Аджапсандал
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- Очень вкусный и полезный салат!
Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
МЕЛЬНИЦА ДЛЯ ПЕРЦА
goo.gl/4gouNw
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexand...
W E B S I T E www.AlexMilana...
P E R I S C O P E AlexMilana
Спасибо, мои хорошие, за океан ваших добрых комментариев! Это воодушевляет на новые кулинарные подвиги) Обнимаю вас) Читала с невероятной гордостью и наслаждением 😘😘😘 Вы очень крутые!
Alex&Milana , сегодня делала на обед Аджапсандал и крылья терияки : это просто ооочень вкусно, моему мужу очень понравились эти блюда. "Есть- говорит- в этом блюде (овощном) что-то восточное..." Спасибо вам за национальные рецепты!
Миленочка ,это не аджапсандали.Это блюдо в Армении называют хоровац
Это АДЖАМСАНДАЛ
Так мило, и необычно, когда ты называешь имена родственников, как будто мы( зрители) являемся членами вашей замечательной огромной семьи. Вы невероятные! Спасибо))
Спасибо большое, Арина)
Обнимаю и зацеловываю всю мою кулинарную банду! Я тут очень эмоциональная, такая, какая и в жизни))) Ничего не стали вырезать, вы хотели, чтоб меня много было, вуаля! Спасибо большое за вашу доброту!!!!!
ПС духовку тестируем
Alex&Milana вай Леха! понятно за что ты её любишь!))
Alex&Milana
Клево)
С вами настроение поднимается моментально))
Спасибо за заряд позитива, мы вас очень любим ;-*
Alex&Milana у вас какая духовка?
и моего )))
Alex&Milana здравствуйте мне 11 лет я хочу приготовить это блюдо я очень заскучелся по вкусу Армении , не подскажите на сколько градусов вы поставили духовку? зарание спасибо 😙
обожаю печеные овощи. И Кавказскую кухню.
о да! Это очень вкусно)
Я обеими руками за овощной вариант! Мммм, это просто сказка! Баклажаны, кинза это моя самая большая любофф на всю жизнь!!!😍😄 Спасибо ребят, за вкуснейшее настроение!
сколько раз пыталась сделать это блюдо и нифига не получалось, теперь всё поняла. Спасибо за такие рецепты, снимайте побольше , они чаще применимы, чем торты. Вы всегда готовите качественную и полезную еду, если Вы что-то советуете - значит так и есть.
Милана, ты очень классная именно такая как есть, со своими эмоциями))) Всегда заряжаешь позитивом.
спасибоо))
Alex&Milana приве из грузии..да у нас в грузии инече дельаем етого бльюда...а какая увас любимае грузинскле бльюда.
Случайно наткнулась на ваши видео, не могу оторваться, уже 10 ролик смотрю. Ребята, вы классные, супер! Так легко и непосредственно снимаете, ну и конечно же рецепты вкуснейшие! Спасибо вам 🥗🥘🍜👍🏻
посмотрела очередное видео и хочется только "ржать" все так позитивненько!!!😆 в какой то момент я даже не обращала внимание что ты Миланочка готовишь🤗 ТЫ ПРОСТО ЧУДО!!! ну и блюдо конечно тоже! щас уже ночь но завтра обязательно сделаю😘
Вау! Супер! Два счастья за раз !!! Милана наша любимка и давномечтательный аджапсандал! СПАСИБО! Да, это супер вкусные овощи!!
Это действительно то блюдо, которое нужно попробовать каждому!!! К шашлыку ничего лучше придумать нельзя
круто! чувствую прям овощной дымок! обязательно приготовлю! Вы меня учите готовить покруче,правда, спасибо! !! муж и дети в восторге от этого!!!)))
я из краснодарского края и у нас это блюдо без картошки, так же как вы сделали и подается к шашлыку))))
Миланка кадр ты ))) обожаю тебя! ))) солнце всегда будь такой! Человек солнце!😊💕😘
Милана, вы чудесная!!! Спасибо Вам за такую душевность и рецепты, по которым сразу же хочется готовить! 🤗
Эмоциональная, непосредственная и такая смешная. Подпишусь на вас. И рецепты замечательные. С этим блюдом знакома, разделяю ваш восторг.
Милана и Леша, вы такие смешные и милые))) уже бегу готовить! я влюблен в этот рецепт ))) Спасибо за позитив :) Обожаю вас ))
спасибо большое) обнимаем!
Оооо.... я тоже пробовала такую вкуснятину! Только ее готовили на костре и вместо чеснока запекали горький перец - это тоже очень вкусно и пахнет костром))))
В нашей семье это называется овощной армянский шашлык, уж не знаю почему))). Но это блюдо я также просто обожаю, не надо мне мяса, тазик такой вкусноты подавай, ну просто лето в тарелке.
Спасибо за эмоции в этом видео, Вы прелестны!!!
Спасибоо!
и у нас харовац
Просто Солнце -человек Иметь такого друга просто Счастье
Отчим - армянин, делал такое же блюдо, но добавлял туда сливочное масло) Но и без него все равно вкуснота, спасибо за рецепт)
Татьяна Сергеевна да, эти овощи запекаются на шампурах, чистится, режется, солится и добавляется сливочное масло и острый перец. Горячий шашлык и тонкий лаваш. Всё. Занавес!
Здравствуйте Милана! Я живу на Кавказе и у нас этот салат называется Хоровац. Мы тоже его очень любим и всегда готовим на природе к шашлыку. А Аджапсандал это больше рагу чем салат.
Чудо !!!!! И вы, милана и Алексей , и ваше творчество , и ваши рецепты !!!! Чеснок говоря, у меня мама после операции и в еде стала очень капризна- отказывается от мясного и я уже не знала , что же приготовить !!!! И вот чудо !!!! Ваше видео как нельзя кстати ! Мама съела целую тарелку !!!! Спасибо огромное ! Ждём ещё рецептов !!!!
здоровья мамочке) Я рада,что помогли
Овощной шашлык! Очень вкусно, можно сделать на костре,можно и в духовке. Спасибо,что делитесь такими вкусностями!❤ я с Краснодарского края,а именно с Армавира,ни один праздник без этого блюда не обходится!
Помню мама всегда на шашлыках делала этот салат точь в точь ..ещё и острый перец добавляла..реально очень вкусно..
только что набрела на это чудо блюдо, и прям очень очень сильно захотелось сделать, к сожалению самоизоляция в данный момент не дает это воплотить, но как только так сразу же приготовлю, очень люблю такие вкусняшки. Спасибо огромное за рецептик. Добра вам и мира!!!
Обожаю это блюдо. Даже и не припомню, как давно это блюдо появилось в нашей семье. Не представляла, что его можно сделать в духовке , а ждала лета. Попробую. А еще мы его выкладываем на лаваш и заворачиваем конвертиком. Вкуснота необыкновенная.
мамочки!!!!! чуть не захлебнулась пока смотрела!!!!! это просто вынос мозга!!!! а с мяском просто бомба!!!!
Обожаю этот салат! Еще вкусно туда немножко сырого репчатого лука и капелюсю лимонного сока или бальзамического уксуса.
Бегу в магазин за овощами😋😋😋😋До родов нужно успеть попробовать😍😍😍😍Спасибо Вам огромное!!!!😘😘😘😘
К своему стыду, узнала об аджапсандали только в этом году. У нас в одном кафе начали готовить хачапури с аджапсандали. Ребята, как же то потрясающе вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Ты такая настоящая😍😍😍👍 обажаю, все готовлю по твоим рецептам, спасибоооо что ты есть!
Я добавила один острый перец-очень вкусно получилось!Спасибо за прекрасный и полезный рецепт!
Вкуснотища!!! Много лет делаю это блюдо и только сейчас от вас узнала, как оно зовется. Летом для меня это основная еда.
Какая прелестная девушка! И слушать, и смотреть - одно удовольствие! Обязательно приготовлю такую вкусноту. Раньше даже не знала об этом блюде.
Мы тоже называем это хоровац, а аджапсандал мама всегда варит в кострюле с картошкой, я ещё прошу добавлять туда зелёную фасоль ( не такую стручковую, как в магазинах). В любом случае получается очень вкусно 😋 ❤Замечательный рецепт и вы замечательные ❤❤
Приветствую Вас из Грузии, и я его готовлю с картошкой. Так любила с детства 🤗
Люблю смотреть вас с утра, сразу настроение зашкаливает, люблюууууууууууу
В нашей семье это блюдо называем Отжал Сожрал ;)
😂😂😂😂😂👌
Ахахах)))
👍👍👍🤩😂😂😂
Вы когда начали говорить, что овощи как с костра, я аж машинально телефон понюхала 😅вот как ваши эмоции заражают😋
не люблю вообще ни один из этих ингредиентов,но зашла и посмотрела))))
приятно на тебя смотреть)
У нас в Сибири 8 утра! Спасибо за позитив ! Как раз собираюсь на дачу и теперь знаю что готовить. У нас есть тандыр и мы запекаем овощи там. Обязательно сегодня приготовлю! Ещё раз спасибище за подкинутую идею👍🏻👍🏻👍🏻все бегу на рынок!
У нас это называется Хоровац, а аджапсандал с картошкой, мясом и этими же овощами.
Спасибо за все ваши эмоции и позитив. Миланочка, Вы прелесть
Карине,вы совершенно правы!
мясо? 😅😅😅 не в коем случае!!!!!!!
karin_е хоровац это шашлык
Ну кому как, мы и с мясом делаем и без.
демьянки? что это? у вас - это где? очень интересно (у меня сын Демьян, расскажу ему потом)))
Обожаю эту вкуснятину)))) Милана и Алекс, спасибо вам, огромное за такой классный эмоциональный ролик!!и отличное настроение которое вы дарите своим каналом))
Очень мило . :) . Аджебсандал у нас в Баку , это типа соус (рагу) баклажаново-картофелево-помиродово- болгарскоперцевый с жареным луком . А то что представлено на видео , это у нас раньше называли икра баклажанная Летний вариант ))), сейчас это называется "мангал-салат" .
Но неважно как называется ... ВКУСНО ДО БЕЗУМИЯ !! Спасибо .. в носу был аромат Лета .
Забыла про молодой репчатый лук ... или красный .
Популярное блюдо у нас😍
@@ilgamarzayeva5793 л7
Раньше готовила и не знала как это блюдо называется,за то теперь, сломав язык и наконец-то выговорив, смогу хвастаться. В моём варианте он со свежими помидорами, не запечёнными и ещё уксуса чуть-чуть,кислинка вкуса добавляет (по-моему). Готовила ваши хачапури, зачётный рецепт, спасибо)))
Миланочка красотулечка,умничка,кулинар и добрейшая душа😍😍😍обожаю тебя😘😘😘
меня это блюдо научил в свое время готовить друг армянин, он его называет хоровац, а мамина подруга готовит так же икру по-одесски, но помидоры в неё кладет свежие, тоже очень вкусно
Я из Одессы. Согласна с вами .если добавить ещё мелко порезанный лук, масло обязательно и это Одесская икра из баклажан (синеньких).
Дорогая Милана
То, что вы приготовили для нас сегодня, подается в Армении к шашлику. Овощи на гриле, нарезанные кубиками и смешанные с луком, свежей зеленью, солью и перцем и растительным маслом.
А вот аджапсандал готовится на плите, как рагу, и представляет собой смесь овощей, таких как баклажаны, цуккини, картофель, лук, помидоры, свежиe болгарскиe перцы с добавлением томатного соуса или лечо, свежих трав и соли и с небольшим количеством воды.
Обожаю вас,ребята!!! такой заряд позитива! спасибо,теперь знаю что приготовить!!!😘😘😘😘
Ух ты. Одно из моих любимых блюд. Не думала, что можно и в духовке так запечь. Супер. Спасибо за идею
Приготовила по Вашему рецепту. Нереально вкусный салат получается. А чеснока действительно нужно немного ложить. Потому что когда этот салат допустим остался и на следующий день он немного начинает горчить из за чеснока.
Я так люблю вот это блюдо 🍛 😘😘😘😘!!!!и вас очень люблю 💕 😊😊😊😊!!!!!!
Вкуснятина и мы так делаем Мы из Баку!!!!Обожаю это блюдо!!!!
мы называем это шашлык из овощей отлично идет с шашлыком а аджапсенден это другое это мясо картошка лук помидоры перец болгарский выкладывается слоями в казане и готовится на медленном огне
Спасибо , лето пришло , ням -ням , а если из своего огорода , класс ,я это блюдо очень часто готовлю летом , моей семье очень нравится , побольше таких блюд из овощей , и вкусно и полезно и просто . Милана ты молодец!!!!
Милана вы такой позитивчик! Такую вкуснятину готовила моя бабушка, когда я приезжала на летние каникулы к ней. Но бабушка это блюдо называла икрой.
А в нашей местности подобное блюдо называют икрой из синих. Очень любимое в нашей семье. Вот базилик не пробовали добавлять, обязательно испытаем.
Обожаю смотреть ваши видео!! Вы так классно все делаете!😍
СДЕЛАЙТЕ РАТАТУЙ, пожалуйстаааа!!!☺️☺️☺️☺️🍆🍅
Проснулся утром, думаю "загляну в youtube".
Заглянул, до конца не досмотрел, ушёл кушать ))))
Вернулся пишу отзыв:
Спасибо большое за прекрасный аппетит с утра))))
Из зелени - только реган, масло и чеснок не добавляю...
И запекаю ещë и острый перец.
И процесс приготовления этого чуда люблю так же, как его кушать!!! Это блюдо обожает вся моя семья.
Ещё мы его закрываем на зиму в банки ( только без зелени) !!!!!!
Спасибо за рецепт, пробовала аджапсандал в ресторане и всегда хотела повторить, оказалось все очень просто!
Ха-хааа, шалунишка-балунишка, милашка. Как -то на днях смотрела ваше это видео на кухне, сын 24 лет был рядом и слышал ваш голос, соскочил, подбежал и смотрел вместе со мной и слушал и был удивлен вашей оригинальности, естественности, смеялся как вы подробно описали баклажан: "Разных размеров .... ")))
Милана, спасибо вам за ваши рецепты. Сделала салат аджапсандал. Муж забраковал, а мне понравился. Вот только я чуть-чуть добавила соуса наршараб. Этот соус такое чудо, спасибо, что о нем рассказали. Однажды слышала про гранатовый соус, но отзыв был, что кислый. А тут в наших магазинах он появился. В интернете мелькнуло, что можно им приправлять мороженое. Это такая вкуснота! Мы чуть языки не проглотили. удачи вам и успехов.
Да. С этим блюдом меня познакомила одна грузинка из Поти, называла она его именно "аджапсандалИ". И делала как раз с картошкой. Картошка мелким кубиком обжаривается отдельно до румяной корочки. Потом смешивается с остальными овощами. Господи! Как же это вкусно!
мы еще добавляем мелко нарезанный лук!))) ну это реально очень вкусно!😍
мы всей семьёй болдеем от этого блюда😍😉
Миланочка спасибо за очередное позитивное видео!!!🤗
У нас (Пятигорск)это тоже -хоровац,жарим на костре до черноты))пряи на огне, пока прогорают дрова для шашлыкапотом кладём в чашку с солёной водой на пару минут, снимаем кожицу...щас,прокашляюсь,слюнками подавилась))),все режем ,как и вы... иногда добавляем туда пачку хорошего мл.масла и на теплом постоит.....с шашлычком...ну вот, нафига такое перед сном!!!!!!!!!!!!)))))
По осени запекаю овощи, складываю в ёмкость и убираю в морозилку. Зимой достаю, заправляю и аджапсандал готов!
На Кубани готовим овощи на шампурах к шашлыку. Очень любим этот салат. Называли его между собой "любимый", теперь буду знать , как он красиво называется Как всегда Лайк даже до просмотра самого ролика..
Обожаю это блюдо!!! В Молдове тоже его делают, ни одно летнее застолье не обходится без него) Наверное, все мы в душе кавказцы!!!!) Мы называли это блюдо просто рагу, но благодаря Вам теперь я знаю, что это- Аджапсандал!!! Спасибо Вам большое!!!
Милана, очередное спасибо за видео блог! Уже не важно блюдо, многие заходят просто провести время с вами)))) Островок позитива с вкусной кухней!
Аджапсандал - конечно же только овощи, без картохи и мяса - точно)))) Вот аджапсандалИ повеселили)))))) И все же, конечно, корень слова тюркский, что не умаляет его достоинств! Это блюдо сложно испортить! Всегда вкусно))))
Миланочка, это божственно вкусное блюдо! Мы часто дома делаем, особенно летом. Но не знали как это называется ))) В Одессе оно очень популярно. Называют овощной икрой ))) Ах, да , ещё раз признаюсь вам в бесконечной любви !!!!
В Турции тоже есть такой салатик готовится точно так же )) видимо он из восточной кухни раз он такой знаменитый в разных странах
В Баку это блюдо называется -Салат Мангал🤗
Нет) мы так не называем) мангал-салат это совсем другое)
супер👍👍👍люблю баклажаны и зелень,часто готовлю,особенно люблю рулетики с острым сыром❤❤❤
МИЛАНА ВЫ ПРЕЛЕСТЬ,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!
.Это чудесный рецепт, я запекла все на барбекью. Я вас обнимаю, мои дорогие! Удачи.
Мой дед армянин на углях делал тоже самое только преимущественно из баклажан , но без перрца - хоровац называл
я влюбилась в это блюдо с первого раза, как попробовала! даже больше шашлыка его люблю, с которым он обычно и подается))) спасибо что выложили такой "квартирный вариант", попробуем что получится! :)
А у нас на Кавминводах называется это блюдо Хоровац))) и я его просто включаю огонь и на расекатель )))
Как это вкусно и красиво!!! Очень люблю такую еду (АбАжаю!):))) Спасибо за видео!
на самом деле аджапсандал готовят все готовят по разному ,зависит от региона и этнопреналдежности .... Милана чудесна , умничка большая!
Ну надо же, у меня как раз есть такое блюдо/тазик 😄, только розового цвета 😊 и живу я в Берлине 🇩🇪✌️😄это знак ☝️
У меня так настроение поднялось !Обязательно приготовлю )
Милана ты такая классная!!! Просто "золотые" ручки у тебя!
Какое лето без аджапсандала? В моей семье его готовили, нарезая слоями картошку, баклажаны, перцы, помидоры, добавляя все к томлённому луку. А соседи его с мясом (бараниной) готовили, к моему удивлению.
Сегодня приготовила. спасибо, очень ароматный салат.
Миланушка, мы это готовим к каждому приготовлению шашлыка и называли это блюдо "шашлык бедного арменина". У нас сосед был арменин и он научил и назвал так, но теперь будем знать настоящее название. А ещё вместо чеснока мы ложим лук промытый полукольцами и добавляем немного уксуса.
Милана как же это вкусно,спасибо за прекрасный рецепт❤️я вас обожаю ребята.
Милана ты просто чудо. эту вкусняшку мы часто готовим когда шашлыки делаем. я место чеснока добавлю лук и очень вкусно тоже получается. моя семья и наши родственники обожают это блюдо
Очень нравится ваш канал !вы классные 👍,заряжаете людей позитивом .Спасибо вам😊
Ребята, спасибо за идею! На выходных на море едем, голову сломала, что готовить на природе, а это блюдо обалденное!!!👍👍👍😍😍😍🌹🌹🌹
Господи! Я не смотрю сериалы! Мой сериал Миленочка! Ну, чудо! Обожаю вас! Вчера сделала рыбные котлетки по вашему рецепту, супер нежные!
У нас в семье тот же самый рецепт, все до последнего ингредиента) баклажан, перец, помидор и даже зелень, только кинза и базилик. Но иногда мы добавляем ещё острый перец, получается вообще бомбичеки!😍🤤😋💣🔥
Sira Petrosian а как вы называете этот салат? Может бадржани хоровац?🤣
А аджап сандал ели когда нибудь? Зарманумем хаерин, вор чи гиден аджап сандал ваонцен падрамтум😂
Спасибо большое за такую вкуснятина буду обязательно готовить спасибо за рецепт 😘😘
Милан, ты просто бесподобна! сплошной позитив! 😊 готовьте больше кавказских блюд. Мне кажется там много чего вкусного. Хочется пробовать! Спасибо! 😘
Миланочка , очень нравятся ваши рецепты, о особенно что касается детства, побольше таких рецептов, на завтрак, обед и ужин!!! 💋
Любите овощи, поэтому такая стройняшка))))) сделала только что, спасибо, очень вкусно и по-летнему в такую холодную 🍁🍁🍂🍃)))
В Ереване аджапсандал делают с картошкой и мясом,можно без мяса,а это хоровац.Очень вкусно.