طريقة عمل اللحم بعجين بعجينة اليوفكا و بأسهل طريقة 👌🏻😋

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 16. 06. 2024
  • اليوم عنا طريقة عمل أكلة اللحم بعجين بعجينة اليوفكا و بأسهل طريقة أكلة معتمدة لغدا سهل و سريع و هتغنينا عن عذاب العجينة هنعملها بمكونات بسيطة و مضمونة 100% و مناسبة جدا لعيد الأضحى و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
    .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
    czcams.com/users/elmatbakhel...
    المكونات:
    3 قطع من عجينة اليوفكا
    مكونات الحشوة:
    2 حبة من الفلفل الأخضر
    2 حبة من الفلفل الأحمر
    2 حبة من البندورة
    1 حبة من البصل
    500 جرام من اللحمة المفرومة
    1\2 كوب شاي من الزيت
    2 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
    1 ملعقة كبيرة من صلصة الفليفلة
    1\2 ملعقة صغيرة من الكمون
    1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
    1 ملعقة صغيرة من النعناع اليابس
    1 ملعقة صغيرة من الملح
    مكونات الصوص:
    1 ملعقة كبيرة من الطحين
    1\2 كوب من الماء
    1 ملعقة كبيرة من الخل
    1\2 كوب من الزيت
    طريقة التحضير:
    1- بالبداية لتجهيز حشوة اللحم بعجين هنضيف حبات الفلفل الأخضر و الفلفل الأحمر في ماكينة الفرم و نضيف البندورة و نكون مقشرينها و مقطعينها من الوسط لقطعتين و البصل و نفرمهم مع بعض
    2- اما هلق هنضيف في طبق مناسب اللحمة المفرومة, الخضراوات اللي فرمناها في ماكينة الفرم, الزيت, صلصة البندورة, صلصة الفليفلة, الكمون, الفلفل الأسود, الفلفل الأحمر, النعناع اليابس و الملح و نحرك كل المكونات مع بعض بشكل منيح و نترك الحشوة على جنب
    3- و هلق هننتقل لتجهيز الصوص و هنضيف في طبق مناسب الطحين, الماء, الخل و الزيت و نحركهم مع بعض
    4- و اخيرا هننتقل لتجهيز اللحم بعجين و هناخد اول قطعة من عجينة اليوفكا و نحطها في صينية الفرن و نسكرها من الأطراف بعدين هندهنها بالصوص اللي جهزناه من كل الأطراف بشكل منيح
    5- بعدين هنضيف شوي من حشوة اللحمة المفرومة و نوزعها على كل الأطراف و هيك بيكون جهزت معنا اول قطعة من اللحم بعجين
    6- هندخلها على فرن حامي على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة تقريبا و بهالوقت هناخد صينية الفرن التانية و نكرر الطريقة و نضيف قطعة من عجينة اليوفكا و ندهنها بالصوص و نضيف حشوة اللحمة المفرومة بعدين ندخلها على الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة
    7- بالمقادير اللي استخدمناها حصل على 3 قطع كبيرة بحجم صينية الفرن من اللحم بعجين لما يجهزوا معنا هنطالعهم من الفرن و هنقدمهم مع الخضراوات و سلطة البصل بالسماق بالشكل و الطريقة اللي منحبها
    و صحة و عافية
    طريقة عمل أكلة قطع اللحم بالبطاطا و الزبادي
    • طريقة عمل أكلة قطع الل...
    صينية كرات اللحمة المفرومة بالخضراوات
    • طريقة عمل صينية كرات ا...
    طريقة عمل صينية اللحمة المفرومة بالخضراوات
    • طريقة عمل صينية اللحمة...
    طريقة عمل أبسط و ألذ وصفة لحم
    • اذا عندكم لحم مفروم لا...
    طريقة عمل لحمة رأس العصفور بالفخار
    • طريقة عمل لحمة رأس الع...
    طريقة عمل صينية لحمة راس العصفور بالخضراوات
    • طريقة عمل صينية لحمة ر...
    يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
    / elmatbakh.elturky
    يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
    / elmatbakh.elturky
  • Jak na to + styl

Komentáře • 13

  • @user-jk2kc4ky8u
    @user-jk2kc4ky8u Před měsícem

    ellerinize sağlık.

  • @user-jm6uh3pu9x
    @user-jm6uh3pu9x Před měsícem

    صحة وعافية

  • @user-ti8wz3ww9h
    @user-ti8wz3ww9h Před měsícem

    هل ينفع بورق الجلاش المصري

  • @user-ct3sp5oj6m
    @user-ct3sp5oj6m Před měsícem

    رجاءا يصير نعملها بعجينة البقلاة ؟ وكيف الطريقة

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  Před měsícem +1

      ممكن ولكن ممكن تبقى مقرمشة أكتر

    • @user-ct3sp5oj6m
      @user-ct3sp5oj6m Před měsícem

      شكرا على الرد الجميل لأن ما عندنا هذه العجينة ​@@elmatbakhelturky

  • @nabiheldana7227
    @nabiheldana7227 Před měsícem

    ما هي عجينة البوفكا و اين تباع فنحن في بريطانيا ، هل توجد عند المحلات التركية

    • @elmatbakhelturky
      @elmatbakhelturky  Před měsícem

      هي عجينة جاهزة
      اكيد متوفرة في المحلات التركية

  • @hananemam7998
    @hananemam7998 Před měsícem

    يعني بنلف كل الحجم ده في سندوتش واحد من غير تقطيع؟