem że taką dobrą lodziarnie mam pod nosem, w tamtym rejonie kolorowa jest najbardziej popularna, kiedy ty to nagrywałeś?
Z 2 tygodnie temu? Polecam przejść się do Miedzianej. :)
Uwielbiam ich!
Witam, co to za utwor na samym koncu? pozdrawiam
Rewelacyjny odcinek-bardzo pomocny, ponieważ jestem lodożercą i żadne G...y mi nie będą wciskać, że mają dobre lody :-)
Ooo koniecznie muszę się tam wybrać! :D I do co jak co też, bo jeszcze nie byłam :)
No to wiele dobrego przed Tobą!
Dzięki Twojemu kanałowi odkrywam kulinarny Poznań! Dzięki za to co robisz!
Mega! Cieszę się. :)
Ło cholera, dzwoneczek zadziałał :D
I tak musisz dać jakiś stabilizator Sam mam lodziarnie i bez dodatku chemii niestety ciężko
Propsy za lody bez cukru! Zawsze można użyć stewii - taki mój pomysł :)
Ja tam lubię durne miny :)
rzemieślnicze to z nazwy widze że maszyny wykonują całą prace:D:D
Maciek, wiesz może czy mają też desery? :)
Przydał by się taki filmik/wpis o prawdziwych lodach w różnych miastach w Polsce. Chodzi mi o jakąś listę.Bo skąd można wiedzieć które są z koncentratu/pasty a które takie jak w tym filmiku.
Jak mają dziwne smaki (naprawdę dziwne), to wtedy tak. ;) We Wrocławiu Krasnolód, w Krakowie chyba Good Lood. :)
Maciej je A wiesz może gdzie w Warszawie? Dzięki za taki szybki odzew tak wogóle😝
Ponoć Lody Jednorożec, jutro będę sprawdzał. :)
Maciej je Powodzenia 🤗
No i gdzie ten przepis!
Maciej, gdzie jadłeś sushi w Poznaniu ? Chciałem się wybrać ale nie wiem gdzie warto iść
Kyokai chyba najlepsze :)
A Ramen ?
Yetztu
5:33 moja mama ma taką samą sokowirówkę ;)
Idę otworzyć lodziarnie. Jak już otworze to Cię zaproszę 😂
no i nie ma filmu z robienia lodów? :c
Ale nie robicie tych lodów od 0 od posadzenia owocu do zbioru i napewno używacie jakiś stabilizatorow o których nie było wspomnianych w filmie jestem ciekawy jakich używacie czekolad czy innych pół produktów
Dobrze mówisz
Ta a jak nie ma świeżych owoców?
Nie ma biedy
A gdzie w Warszawie są takie lody robione od podstaw?
Słyszałem, że Lody Jednorożec. Poza tym nie wiem. :(
Bekonowych nie robią ? :)
Kiedy udostępnisz przepis? ;)
Trudno powiedzieć. ;)
Jak zrobić lody rzemieślnicze? Kupujemy maszynę do lodów, przygotowujemy masę i wlewamy :D voila!
No w skrócie tak. :P
Wojtek Grabek żółtka mogą być:) z odpowiednich źródeł
@@GRABEK_MUSIC dlaczego niby bez?
Frezer? A nie lepiej zamrazarka?
Ja bym robił Lody vegańskie-bezcukru z cukrem i ze zwykłym mlekiem a potem przychodzą tacy veganie jedzą te lody mmm ale dobre te lody veganskie
pytanie co by powiedział prof. Miodek - loda czy lodów ;P
czy tylko ja na miniaturce od prawej strony na lodzie widzę pieska
Lody RZEMIESLNICZE... Boze polski jezyk bywa naprawde nieszczesny... to slowo az odebralo ochote... 😉
0:27 błagam nie :(
no zdarza się
Ta dziewczyna wygląda jak siostra dziewczyny Marcina Malczyńskiego ;o
Ale to nie ona.
Proces frezowania... obróbka skrawaniem? Nagminne zapożyczanie słów z angielskiego i się nam dziadostwo w języku rodowitym robi. Lody spoko:)
Dołancza oj
Przepraszam oj
Macieju, po co Ci ten patyczek plastikowy ;(
G prawda, ludzie chcą jeść zawsze takie same lody a teraz zrobiła się moda na lody rzemieślnicze czy naturalne i tylko dlatego je ludzie jedzą. Ludzie nie potrzebują takich czy innych lodów, chcą jeść słodko a jak jest gorąco to słodko i zimno. Reszta jest marketingiem i modą to znaczy ludzie chcą być docenieni - czyli lody rzemieślnicze oraz dołączyć do grupy "smakoszy" i będą mlaskać, cmokać udając że się znają. Prawda jest taka że lody z prawdziwych np truskawek będą zbyt rozwodnione i nie będą ludziom smakować.
bruh
Dla mnie to zielona budka ma najlepsze lody
Mam wrażenie, że stawianie znaku równa się przy pojęciach lody rzemieślnicze i lody naturalne jest tak samo niepoprawne jak nazywanie napojów i nektarów sokami :) Nikt nigdy nie mówił, że lody naturalne to takie zrobione od podstaw i szczerze mówiąc nigdzie w Poznaniu nie spotkałam miejsca, gdzie widnieje napis "lody rzemieślnicze", wszędzie są te naturalne. Czas wybrać się do Miedzianej :)
A jak mają być naturalne, jeśli nie są robione od podstaw tylko na pastach, które często zawierają nienaturalne wzmacniacze smaku i konserwanty? :)
A ja myślę, że za dużo nasłuchałaś się od producentów past i lodziarzy je wykorzystujących, że są to pasty naturalne, więc lody są naturalne, i dlatego chcesz wprowadzać niepotrzebne podziały. Pomyśl o tym tak: czy jeśli za jakiś czas będziesz miała sposobność kupić pastę o nazwie 'rzemieślnicza', to zniechęcać się będziesz do tego słowa? Chyba nie. Po prostu trzeba zachować rozsądek i dystans wobec marketingowego bełkotu ludzi szukających szybkiego zarobku.
nie, nikogo się nie nasłuchałam, po prostu czepiam się słówek :P szczerze zaniepokoiliście mnie tym, że coś co ma nazwę "naturalne" naturalnym nie jest :( to wgl jest zgodne z prawem?
Ale skoro lody zawierają sacharozę, a sacharoza naturalna nie jest więc... nie ma naturalnych lodów...omg