آموزش لوبیا پلو حرفه ایی مهرداد پز

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 1. 05. 2021
  • با یه غذای اصیل ایرانی دیگه اومدم پیشتون لوبیا پلو حرفه ایی و خوشمزه
    مواد لازم:
    برنج 3 پیمانه
    لوبیا سبز خردشده 300 گرم
    گوشت خورشتی 350 گرم
    پیاز داغ 4 ق غ
    رب گوجه 2 ق غ
    زعفران دم کرده 3 ق س
    ادویه پلویی 1 ق س
    روغن به مقدار لازم
    کره یا روغن حیوانی 50 گرم
    آموزش لوبیا پلو حرفه ایی مهرداد پز
    ادویه پلویی شامل :
    پودر دارچین 1 قاشق غذاخوری . پودر گل سرخ 2 قاشق غذاخوری . زیره سیاه 1 قاشق چایخوری
    پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری . هل سبز 10 عدد . میخک 1 عدد . نصف جوز هندی
    #مهردادپز#لوبیاپلو#غذای ایرانی#آشپزی_ایرانی#لوبیا_پلو_مجلسی

Komentáře • 131

  • @MaryamLomei-is8no
    @MaryamLomei-is8no Před měsícem +1

    این لوبیا پلو محشر شد.
    تشکر هم از طرف خودم و هم همسرم که مدام یادش می‌کنه و بی صبرانه منتظره دوباره درستش کنم

  • @user-od3kn5mz2g
    @user-od3kn5mz2g Před 2 lety +4

    سلام مهرداد جان اگه ممکنه از دستکش مشکی استفاده نکن ممنونم

  • @shahrzad69
    @shahrzad69 Před rokem +1

    ممنون که انقدر عالی توضیح میدید 🤍🙏🏻

  • @gundelikhikayeler2197
    @gundelikhikayeler2197 Před 2 lety +2

    عالی

    • @badrahaghgoo4552
      @badrahaghgoo4552 Před rokem +1

      مرسی مهرداد جان تمام کارهای شما فوق العاده است دستور ماستتون که بی نظیر بود ومن حالا مدتهاست که ماست عالی درست میکنم خیلی دوستتون دارم

  • @user-jt3pb1cy8y
    @user-jt3pb1cy8y Před rokem +1

    ممنون بابت آموزش لوبیا پلو

  • @lidabagheri1861
    @lidabagheri1861 Před rokem +2

    وای من درست کردم با همون ادویه ای که تو کپشن‌بود‌خیلی‌خوشمزه‌شد‌👌تا‌حالا‌با‌این‌طعم‌ومزه‌نخورده‌بودم‌🤩دستتون‌طلا‌آقا‌مهرداد‌🙏

  • @user-ij2rv6sk5w
    @user-ij2rv6sk5w Před 2 lety +2

    چه غذای شاهکار و شاهانه ای .شما ب بهترین نحو ممکن اموزش دادید مهرداد جان ممنون

  • @taranehfakhrabadi2703
    @taranehfakhrabadi2703 Před rokem +1

    Thank you for sharing

  • @user-qt6ky3bk1r
    @user-qt6ky3bk1r Před rokem +1

    مرسی از آموزش تون

  • @user-qt6ky3bk1r
    @user-qt6ky3bk1r Před rokem +1

    عالی بود

  • @fereshtehjabbari
    @fereshtehjabbari Před rokem

    بهترین لوبیاپلو عمرم رو با دستور شما پختم...بی‌نظیر شد 😍 ممنونم ازتون

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před rokem +1

      نوش جان باعث افتخاره منه

  • @minakarami1851
    @minakarami1851 Před 2 lety +3

    سلام لطفا از دستکش سیاه استفاده نکنید چون مواد دوم هست و قاشق چوبی برای پخت و پز سالمتر از لیسکهای سیلیکنی هست

  • @elbourfatimafood
    @elbourfatimafood Před rokem +1

    احلى روز بالوبية

  • @foorooghamerian2164
    @foorooghamerian2164 Před rokem +1

    چقدر عالی آموزش میدهید ،وخیلی صادقانه ساده و قابل فهمه،ممنون از شماااا

  • @Manijeh46
    @Manijeh46 Před 2 lety +7

    این لوبیا پلوی درست و اصیله ایرونیهای قدیم توی تهرون بود این جوری درست می‌کردند متشکرم

  • @parvinpishdad9285
    @parvinpishdad9285 Před rokem

    خیلی خوشمزه و خوشرنگ است.

  • @soheilasaffar4382
    @soheilasaffar4382 Před 11 měsíci

    درودبرشمااقامهرداد مثل همیشه عالی بود❤

  • @zara2714
    @zara2714 Před 2 lety +1

    عالي

  • @mahdiyeghaffari2790
    @mahdiyeghaffari2790 Před 2 lety +2

    با سلام و خسته نباشید
    امروز من چند تا از آموزش های شما رو دیدم
    فسنجون.. قرمه سبزی.. پنیر پیتزا.. کباب کوبیده..کوفته تبریزی...سیب زمین مک دونالد...
    واقعا چقدر با بیان راحت و کامل و دقیق
    خیلی خوبه کیف کردم خیلی فیلم آشپزی دیدم آموزش شما خیلی متفاوت و کامل هست
    خدا خیرتون بده ما کلی دعاتون کردیم و کلی یاد گرفتیم
    امیدوارم موفق باشید و بتونیم از آموزش های خوبتون استفاده کنن همه مردم

  • @talasangargir8128
    @talasangargir8128 Před 2 lety +3

    ممنون از آموزشتون چرا به نظرات دنبال کننده هاتون اهمیت نمی دهید و همچنان از دستکش سیاه استفاده می‌کنید؟

  • @ghalbeboloorin647
    @ghalbeboloorin647 Před 5 měsíci

    عالى بود ممنون 🙏🌹👍

  • @shahinfarhangmehr9304
    @shahinfarhangmehr9304 Před 2 lety +1

    به به عالى بى نظير بى همتا خوشمزه نوش جان ممنونم از آموزش 🌹🌺

  • @radman4058
    @radman4058 Před rokem +1

    کارتون عالییییییییییییییییه 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼❤❤❤❤

  • @fariba1098
    @fariba1098 Před 2 lety +1

    بسیار عالی و خوشمزه معلوم میشه

  • @mbijargard3086
    @mbijargard3086 Před 9 měsíci

    من درست کردم عالی شد ممنونم ❤❤❤❤

  • @jbbrian1892
    @jbbrian1892 Před 2 lety +1

    مثل هميشه عااالي👏👏👏

  • @parvinnejadi5513
    @parvinnejadi5513 Před 3 lety +1

    Man ham dost daram zaferan beshtar berezam robe gojh kamtar

  • @saharrazeghi1174
    @saharrazeghi1174 Před 2 lety +1

    ممنون مهرداد عزیز، بسیار عالی بود 🙏🌹

  • @azitaomrani6757
    @azitaomrani6757 Před 3 lety +2

    عاالی بود 💯👏👏🙏🙏

  • @nafiseshabani6206
    @nafiseshabani6206 Před rokem

    Very good 👏👏👏

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 Před 3 lety

    عالى بود مهرداد جان

  • @Farid-kr7wc
    @Farid-kr7wc Před 2 lety +1

    چه لباس قشنگی

  • @maryammahmud4162
    @maryammahmud4162 Před 2 lety +1

    🙏😋😋👏👍👌👌💐🌟
    عالی مثل باقی آموزشها دستتون درد نکنه

  • @radman4058
    @radman4058 Před rokem +1

    Very nice

  • @edy_1399th
    @edy_1399th Před 2 lety +1

    آقا دلم خواست.فردا درست میکنم😄بیسته

  • @nedaakhlaghi2618
    @nedaakhlaghi2618 Před 3 lety +1

    وای عالی بود مرسی 😉

  • @mahtab746
    @mahtab746 Před 2 lety +1

    دمت گرم چه کار کردی😋

  • @ramin2691
    @ramin2691 Před rokem +1

    very nice dear Mehrdad 👍👍👌👌.that is very usefull

  • @yasjasmin8018
    @yasjasmin8018 Před 2 lety +1

    مهرداد جان عالی بود💋❤

  • @mattpashaie2936
    @mattpashaie2936 Před 3 lety +2

    اولين كامنت🌸🌺 و اولين لايك

  • @rositadrewel3071
    @rositadrewel3071 Před rokem

    لایک طلایی داری..استاد ..

  • @suzanbeverlyhills2310
    @suzanbeverlyhills2310 Před 3 lety +4

    Thanks looks delicious 😋

  • @parvinnejadi5513
    @parvinnejadi5513 Před 3 lety +1

    Ay Jan Che ashpaze javonha azezam movafagh bashi

  • @monab_8569
    @monab_8569 Před rokem

    ممنون عالی بود👌🌺🙏

  • @user-wo8dg1vo2v
    @user-wo8dg1vo2v Před rokem

    عالی ❤❤❤❤

  • @mybooks3236
    @mybooks3236 Před 2 lety +1

    ممنووون
    لدفن ابزار ساده آشپزی مث انواع قیچی رو هم معرفی بفرمایید .... دوست تون داریمممم سبد سبد✌💛✌

  • @nagatsafarik2742
    @nagatsafarik2742 Před 3 lety +1

    😍😍😍😍😍😊😊😊😊 خیلی ممنون

  • @asi1909
    @asi1909 Před 3 lety +1

    وااای ...😭❤👍⚘

  • @radman4058
    @radman4058 Před rokem +1

    شما هم آشپز خوب و هم شخصیت عالیییی دارید❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před rokem

      نظر لطف شماست

    • @radman4058
      @radman4058 Před rokem

      @@MehrdadPaz1 کوچیکتم داداشم🙏🏻

  • @pouranasadi9737
    @pouranasadi9737 Před 2 lety

    مرسی از تو پسرم

  • @luishnk3983
    @luishnk3983 Před 2 lety +2

    یه پیشنهاد میدم انجام بده لطفا. به جای تشکر این پیشنهاد رو بهت میدم. نونی که مخصوص سمبوسه هست . خوب؟ اون نون رو به صورت نوار های دو سانتی برش بزن بعد عین حصیر ببافش بزارش کف قابلمه. ته دیگ حصیری میده به چه قشنگی. البته زعفرون لازمه تا خوشرنگ بشه

  • @kouroshjam5878
    @kouroshjam5878 Před 3 lety +2

    عالی عالی

  • @aidagutleb5371
    @aidagutleb5371 Před rokem +1

    💐

  • @mohamnadkhorramshahi8722

    Thanks

  • @parviz5055
    @parviz5055 Před rokem +1

    یک پیشنهاد روی نان اگر از مایع لوبیا پلو بریزید بعد پلو ته دیگش عالیتر میشه

  • @naeimeghorbani3207
    @naeimeghorbani3207 Před rokem

    wow

  • @rita6459
    @rita6459 Před 3 lety +2

    👏👏👏

  • @Nini_Plus
    @Nini_Plus Před 3 lety +1

    کره زعفروون👌

  • @suzanbeverlyhills2310
    @suzanbeverlyhills2310 Před 3 lety +2

    Subscribed 👍

  • @radman4058
    @radman4058 Před rokem

    سلام عرض میکنم

  • @1339su
    @1339su Před 3 lety +2

    آموزش لوبيا پلو
    از تركيب دستور ادويه ات خوشم آمد.🌸💕
    و همينطور از تركيب اين نكتهء خوب كره و زعفرانى كه توضيح دادى.👌🏼👏😋
    پيروز باشى

  • @nedaakhlaghi2618
    @nedaakhlaghi2618 Před 3 lety +1

    Gute Glück 🍀

  • @shahrzad69
    @shahrzad69 Před rokem

    like 👍🏻

  • @tinadiba1548
    @tinadiba1548 Před 2 lety +1

    اقا مهرداد بلانچ سبزیجات به چه منظوری انجام میشه

  • @luishnk3983
    @luishnk3983 Před 2 lety +1

    دوست عزیز کره را تو آشپزی آخر میزنن. بزار دم بکشه آخر سر کره زعفرون رو بریز داخل قابلمه . بعد چند دقیقه دم کنی را بردار . عالی میشه. کره زیاد حرارت ببینه میسوزه

  • @elhamavvaly1952
    @elhamavvaly1952 Před 2 lety +1

    اشپزيهاتو خيلى دوست دارم، مى تونيد اينها رو بدون گوشت هم بپزيد؟

  • @d.nader.h5723
    @d.nader.h5723 Před 3 lety +1

    مجید جان اون کادر هست نه کارد !!!!😉😉👍👍🙊🙊

  • @milad5899
    @milad5899 Před 3 lety +1

    میشه از لوبیای کنسروی استفاده کرد ؟ضمنا اون کره و زعفرون مخلوط رو میشه برای همه پلوها بکار برد؟

  • @serate55
    @serate55 Před rokem

    من خودم فارس نیستم و پخت لوبیا پلو را بلد نیستیم اما چندسال پیش یه خانوم مازندرانی لوبیا پلو داد بهمون یعنی وقتیکه این غذا را خوردم گفتم بهترین غذا همین لوبیا پلو هست.

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před rokem

      مخصوصا با سالاد شیرازی

  • @mm3213
    @mm3213 Před 3 lety +2

    👌👌👌👌👌👌

  • @mahnazm2453
    @mahnazm2453 Před 2 lety +1

    سلام ،مرسی از ویدیوهای خوبتون
    خواستم خواهش کنم لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده رو لطفا یادت بدید من خیلی ویدیوها رو دیدم ولی جالب نبود.با نهایت تشکر از شما

  • @sousankhorram8579
    @sousankhorram8579 Před 2 lety +1

    👌👌🙏🙏

  • @siamakzandi1638
    @siamakzandi1638 Před 2 lety +1

    👌💚💚

  • @saeedzahiri3920
    @saeedzahiri3920 Před 2 lety

    آموزش شما عالیه . فقط ای کاش کمی بیشتر رب و زعفران میزدین .سیب زمینی هم میزنن ولی اختیاریه .ولی بجز ادویه پلویی حتما زیره سیاه هم بزنید لوبیا پلو بی نظیر میشه

  • @Star-qk7qz
    @Star-qk7qz Před 2 měsíci

  • @hannaweiss4100
    @hannaweiss4100 Před 3 lety +3

    Please english version! Thank you!

    • @SFBenjaminK
      @SFBenjaminK Před 7 měsíci

      i don't know his in IRAN or Europe or in U.S, i can understand him , just cant read or write Farsi

  • @B.I.T.A
    @B.I.T.A Před 2 lety +1

    سلام ادویه پلویی به جز دارچین چی بود

  • @erezaei9635
    @erezaei9635 Před rokem +1

    سلام ادویه لوبیاپلوچیه ممنون

  • @yasjasmin8018
    @yasjasmin8018 Před 2 lety +2

    دوسته خار جیه گفت وای برنجت سوخت ته دیگ رو میگفت😄😆

  • @mahkame-js2ym
    @mahkame-js2ym Před 9 měsíci

    سلام استاد تو اینستا چه جوری دنبالتون کنم ممونم

  • @Amir76fresno
    @Amir76fresno Před 3 lety +1

    👏👏 👌🙏💯. Subbed2:)

  • @fatemehzahranorouzi167
    @fatemehzahranorouzi167 Před 2 lety +4

    لوبیا پلو خوشرنگ باتزیین خوب
    ولی اون دستکش دستتون اصلا جالب نیست
    راحت باش وبدون دستکش لطفا غذا بپز
    Tack så mycket .🙏

  • @Manijeh46
    @Manijeh46 Před 2 lety

    بلانچ چی هست

  • @shahlatorabi7232
    @shahlatorabi7232 Před 2 lety +1

    👏👏👏👌👌👌🙏🙏🙏🌹🌹🌹

    • @user-cy2wl3ix5w
      @user-cy2wl3ix5w Před 2 lety

      دست شما در د نکنه
      عالیه❤️🍀🌺

  • @Manijeh46
    @Manijeh46 Před 2 lety

    بلاچ چی هست

  • @ziamoballegh3141
    @ziamoballegh3141 Před 3 lety +2

    یک آموزش بی نقص و با زبانی ساده

  • @Tehranlondon569
    @Tehranlondon569 Před rokem +1

    داداش ارايشگرتو عوض كن 😂

  • @setare8193
    @setare8193 Před 2 lety +1

    أين لوبيا پلويي كه درست كردين؛ مال خود خود تهرانه 👍

  • @keyvandokhtsadjadi-larijan3065

    Polo yani ghaati daare chelo saade ast mesle chelo khoresh chelo kabaab farghe chelo va polo in ast

    • @narsis273
      @narsis273 Před 2 lety

      درسته برنج آبکشی شده ساده اسمش چلو هست و آبکشی شده مخلوط پلو. برنج پخته شده با آب ساده کته و قاطی اسمش دمپخته. کشورهای دیگه مثل هند، بنگلادش و پاکستان هم تحت تاثیر همین فرهنگ پخت برنج قاطی از ایران غذاهای مختلفی با اسم پلو دارند که بریانی معروف ترینشونه.

  • @asemann2190
    @asemann2190 Před 2 lety +1

    رخ و ببین ....ته دیگو ببین ..ته دیگوووووو ببببین

  • @noshadhaghshenas4876
    @noshadhaghshenas4876 Před rokem +1

    💛

  • @abababa7483
    @abababa7483 Před 3 lety +1

    استاد میتونم بپرسم این فوت و فنا رو کجا یاد گرفتی؟ آشپزی حرفه ای هستی؟

  • @amrje
    @amrje Před rokem +1

    چقدرخوبه شماهستین ابروی منی تومهمونیها

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Před rokem

      تلاشو دقته خودته رفیق

  • @sadafqadiri5803
    @sadafqadiri5803 Před 4 měsíci

    Ok 🥒🥬🍆💪💚👌👌

  • @1360231307
    @1360231307 Před rokem +1

    آقا کارد نه....کادددددرررر

  • @mehdimoghaddam3358
    @mehdimoghaddam3358 Před rokem

    دستکش سیا اینجا کسایی می پوشن که در توالت کار میکنن 😂😂😂😂😂

  • @fatemehaboii6882
    @fatemehaboii6882 Před 2 lety +1

    عالی

  • @mattpashaie2936
    @mattpashaie2936 Před 2 lety

    Thanks

  • @radman4058
    @radman4058 Před rokem

    Very nice

  • @user-zu6xj9lk1q
    @user-zu6xj9lk1q Před 2 lety

    عالی